飛蝗標準化養(yǎng)殖基地建設(shè)項目可行性研究報告[Word完整版可編輯]

0 X 飛蝗標準化養(yǎng)殖示范基地建設(shè) 項目 可行性研究報告 項目名稱： 1 目 錄 一、 項目概況 3 二、 項目背景 9 三、 項目建設(shè)優(yōu)勢 12 四、 建設(shè)目標及技術(shù)路線 21 五、 項目建設(shè)期限規(guī)模 內(nèi)容 資金籌措 23 六、 項目經(jīng)營及管理 25 七、 前景分析 26 八、 可行性研究結(jié)論與建議 28 種養(yǎng)專業(yè)合作社 2 X 飛蝗標準化養(yǎng)殖基地建設(shè) 項目 一 項目概述 1、 項目名稱 ： X 飛蝗標準化養(yǎng)殖基地建設(shè) 2、 建設(shè)性質(zhì) ：新建 、 項目建設(shè)單位、法人代表、所有制形式 建設(shè)單位： 種養(yǎng)專業(yè)合作社 法人代表： 所有制形式：合作社 、 技術(shù)依托單位： 市 農(nóng)業(yè)局 、 項目建設(shè)周期 ： 20126、 建設(shè)地點： 簡陽市石板凳鎮(zhèn)、東溪鎮(zhèn)、普安鎮(zhèn)，雁江區(qū)保和鎮(zhèn) 7、 項目申報單位、法人代表 申報單位： 種養(yǎng)專業(yè)合作社 法人代表： 8、 目標任務(wù) 以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)“三 農(nóng) 發(fā)展”，突出特色農(nóng)業(yè)的亮點，堅持規(guī)?；藴驶?、商品化、品 牌化，大力發(fā)展現(xiàn)代綠色都市農(nóng)業(yè)，利用本地自然地理條件優(yōu)勢，在 市建立多個3 蝗蟲標準化養(yǎng)殖示范推廣基地 ，采取 以“公司 +合 作社 +基地+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式， 帶動周邊農(nóng)戶加入蝗蟲養(yǎng)殖，在 2014年 ，使 市蝗蟲產(chǎn)量達到 500噸以上，年總收入達到 1 億元以上，促進企業(yè)增效，農(nóng)民增收。 具體目標： 本合作社在 2012 年建立起 鎮(zhèn)等四個蝗蟲標準化示范養(yǎng)殖基地 （見表一） ，到 2014 年，建設(shè)起規(guī)范化養(yǎng)殖標準棚 （每個標準棚為 100 ） 500 個 。 表一 基地序號 建設(shè)地點 標準棚數(shù)（個） 占用耕地（畝） 基地一 鎮(zhèn) 200 160 基地二 鎮(zhèn) 100 80 基地三 鄉(xiāng) 100 80 基地四 鎮(zhèn) 100 80 合計 500 400 說明：建棚 用地 1 畝，需配套 3 畝耕地用于種植優(yōu)質(zhì)飼草。 另外，帶動其它農(nóng)戶建設(shè)規(guī)范化標準棚達 200 個 。 合作社 負責提供優(yōu)質(zhì)蟲卵， 給予養(yǎng)殖戶技術(shù)指導(dǎo)以及 負責蝗蟲 產(chǎn)品的回收 。 年度建設(shè)目標： 4 2012 年，新建標準棚 200 個，投入 300 萬元，實現(xiàn)產(chǎn)值 150 萬元。 2013 年，新建標準棚 150 個，投入 225 萬元，實現(xiàn)產(chǎn)值 420 萬元。 2014 年，新建標準棚 150 個，投入 225 萬元，實現(xiàn)產(chǎn)值 600 萬元。 9、 項目總投資 計劃總投資 850 萬元，其中：建棚 投入 750 萬元，產(chǎn)品冷 貯 等配套設(shè)備及庫房建設(shè)投入 100 萬元。 資金來源：企業(yè)自籌 350 萬元，政府扶持企業(yè)發(fā)展專項資金貸款 500 萬元。 10、 項目示范推廣的主要新技術(shù) 蝗蟲高效生產(chǎn)養(yǎng)殖與綜合利用技術(shù) X 飛蝗可持續(xù)控制新技術(shù) X 飛蝗生產(chǎn)與綜合利用技術(shù)規(guī)范 X 飛蝗（蝗蟲）養(yǎng)殖技術(shù) 大春飼草高產(chǎn)栽培技術(shù)（一）品種 選擇 大春飼草高產(chǎn)栽培技術(shù)（二）種植技術(shù) 大春飼草高產(chǎn)栽培技術(shù)（三）無公害施肥技術(shù) 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)測技術(shù) 11、 主要技術(shù)經(jīng)濟指標 建棚 投入 。 5 一個標準棚 100 ，棚高 棚費用最多 5000元。每畝地建 5 個標準棚，并配套 3 畝地種植飼草，一個標準棚平均占地 ，租地費用 800 元 /棚。草種 等 200 元 /年。