河源營養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書

0 河源營養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書 一、企業(yè)概況 主要經(jīng)營范圍： 主要經(jīng)營早餐 ： 米絲 粥 湯 企業(yè)類型： 生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他 教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）： 2014 年參加了 業(yè)培訓(xùn) 創(chuàng)業(yè)十步驟 1 三 、 市場評估 目標(biāo)顧客描述： 主要顧客是周圍居民 市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率： 經(jīng)過調(diào)查，河源的早餐店一般都是環(huán)境不太優(yōu)美、不衛(wèi)生的店鋪，嚴(yán)重影響了顧客的胃口，所以它的市場容量還不是很大，因本店環(huán)境舒適，早餐美味可口，預(yù)計我的市場占有率會達(dá)到 15%。 市場容量的變化趨勢： 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，消費者對衛(wèi)生的要求越來越高，對口味的期望也很高，人際間的交往會追求新異，時常徘徊在熱鬧的氛圍里，有這么一家安靜且很有情調(diào)的早餐 店，給他們提供了暫時的歇息環(huán)境，帶給心靈不一樣的感覺，消費者的人數(shù)在可預(yù)見的未來會持續(xù)增長。 2 競爭對手的主要優(yōu)勢： 1. 成立的時間早，經(jīng)驗豐富 2. 有一定的規(guī)模和?？?3. 口碑較好 4. 地理位置較好 5. 競爭對手的主要劣勢： 1. 市場反應(yīng)緩慢 2. 沒有針對顧客的消費心理研究 3. 衛(wèi)生欠佳 4. 服務(wù)意識差 5. 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢： 4. 5. 本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢： 1. 缺少經(jīng)營經(jīng)驗 2. 規(guī)模還較小 4. 3 四、市場營銷計劃 1. 產(chǎn)品 產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征 米絲 衛(wèi)生可口 ， 湯 香氣寧人，適合各年齡段的人群 瘦肉粥 營養(yǎng) 衛(wèi)生 ，適合各年齡段的人群 產(chǎn)品或服務(wù) 成本價 銷售價 競爭對手的價格 米絲 3 8 元 湯 1 5 元 6 元 瘦肉粥 2 6 元 沒有 折扣銷售 賒賬銷售 （ 1） 選址細(xì)節(jié)： 地址 面積（平方米） 租金或建筑成本 源城區(qū) 80 1800 元 /月 4 （ 2） 選擇該地址的主要原因： 附近住宅區(qū)和小樓房 也多，消費者比較多，早餐店比較少，企業(yè)很快可以進(jìn)入市場 （ 3） 銷售方式（選擇一項并打 ）： 將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給： 最終消費者 零售商 批發(fā)商 （ 4） 選擇該銷售方式的原因： 直接面對顧客，資金回籠快 ，可以更快來了解信息和反饋意見，讓企業(yè)在經(jīng)營中不斷地改善和提高，更好的滿足顧客需求和提高營業(yè)額，打響企業(yè)的名號。 4 促銷 人員推銷 成本預(yù)測 廣告 成本預(yù)測 公共關(guān)系 成本預(yù)測 營業(yè)推廣 成本預(yù)測 五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 企業(yè)將登記注冊成 個體工商戶 有限責(zé)任公司 個人獨資企業(yè) 其他 合伙企業(yè) 擬議的企業(yè)名稱： 企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）： 職務(wù) 預(yù)計費用 業(yè)主或經(jīng)理 月薪金 1 2500 元 /月 員 工 2 月薪金 3000元 / 月 5 企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證： 預(yù)計費用 類型 工商營業(yè)獲得的營業(yè)執(zhí)照 0 元 衛(wèi)生許可證 0 元 企業(yè)的法律責(zé)任（保險、納稅）： 種類 預(yù)計費用 社 保 900 元 合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議： 內(nèi) 合伙人 容 條款 出資方式 出資數(shù)額 與期限 利潤分配 和虧損分?jǐn)?經(jīng)營分工、 權(quán)限和責(zé)任 合伙人個人 負(fù)債的責(zé)任 協(xié)議變更 和終止 其他條款 6 六、固定資產(chǎn) 1. 工具和設(shè)備 根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達(dá)到 100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備： 名稱 數(shù)量 單價 總費用（元） 鍋具 1 500 500 蒸鍋 1 300 300 餐具（大、?。?100 10 1000 桌椅 10 500 5000 冰箱 2 1500 3000 合計 9800 供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真 2. 交通工具 根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具： 名稱 數(shù)量 單價 總費用（元） 供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真 7 3. 辦公家具和設(shè)備 辦公室需要以下設(shè)備： 名稱 數(shù)量 單價 總費用（元） 桌椅 1 套 600 600 電話 1 部 400 400 收銀機(jī) 1 3500 3500 合計 4500 4. 固定資產(chǎn)和折舊概要 項目 價值 年折舊（元） 工具和設(shè)備 9800 1960/年 163/月 交通工具 辦公家具和設(shè)備 4500 900/年 75/月 合計 14300 238/月 8 七、流動資金（月） 1. 