農(nóng)民專業(yè)合作社農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化種植基地項目可行性研究報告_第1頁
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文檔簡介

- - 目 錄 第一章 總 論 . 1 第一節(jié) 項目建設(shè)基本情況 . 1 第二節(jié) 可行性研究報告編制依據(jù) . 4 第三節(jié) 綜合評價 . 5 第二章 項目建設(shè)背景及必要性 . 11 第一節(jié) 項目建設(shè)背景 . 11 第二節(jié) 項目建設(shè)的必要性 . 13 第三章 項目建設(shè)條件 . 17 第一節(jié) 項目區(qū)概況 . 17 第二節(jié) 項目建 設(shè)條件優(yōu)勢及劣勢分析 . 20 第四章 市場分析及銷售方案 . 22 第一節(jié) 市場分析 . 22 第二節(jié) 營銷策略、方案、模式 . 28 第三節(jié) 市場風險分析 . 30 第五章 建設(shè)方案 . 33 - - 第一節(jié) 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 . 33 第二節(jié) 產(chǎn)品簡介 . 33 第三節(jié) 建設(shè)規(guī)劃和布局 . 39 第四節(jié) 建設(shè)標準和產(chǎn)品標準 . 40 第五節(jié) 產(chǎn)品的管理方案 . 41 第六節(jié) 滴灌技術(shù) . 55 第七節(jié) 設(shè)備方案 . 57 第八節(jié) 原料和燃料供應(yīng)方案 . 58 第九節(jié) 公用工程輔助工程及其他配套工程 . 58 第十節(jié) 節(jié)能減排措施 . 58 第十一節(jié) 實施進度安排 . 58 第六章 環(huán)境影響評價 . 60 第一節(jié) 環(huán)境影響 . 60 第二節(jié) 環(huán)境保護與治理措施 . 60 第三節(jié) 評價與審批 . 60 第七章 項目組織與管理 . 62 第一節(jié) 組織結(jié)構(gòu)與職能劃分 . 62 - - 第二節(jié) 經(jīng)營管理模式 . 62 第三節(jié) 經(jīng)營管理措施 . 63 第四節(jié) 技術(shù)培訓 . 63 第五節(jié) 勞動安全、衛(wèi)生與消防 . 64 第八章 投資估算和資金來源 . 65 第一節(jié) 投資估算依據(jù) . 65 第二節(jié) 投資估算 . 65 第三節(jié) 資金來源 . 73 第四節(jié) 資金使用和管理 . 73 第九章 財務(wù)評價 . 75 第一節(jié) 財務(wù)評價依據(jù) . 75 第二節(jié) 營業(yè)收入、營業(yè)稅金和附加估算 . 75 第三節(jié) 總成本及經(jīng)營成本估算 . 77 第四節(jié) 財務(wù)效益分析 . 81 第五節(jié) 財務(wù)不確定分析 . 81 第六節(jié) 財務(wù)評價結(jié)論 . 82 第十章 社會效益分析 . 83 - - 第一節(jié) 社會效益評價基本結(jié)論 . 83 第二節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 . 83 第三節(jié) 農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)增效評價 . 84 第四節(jié) 其他影響評 價 . 85 - - 第一章 總 論 第一節(jié) 項目建設(shè)基本情況 一、 概況 1、 項目名稱 農(nóng)民專業(yè)合作社農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化種植基地項目 2、 項目單位: 3、 項目單位簡介 1) 項目法人簡介 2) 建設(shè)單位簡介 #X 農(nóng)民種植專業(yè)合作社,是在家庭承包經(jīng)營的基礎(chǔ)上,根據(jù)2004 年初中央下發(fā)的一號文件指示,要“鼓勵發(fā)展各類農(nóng)民專業(yè)合作組織”,“積極推進農(nóng)民專業(yè)合作組織立法工作”,按照合作制的原則,組建而成立的合作社。目前合作社組織結(jié)構(gòu)設(shè)置為總經(jīng)理一名,理事長、理事員、監(jiān)事 長、監(jiān)事員各一名。為今后“建一個組織,興一項- - 產(chǎn)業(yè),富一方百姓,活一片經(jīng)濟”的新局面作一個良好的開端,同時也為當?shù)亟鉀Q傳統(tǒng)落后的生產(chǎn)方式,無法適應(yīng)千變?nèi)f化的大市場和無法適應(yīng)廣泛聯(lián)系的市場經(jīng)濟奠定一定的基礎(chǔ)。 4、 主營業(yè)務(wù) 種植、種植技術(shù)、種植產(chǎn)品的加工和銷售 5、 項目建設(shè)條件 本項目建設(shè)地點位于 #市 #縣舍必崖鄉(xiāng)梁地村,占地面積1500 畝,這里 水源充沛,土壤肥沃 , 交通便利。 四季分明,晝夜溫差大,降雨量分布均勻,土壤礦物質(zhì)含量豐富。該區(qū)域?qū)儆诤档仡愋?,氣候、土質(zhì)非常適合采用套種的方法種植 123 及黃太平果樹及牛 蒡、胡蘿卜等作物。 優(yōu)越的地理條件為本項目的開發(fā)、建設(shè)創(chuàng)造了有利的條件。 2009年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南指出,堅持把增加農(nóng)民收入作為根本出發(fā)點和落腳點,通過扶持具有明顯競爭優(yōu)勢和輻射帶動作用的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目,促進優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),發(fā)展區(qū)域主導產(chǎn)業(yè),推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),- - 推動新農(nóng)村建設(shè),促進農(nóng)民增收。 農(nóng)民合作社是成員自己的組織,成員通過自我聯(lián)合、自我服務(wù)、自我管理,興辦合作社,來創(chuàng)品牌、建基地、搞加工、促銷售,既可以充 分發(fā)揮家庭承包經(jīng)營的潛力,又可以適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的需要,使入社農(nóng)戶真正得到實實在在的好處。簡單地說,就是通過農(nóng)民之間的相互合作,可以獲得“ 1+12”的效果。 