蟲卵一次性投入 20 萬粒計 6000 元。人 工 3000元 /年。 第一年建棚和生產(chǎn)投入 成本 共計 15000元 /棚。 本地氣候條件一年可產(chǎn) 4 季 ，每棚每 季 可產(chǎn)成蟲 200300 斤，市場售價可達 30 元 /斤。 按每年產(chǎn) 3 季 、每棚每 季 產(chǎn)成蟲 200 斤、最低市場價20 元 /斤計算， 每年每棚 可實現(xiàn)收入 12000 元。 當年就可收回投入 成本 的 80%。 12、 經(jīng)濟、社會及生態(tài)效益 經(jīng)濟效益好， 蟲卵 初期投 放 ，永續(xù)利用。 達到 500 個標準棚規(guī)模，年產(chǎn)值為： 500 棚 12000 元 /棚 =600 萬元 其投入成本 : (地租 800 元 +草種 200 元 +人工 3000 元 +其它 1000元 )/棚 500 棚 =250 萬元 管理成本、財務(wù)費用、稅收等 120 萬元 每年凈利潤可達 230 萬元。 當前蝗蟲市場 產(chǎn)品供不應(yīng)求，蝗蟲 正在逐漸成為現(xiàn)代6 社會都市 食品新寵。 形成產(chǎn)能規(guī)模后，還可進行深度開發(fā)，如蝗蟲的各種制成 食 品，制成藥品或藥品添加劑，制成高級飼料等。 社會效益高，解決廣大農(nóng)村市場閑置勞動力 。 幫人就業(yè)，不如教人創(chuàng)業(yè)。一人創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖成功解決多人就業(yè)，一個標準規(guī)模 （ 100 個標準棚） 養(yǎng)殖基地可以解決20 人左右就業(yè)問題， 個人增加收入帶動親朋好友共同致富。 改良土壤、造福鄉(xiāng)鄰、 有利環(huán)保 。 每年農(nóng)村大量雜草要焚燒污染空氣，還要花錢買除草劑， 既 耗費財力、物力還污染水土環(huán)境。將雜草割來喂蝗蟲不僅解決上述問題，還可以增加一筆可觀的收入。 用于養(yǎng)殖蝗蟲的土地經(jīng)過幾年的休養(yǎng)生息，加上螞蚱糞便滋養(yǎng)會變的更加肥沃，種植莊稼一定會高產(chǎn)。用鹽堿地養(yǎng)殖蝗蟲同樣可以改良土質(zhì)，只是蝗蟲產(chǎn)量要受影響，但土地是農(nóng)民的命根子，從長遠之計考慮還是利國利民、造福鄉(xiāng)鄰的好方式。 不論是蝗蟲 專 業(yè)合作社基礎(chǔ)特種養(yǎng)殖，還是后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈深加工，每一個環(huán)節(jié)都將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟 效益。 這是一個很有前景的利國、利民、利人、利己的富民好項目， 造福一方水土，推動地方經(jīng)濟發(fā)展，帶動周邊百姓共同致富。為地方食品企業(yè)填項增收創(chuàng)收，既解決了大量閑置農(nóng)民工、7 又能緩解工廠下崗職工再就業(yè)問題。 二 項目背景 （一） 當前，我國農(nóng)業(yè)已進入一個發(fā)展的非常時期，機遇和挑戰(zhàn)并存。 國家“十二五”規(guī)劃指出：建設(shè)社會主義新農(nóng)村是我國現(xiàn)代化進程中的重要歷史使命。加快農(nóng)業(yè)科技進步，加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，通過農(nóng)民的辛勤勞動和國家的政策扶持，明顯地改善廣大農(nóng)村的 生產(chǎn)生活條件和整體面貌。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平不斷提高，農(nóng)產(chǎn)品供求矛盾緩解，農(nóng)產(chǎn)品相對過?，F(xiàn)象日漸凸現(xiàn)，農(nóng)民增收放緩或減收已成事實，大大地挫傷了農(nóng)民的生產(chǎn)熱情，極大地 影響了農(nóng)村經(jīng)濟的進一步發(fā)展。 為確保農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定，黨中央制定了一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策。