原材料和包裝 項目 數(shù)量 單價 總費用（元） 米絲 1500 3 4500 湯 1200 1 1200 瘦肉粥 2000 2 4000 合計 9700 供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真 2、其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利息） 項目 費用（元） 備注 業(yè)主的工資 2500 雇員的工資 3000 租金 1800 營銷費用 公用事業(yè)費 維修費 保險費 900 登記注冊費 其他 合計 8200 11 八、銷售收入預(yù)測（ 12 個月） 銷售 月份銷售的產(chǎn)品 情況 或服務(wù) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計 （ 1）燕麥紅棗桂圓粥 銷售數(shù)量 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 18000 平均單價 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 96 月銷售額 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 144000 （ 2）紅豆香芋 銷售數(shù)量 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 14400 平均單價 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 60 月銷售額 6000 6000 6000 6000 6000 6000 6000 6000 6000 6000 6000 6000 72000 （ 3）香芋丸子 銷售數(shù)量 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 21600 平均單價 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 72 月銷售額 10800 10800 10800 10800 10800 10800 10800 10800 10800 10800 10800 10800 129600 （ 4） 銷售數(shù)量 平均單價 月銷售額 （ 5） 銷售數(shù)量 平均單價 月銷售額 合 計 銷售總量 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 54000 銷售總收入 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 99360 12 九、銷售和成本計劃 金額 月份 （元） 項 目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計 銷 售 含流轉(zhuǎn)稅銷售收入 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 99360 流轉(zhuǎn)稅（增值稅） 銷售凈收入 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 99360 成 本 業(yè)主工資 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 30000 員工工資 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 18000 租金 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 21600 營銷費用 公用事業(yè)費 維修費 折舊費 238 238 238 238 238 238 238 238 238 238 238 238 2856 保險費 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 1080 登記注冊費 原材料 米絲 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 54000 湯 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 14400 瘦肉粥 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 48000 總 成 本 16638 16638 16638 16638 16638 16638 16638 16638 16638 16638 16638 16638 199656 利 潤（稅前） 12162 12162 12162 12162 12162 12162 12162 12162 12162 12162 12162 12162 145944 稅 費 企業(yè)所得稅 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3600 個人所得稅 城建稅與教育附加費 凈收入（稅后） 11862 11862 11862 11862 11862 11862 11862 11862 11862 11862 11862 11862 142344 13 十、現(xiàn)金流量計劃 金額 月份 （元） 項 目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計 現(xiàn) 金 流 入 月初現(xiàn)金 5000 2800 14900 27000 39100 51200 63300 75400 87500 99600 111700 123800 現(xiàn)金銷售收入 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 28800 99360 賒銷收入 貸款 其他現(xiàn)金流入 可支配現(xiàn)金（ A） 33800 31600 43700 55800 67900 80000 92100 104200 116300 128400 140500 152600 現(xiàn)金流出 現(xiàn)金采購 米絲 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 54000 湯 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 14400 瘦肉粥 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 48000 業(yè)主工資 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 30000 員工工資 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 18000 租金 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 21600 營銷費用 公用事業(yè)費 維修費 貸款利息 保險費 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 10800 登記注冊費 設(shè)備 14300 / /