綜合實訓項目教師指導手冊

南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 0 綜合實訓項目教師指導手冊 一、 綜合 實訓 項目 名稱 物流 技術 綜合 實訓項目 二、 項目教學能力目標 本項目是在大一下學期 學完企業(yè)管理以及現代物流管理后安排的實訓項目，通過該項目可以達到如下的目標： 1、 掌握物流領域常用的物流技術設施和設備，實現與就業(yè)崗位的“零距離對接” 。 2、通過不同技能的綜合 訓練 ，使各種技能系統化。 3、在實訓過程中融入助理物流師的考核要求，通過該實訓，提升了從事物流行業(yè)資格的能力。 通過該實訓， 培養(yǎng)學生 成為一個掌握物流領域各種物流技術的高素質應用型物流人才 。 三、 指導教師 職責 培養(yǎng)學生系統、完整 、具體地 掌握物流領域應用的實施設備 ， 使學生 具備 條碼應用、 線射頻設備 、 用 、 電子標簽輔助揀貨系統 、 自動立體倉庫 、配送分揀系統 、 生產加工流程實訓 、流通加工、 店銷售 的能力，并注意安排小組 內分工合作 工作，鍛煉 學生團隊工作 能力 。讓 學生經歷綜合實訓 項目完整 工作過程的訓練 ，掌握 完成 該項目 應具備 的核心能力和關鍵能力。 具體要求如下： 1 填寫本指導手冊規(guī)定的項目指導過程中各階段的記錄作業(yè)文件。 2 根據學生的具體情況引導學生制定綜合實訓任務 、 任務實施方案與計劃，指導學生針對項目的 操作流程，查閱 資料， 使學生通過綜合實訓完成項目整個工作過程，并 通過必要的組織形式 讓 學生主動參與自主學習 。 3 在指導學生 綜合實訓過程中， 認真負責，在關鍵問題 與環(huán)節(jié) 上把好關 ，做 好引導 工作， 要對學生放手鍛煉，防止包辦代替，充分發(fā)揮他們的主動性、創(chuàng)造性；培養(yǎng)學生在整個工作過程中 的 團隊協作 意識 。 4 指導學生 從資訊、方案、 計劃 、實施、檢查到評估各階段按規(guī)范要求完成相關作業(yè)文件與工作記錄，并認真檢查學生工作過程的作業(yè)文件和記錄 。 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 1 5 輔導、解答學生所遇到的 各 方面 的 問題； 引 導學生 自主 完成 整個工作過程 。 6 及時通過 組織學生對項目研討 和評選優(yōu)秀 團隊，激勵學生。 7 及時了解學生的思想作風、工作表現 和職場 工作 氛圍 等方面的情況。 8 引導學生 組織 做好 項目 交流、 答辯工作。 四、 綜合實訓工作要求 （一）教師職責 物流技術實訓項目 以學生為中心，教師主要承擔指導者或輔導者，同時又是實訓活動具體組織者和觀察員。教師向學生布置任務，介紹相關背景資料，進行必要指導；解答有關問題，及時糾正錯誤的控制實訓進度。 在物流 技術實訓項目 中，教師的主要工作有： 1、實訓前做好實訓教師分工： 校內校外教師分組共同指導學生 ，指導教師負責制定并提出分管項目的實訓計劃和項目任務 書，在每學期實訓開始前由物流管理教研室組織審定； 2、實訓中組織好學生在實訓項目中的角色分工和輪換，分析講解具體引導項目（實例），分步驟指導項目進展，項目進行中對學生的答疑解惑和過程考核； 3、實訓各項目結束后的總結點評和項目考核； 4、實訓全部項目結束后的總結提高，包括實訓引導項目（實例）的完善，實訓組織計劃的補充修改，以持續(xù)改進實訓方案、計劃和實訓手冊。 （二） 學生角色分配 序 實訓崗位 使用設備 使用軟件系統 掌握內容 1 供應商 條碼打印機 電子稱 包裝機 條碼掃描器 條碼手檢測儀 手持終端 物流 實訓中心仿真系統 供應商建立 商品建立 條碼制作 條碼檢測 商品包裝 2 訂單管理員 條碼掃描儀 手持終端 物流實訓中心仿真系統 訂單管理 商品條碼使用 3 驗收 /理貨員 料箱 手推車 托盤 液壓托盤車 堆高叉車 進貨臺 倉物流實訓中心仿真系統 商品整理 倉庫運輸設備使用 倉庫裝載設備使用 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 2 入庫輸送帶 倉庫保管區(qū) 自動立庫區(qū) 手持終端 持終端 模擬商品 4 上架員 料箱 進貨臺 皮帶輸送機 貨架 堆高叉車 條碼掃描儀 電子標簽貨架 統 自動堆垛機 物流實訓中心仿真系統 倉庫中進貨流程 倉庫上架流程 倉庫從進貨到上架涉及的設備 5 入庫員 電子標簽貨架 電子標簽 手持終端 持終端 物流實訓中心仿真系統 掌握倉庫進貨作業(yè)流程 掌握電子標簽貨架使用 6 倉庫管理員 盤點機 物料箱 理貨箱 手持終端 持終端 倉儲貨架 物流實訓中心仿真系統 掌握倉庫的盤點管理。 掌握盤點機的使用 7 倉庫揀貨員 電子標簽貨架 電子標簽 統 輸送分揀系統 物料箱 理貨箱 堆高叉車 手推車 手持終端 持終端 物流實訓中心仿真系統 掌握倉儲配送中根據訂單安排分揀、取貨 掌握倉庫取貨作業(yè)中涉及的物流設備 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 3 8 分揀員 料箱 出 貨臺 電子標簽系統 輥筒輸送機 鏈板機 流利條線 貨架 固定式條碼掃描儀 平移機 頂升移載 統 手持終端 持終端 物流實訓中心仿真系統 掌握倉儲作業(yè)中的分揀業(yè)務流程 自動分揀涉及的設備。 9 配送員 料箱 手推車 托盤 液壓托盤車 出貨臺 統 倉物流實訓中心仿真系統 掌握倉儲配送中送貨環(huán)節(jié)中的業(yè)務流程 掌握倉儲配送中送貨環(huán)節(jié)中涉及的設備 10 銷售商 條碼掃描儀 手持終端 物流實訓中心仿真系統 掌握倉儲配送中作為銷售商的收貨流程 用條碼掃描儀收貨作業(yè) 11 收銀員 描槍 統 前臺收銀 商業(yè)物流 12 貨員 手推車 統 后臺 商業(yè)物流 13 流通加工員 打包機 噴碼機 捆扎機 物流實訓中心仿真系統 流程加工作業(yè)流程 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 4 五 、學生 成績評定 1過程考核： 項目教學每一階段 根據 每 位 學生參與 完成任務的工作表現 情況和完成的作業(yè)文件和記錄 ，綜合考核每一階段 學生參與工作的熱情、工作的態(tài)度、與人溝通、獨立思考、勇于發(fā)言，綜合分析問題和解決問題的能力 以及 學生安全意識、出勤率等 給予 每一 階段過程考核成績 。 2結果考核： 根據學生提交的 作業(yè)文件 、 仿真實訓的過程 、項目答辯 思路是否清晰 、語言表達 是否 準確等 給出結果考核 成績。 3 綜合 成績評定：過程考核占 60%，結果考核占 40% 4否定 項：曠課一天以上、違紀三次以上且無改正、發(fā)生重大責任事故、嚴重違反校紀校規(guī)。 項目名稱 完成需 要時間 開始 結束 流程 項目驗收和作業(yè)文件 備注 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 5 六、綜合實訓項目計劃安排 一、條碼設備 應用 1 天 1 條碼的設計 1 2 條碼的打印 2 3 條碼的檢測 3 二、 線射頻設備 應用 1 天 1 高頻 應用 4 2 低頻 應用 5 3 的維護 6 4 /入庫 7 三、 用 1 圖 8 2 臺設備 9 3 載終端 10 四、 電子標簽輔助揀貨系統 應用 1. 五、 自動立體倉庫應用 1 天 1 自動入庫 11 2 自動出庫 12 六、 配送分揀系統應用 1 天 1 入庫分揀系統應用 13 2 出庫分揀系統應用 14 七、 生產加工系統項目 1 天 15 統應用 16 八、 流通能加工 1 天 17 18 19 九、 練習駕駛叉車 3 天 叉車的練習 20 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 6 七、 綜合實訓項目指導細則 日期 地點 任務 組織形式 學生工作任務 學生應 完 成 的 作業(yè) 文件 教師指導要求 周一 工業(yè)中心物流管理實訓區(qū) 1 條碼的設計 2 條碼的打印 3. 