提出必須牢牢把握住提高質(zhì)量和效益這個中心環(huán)節(jié)，面向市場，依靠科技，在優(yōu)化品種、優(yōu)化品質(zhì)、優(yōu)化布局和提高加工轉(zhuǎn)化水平上下功夫的宏觀思路；在經(jīng)營模式上，中央強調(diào)在堅持家庭承包經(jīng)營基礎(chǔ)上推行規(guī)模經(jīng)營和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的有效途徑，并提出要引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng) 戶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的分工協(xié)作中互利互惠、共同發(fā)展；為擴大農(nóng)業(yè)對外開放，積極參與國際競爭，根據(jù)8 我國農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢，中央提出了重點 扶持和擴大畜禽、果樹、蔬菜、中藥材、花卉及其加工品等勞動密集型產(chǎn)品、特色產(chǎn)品和有機食品的出口，堅持以質(zhì)量取勝的戰(zhàn)略，并要求選擇有基礎(chǔ)、有潛力的地區(qū)和企業(yè)進行集中扶持，建設(shè)高標準、高起點的農(nóng)產(chǎn)品出口基地。 隨著我國人們生活質(zhì)量的提高，一些特色農(nóng)產(chǎn)品越來越受到各級政府、生產(chǎn)者、消費者的重視和關(guān)注。優(yōu)質(zhì)無公害、綠色有機農(nóng)產(chǎn)品將成為人們消費熱點和追求。 同時通過國際認證的產(chǎn)品還可以走出國門參與國 際競爭。為了促進無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，全面提升我國特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)技術(shù)水平，農(nóng)業(yè)部從 2001 年起在全國實施“無公害食品行動計劃”，并制定和建立了一系列無公害農(nóng)產(chǎn)品標準體系，分別用于規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)地環(huán)境及生產(chǎn)技術(shù)。 （二） 圍繞“十二五”規(guī)劃、國家產(chǎn)業(yè)政策和目前特色農(nóng) 產(chǎn)品生產(chǎn)面臨的形 勢， 市委市政府根據(jù)實際，提出了特色農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，以項目帶動，激活民間資金，引進業(yè)主，走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路，盡快實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，農(nóng)業(yè)大市向城郊型經(jīng)濟強市跨越的奮斗目標。 市地處四川盆地中部偏西邊緣，為丘陵農(nóng)業(yè)大 縣。幅員面積 方公里，轄 鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 行政村，全市人口 ，其中農(nóng)業(yè)人口 ，耕地面積 畝。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入和一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)參與我9 市的特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)，目前全市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)種植面積已達 30萬畝以上，占總耕地面積的 40%以上，是全省特色產(chǎn)業(yè)基地強縣之一。但是，由于多年來缺乏必要的推廣資金 和 項目推動，使得生產(chǎn)技術(shù)上無序和不規(guī)范，優(yōu)良品種、特種養(yǎng)殖推廣應(yīng)用緩慢，產(chǎn)量和 品質(zhì)提升慢，極不適應(yīng)當前形勢要求。因此，抓住機遇，加快特色產(chǎn)業(yè)無公害標準化生產(chǎn)，全面提升食用安全性和市場競爭 力，是我市特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費的趨勢。 （三） 種養(yǎng)專業(yè)合作社 成立于 2008年， 是一家集特色養(yǎng)殖、畜禽繁育養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)營、農(nóng)資經(jīng)營等的農(nóng)業(yè)專業(yè)化合作社。 2010年 起 從事 X 飛蝗養(yǎng)殖， 通過兩年多的養(yǎng)殖實踐，總結(jié)出了一套適用于本地的蝗蟲高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，積累了一系列防止蝗蟲死亡的有效經(jīng)驗。 