說課及說課的藝術(shù)2.ppt

1、蒸餾和萃取,化學組 徐靜,學習目標:,知識與技能：,（1）、掌握蒸餾和萃取操作所適用的物質(zhì)。 （2）、掌握蒸餾和萃取操作的基本方法。,過程與方法：,通過蒸餾與萃取操作進一步掌握分離提純的基本方法。,情感態(tài)度與價值觀：,建立提出問題，分析問題以及通過實驗解決問題的科學思想。,學習重難點：,重點：蒸餾和萃取的基本操作 難點：分離和提純方法的選擇,學習方法：,實驗演示，自主探究，歸納小結(jié),學習過程：,先學后教：混合物的分離和提純除過濾、蒸發(fā)外，學習另外兩種新方法：蒸餾和萃取。,一蒸餾（閱讀教材P7最后一自然段和P8第一自然段）,1蒸餾的原理：蒸餾是利用混合物中 的不同，除去 、 或 雜質(zhì)的方法，一般

2、用來分離 混合物。 2.蒸餾所用的儀器：下圖為常見的蒸餾裝置，請指出各儀器的名稱。,3.蒸餾操作中應注意的問題 在進行蒸餾操作時，蒸餾燒瓶內(nèi)要放入少量碎瓷片，其目的是 。溫度計的水銀球應該插入到 位置。 冷凝水應該從 進， 出。其原因是 。 安裝順序 拆除順序 。,二、分液與萃取（閱讀教材P8最后一段實驗14）,1萃取的原理：萃取是利用某物質(zhì)在兩種 的溶劑中 的不同，使該物質(zhì)從 轉(zhuǎn)移到 中的方法。因此 選擇的萃取劑應該滿足 2萃取所用的儀器： 、 、 3分液漏斗的使用：分液漏斗是用來分離 的混合物的儀器。在使用分液漏斗前首先要 。其方法是 。,4萃取分液的步驟： 裝液：將原溶液和萃取劑依次裝入

3、分液漏斗，蓋好瓶塞。 振蕩：用 壓住分液漏斗的口部， 捏住活塞部分，把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來用力振蕩。 靜置：把分液漏斗放在 上，靜置。 分液：待 后，將 打開，或使 對準漏斗上的小空，再將分液漏斗下面的 擰開，使下層液體慢慢沿燒杯內(nèi)壁流下，上層液體從 倒出 （完成書后習題）,以學定教：,一、蒸餾 【思考】：1.根據(jù)P7 圖14和實驗13，討論蒸餾在工業(yè)上有和應用，其意義是什么？ 2、分離乙醇的水溶液可以用什么方法?（已知乙醇的沸點為78） 3、某實驗小組只領取下列儀器或用品：鐵架臺、鐵圈、三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、分液漏斗、酒精燈、玻璃棒、量筒、蒸發(fā)皿、圓底燒瓶、火柴。只應用上述儀器或用品，不能進行的

4、實驗操作是（） A蒸發(fā) B萃取 C過濾 D蒸餾,二、分液與萃?。▽嶒炑菔荆?某化學課外小組用海帶為原料制取少量碘水，現(xiàn)用四氯化碳萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液，其實驗操作可分解為如下幾步： A、把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中； B、把50mL碘水和15mLCCl4加入分漏斗中，并辛勤勞動蓋好玻璃塞； C、檢驗分液漏斗活塞和上口的玻璃是否漏液； D、倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩，并不時旋開活塞和放氣，最后關(guān)閉活塞，把分液漏斗放正； E、旋開活塞，用燒杯接收溶液； F、從分液漏斗上口倒出上層水溶液； G、將漏斗上口的玻璃塞打開或使塞上的凹槽或小孔對準漏斗上的小孔； H、靜置，分層。,就此實驗，完成下列

5、填空： （1）正確操作步驟的順序是（用上述各操作的編號字母填寫）： A G E F （2）上述E步驟的操作中應注意： 。 上述G步操作的目的是： 。 （3）能選用CCl4從碘水中萃取的原因是 。 小結(jié)：萃取分液的步驟注意事項： A 。 B 萃取劑: 。 C 。 混合物分離和提純的常用方法及原理,【思考】：1在分液漏斗中完成萃取操作，靜置分層后，如果不知道哪一層是“水層”，試設計一種簡便的方法加以判斷。 2、可用于分離或提純物質(zhì)的方法有：過濾 升華 加熱分解 蒸餾 ，下列各組混合物的分離或提純應選用上述哪一種方法最合適？ 除去Ca(OH)2溶液中懸浮的CaCO3顆粒_ 除去乙酸中溶解的微量食鹽，用_ 除去固體碘中混有的少量NaI，用_ 除去氧化鈣中的CaCO3，用_,當堂檢測：,1、現(xiàn)有一瓶甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性質(zhì)如下表所示： 物質(zhì)熔點/沸點/密度/gcm3-水中的溶解性甲98575093可溶乙 8477090可溶據(jù)此，將甲和乙互相分離的方法是 （ ） A蒸餾法 B升華法 C萃取法 D過濾法 2選擇萃取劑將碘水中的碘萃取出來，這中萃取劑應具備的性質(zhì)是 A不溶于水，且必須易與碘發(fā)生化學反應B不溶于水，