本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和法律法規(guī);輻射帶動能力強,項目直接帶動農(nóng)戶 2000戶以上;資源優(yōu)勢突出,區(qū)域特色明顯,規(guī)范生產(chǎn),品質(zhì)優(yōu)良,符合食品安全要求;產(chǎn)供銷各環(huán)節(jié)聯(lián)系緊密,產(chǎn)品 80%以上有銷售合同;項目用地手續(xù)合法、符合規(guī)劃、合理節(jié)約;符合環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展要求;投資估算合理,自籌資金來源有保障,籌資方案可行。 因此從政策軟環(huán)境方面也為 本項目提供了有利的建設(shè)條件。 二、 項目建設(shè)方案 1、 項目名稱 #縣 2、 產(chǎn)品方案: 種植 123、黃太蘋果樹、胡蘿卜、牛蒡 - - 3、 建設(shè)地點: 和林縣舍必崖鄉(xiāng)梁地村 4、 建設(shè)規(guī)模: 1500畝旱地 三、 資金來源 1、 資金結(jié)構(gòu) 本項目總投資: 其中 苗木及種子采購費: 田間工程建設(shè)費: 28萬元 設(shè)備采購費: 工程建設(shè)及其他費用: 預(yù)備費: 10萬元 2、 資金來源: 由發(fā)起合作社的成員自籌資金 國家給與專項 扶持資金 180萬元。 第二節(jié) 可行性研究報告編制依據(jù) 1、 2009年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化項目指導意見 2、 關(guān)于 2009年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目實行財政補貼的指導意見(國農(nóng)辦【 2008】 208號) - - 3、 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于下達 2009年中央財政農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金投資指標的通知(國農(nóng)辦【 2009】 3號) 4、 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于 2009年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報事宜的通知(國農(nóng)辦【 2009】 9號) 5、 2009年國家對農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化項目扶持政策 6、 #古自治區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展十一 五規(guī)劃; 7、 #古自治區(qū) 2009年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目計劃安排意見; 8、 2009 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目可行性研究報告編寫大綱; 9、 建設(shè)部有關(guān)建筑設(shè)計規(guī)范、規(guī)定; 10、 節(jié)能、消防、食品安全衛(wèi)生有關(guān)標準; 第三節(jié) 綜合評價 1、 項目建設(shè)的必要性 - - 分利用 #縣舍必崖鄉(xiāng)梁地村得天獨厚的自然資源和國家對于合作社的支持的自身優(yōu)勢,按照“合作社 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運營模式,形成緊密型訂單農(nóng)業(yè),以特色農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)為突破口,大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進 程,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,將進一步以市場為導向,緊緊依靠科技進步,充分發(fā)揮資源、基地、市場、技術(shù)和管理五大優(yōu)勢,提高果蔬產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量,贏得最大的市場效益。 項目建設(shè)的必要性,還可從以下幾個方面體現(xiàn):市場需求方面。自治區(qū)內(nèi)對果蔬的需求量增高,市場價格一路走高;通過前幾年的種植實踐,農(nóng)戶從有規(guī)格、有領(lǐng)導的種植中得到了實惠,以前自己種植時,土地少,種植風險高,不知道市場需求,損失大,收益小。實踐證明,參與具有管理經(jīng)驗的合作社通過對市場需求進行調(diào)查和預(yù)測??蓽p少農(nóng)民種植風險。因此,在本地區(qū)進行合作社形式的種植勢在 必行;蘋果、胡蘿卜、牛蒡的特點是抗寒、抗旱、抗病蟲害,產(chǎn)量高,品質(zhì)好,當年種植、當年結(jié)果、當年見效益,因此以合作社的方式進行管理、種植更顯其優(yōu)勢,增加其效益; 本項目的實施,符合國家產(chǎn)業(yè)政策和農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,符合新農(nóng)村建設(shè)經(jīng)濟發(fā)展思路和國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略要求,是落實集解決“三- - 農(nóng)”經(jīng)濟問題的有效途徑。因此,本項目建設(shè)是十分必要的。 2、 項目建設(shè)的可行性 本項目以合作社具有完全成熟的種植管理技術(shù),產(chǎn)品屬于大眾產(chǎn)品,苗木及種子容易采購。使農(nóng)戶種植果蔬得到充分的保障。果蔬產(chǎn)品市場前景廣闊。因此,項目建設(shè)在技術(shù)、原料、市 場方面可行。 本項目實施后預(yù)計可實現(xiàn)銷售收入 元 /年,利潤 年,財務(wù)內(nèi)部收益率 大于行業(yè)基準收益率 12%,財務(wù)凈現(xiàn)值 元,投資利潤率 盈虧平衡點 投資回收期 過指標分析,項目在經(jīng)濟上可行。 通過以上分析可知,本項目具有顯著的經(jīng)濟效益,投資回收期短,具有較強的抗風險能力。能夠促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,帶動本地區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟實現(xiàn)跨越式發(fā)展。