現(xiàn)已經(jīng) 建成蝗蟲 養(yǎng)殖基地 4 個，養(yǎng)殖 占地 面積 120 余畝，養(yǎng)殖大棚 150 個，是目前四川省最大的蝗蟲養(yǎng)殖基地。合作社實 行 產(chǎn)、供、銷“一條龍”的發(fā)展模式，免費為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)服務(wù)，并回收產(chǎn)品。 目前，合作社已實現(xiàn)蝗蟲銷售收入 376萬元。 種養(yǎng)專業(yè)合作社 注冊資金 處交通便捷的市鎮(zhèn)，離 市城區(qū) 12公里。合作社理事長 年輕有為，善于學(xué)習，勤于鉆研，勇于創(chuàng)新，具有較強的生產(chǎn)組織經(jīng)營管理能力，他所領(lǐng)導(dǎo)的合作社已站在了10 事業(yè)發(fā)展的新起點上。 合作社 治理結(jié)構(gòu)：設(shè)董事會、監(jiān)事會和理事會，并設(shè)法律技術(shù)顧問 委員會。合作社日常經(jīng)營管理由總經(jīng)理（理事長）負責實施， 內(nèi)設(shè) 人力資源 部、 新項目開發(fā)部、 營銷部和財務(wù)部， 設(shè)副理事長一人，并聘請具有企業(yè)管理豐富經(jīng)驗的人擔任經(jīng)理，特聘 市高級農(nóng)藝師和 植保專家 為技術(shù)顧問， 為合作社的發(fā)展壯大作好充分的人才準備。 合作社把發(fā)展重點放在了擴大蝗蟲養(yǎng)殖規(guī)模和蝗蟲產(chǎn)品的開發(fā)與銷售兩個方面。通過三到五年的努力，建立起一個 西南 最大的蝗蟲標準化養(yǎng)殖基地，年產(chǎn)銷蝗蟲達到 500噸，建成集蝗蟲養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍的完整產(chǎn)業(yè)鏈。 在生產(chǎn)經(jīng)營管理上，合作社采用“合作社 +基地 +農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，嚴格按 照 理體系進行管理，始終以“質(zhì)量第一，信譽至上，關(guān)愛人類健康”和“做 西南 最大的蝗蟲標準化養(yǎng)殖基地”為宗旨，努力塑造企業(yè)形象和打造產(chǎn)品馳名品牌。 合作社 開發(fā) 出來 的蝗蟲新產(chǎn)品 牌蝗蟲酒于2011年 11月，在農(nóng)業(yè)部、四川省人民政府主辦的第九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，獲得“群眾最滿意優(yōu)秀產(chǎn)品”稱號。 11 三 項目建設(shè)優(yōu)勢 1、 政策優(yōu)勢 國家產(chǎn)業(yè)政策和 地方優(yōu)惠政策 國以民為本，民以食為天。農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)，種植業(yè)、 養(yǎng)殖業(yè)是國家始終大力扶持的產(chǎn)業(yè)，天然綠色有機食品是當今種植業(yè)、養(yǎng) 殖業(yè)發(fā)展的最終目標。在經(jīng)過幾十年的發(fā)展，中國改革開放以農(nóng)村經(jīng)濟改革為核心，中國加入世貿(mào)組織農(nóng)業(yè)發(fā)展從主要面向國內(nèi)市場轉(zhuǎn)向面向國內(nèi)、國際兩個市場。十六大報告作為中國改革開放歷程以一個階段性的政策綱領(lǐng)，在其中提出了“建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入，是全面建設(shè)小康社會重大任務(wù)”，加快農(nóng)村小康建設(shè)，必須以建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為突破口。隨著土地、勞動力等天然稟賦資源作用的相對下降，和市場、信息、品牌、人才、創(chuàng)新環(huán)境等后天獲得性資源作用的與日俱增，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展則以其示范性、高效性的特征成為新一輪農(nóng)村經(jīng)濟啟動的切 入點。 市委市政府將特色產(chǎn)業(yè)作為當前農(nóng)業(yè)及農(nóng)村工作的重要工作來抓，每年專門劃撥農(nóng)業(yè)資金用于特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展；對入駐的龍頭企業(yè)可以享受 市對外招商引資項目的一切優(yōu)惠政策。