條碼的檢測 小組完成 1 熟悉條碼的種類 2 能夠根據客戶的要求打印條碼 1全班學生分組 2宣布紀律和注意事項 3布置實訓任務 周二 工業(yè)中心物流管理實訓區(qū) 1. 應用 2. 的維護 小組 完成 1 能夠使用 術完成出入庫后的庫存統計 1 指導 軟硬件操作 周 三上午 工業(yè)中心物流管理實訓區(qū) 1 能 夠 操 作件 技術在提高客戶滿意度上的作用 小組完成 1 任務總結 硬件操作 周 三下午 工業(yè)中心物流管理實訓區(qū) 1. 操作電子標簽輔助揀貨系統軟件 2. 操作電子標簽輔助揀貨系統硬件 小組完成 1. 任務總結 1 組織討論 2指導 軟硬件的 操作 周四 /周五 /周一 工業(yè)中心物流管理實訓區(qū) 叉車駕駛練習 個人完成 日 期 組織形式 學生工作任務 學生應完成的作業(yè)文件 教師指導要求南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 7 周二 工業(yè)中心物流管理實訓區(qū) 小組完成 1任務總結 2. 出 /入庫單 1軟硬件的操作 周三 工業(yè)中心物流管理實訓區(qū) 1. 入庫分揀系統應用 2. 出庫分揀系統應用 小組完成 2組織討論 周四 工業(yè)中心物流管理實訓區(qū) 1. 掌握按工位順序安排加工生產 小組完成 1組織討論 2指導軟硬件的操作 周五 工業(yè)中心物流管理實訓區(qū) 小組討論 小組完成 1 完成流通加工過程中不同設備的使用 1指導操作過程 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 8 八、 項目 完成標準 1 完成軟件的 操作 ； 2 完成硬件的相關操作 ； 3 相關的作業(yè)文件齊全 。 九、作業(yè)文件驗收標準 1項目設計方案報告 ； 2 項目完成過程中的各種表單 ； 3學習手冊規(guī)定填寫 的作業(yè)文件與記錄； 4項目總結報告（含工作體會）。 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 9 十 、 學生工作過程 應完成的 記錄表 綜合實訓項目學習活動 1 記錄表 姓名： 學號： 日期： 班級： 組別： 題目 以小組為單位，描述 物流技術在運輸環(huán)節(jié)中的應用 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 10 綜合實訓項目學習活動 2 記錄表 姓名： 學號： 日期： 班級： 組別： 題目 以小組為單位，描述物流技術在倉儲環(huán)節(jié)中的應用 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 11 綜合實訓項目學習活動 3 記錄表 姓名： 學號： 日期： 班級： 組別： 題目 以小組為單位，描述物流技術在配送環(huán)節(jié)的應用 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 12 綜合實訓項目學習活動 4 記錄表 姓名： 學號： 日期： 班級： 組別： 題目 以小組為單位，描述物流技術在生產加工中的應用 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 13 綜合實訓項目學習活動 5 記錄表 姓名： 學號： 日期： 班級： 組別： 題目 以小組為單位，描述物流技術在流通加工中的應用 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 14 十一 、 典型項目 指導 范例 一） 相關知識要點 1、 條碼設 備 1） 設備工作原理和應用范圍； 2） 條碼設備操作流程和技能； 3） 條碼設備在 企業(yè)中的應用。 