豆?jié){機的結構及檢測方法

1、豆?jié){機的結構及檢測方法豆?jié){具有極高的營養(yǎng)價值,是一種非常理想的健康食品。據(jù)專家介紹,在豆?jié){里含有多種優(yōu)質蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。無論成年人、老年人和兒童,只要堅持飲用,對于提高體質、預防和治療病癥,都大有益處。隨著人們健康認識的增強,為了衛(wèi)生,喝的放心,紛紛選擇家庭自制豆?jié){,從而拉動家用微電腦全自動豆?jié){機市場活躍。目前市場上各廠家推出的豆?jié){機品牌繁多,本文僅以九陽經(jīng)典機型為例,介紹家用微電腦全自動豆?jié){機的機械結構組成與電路基本檢測方法。1.豆?jié){機的機械結構組成九陽品牌豆?jié){機,采用微電腦控制,實現(xiàn)預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化,特別是由于增設了“文火熬煮”

2、處理程序,使豆?jié){營養(yǎng)更加豐富,口感更加香澤。該機型結構組成:(1杯體:杯體像一個碩大的茶杯,有把手和流口,主要用于盛水或豆?jié){。杯體有的用塑料制作,有的用不銹鋼制作,但都是符合食品衛(wèi)生標準的不銹鋼或聚碳酸脂材質。購機時以選擇不銹鋼杯體為宜,主要是便于清潔。在杯體上標有“上水位”線和“下水位”線,以此規(guī)范對杯體的加水量。杯體的上口沿恰好套住機頭下蓋,對機頭起固定和支撐作用。(2機頭:機頭是豆?jié){機的總成,除杯體外,其余各部件都固定在機頭上。機頭外殼分上蓋和下蓋。上蓋有提手、工作指示燈和電源插座。下蓋用于安裝各主要部件,在下蓋上部(也即機頭內部安裝有電腦板、變壓器和打漿電機。伸出下蓋的下部有電熱器、刀

3、片、網(wǎng)罩、防溢電極、溫度傳感器以及防干燒電極。需要說明,下蓋的材質同樣需要符合食品衛(wèi)生標準。(3電熱器:加熱功率800 W,不銹鋼材質,用于加熱豆?jié){。(4防溢電極:用于檢測豆?jié){沸騰,防止豆?jié){益出。它的外徑5 mm,有效長度15 mm,處在杯體上方。為保障防溢電極正常工作,必須及時對其清洗干凈,同時豆?jié){不宜太稀,否則,防溢電極將失去防護作用,造成溢杯。(5溫度傳感器:用于檢測“預熱”時杯體內的水溫,當水溫達到MCU(SH66P20A設定溫度(一般要求8O 左右時,啟動電機開始打漿。(6防干燒電極:該電極并非獨立部件,而是利用溫度傳感器的不銹鋼外殼兼。外殼外徑6 mm,有效長度89 mm,長度比防

4、溢電極長很多,插入杯體底部。杯體水位正常時,防干燒電極下端是應當被浸泡在水中。當杯體中水位偏低或無水,或機頭被提起,并使防干燒電極下端離開水面時,MCU(微控制器通過防干燒電極檢測到這種狀態(tài)后,為保安全,將禁止豆?jié){機工作。(7刀片:外形酷似船舶螺旋槳,高硬度不銹鋼材質,用于粉碎豆粒。(8網(wǎng)罩:用于盛豆子,過慮豆?jié){。圖1為了能夠看清其他部件,圖中未將網(wǎng)罩的網(wǎng)孔畫出來,而且將網(wǎng)罩與機頭下蓋畫成分開的,實際工作時,網(wǎng)罩通過扣合斜楞而與機頭下蓋是扣合在一起的。清洗時會發(fā)現(xiàn),因受熱后網(wǎng)罩與機頭下蓋扣合出現(xiàn)過緊,因此拆卸網(wǎng)罩時應先用涼水將其冷卻,以免用力過大而劃傷手或弄壞網(wǎng)罩。特別是清洗網(wǎng)罩比較費事,往往

5、讓用戶感到太辛苦,這一問題引起各廠家重視。九陽公司經(jīng)過技術創(chuàng)新,對網(wǎng)罩改進實現(xiàn)了重大突破,應用九陽專利導流技術的拉法爾網(wǎng),匹配“X型旋風刀片”,經(jīng)上萬次全循環(huán)精細磨漿,不但大大地提高了豆?jié){營養(yǎng)質量,同時使網(wǎng)罩的清洗變得簡便而輕松。電阻、電容及二極管、三極管的基本檢測方法這幾種元件的檢測大都可在路測量,必要時可取下來單獨測試,方法很簡單。(3MCU芯片的基本檢測方法由于電路板安裝在機頭內,檢測十分不便,即使想法可以檢測,然而在機頭內帶電測試風險較大,為此筆者利用檢測MCU各腳對地阻值來判斷。表1列出MCU引腳對地阻值,由此表可以看出,MCU 引腳對地阻值有明顯的規(guī)律性,4個控制引腳和兩個檢測引腳

6、,紅筆測皆為4.5 k,黑筆測控制腳皆為8.2 k,檢測腳皆為8.6 k。如果所測阻值偏離表中數(shù)據(jù),表明所測引腳不是內部擊穿或開路,就是外圍元件有問題。(4繼電器基本檢測方法由于豆?jié){機工作時離不開水和蒸汽,所以機頭進水,部件受潮、發(fā)霉,用戶稍不注意就會發(fā)生,對繼電器造成威脅。而且繼電器自身電流負載很大、轉換頻繁,因此很容易將觸點燒壞,使豆?jié){機無法工作。同樣,在整機帶電條件下,對繼電器檢測很困難,為此筆者采取對繼電器單獨通電法進行檢測,。外加一個DC12 V電源,注意將該電源正極接在續(xù)流二極管負極上,負極接在續(xù)流二極管正極上,接通或斷開外加電源,應該聽到繼電器吸合與釋放動作發(fā)出的聲響,而且測量常開或常閉觸點,應該有接通或斷開相