因此,本項目在經(jīng)濟方面是可行的。 3、 風險評估 本項目風險主要為優(yōu)質(zhì)原材料采購、市場及時 銷售、技術(shù)支持和管理技術(shù)等方面。 4、 帶動作用 項目采用“合作社 +基地 +農(nóng)戶”的運作模式,以 1500畝果蔬種植- - 基地為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),帶動 500 多戶農(nóng)民增收。本項目種植果蔬平均每畝收入可達到 ,能夠有效提高農(nóng)民收入。社會效益顯著,項目具有較強的輻射作用,項目在梁地村的建設(shè)運營并為當?shù)卮迕裉峁└鞣N便利的基礎(chǔ)上,同時可輻射舍必崖鄉(xiāng)什八臺村、河頭村合計 500余戶, 2000余人同時收益。 項目建成帶動農(nóng)戶脫貧致富,解決剩余勞動力,促進農(nóng)戶種植向產(chǎn)業(yè)化、工廠化管理,具有促進作用。本項目注重環(huán)境的建設(shè)和保護,果蔬種植 基地的建設(shè)有效地改善了當?shù)氐淖匀画h(huán)境,生態(tài)效益顯著,有利于改善農(nóng)村衛(wèi)生環(huán)境。 5、 問題及解決方案 舍必崖鄉(xiāng)梁地村 1500畝果蔬種植基地,為了能夠盡快形成生產(chǎn)規(guī)模,需對田間基礎(chǔ)設(shè)施進行建設(shè)及購置相關(guān)設(shè)備,否則將影響生產(chǎn)、收購、銷售,因此,本項目的實施需要盡快解決上述問題并提供有力的保證。 農(nóng)民合作社應(yīng)合理科學利用自有資金及申請國家、地區(qū)相關(guān)部門的專項補助資金,提前應(yīng)做好市場調(diào)查,對市場商品供求狀況,供求規(guī)律及影響市場發(fā)展變化的各種因素進行調(diào)查了解、搜集和占有資料;- - 運用科學的辦法進行市場預(yù)測,對占有的全部信息資料進 行分析、研究,對未來一定時期內(nèi)的市場商品供求變化趨勢,做出客觀的遇見、判斷。蔬菜、水果作為生產(chǎn)季節(jié)性強,鮮嫩易腐蝕難儲存的商品,在供求關(guān)系上具有特殊性。做好蔬菜、水果市場市場調(diào)查與預(yù)測,可以根據(jù)市場需求,科學地安排生產(chǎn),在蔬菜種類、數(shù)量、上市時間上達到供求平衡,最大限度地獲得經(jīng)濟效益和社會效益。 6、 結(jié)論與建議 1)本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策,行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和法律法規(guī); 2)資源優(yōu)勢突出,區(qū)域特色明顯,種苗供應(yīng)有保障; 3)蘋果樹、胡蘿卜、牛蒡具有抗寒、抗旱、抗病蟲害,產(chǎn)量高,品質(zhì)好的特點,除兩個品種蘋果樹需要 3 年生 長期后才能正常結(jié)果,其他兩種蔬菜可當年種植當年結(jié)果,與其他品種相比優(yōu)勢顯著,便于推廣,對于擴大種植面積更具吸引力,項目切實可行; 4)項目輻射帶動能力強,帶動農(nóng)戶數(shù)量多。 5)種植技術(shù)先進可行,依托可靠,管理技術(shù)科學合理; 6)項目建設(shè)用地符合規(guī)劃、合理節(jié)約、手續(xù)齊備; 7)低耗節(jié)能,符合環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展要求; - - 8)投資估算合理,自籌資金來源有保障,籌資方案可行; 9)項目預(yù)期經(jīng)濟效益好,具有較強的抗風險能力,投資回收期較短。 鑒于本項目立項明確,符合要求,經(jīng)濟效益顯著,回報率高,建議政府予以扶持。 - - 第二 章 項目建設(shè)背景及必要性 第一節(jié) 項目建設(shè)背景 從世界上第一個合作組織誕生已有 150 多年的歷史,現(xiàn)已遍布160多個國家和地區(qū),成為各國尤其是當今市場經(jīng)濟發(fā)達國家農(nóng)民商品生產(chǎn),參與市場競爭的重要組織載體。 改革開放以來,黨和國家對農(nóng)民專業(yè)合作組織的發(fā)展密切關(guān)注,高度重視,一直發(fā)展農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織作為深化農(nóng)村改革,創(chuàng)新農(nóng)村經(jīng)營體制的重要內(nèi)容,制定了一系列鼓勵和扶持政策,自愿參加或組成不同形式,不同規(guī)模的各種專業(yè)合作組織。 2004年初,中央下發(fā) 1號文件,指出要“鼓勵發(fā)展各類農(nóng)民專業(yè)合作組織”,“積極 推進農(nóng)民專業(yè)合作組織立法工作”,從財政,金融等方面制定了一系列具體扶持政策措施。 關(guān)于 2009年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報事宜的通知 指出, 堅持把增加農(nóng)民收入作為根本出發(fā)點和落腳點。通過扶持具有明顯競爭優(yōu)勢和輻射帶動作用的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目,促進優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),發(fā)展區(qū)域主導產(chǎn)業(yè),推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)- - 業(yè)生產(chǎn)組織化程度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),推動新農(nóng)村建設(shè),促進農(nóng)民增收。 2009年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目扶持的重點產(chǎn)業(yè):專用小麥、專用玉米、優(yōu)質(zhì)水稻、高油大豆、馬鈴 薯、 “雙低 ”油菜、 “雙高 ”甘蔗、棉花、名優(yōu)經(jīng)濟林、蔬菜、茶葉、名優(yōu)花卉、蠶桑、畜牧、淡水水產(chǎn)等。 2009年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目扶持的重點項目:規(guī)?;?、標準化、專業(yè)化設(shè)施種植和設(shè)施養(yǎng)殖項目;與項目區(qū)農(nóng)民主要農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、購銷密切相關(guān)的農(nóng)副產(chǎn)品加工、流通設(shè)施改擴建項目。 