主要政策有：市鼓勵投資優(yōu)惠12 政策；關(guān)于市鼓勵投資優(yōu)惠政策的補充規(guī)定；市促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展優(yōu)惠政策； 市促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展獎勵辦法；關(guān)于進一步改善發(fā)展投資軟環(huán)境的六條規(guī)定；關(guān)于進一步規(guī)范對企業(yè)服務(wù)的意見。此外，還可以申報農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，充分體現(xiàn)了地方政府對 特色農(nóng)產(chǎn)品 項目的重視與支持。 國家 蝗蟲產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略： 全方位改造與提升傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，采用成功標準化示 范 戶帶動分散養(yǎng)殖戶規(guī)?；由焯胤N養(yǎng)殖鏈的統(tǒng)一管理； 系統(tǒng)化生產(chǎn)養(yǎng)殖所需飼料草配套供應(yīng)加工生產(chǎn)； 項目投資的風險性降為最低； 聯(lián)合科研院所大力開發(fā)深加工高科技產(chǎn)品； 設(shè)定醫(yī)藥、食品、飼料、肥料等多元化系列深加工發(fā)展戰(zhàn)略。 2、區(qū)位優(yōu)勢 市位于四川盆地中部西北邊緣， 山東麓，踞 江中游，幅員面積 方公 里，地跨東經(jīng) 104 11 34至 104 53 36 ，北緯 30 4 28 至 30 39 0 之間；東鄰，西依，南連，北接 。 距省會成都僅毗鄰國家級成都經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，是最能接受成13 都向東 向南擴展輻射的一個縣級市，也是成都經(jīng)濟區(qū)極富發(fā)展前景的市 。 3、生態(tài)優(yōu)勢 市地處川中盆地，平均海拔 400 500m，屬中亞熱帶濕潤氣候區(qū)，四季分明，具有春早、夏熱、冬暖、雨熱同步的特點；年平均氣溫 年平均日照時數(shù) 時；年平均降雨量 ，季節(jié)分布不均；空氣相對濕度多年 平均為 77%；無霜期 300 天以上。土壤母質(zhì)以紫色巖為主，土壤多為中性至微堿性，富含鈣、鎂等鹽類物質(zhì)，磷含量中等，土壤肥沃，有機質(zhì)含量較高，土層較厚，特別適合特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。 4、基礎(chǔ)設(shè)施完善 境內(nèi)有大小河流 4 條，年均徑流總量 立方米，外來水量 立方米，地下水儲量 立方米。建國六十多年來，經(jīng)過以水為中心的水利工程建設(shè)，擁有水利工程，其中大型水庫 x 座，中型水庫 x 座，小（ I）型水庫，引水渠 x 條（都江 堰引水工程），山平塘 ，總蓄引提灌能力 62835 立方米，水源較為豐富，能滿足特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)需要。 地處成都東大門，距成都 里，屬大城市遠郊14 特色產(chǎn)業(yè)種植 養(yǎng)殖 大縣。 鐵路、 公路、 高速公路、 公路均從境內(nèi)通過，鄉(xiāng)鄉(xiāng)通水泥公路，村村通水泥機耕道；境內(nèi)鐵路長 里，設(shè)火車站 5 個，公路長 930公里，有 x 條連接成都，有 通往鄰縣；沱江穿境而過，航道 94 公里，水碼頭 3 個，交通方便。項目區(qū)緊鄰 高速公路出口 ， 便利的交通條件，使產(chǎn)品方便快捷地進 入周邊市場和銷往全國 。 施 電力建設(shè)較快，已建成 110 千伏變電站 x 座， 35千伏變電站 x 座，架設(shè)高壓線 1703 公里，既與川南電網(wǎng)連接，又與川西電網(wǎng)溝通。良好的電力條件有利于產(chǎn)品加工貯藏設(shè)施建設(shè)。 已建成中同軸電纜和光纖電纜，移動、聯(lián)通網(wǎng)絡(luò)覆蓋 市全境，方便快捷的互聯(lián)網(wǎng)接入，通訊發(fā)達，完備的信息網(wǎng)絡(luò)便利于產(chǎn)品營銷。 5、 技術(shù)支撐 項目技術(shù)依托單位為 市農(nóng)業(yè)局 ，現(xiàn)有多位高級農(nóng)藝師和 植保專業(yè)人員以及十多位農(nóng)藝師 ，其中多位參與 農(nóng) 作物的品種選育、標準編制以及生產(chǎn)栽培 和農(nóng)業(yè)病蟲害防治 等專題研究和實踐，具有豐富的一線經(jīng)驗。