2、 線射頻設備 1） 備工作原理和應用范圍； 2） 備操作流程和技能； 3） 備在企業(yè)中的應用。 3、 用 1） 備工作原理和應用范圍； 2） 備操作流程和技能； 3） 備 在企業(yè)中的應用。 4、 電子標簽輔助揀貨系統應用 1） 電子標簽輔助揀貨 設備工作原理和應用范圍； 2） 電子標簽輔助揀貨 設備操作流程和技能； 3） 電子標簽輔 助揀貨設備在企業(yè) 中的應用 。 5、 自動立體倉庫應用 1） 自動立體倉庫 工作原理和應用范圍； 2） 自動立體倉庫 操作流程和技能； 3） 自動立體倉庫 在企業(yè)中的應用。 6、 配送分揀系統應用 1） 配送分揀系統 工作原理和應用范圍； 2） 配送分揀系統 操作流程和技能； 3） 配送分揀系統在企業(yè) 中的應用 。 7、 生產加工系統項目 1） 生產加工系統 工作原理和應用范圍； 2） 生產加工系統 操作流程和技能； 3） 生產加工系統 在企業(yè)中的應用。 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 15 8、 流通能加工 1） 流通 加工系統 工作原理和應用范圍； 2） 流通 加工系統 操作流程和技能； 3） 流通 加工 系統 在企業(yè)中的應用。 9、 練習駕駛叉車 二） 實訓 步驟 1、自動立體化倉庫操作 1）離線控制 第一步，打開堆垛機控制柜，如圖 1示。 圖 1二步，將“手動 /自動”模式選擇按鈕調至手動模式，按下啟動按鈕，啟動堆垛機控制系統。此時，觸摸屏會被點亮，堆垛機的電機會自動進入伺服控制狀態(tài)。 第三步，通過點擊圖 1“上、下、左、右”箭頭，來實現對堆垛機的 X、 Y 方向運動控制。 圖 1京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 16 2）在線操作 第一步，將系統關電。 第二步，打開堆垛機系統電控柜，并在系統重新啟動之前，將“手動 /自動”模式切換至自 動模式。 第三步，在控制終端的控制電腦上，打開 統軟件，按照實訓三的操作步驟，完成堆垛機的出入庫流程操作，從而實現堆垛機的聯機運行。 2、 條碼打印 第一步，雙擊桌面的 圖標，執(zhí)行條形碼打印軟件，如圖 4示 。 圖 4二步，選擇剛才安裝的打印機驅動，點擊“確定”，在接下來的界面中選擇需要的打印分辨率，可以默認“ 200點擊“完成”。至此，基本完成了條形碼打印軟件的前期設置。 第三步，在接下來的界面中，選擇左側工具條的 圖標，進入打印條碼設置界面，如圖 4示。 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 17 圖 4四步，在“條碼種類”選項框內可以看到該打印機支持的條碼標準。選擇其中任何一個點擊“確定”，條形碼會寫入窗體文檔中，如圖 4示。 第五步，選擇“文件 打印”，則條碼打印機會自動打印出所設計的條碼。 圖 4外，通過左側工具條中的其他條碼工具，可以實現以下條碼打印。 “文字打印”功能； 條碼預覽區(qū) 條碼標準選擇區(qū) 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 18 “二維條碼打印”功能； “圖形打印”功能； 則會編排出如圖 4示的其他條碼打印方式。 圖 4、 用 第一步： 連接好硬件系統，如圖 4示的讀寫器。 圖 4意：在系統上電之前，一定要預先接好天線，沒有天線的接口端子一定要接 結器），否則會燒毀設備 。 第二步： 讀寫器面板上的指示燈說明如圖 4示。 南京工業(yè)職業(yè)技術學院 綜合實訓項目教學教師指導手冊 19 圖 4號 狀態(tài)說明 0 電源開啟 1 同主機連接的狀態(tài)顯示，頻繁閃爍時說明有數據在傳輸 2 讀寫器在搜索標簽 3 讀