通知指出要 積極扶持農(nóng)民專業(yè)合作社 。 多形式、多渠道扶持合作社。在同等條件下,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目要優(yōu)先扶持已經(jīng)牽頭組建合作社的龍頭企業(yè);優(yōu)先扶持合作社參與經(jīng)營管理的龍頭企業(yè)等。 #X 農(nóng)民種植專業(yè)合作社,根據(jù)國家及 #古地區(qū)、 #市政府及地區(qū)相關(guān)部門重點扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化種植項目及農(nóng)村專業(yè)合作社基礎(chǔ)上,通過對我國東部及南部農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū)進行專項考察,對合作社內(nèi)人員、資金、土地等優(yōu)勢資源整合基礎(chǔ)上,以市場需求為導向,為帶動合作社內(nèi)農(nóng)民成員及周邊村鎮(zhèn)農(nóng)民征收致富,提高農(nóng)業(yè)種植積極- - 性,制定了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化種植基地建設(shè)項目,合理申請并利用自有資金及財政補貼資金,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,規(guī)?;?,科學化,市場化發(fā)展制定有效運營規(guī)劃。 第二節(jié) 項目建設(shè)的必要性 一、 項目建設(shè)可以增加國家的經(jīng)濟效益 項目建設(shè)成功后,可增加農(nóng)民收入,解決國家扶持貧窮農(nóng)民的負擔,為社會提供大量的就業(yè)機會,對有效解決農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)問題具有明顯的示范作用,并可間接增加國家的稅收,提高本項目生產(chǎn)產(chǎn)品的社會經(jīng)濟連帶效益。 二、 項目建設(shè)保證附近水土不流失增加森林及土地植被覆蓋面積 項目建成后,進行大量的果蔬種植,可以留住 1500 畝旱地中的水分,保持水土不流失,并增加綠化面積,提高周圍的綠化環(huán)境。 三、 是調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu) ,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的需要 本項目可加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)綜合效益,增加農(nóng)民收入。改革開放以來,我國農(nóng)村經(jīng)濟形式發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變。主要農(nóng)- - 產(chǎn)品由長期供不應(yīng)求轉(zhuǎn)變?yōu)殡A段 性供大于求,社會對農(nóng)產(chǎn)品的總需求量增長將趨于平緩,對農(nóng)產(chǎn)品需求的變化主要體現(xiàn)在品種結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)、質(zhì)量和安全衛(wèi)生方面上。在這種形式下,積極引進、培育和種植新品種、開發(fā)適應(yīng)市場形勢的新型加工產(chǎn)品成為我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的當務(wù)之急。 本項目打破了傳統(tǒng)的耕種觀念,實行合同訂單,把農(nóng)民有機的結(jié)合起來,形成以合作社為中心的生產(chǎn)經(jīng)營模式,使農(nóng)民轉(zhuǎn)變思想觀念,運用科技、規(guī)?;l(fā)展、提高產(chǎn)品質(zhì)量及實行訂單農(nóng)業(yè)來增加收入。 本項目的建設(shè)對帶動周邊地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的規(guī)?;l(fā)展將起到促進作用。加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進程,促進傳統(tǒng)農(nóng) 業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)升級和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變,增加了農(nóng)產(chǎn)品的科技含量和附加值。同時解決農(nóng)村剩余勞動力和下崗職工再就業(yè)問題。 四、 加大科技投入 ,完善現(xiàn)代企業(yè)制度 ,是提高產(chǎn)品市場競爭力的需要 由于果蔬作物采用噴滴灌技術(shù),可節(jié)約滴灌水量 110立方米 /畝,相當于兩個人 1年的生活用水量,建設(shè)區(qū)共節(jié)水( 1500畝 *110立方米/畝) 別在抗旱季節(jié)環(huán)節(jié)了缺水矛盾促進了社會穩(wěn)定。- - 噴滴灌不僅是節(jié)水抗旱的,更重要的是實行科學灌溉,可促進各種經(jīng)濟作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),是能夠大幅度增加農(nóng)民收入的實用技術(shù)。本項目的重 要意義在于通過示范效應(yīng)促進這項技術(shù)在 #縣乃至全市、全區(qū)的推廣,并以灌溉現(xiàn)代化推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化向前發(fā)展。 五、 是促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 ,提高農(nóng)民收入的需要 本項目采用“合作社 +基地 +農(nóng)戶”模式,由合作社建設(shè)的 1500畝高標準種植園作為示范區(qū),以此帶動農(nóng)戶發(fā)展果蔬種植。由合作社為農(nóng)戶提供種苗及技術(shù)支持,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級。通過“合作社 +基地 +農(nóng)戶”這種方式,使農(nóng)民人均收入提高 2000多元,可在較短時間內(nèi)實現(xiàn)小康。同時,為社會提供大量的就業(yè)機會,對有效解決農(nóng)村剩余勞動力問題具有明顯的示范作用; 本項目的建 設(shè),可同時帶動包裝、印刷、運輸?shù)刃袠I(yè)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度緊密。 - - - - 第三章 項目建設(shè)條件 第一節(jié) 項目區(qū)概況 一、 地理位置及區(qū)域范圍 和林縣舍必崖鄉(xiāng)位于 該 縣城西部,土默川平原東南邊緣,總體地勢呈西北平原、東南丘陵分布。是原董家營與舍必崖兩鄉(xiāng)合并而成的農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)。全鄉(xiāng)總轄區(qū)地面積 24個行政村, 77個自然村,總?cè)丝?人,總耕地面積 畝,鄉(xiāng)經(jīng)濟以農(nóng)為主、農(nóng)牧結(jié)合,主要農(nóng)作物有玉米、馬鈴薯、豆類,主要經(jīng)濟作物有西瓜、胡蘿卜、大蔥等,素有 “西瓜之鄉(xiāng) ”之美譽。 舍必崖鄉(xiāng)交通便利,薩涼公路通車后,和托路段正好橫貫全鄉(xiāng),共有 10個行政村緊鄰公路,托克托電廠(大唐托電)的運煤專線穿越本鄉(xiāng) 3 個行政村,全鄉(xiāng)基本實現(xiàn)村村通公路、通客車、通電話,與外界的聯(lián)系更為密切,交通更為便捷,人民的生活條件大為改善 。 二、 自然資源狀況 舍必崖鄉(xiāng)屬中溫帶半干旱大陸性季風氣候,無霜期 118 128天,- - 年平均氣溫 1 月最冷,平均氣溫 年極端最低氣溫 境內(nèi)空氣較為濕潤,歷年相對濕度在 50 57%之間。春季,氣溫升高 ,土壤解凍 ,青草露頭,播種開始;夏季來臨,雨季開始,氣溫高,多雷雨、山洪、冰雹 ;秋季開始 ,牧草變黃,“三秋大忙” ,天氣漸涼 ;冬季約在( 11 翌年 2月),冬季開始,土壤凍結(jié),樹葉完全脫落。 舍必崖鄉(xiāng)有豐富的礦產(chǎn)資源,有玄武巖、 煤 、鐵、 銅 、 銀 等多金屬礦藏,其中玄武巖開采、加工,已成為舍必崖鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)之一。 三、 社會經(jīng)濟狀況 舍必崖鄉(xiāng)是原舍必崖鄉(xiāng)、董家營鄉(xiāng)合并而成的一個鄉(xiāng),全鄉(xiāng)總轄地面積 方公里,有 24 個行政村, 80 個自然村,總?cè)丝?29135人,總耕地面積 畝,其中有效灌溉 畝, 2005 年 6 月末全鄉(xiāng)家畜存欄 ) ,其中奶牛 7690頭,基礎(chǔ) 母羊 存欄 2005 年全鄉(xiāng)地區(qū)生產(chǎn)總值 元,地方財政收入 350 億元,農(nóng)民人均純收入 3980元。舍必崖鄉(xiāng)在試點建設(shè)了農(nóng)村寄宿制小學,有效解決了學生流失問題,提高了教育教學質(zhì)量,方便了人民群眾;積- - 極參加農(nóng)村合作醫(yī)療,參合農(nóng)民達到 95%以上,解決了農(nóng)民看病難,看病貴,因病致貧,因病返貧的問題,使農(nóng)民得到了巨大的 實惠;為孤、寡、殘、五保戶等辦理農(nóng)村居民最低生活保障,使舍必崖鄉(xiāng)農(nóng)民老有所依,老有所養(yǎng),貧病無憂。另外,舍必崖鄉(xiāng)村民利用豐富的塘壩資源發(fā)展?jié)O業(yè),土不禪、十八臺、河頭等地產(chǎn)的 鯽魚 、 鯉魚 、 草魚 遠近聞名,每到周末 #市等地的人們驅(qū)車來這里釣魚游玩、度假旅游。 四、 項目建設(shè)地點選擇 (1)交通 #縣地理位置優(yōu)越, 交通十分便利 , 薩涼公路通車后,和托路段正好橫貫全鄉(xiāng),共有 10個行政村緊鄰公路 。 (2)通訊 #縣多種業(yè)務(wù)電信網(wǎng)絡(luò)遍布全市區(qū),電子機械化、自動化設(shè)備在郵電通信網(wǎng)上應(yīng)用范圍廣大,可保證通訊暢通。 (3)供水、供電等 基礎(chǔ)條件 供水:本項目區(qū)地下水源充足,可打井進行灌溉,打深井出水量50立方米 /小時,每眼井可灌溉 375畝。水質(zhì)量符合引用水標準。 供電:本項目利用自有資源獨立開發(fā)變壓器并與 #縣電網(wǎng)合并進- - 行供電,能夠滿足本項目生產(chǎn)用電需要。 第二節(jié) 項目建設(shè)條件優(yōu)勢及劣勢分析 一、 項目實施的有利條件 1) 政策環(huán)境 我國目前日益提高 對 農(nóng)業(yè) 產(chǎn)品 產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;⒖茖W化、市場化 發(fā)展的 力度,通過 控制 高?;瘜W合成肥料的使用 ,鼓勵 有機肥料及有機果蔬產(chǎn)品 的發(fā)展 。 支持以水果為原料的 產(chǎn)業(yè) 發(fā)展 ; 鼓勵 果蔬種植及加工 行業(yè)引進外國先進設(shè)備 , 進行技 術(shù)改造 。 #古自治區(qū)先后在農(nóng)業(yè)稅費改革、加大財政轉(zhuǎn)移支付和專項資金支持力度、拓寬融資渠道、建立多元化投資機制、扶持高新技術(shù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目、吸引人才以及穩(wěn)定農(nóng)村各項方針政策等方面出臺了很多優(yōu)惠政策,這些優(yōu)惠政策確保本項目的實施。 2009 年, #縣把加快農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整、大力發(fā)展縣域經(jīng)濟作為發(fā)展重點,把培育具有核心競爭力的合作社作為 #縣的結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向,對專業(yè)合作社進行引導,使之提高研發(fā)能力和進行產(chǎn)品升級,促進企業(yè)發(fā)展。 - - 2) 資源優(yōu)勢 #縣土地寬闊,人口少,當?shù)赜行Хe溫、日照、晝夜溫差、降雨量條件以及土壤、水質(zhì)等方面條件非常適合種植蘋果、胡蘿卜、牛蒡。 3) 市場優(yōu)勢 中國果蔬消費主要以初級產(chǎn)品為主。中國人口多,在小康社會越來越發(fā)達的今天,人們越來越關(guān)注健康與綠色,所以水果和蔬菜成為人們生活中需求越來越多的食品;改革開放以來,進出口產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,項目所生產(chǎn)牛蒡、胡蘿卜等在南韓、日本及西歐等地區(qū)擁有非常優(yōu)勢的地位,因此,從國內(nèi)外市場需求方面,本項目生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品具有較好的市場條件。 