長期與省內(nèi)外科研、院校、上級業(yè)務(wù)主管部門保持著密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系。 15 6、 項目區(qū)群眾基礎(chǔ)好 項目區(qū)干部群眾對蝗蟲養(yǎng)殖興趣濃厚，有較高的養(yǎng)殖積極性，合作社將進一步選擇條件優(yōu)越的養(yǎng)殖戶發(fā)展為養(yǎng)殖示范基地。同時，我市勞動力資源豐富，有利于農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)化。 7、 市場前景好 市場分析 昆蟲食品市場前景分析： 1980 年，全世界的昆蟲蛋白質(zhì)短缺量為 1000 萬噸，到 2000 年，人類的蛋白質(zhì)需求量比 80年代大 2 3 倍，蛋白 質(zhì)供需之間已經(jīng)差 2500 萬噸。昆蟲食品是功能性食品，而蝗蟲食品正 是 典型的功能性食品?；认x生物量超過其他生物總量的 10 倍之多，是一項潛力 很 大的可更新的自然資源?；认x蟲體具有蛋白質(zhì)含量極高，氨基酸種類齊全，并且含有許多生物活性物質(zhì)。 蝗蟲食品已經(jīng)逐漸成為現(xiàn)代都市的食品新寵，市場供不應(yīng)求。據(jù)資料稱，目前國內(nèi)蝗蟲 年需求量在千噸以上，而國內(nèi)收購的 蝗蟲 總量才幾十噸，遠遠不能滿足市場的需求 。 發(fā)展趨勢 蝗蟲養(yǎng)殖是養(yǎng)殖業(yè)中 新興 的 具有重要代表性和標志性的特種養(yǎng)殖項目，目前已知種類達到一萬余種，其中的一部分，與人類的關(guān)系極為密切 ，最著名的就是飛蝗一類。16 飛蝗屬暴發(fā)性、遷飛性、毀滅性農(nóng)業(yè)有害生物。如何通過變害為利？可持續(xù)控制飛蝗發(fā)生的危害是目前亟待研究與實踐解決的問題?；认x的生產(chǎn)養(yǎng)殖與資源利用是 21 世紀農(nóng)民致富的最佳選擇。 利用蝗蟲生產(chǎn)新型的營養(yǎng)保健食品、藥品，已經(jīng)展現(xiàn)出了廣泛的發(fā)展前景。 8、 項目自身優(yōu)勢 項目特點： 小螞蚱大市場 。 蝗蟲喜食禾本科尖葉植物，特別是稻、麥、高粱和玉米等人類賴以生存的糧食作物，歷史上因蝗成災(zāi)不計其數(shù)。時至今日，蝗蟲災(zāi)害仍難根治，如果能夠?qū)⒒认x變成健康美食，制成養(yǎng)殖業(yè)飼料，種植業(yè)肥料 ， 這個困擾人類幾千年的問 題就將迎刃而解了。 不過以往人們吃蝗蟲只能在野外捕捉，數(shù)量 和質(zhì)量沒有保 障 ，并且野生蝗蟲食用后會產(chǎn)生過敏，蝗蟲食品因此未能普及。人工養(yǎng)殖蝗蟲正好解決了這一難題，所以近兩 三 年內(nèi)此項目發(fā)展很快。 其實，除了作為食品外，蝗蟲還有多種用途。它是一種蛋白質(zhì)含量極高的昆蟲，其蛋白質(zhì)含量達蟲體平均干重的一半以上，昆蟲活性蛋白具有很高的藥用價值。 蝗蟲還可以做成標本，以供各大專院校進行昆蟲課教17 學(xué)。 蝗蟲全身都是寶，變害為益造福大眾?；认x養(yǎng)殖是特種養(yǎng)殖中的后起之秀，其開發(fā)、研究、應(yīng)用前景廣闊，必將成長為一個巨大的產(chǎn)業(yè)。 健品原料添加劑： 據(jù)分析，每 100 毫升人的血漿，含有游離氨基酸 24 4 34 4 毫克，而每 100 毫升昆蟲的血液中，含有游離氨基酸高達 克，高出人血幾 十 倍。 昆蟲含有多種活性物質(zhì)并含有維生素 A、 B、 C、 E，是理想的高營養(yǎng)保健食品。世界各國醫(yī)學(xué)界都在投入大量研發(fā)力量，昆蟲蛋白也必將成為醫(yī)用蛋白的重要原料源。 本草綱目記載，蝗蟲單用或配伍使用能治療多種疾病，如破傷風、小兒驚風、發(fā)熱、平喘、痧脹、鸕鶿瘟 、 凍瘡 、 氣管炎和防止心腦血管疾病等 。長期食用還有止咳平喘 、滋補強壯、健脾 消 食的保健功能，并可防止心腦血管疾病的發(fā)生。 據(jù)飛蝗之研究 介紹， 蝗蟲是高蛋白 、 低脂肪的純天然有機食品， X 飛蝗的蛋白質(zhì)含量 65% 右，碳水化合物含量 脂肪含量 右，含 18 種人18 體所需要的氨基酸，并含有多種維生素及磷、鈣、鋅、錳等成分，氨基酸含量可與肉、魚、大豆的含量比美，是人們不可缺少的健康食品。 尤其含豐富的甲殼 素，甲殼素被譽為繼糖、蛋白質(zhì)、脂肪 、維生素、礦物質(zhì)之后人體生命的第六要素，是人類理想的高級保健食品。 蝗蟲營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮嫩，味美如蝦，在香港等地具有 “飛蝦 ”的美稱，是各國人民的喜食佳品 。 