《黑老虎生產技術規(guī)程》（編制說明）

黑老虎生產技術規(guī)程  (征求意見 稿 ) 編  制  說  明  廣西壯族自治區(qū) 中醫(yī)藥研究院 、  桂林亦元生現代生物技術有限公司  二 一 六 年 八 月 十 日   1 一、 工作概況  （一） 任務來源與項目編號  本標準是廣西壯族自治區(qū)質量技術監(jiān)督局下達的 桂質監(jiān)函 2015345 號文 2015年第五批廣西地方標準制定（修訂） 的 計劃項目 ， 項目編號： 2015 （二） 參與起草單位  廣西壯族自治區(qū)中醫(yī)藥研究院 、 桂林亦元生現代生物技術有限公司 。  （三） 主要起草人員名單及 職務或 職稱  二 、 編制 標準意義  黑老虎為木蘭科植物厚葉五味子  A. C. 干燥根 。黑老虎是 廣西道地藥材 ， 廣西是 黑老虎 的主產地 。黑老虎 藥用歷史悠久，應用廣泛 ， 中醫(yī)臨床用于治療風濕骨痛、腸胃炎、疝氣、產后腹痛、痛經等癥療效顯著 1。 全國有五十多家制藥企業(yè)用于生產抗風濕、止痛、治跌打的中成藥 ，目前主要 用于抗癌、抗病毒等研  制  人  員  姓名  職務 /職稱  現從事  專   業(yè)  所在單位  項   目  負責人  蔣向軍  高級農藝師  藥用植物栽培  桂林亦元生現代生物技術有限公司  主  要  參  加  人  員  莫燕蘭  助理工程師  藥用植物栽培  桂林亦元生現代生物技術有限公司  賴茂祥  研究員  藥用植物栽培  廣西中醫(yī)藥研究 院  徐傳貴  助理研究員  藥用植物栽培  廣西中醫(yī)藥研究院  蘇鈺琴  助理工程師  植物組織培養(yǎng)  桂林亦元生現代生物技術有限公司  蔣珍藕  主任中藥師  中藥學  廣西中醫(yī)藥研究 院  盤飛蘭  助理工程師  應用生物技術  桂林亦 元生現代生物技術有限公司  黃云峰  副研究員  中藥資源  廣西中醫(yī)藥研究 院   2 新藥的研究與開發(fā)；其果實因營養(yǎng)豐富、保健價值高已經成為人們消費的 首選特色水果。以上的應用促使黑老虎市場需求量飛速增長 ，具有 巨大的市場開發(fā)潛力 。  但野生資源無法滿足市場需求，人工種植是解決資源緊缺的主要手段。目前在廣西、江西、貴州等部分地區(qū)，開展了黑老虎種植 2。 然而，黑老虎在品種、種苗生產以及種植方面存在一系列問題，主要表現為沒有系統(tǒng)選育出優(yōu)良品種；野生資源匱乏，種子批量采集困難，種子出芽率低，移栽成活率低；藥材質量不一致，掛果不正常，采挖耗時費力，藥材產量低，綜合經濟性狀差。為規(guī)范和統(tǒng)一黑老虎生產技術規(guī)程，促進其在廣西主要栽培地區(qū)的推廣應用，制定黑老虎生產技術規(guī)程勢 在必行。經查閱中華人民共和國國家標準批準發(fā)布公告與中華人民共和國地方標準備案公告，目前黑老虎生產技術無國家標準、行業(yè)標準，又無地方標準， 黑老虎的質量和產量無法保證。 因此，本標準的制定，填補了國內黑老虎生產技術標準的空白， 為黑老虎規(guī)范化種植提供依據，確保黑老虎產品質量安全、有效、穩(wěn)定和可控， 為廣西黑老虎產業(yè)化發(fā)展提供有力的保障。  三 、 標準 編制 起草及研究 過程  認真學習中華人民共和國標準法、標準化工作導則、標準制定和產品標準編寫規(guī)定等相關文件資料，研究確定標準的編寫原則和項目的實施方案。參照有關國家標準、 中國藥典與行業(yè)標準，并根據本產品的特點而制定標準。力求標準的各項指標均符合國家相關標準的規(guī)定，各項指標的試驗方法引用國家相關標準中規(guī)定的方法，引用國家標準、中國藥典與行業(yè)標準，并參照執(zhí)行。  （一） 前期研究工作。 桂林亦元生現代生物技術有限公司 2010 年以來 承擔 了 廣西科學研究與技術開發(fā)計劃項目廣西黑老虎優(yōu)良品種選育、組培快繁與規(guī)范化種植研究（桂科攻 1099063，對廣西黑老虎品種選育、組培快繁進行了系統(tǒng)研究，并發(fā)現黑老虎為雌雄同株 ；項目還開展了黑老虎種植關鍵技術研究， 研究了選地整地、選種育苗、定植技術、田間管理、病蟲害防治方法對黑老虎產量質量的影響，積累了大量、翔實的數據和實際應用驗證資料。 項目已順利通過驗收。研究成果在廣西推廣應用 多 年 ， 目前，已取得了突破性進展，為本標準的制定打下了良好基礎。  （二） 2015年 3月，成立了以 蔣向軍 為組長， 莫燕蘭、 賴茂祥、徐傳貴、 蘇鈺琴、蔣珍藕、 盤飛蘭 、黃云峰 等人組成的標準起草工作小組，并向廣西壯族自治區(qū)質量技術 3 監(jiān)督局遞交了制定廣西地方標準 黑老虎生產技術規(guī)程 的建議書和申請書， 2015年 6月獲批準立項 。  （三） 任務下達后，標準起草小組及 時部署了標準編制的工作方案和小組成員調研、起草工作時間安排表。在編制過程中，按照廣西壯族自治區(qū)質量技術監(jiān)督局關于編制標準工作的要求，主要起草人員于項目實施期間，除了在實驗室進行大量試驗，并對取得的數據進行全面統(tǒng)計分析，此外還到各生產企業(yè)和廣大種植戶以及市場進行了大量的調查，并在編制過程中咨詢了相關權威專家。   標準起草工作小組 在前期研究工作以及實地調研的基礎上，對 黑老虎 種植技術 進行系統(tǒng)總結，并查閱了大量的國內外文獻資料，確定了廣西地方標準 黑老虎生產技術規(guī)程 的主要技術 內容，形成了標準的基本構架。 2016 年 8 月，經 過標準起草工作 小組成員的 充分 討論及多 次的修改 完善 ，最終完成了 廣西地方標準 黑老虎生產技術規(guī)程 （ 征求意見稿 ） 。  四 、 標準 編制原則 、 依據  1、標準編寫原則  （ 1）本標準的格式和編寫方法執(zhí)行  規(guī)定。  （ 2）本標準的制定力求 科學、 準確、系統(tǒng)，內容與當前黑老虎 種植、 生產 實踐 緊密結合，重視可操作性 和實用性 。  2、標準編寫依據  （ 1）制定本標準的目的是規(guī)范黑老虎生產技術，以提高其應用的成功率和促進其在廣西主要栽培地區(qū)的推廣應用。  （ 3）本標準的編寫以黑老虎 種植的田間生產試驗數據和廣西黑 老虎產區(qū)的調研數據為基本依據 ， 同時結合了生產企業(yè)和市場流通現狀。  標準起草單位 2010 年以來承擔了廣西科學研究與技術開發(fā)計劃項目廣西黑老虎優(yōu)良品種選育、組培快繁與規(guī)范化種植研究（桂科攻 1099063（ 1）對廣西黑老虎品種選育進行了系統(tǒng)研究；（ 2）對廣西黑老虎組培快繁進行了系統(tǒng)研究；（ 3）開展了黑老虎種植關鍵技術研究，研究了選地整地、選種育苗、定植技術、田間管理、病蟲害防治方法對黑老虎產量質量的影響，積累了大量、翔實的數據和實際應用驗證資料。研究成果在廣西推廣應用多年，目前，已取得了突破性進展， 為本標準的制定打下了良好基 4 礎。  五 、 標準 主要技術內容  本標準規(guī)定了黑老虎的 栽培物種、產地條件、栽培技術、病蟲害防治、采收加工、藥材質量、包裝運輸貯藏、檔案記錄和管理。 適用于廣西壯族自治區(qū)境內黑老虎主產區(qū)通過種苗繁育、規(guī)范化種植的生產。  六、與現行法律 法規(guī)和標準關系  本標準（征求意見稿）制定是遵循中華人民共和國標準化法等國