4) 基礎(chǔ)設(shè)施條件 舍必崖鄉(xiāng)交通便利,薩涼公路通車后,和托路段正好橫貫全鄉(xiāng),共有 10個行政村緊鄰公路,托克托電廠(大唐托電)的運煤 專線穿越本鄉(xiāng) 3 個行政村,全鄉(xiāng)基本實現(xiàn)村村通公路、通客車、通電話,與外界的聯(lián)系更為密切,交通更為便捷,人民的生活條件大為改善 。 - - 第四章 市場分析及銷售方案 第一節(jié) 市場分析 一、 蘋果產(chǎn)業(yè)的市場前景 蘋果是世界上最重要的果樹之一,與柑橘、葡萄、香蕉并列成為世界四大果樹。蘋果分布廣泛,品種繁多,栽培歷史悠久,并以其廣泛的適應(yīng)性、鮮美的風味、鮮艷的色澤、豐富的營養(yǎng)成分及多種用途,受到人們喜歡。而我國又是世界第一蘋果生產(chǎn)大國。 近年來按照我國政府對蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路,今后蘋果產(chǎn)業(yè)的重點是:進一步向渤海 灣和西北黃土高原兩大產(chǎn)區(qū)集中,使兩區(qū)的蘋果產(chǎn)量由目前占全國產(chǎn)量的 80%提高到 85%以上;優(yōu)質(zhì)果率由目前的 30%提高到 50%以上;平均單產(chǎn)由目前的 604千克 /畝提高到 1000千克 /畝;占世界蘋果出口量由目前的 6%左右提高到 15%;蘋果采后處理能力大幅度提高,儲藏能力由目前的 20%提高到 50%以上,其中普通儲藏和氣調(diào)儲藏分別達到 30%和 10%,初步形成冷鏈體系,冷鏈達到總產(chǎn)量的 20%以上;商品處理能力由目前的 1%提高到 20%;加工能力由目前的不到10%提高到 20%以上。 - - 為了響應(yīng)國家政策, 地,種植蘋果。而上述預(yù)期目標的實現(xiàn),將全面提高我國蘋果的產(chǎn)業(yè)化水平,逐步形成蘋果產(chǎn)業(yè)的區(qū)域化、良種化、專業(yè)化、基地化、管理規(guī)范化、商品化、產(chǎn)銷一體化的新格局,實現(xiàn)我國蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)由數(shù)量擴張型向質(zhì)量效益型的根本轉(zhuǎn)變,使我國蘋果生產(chǎn)在 2012年接近世界先進水平,最終實現(xiàn)由蘋果生產(chǎn)大國向蘋果產(chǎn)業(yè)強國的轉(zhuǎn)變。 二、 沙果的市場前景 我國農(nóng)業(yè)部門認可的農(nóng)產(chǎn)品分為無公害食品和綠色食品兩類,其中 為綠色有機食品在生產(chǎn)過程中不使用化學合成肥料、農(nóng)藥等有害于環(huán)境和健康的物質(zhì),對 種植基地的土壤、空氣、水等環(huán)境質(zhì)量狀況有嚴格的標準。這些要求決定了綠色有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本比一般農(nóng)產(chǎn)品要高,但其產(chǎn)品價格比一般農(nóng)產(chǎn)品高 。生產(chǎn)綠色有機農(nóng)產(chǎn)品可以取得良好的經(jīng)濟效益。而我市山清水秀,由大氣、水體、土壤等要素構(gòu)成的空間生態(tài)環(huán)境保持完好,發(fā)展沙果業(yè)既適應(yīng)了國內(nèi)綠色消費需求走勢,又具有得天獨厚的優(yōu)勢,地產(chǎn)沙果可以說是純天然的綠色食品,其中含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素。長期食用沙果果汁等產(chǎn)- - 品可以消除人體內(nèi)自由基,延緩衰老。隨著生活水平的提高,人們對無污染、無任何添加劑的綠色果汁飲品消費 需求不斷增加,沙果制品市場潛力較大,經(jīng)濟效益非??捎^,具有良好的市場前景,發(fā)展?jié)摿^大,完全有可能依靠質(zhì)量優(yōu)勢占領(lǐng)國內(nèi)市場。 本項目種植并生產(chǎn)的 123 及黃太平蘋果,將立足于 #縣本地市場基礎(chǔ)上,向周邊主要城市及旗縣進行市場開拓及銷售,在形成占有基礎(chǔ)市場 20%條件下,將本項目農(nóng)產(chǎn)品進行初級加工,調(diào)整產(chǎn)業(yè)方向,適應(yīng)本地市場、國內(nèi)市場及全球市場的需求。 三、 胡蘿卜的市場前景 蘿卜是 北方地區(qū) 冬季到春季的主要蔬菜之一,可貯藏到來年 4食藥兼優(yōu)的大眾化蔬菜。目前,很多國家對開發(fā)蘿卜食品十分重視,并取得了可喜 的成果。中科院石家莊農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化所 “ 胡蘿卜健康食品研究中心 ” ,對蘿卜深加工產(chǎn)品進行了深入研究。據(jù)專家分析,開發(fā)蘿卜新型食品,高聲前景將十分誘人。 汁液型:蘿卜汁含有多種維生素及其它對人體有益的營養(yǎng)成份,可調(diào)合牛奶、果汁等,配成牛奶蘿卜飲料、蘿卜果汁飲料、蘿卜可樂、- - 蘿卜冰淇等。 面粉型:選上好的蘿卜曬干、磨成粉后,拌入面粉中,然后加入糖、肉、蔥、香菇等,可做成蘿卜面包、蘿卜干、蘿卜糕點等。 食療型:蘿卜含有豐富的礦物質(zhì),對正在行長發(fā)育中的兒童有益,還有降低膽固醇的作用,可減少高血壓和冠心病的發(fā)生。蘿卜可單用或與 其它食物配合進行食療。如蘿卜榨汁制成蘿卜汁能寬中下氣、消食化痰、清熱消炎。蘿卜與某些中藥配制,可開發(fā)成蘿卜保健系列食品。 所以,胡蘿卜在未來的中國市場將有很大的發(fā)展空間 . 本項目種植并生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)胡蘿卜,將立足于 #縣本地市場基礎(chǔ)上,向周邊主要城市及旗縣進行市場開拓及銷售,在形成占有基礎(chǔ)市場 25%條件下,將本項目農(nóng)產(chǎn)品進行初級加工,調(diào)整產(chǎn)業(yè)方向,適應(yīng)本地市場、國內(nèi)市場及全球市場的需求。 四、 牛蒡的市場前景 在日本,牛蒡是家家 戶戶 的日常蔬菜之一 ,號稱為“元氣之素” 。牛蒡的根和果可入藥。在本草綱目、五禎農(nóng)書 、中華醫(yī)藥大典等各大醫(yī)籍中均記述牛蒡具有利尿、消熱、去痰作用 。 此外,還對潤- - 腸通便、降低膽固醇、降血糖、減肥、預(yù)防癌癥、滋陰壯陽、內(nèi)外痔等有明顯幫助,在 大眾 食品中藥用價值很高。 在我國現(xiàn)代中藥學大詞典、中藥大詞典等權(quán)威藥典中將牛蒡的藥理作用概括為三個方面:第一,抗菌作用,如對肺炎雙球菌有顯著抑制作用,對多種致病性皮膚真菌不同程度的抑制作用??捎糜谥委熝屎砟[痛、咳嗽傷肺、疥瘡。此外還具有止血、抗病毒、通便解毒利膽和 解肝毒 的功能。第二,抗腫瘤生長,其粗體提取物多糖、皂苷可以抑制癌細胞向正常細胞接近。 第三,促進生長作用。促進新陳代謝,改善血液循環(huán),疏通經(jīng)脈,降血壓、降血脂、升高白血球。 