蝗蟲 卵除了繁殖孵化外，也能作為食品直接銷售，還可做成罐頭， 蝗蟲及蝗蟲制成品 除了供應(yīng)國內(nèi)市場外，還遠銷到日本、澳大利亞及東南亞各國 。 目前對 蝗蟲（螞蚱）的 加工，可用來做菜，制作罐頭、西餅、餅干、雪糕等食品，同時又是生活中干菜精品，不含任何添加劑，是饋贈親朋好友的上乘佳品，人們長期食用本品，滋補強壯，有健脾 運 食的保健功能。 全世界很多國家都在研制和開發(fā)蝗 蟲（螞蚱）的深加工，它有廣闊的市場發(fā)展前景。 蝗蟲是各種家禽、家畜的高級飼料，而且它也是飼料廠極好的蛋白原料。古時，我國人民就已將它做為飼料或肥料。治蝗全法記載，“蝗斷可飼鴨，又可飼豬。山中有人畜豬，以蝗飼之，其豬初重二十斤；食蝗旬日，頓長重五十余斤?！庇没认x粉代替全部或部分魚粉喂養(yǎng)畜禽。采得蝗蟲后 ,用開水燙死曬干或烘干 , 粉碎后即可加入飼料19 中喂養(yǎng)畜禽 ,也可用活蟲喂養(yǎng)家禽。 捕蝗考記載，“ 蝗爛地面，長發(fā)麥苗，甚于糞壤?！蔽涷瞥缘氖腔纳揭暗仉s草，通過自身生物轉(zhuǎn)換提供給人類的是取之不盡的“昆蟲寶藏”。除了可以直接食用的昆蟲活性蛋白質(zhì)和對人體有益的多種微量元素以外，蝗蟲的尸體、糞便也是綠色天然的絕佳養(yǎng)殖業(yè)飼料、種植業(yè)肥料，特別適合現(xiàn)代有機綠色農(nóng)業(yè)生態(tài)的發(fā)展。 特種養(yǎng)殖蝗蟲： X 飛蝗 效快： 50 天至 2 個月可完成一個養(yǎng)殖周期，見效益。 次購買種苗卵蟲，自己重復(fù)繁育，終身受益。 女老少均可喂養(yǎng)，不是重體力勞動。 間地頭、溝渠道旁、荒山野地隨處可見這種雜草，在飼料方面養(yǎng)殖戶只要肯多出點力是不需要多少成本的。 退化，沒有病害，無需免疫、防疫，大大降低養(yǎng)殖風險。 繁育能力強，飼養(yǎng)經(jīng)濟效益高，20 市場售價穩(wěn)定。 每畝地可飼養(yǎng) 五 個 100 平米標準棚，每棚按一年飼養(yǎng) 六 個月 三 個周期計算，每棚約產(chǎn) 200 斤 20 元 /斤（市場最低 價） =4000 元 /棚 5 個棚 /畝 =2 萬元 /畝產(chǎn)值 3 個周期 =6 萬元 /畝， 一年 實際工作 6 個月時間。 四 建設(shè)目標及技術(shù)路線 1、建設(shè)目標 以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)“三 農(nóng) 發(fā)展”，突出特色農(nóng)業(yè)的亮點，堅持規(guī)模化、標準化、商品化、品 牌化，大力發(fā)展現(xiàn)代綠色都市農(nóng)業(yè)，利用本地自然地理條件優(yōu)勢，在 市建立多個蝗蟲標準化養(yǎng)殖示范推廣基地，采取以“公司 +合作社 +基地+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，帶動周邊農(nóng)戶加入蝗蟲養(yǎng)殖，在 2014年 ，使 市蝗蟲產(chǎn)量達到 200噸以上，年總收入達到 4000萬元以上，促進企業(yè)增效，農(nóng)民增收。 具體目標： 本合作社在 2012 年建立起 鎮(zhèn)等四個蝗蟲標準化示范養(yǎng)殖基地（見表一），到 2014 年，建設(shè)起規(guī)范化養(yǎng)殖標準棚（每個標準棚為 100 ） 500 個 。 另外，帶動其它農(nóng)戶建設(shè)規(guī)范化標準棚達 200 個。合作社負責提供優(yōu)質(zhì)蟲卵，給予養(yǎng)殖戶技術(shù)指導(dǎo)以及負責蝗蟲產(chǎn)21 品的回收。 年度建設(shè)目標： 2012 年，新建標準棚 200 個，投入 300 萬元，實現(xiàn)產(chǎn)值 150 萬元。 2013 年，新建標準棚 150 個，投入 225 萬元，實現(xiàn)產(chǎn)值 420 萬元。 2014 年，新建標準棚 150 個，投入 225 萬元，實現(xiàn)產(chǎn)值600 萬元。 全市蝗蟲產(chǎn)量達到 500 噸，成為 西南 最大的蝗蟲產(chǎn)業(yè)基地 并做好后續(xù)深加工的準備工作。 2、技術(shù)路線 通過執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)和大春飼草高產(chǎn)栽培技術(shù)（三）無公害施肥技術(shù)，堅持規(guī)范化、標準化、品牌化 ，嚴格執(zhí)行綠色有機食品生產(chǎn)標準，采取統(tǒng)一建棚技術(shù)標準，統(tǒng)一提供種源，統(tǒng)一飼草種植標準，統(tǒng)一養(yǎng)殖技術(shù)標準，統(tǒng)一產(chǎn)品品牌 ，確保綠色有機產(chǎn)品品質(zhì)。