美國著名保健專家史爾 衰老圣典一書中寫道:“牛蒡根部受全世界人的喜愛,它是一種可以幫助身體維持良好工作狀態(tài)、從幼年到老年均適食用的溫和營養(yǎng)藥草。牛蒡可每日食用而無任何副作用,且對體內(nèi)系統(tǒng)的平衡具有復(fù)原功效的重要草藥 ”。 隨著人們生活水平提高,人們對產(chǎn)品的營養(yǎng)價值、保健及藥用價值的追求也日益豐富,所以安全可靠的植物食品營養(yǎng)攝入的消費市場空間極其巨大,因此利用本項目開發(fā)的牛蒡產(chǎn)品,是極具發(fā)展?jié)摿Φ捻椖俊?- - 隨 著國內(nèi)居民對本項目的產(chǎn)品的認知度不斷提高,項目產(chǎn)品的消費將以每年 10% 15%的速度遞增。 售,立足于國際市場,通過與進出口港口城市相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品出口公司合作,提高產(chǎn)品質(zhì)量,積累長期需求客戶,將成為 #古地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品國際化銷售的一大亮點。 五、 市場競爭優(yōu)勢分析 X 農(nóng)民專業(yè)合作社多年來一直致力于優(yōu)質(zhì)沙果及牛蒡胡蘿卜初級農(nóng)產(chǎn)品的種植和加工,并且以 #古農(nóng)業(yè)大學等大中專院校為技術(shù)依托,在項目產(chǎn)品的種、苗繁育、栽培、加工、產(chǎn)品銷售等方面進行探索和總結(jié),經(jīng)濟實力較強,技術(shù)力量雄厚。 本項目建設(shè)單位 X 農(nóng)民專業(yè)合作社采用具有國家規(guī)定的產(chǎn)品種植及加工要求為產(chǎn)品構(gòu)成 ,產(chǎn)品質(zhì)量與安全提供有效保證。 合作社生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品根據(jù)消費者的構(gòu)成,將產(chǎn)品區(qū)分定位,中間產(chǎn)品定位于為其他企業(yè)提供原料,以供應(yīng)商的身份出現(xiàn);初級包裝終端產(chǎn)品定位在高檔產(chǎn)品,主要面向中檔和高端市場 ,由于本項目產(chǎn)品分高、中、低三個檔次,根據(jù)不同階層,均有購買能力,購買力不成問題。 - - 公司將從產(chǎn)品的品質(zhì)、品牌、價格等方面入手激發(fā)消費者購買產(chǎn)品 的積極性,擴大公司的市場份額。 本項目產(chǎn)業(yè)化種植沙果及胡蘿卜通過優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)及包裝優(yōu)勢提高 產(chǎn)品質(zhì)量,將提高上述產(chǎn)品的市場需求針對性,同時,牛蒡在 #古地區(qū)種植及生產(chǎn)尚未形成規(guī)?;?,本項目規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展將填補市場空白,因此市場競爭優(yōu)勢非常明顯。 第二節(jié) 營銷策略、方案、模式 根據(jù)本項目實際情況,合作社向成員提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的購買,農(nóng)產(chǎn)品的銷售、加工、運輸、儲藏以及與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的技術(shù)、信息等服務(wù)。對參與相關(guān)成員提供信貸、保險等服務(wù)。農(nóng)民專業(yè)合作社通過為其成員提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù),使成員聯(lián)合進入市場,形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),以節(jié)省交易費用、增強市場競爭力、提高經(jīng)濟效率、增加成員 收入。 農(nóng)民專業(yè)合作社農(nóng)業(yè)產(chǎn)品營銷的渠道,主要包括: 訂單銷售。這是農(nóng)民專業(yè)合作社常見且風險較小的產(chǎn)品銷售方式。即合作社采取- - 與有關(guān)連鎖超市、批發(fā)市場、進出口公司等簽訂訂單合同,按照合同規(guī)定的產(chǎn)品、數(shù)量、質(zhì)量、價格和交貨時間銷售產(chǎn)品。 選擇代理商。農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)過市場調(diào)研、洽談,選擇合適的代理商,將自己的產(chǎn)品委托他們進行銷售。這種方式的好處是銷售流通成本較低,也比較省心 ;缺點是容易受代理商的控制,代理商往往分享銷售環(huán)節(jié)利潤較多,而風險又很少承擔,合作社相對處于被動地位。 建立銷售機構(gòu)。農(nóng)民專業(yè)合作社采取直銷 方式,選擇產(chǎn)品有市場的主要銷地開始銷售機構(gòu),如專營店、專柜貨直銷店。直銷的優(yōu)點是可以直接控制產(chǎn)品的價格,減少中間環(huán)節(jié)利潤的流失,增加合作社銷售收入;缺點是對合作社的要求較高,一般應(yīng)具有一定的經(jīng)濟實力、較強的營銷能力和數(shù)量較大的產(chǎn)品規(guī)模。直接進入批發(fā)市銷售環(huán)節(jié)。很多規(guī)模較小的農(nóng)民專業(yè)合作是都采用這種形式。不足之處是由于產(chǎn)品是在批發(fā)市場賣給批發(fā)商,銷售價格一般都低于直銷價格。 總之,應(yīng)當從實際出發(fā),根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品種類、規(guī)模、質(zhì)量、與大中城市距離的遠近,自身的經(jīng)濟實力以及市場開拓能力等方面的因素,來決定采取 哪種營銷渠道和方式。 - - 第三節(jié) 市場風險分析 一、 項目產(chǎn)品市場風險因素分析 要是指市場推廣缺乏持續(xù)適當規(guī)模的資金投入,致使合作社發(fā)展受到一定影響及產(chǎn)量形成規(guī)模后,未形成適宜規(guī)模穩(wěn)定的客戶群體等風險。 要指產(chǎn)品市場需要及競爭環(huán)境發(fā)生變化給項目帶來的風險。主要包括:全球性局勢動蕩 ,市場長時期持續(xù)需求低迷,產(chǎn)品難以實現(xiàn)銷售,資金不能正常周轉(zhuǎn)。 要指自然災(zāi)害給項目帶來的不利影響。主要包括旱澇、冰雹、蟲害等自然災(zāi)害。 項目技術(shù)問題的核心是掌握 果蔬種植關(guān)鍵技術(shù)人員如何與本項目銜接的問題。 二、 防范及降低風險對策 1、建立完善的法人治理結(jié)構(gòu)、決策機制和監(jiān)督約束機制,同時增大資金投入,擴大合作范圍 ,將部分系統(tǒng)外部風險因素轉(zhuǎn)化為在合作社內(nèi)可控制的內(nèi)部管理問題。同時,合作社扎實的科技研發(fā)能力使項目后續(xù)發(fā)展所需的研發(fā)能力得到保證,在一定程度上控制了同業(yè)競爭風- - 險,這種產(chǎn)、銷、研一體的組織模式有助于提高合作社的整體競爭能力,系統(tǒng)風險相對降低。 2、對項目運營全過程進行嚴格管理與控制。對現(xiàn)有經(jīng)營管理、生產(chǎn)銷售和財務(wù)管理等方面進行人員、制度以及運行機制的全面調(diào)整和改善 ,引進企業(yè)管理、營銷等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的高級專業(yè)人才。使先進的生產(chǎn)管理制度和質(zhì)量控制規(guī)范全面落實,保證合作社種植、生產(chǎn)銷售和各項管理高效率運行。 3、利用專業(yè)機構(gòu)高起點策劃合作社總體框架,制定科學的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和長期規(guī)劃 (包括營銷策略市場推廣、價格體系、人力等資源配置、市場定位及目標市場等 ),保證宏觀戰(zhàn)略、微觀策略和人力資源管理等方面在業(yè)內(nèi)保持領(lǐng)先地位。 4、加強項目銷售體系建設(shè)。建設(shè)高素質(zhì)的營銷隊伍,包括高薪聘請營銷專家、專業(yè)機構(gòu)策劃營銷推廣方案等。開拓市場,避免產(chǎn)品全部集中于國內(nèi)市場產(chǎn)生的過度競爭風險。在營銷過 程中適當加大促銷宣傳力度和投入,注重培養(yǎng)客戶及銷售渠道對合作社產(chǎn)品品牌的忠誠度。 5、建立長效激勵制度,調(diào)動關(guān)鍵技術(shù)人員等主要人員的工作積極- - 性。同時注重增強研發(fā)能力,打造專業(yè)技術(shù)研發(fā)隊伍,通過申請技術(shù)專利等方式降低技術(shù)依賴風險。 - - 第五章 建設(shè)方案 第一節(jié) 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 項目規(guī)劃用地 1500 畝,主要種植 123、黃太蘋果、牛蒡、胡蘿卜經(jīng)濟林及經(jīng)濟作物。 第二節(jié) 產(chǎn)品簡介 一、 水果 1) 金紅蘋果 也 稱 “123” 金紅蘋果,特點是結(jié)果早,豐產(chǎn)性強,系金冠和紅太平的雜交種,果質(zhì) 美觀,品味酸甜可口,平均果重 75 克,汁多、味美、芳香,品質(zhì)上等。金紅蘋果果實呈卵圓形,果皮黃紅鮮艷,味酸甜香濃多汁,營養(yǎng)豐富,除含 85%的水分、 10糖和 蘋果酸外,每千克蘋果果實含蛋白質(zhì) 1600毫克、脂肪 壞血酸 40毫克、尼克酸 克、胡蘿卜素 克、硫胺素 克、鈣 90毫克、磷 74毫克、鐵 純天然、- - 無污染綠色食品,具有醒腦、潤喉、清肺、健胃、增強肌體抗病能力等功效。 2)黃太平 沙果學名黃太平,其果實外形美 觀,色澤艷麗,酸甜適口,脆而爽,沙而軟,營養(yǎng)豐富,果味芳香,經(jīng)濟實惠,老少皆宜;有治療高血壓,冠心病,咳嗽氣喘,開胃健脾,清熱利尿之功效。 果肉淺橘黃色,果汁多而脆,味酸甜,果心含糖量高,呈透明狀,含可溶性固形物 略有香味,果實 8月中旬成熟,在 20的溫度下,放置一周后變沙軟,較耐貯。若采用貯藏保鮮技術(shù),可貯藏3 沙果適應(yīng)性較廣,在東經(jīng) 15北緯 35間均有栽培,但產(chǎn)品質(zhì)量最為突出的還是通遼地區(qū)。 沙果栽后 2就結(jié)果, 5便進入豐產(chǎn)期。盛果期產(chǎn)量將穩(wěn)定在 3000斤,每公斤按 計算,一畝地可創(chuàng)效益1800 二、 蔬菜 1. 牛蒡 - - 1) 牛蒡 (科 ,為多年生草本直根類蔬菜。中醫(yī)學將牛蒡種子稱 牛蒡子 或 大力子 。牛蒡 原產(chǎn)于北歐、西伯利亞和中國北部。我國種植歷史較久 ,分布也廣。目前在江蘇徐州大量種植創(chuàng)外匯出口 ,開始種植示范推廣 . 2) 牛蒡是一種營養(yǎng)價值很高的保健品 ,牛蒡子可入藥 ,牛蒡根可食用 ,枝葉可作飼料。由于其種子及根營養(yǎng)價值高 (含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素含量 豐富 ),以及對多種疾 病和糖尿病等有食療作用 ,在日本被視為強壯性食物 ,老幼喜食。近年來 ,在日本牛蒡進口量日漸增加。牛蒡既是一種營養(yǎng)豐富的特種蔬菜 , 又是一種藥用價值很高的中藥。它全身是寶 ,富含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素。 其中所含胡蘿卜素(維生素 D)比胡蘿卜高 110倍。 3) 牛蒡具有降血壓、健脾胃、補腎壯陽之功效,對腎虛體弱者有較好的補益作用;他能清除人體內(nèi)尿酸等代謝垃圾,有防癌抗癌健康美容作用;對高血脂、糖尿 病、類風濕和肥胖癥等現(xiàn)代病也有一定療效。牛蒡在日本作為高檔保健食品消費十分盛行,在我國也將成 為新世紀的保健食品而深受歡迎。 - - 4) 牛蒡的營養(yǎng)成份和藥用價值 牛蒡在日本俗稱人參,營養(yǎng)極其豐富,具有逐水、祛風、解熱、散結(jié)、利咽、止咳、利尿、發(fā)汗、滋補、強身、壯陽、抗衰老等作用,是一種健身食品。牛蒡的肉質(zhì) 直根含有大量的碳水化合物和菊糖,并含有鉀、鈣、鈉等元素,具有增強體力的作用。據(jù)分析 100 克鮮重根中含有蛋白質(zhì) ,脂肪 ,碳水化合物 ,纖維 242毫克,磷 61毫克,鐵 2毫克,硫胺素 蘿卜素390克,核黃素 5) 牛蒡有較高的藥用價值,種子中醫(yī)稱 牛 蒡子 ,主治咳嗽、風癥、咽喉腫痛等癥,有促進人體新陳代謝,預(yù)防糖尿病,便秘和防治牙痛等功效。經(jīng)常使用牛蒡還防止人體早衰,預(yù)防高血壓。 直根中含有大量的菊糖和少量棕櫚酸、纖維,屬高纖維植物。歷來作麻疹和利尿藥作用,且還有預(yù)防肥胖、高血壓的食療作用,所以近年來作健康蔬菜食用受到 人們的高度評價。它的圓柱形內(nèi)質(zhì)根富含纖維素,具有清除胃腸內(nèi)殘存物質(zhì),降低膽固醇等功效,日益被國內(nèi)外廣大消費者所注目。以其修長的肉質(zhì)根供食用。因其 營養(yǎng)價值高,- - 在日本故又稱 白肌人參 。含淀粉、蛋白質(zhì)和維生素 C,其菊粉(菊糖),對糖尿病有 輔助食療效果。 2、胡蘿卜 胡蘿卜( 又稱 紅蘿卜 或 甘荀 ,是 傘形科 胡蘿卜屬 二年生 草本植物

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