對基地外養(yǎng)殖戶提供 免費技術(shù)指導(dǎo)和現(xiàn)場示范培訓(xùn)，以保證回22 收產(chǎn)品達到質(zhì)量標準要求。 五 項目建設(shè)期限規(guī)模內(nèi)容資金籌措 1、建設(shè)時間 X 飛蝗標準化養(yǎng)殖基地建設(shè)項目擬在 2012 2014年內(nèi)實施。 2、建設(shè)地點及規(guī)模 通過項目實施，在簡陽市鎮(zhèn)、鎮(zhèn)、鄉(xiāng)、 鎮(zhèn)等地建立 4 個標準化養(yǎng)殖基地，建 500個標準棚（具體各養(yǎng)殖基地建棚規(guī)模見前述表一 ） ，嚴格按無公害養(yǎng)殖標準執(zhí)行，規(guī)范化、高標準建棚，到 2014 年養(yǎng)殖基地形成年總產(chǎn)蝗蟲成品 200噸的生產(chǎn)能力。以基地的示范帶動效應(yīng)，進一步擴 大養(yǎng)殖規(guī)模，到 2016 年形成全市總產(chǎn) 500 噸成蟲的養(yǎng)殖規(guī)模。 3、項目總投入及資金籌措 計劃總投資 850 萬元，其中：建棚投入 750 萬元，產(chǎn)品冷儲等配套設(shè)備及庫房建設(shè)投入 100 萬元。 資金來源：企業(yè)自籌 元，政府扶持企業(yè)發(fā)展專項資金貸款 元。 投資概算及資金籌措 23 2012 年資金投入 360 萬元， 其中： 租用土地 160 畝費用 16 萬元； 建標準棚 200 個費 用 100 萬元； 蟲卵投放費用 120 萬元； 草種等費用 4 萬元； 人工費（包括建棚、種草、日常飼養(yǎng)管理、采收等）60 萬元； 庫房及冷貯設(shè)施投入 40 萬元； 管理技術(shù)培訓(xùn)及其它不可預(yù)計費用 20 萬元。 2012 年資金籌措：企業(yè)自籌 元，建議政府扶持合作社發(fā)展專項資金貸款 元。 六 項目經(jīng)營管理 1、項目的組織管理 本項目建設(shè)管理按照國 家有關(guān)項目管理的要求，由 市政府、項目建設(shè)單位（ 種 養(yǎng)專業(yè)合作社）和項目技術(shù)依托單位（ 市農(nóng)業(yè)局 ）組成項目領(lǐng)導(dǎo)小組，全權(quán)負責24 本項目的實施建設(shè)與監(jiān)督管理，并建立設(shè)計 建檔 跟蹤 實施 驗收 信息反饋等為主要內(nèi)容的項目管理體系。 2、項目經(jīng)營管理模式 資金的管理和使用應(yīng)符合國家宏觀經(jīng)濟政策、產(chǎn)業(yè)政策和區(qū)域發(fā)展政策，堅持公開、公正、公平的原則，確保專項資金的規(guī)范、安全和高效使用。政府部門對申報的項目進行審核，對資金的使用情況和項目實施情況進行監(jiān)督檢查。項目 建設(shè)單位與技術(shù)依托部門的聯(lián)結(jié)以 采取有償服務(wù)的方式，技術(shù)依托部門負責項目方案制定、指導(dǎo)實施、技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。 項目建設(shè)單位與基地、與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)方式： 行租賃土地建設(shè)示范基地，生產(chǎn)全程由項目建設(shè)單位統(tǒng)一對生產(chǎn)全程進行管理。 設(shè)單位將與農(nóng)戶簽訂養(yǎng)殖產(chǎn)銷合同，解除農(nóng)戶的后顧之憂，農(nóng)戶根據(jù)建設(shè)單位和技術(shù)依托部門的養(yǎng)殖技術(shù)管理要求進行分戶管理，建設(shè)單位對其進行全程免費技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。 的產(chǎn)品，統(tǒng)一按企業(yè)綠色有機食品的品牌對外銷售。 七 前景分析 25 1、經(jīng)濟效益 按建一個 100 的標準棚需投入 15000 元 （含 租地、 建棚、蟲卵投放、飼草、人工 等全部費用） 計算，建 500 個棚的 4 個示范基地建棚總投入為 750 萬元。每個棚 當年 可產(chǎn)成蟲 600 斤以上，收入 12000 元 /棚，當年即可收回 80%的投入。 以后每年投入 5000 元 /棚（含租地、飼草、人工等費用），依然收入為 12000 元 /棚， 凈收益 7000 元 /棚。 500 個棚 年產(chǎn)值可達 600 萬元， 年凈收益達 350 萬元，除去管理費用、財務(wù)費用、稅收等計 120 萬元后，可為企業(yè)創(chuàng)造 230 萬元的純利潤。 達到當年投入當年即可收回成本，以后每年凈收益可達