GB 15570-1995_ 食品添加劑 葉酸

中華人民共和國國家標準添5570一1995劑加酸品葉食驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸和貯藏的要求。本標準適用于化學合成法制得的葉酸，在食品工業(yè)中作為維生素類營養(yǎng)強化劑。2 450子式、結構式、分子2一二氫氨基-(2C,H,9N,供子量:441. 40按1987年國際原子量計)臭、無味。在水、乙醇、丙酮、三氯甲烷或乙醚中不溶;在氫氧化鈉和碳酸鈉的稀溶液中溶解。5570一1995項目指標含t(以C,N,O。計)，%一法)二法)水分，%(為燕餾水或相應純度的水，溶液為水溶液。B 629):0. 1 溶液。1 鑒別方法取樣品，加氫氧化鈉溶液制成每1 紫外分光光度計測定，在256士2 83士2 65士4 收度256 試劑和溶液氫氧化鈉(29):0. 1 溶液。鹽酸(22):2 溶液。鋅粉(無砷鋅)。亞硝酸鈉(33):液。氨基磺酸按:。液二鹽酸蔡基乙二胺:。液。對照品溶液的制備:稱取葉酸對照品(同時測定水分)0. 08 g(準確至。g),置100 氫氧化鈉溶液使溶解，并稀釋至刻度，搖勻(溶液A),精密吸取溶液另一100 鹽酸溶液20 水稀釋至刻度，搖勻，即得。每1 液B),樣品溶液的制備:稱取葉酸樣品，按對照品溶液的制備法制備，即得。1 別置250 加鋅粉0. 5 g(可稍過量)，連續(xù)振搖20 干燥濾紙過濾，棄去初濾液，各精密吸取續(xù)濾液2 別置10 依次加水3 酸溶液1 勻，放置2 加氨基磺酸按溶液1 勻，放置10 加二鹽酸蔡基乙二胺溶液1 勻，放置10 水稀釋至刻度，搖勻。5570一1995另精密吸取對斌品溶液別置100 加鹽酸溶液20 水稀釋至刻度，搖勻。各精密吸取2 別置于10 “依次加水3 ，依法操作;另取水2 “依次加水3 ，依法操作，作為空白，用分光光度計測定，以1 1 以質(zhì)量百分數(shù)表示按式(1)計算:(A，一A./10)m, (100一X,)入，之一 . )中:A,用鋅粉還原的對照品溶液吸收度;A,用鋅粉還原的樣品溶液吸收度;A,未用鋅粉還原的對照品溶液吸收度;月。未用鋅粉還原的樣品溶液吸收度;，對照品質(zhì)量，9;品質(zhì)量，9;X,對照品水分含量，%;品水分含量.%X，B 1274)006);0.1 溶液。甲醇(煙酞胺(藥用級)。氨水(31);液。葉酸對照品(中國衛(wèi)生部生物制品鑒定所)。十八烷基硅烷鍵合硅膠色譜柱。8 0. 1 )70 水稀釋成約850 甲醇80 水稀釋成1 測波長為254 酸峰和內(nèi)標物質(zhì)峰的分離度應大于1,)按式(2)計算:R=2(t一1., ):。.。二。. (2)式中:41葉酸峰的保留時間;1x,煙酞胺峰的保留時間;酸峰的寬度;5570一1995W:煙酞胺峰的寬度。水溶解并稀釋成為1 稱取葉酸對照品5 確至0. 000 02 g)置25 。溶液約15 密加入內(nèi)標溶液5 同一溶劑稀釋至刻度，搖勻，取10川注入液相色譜儀，計算校正因子。校正因子(F)按式(3)計算:F,=,As/m,。.(3)式中:A,煙酞胺的峰面積;酸對照品的峰面積;m,煙酸胺的質(zhì)量，9;酸對照品的質(zhì)量，9。000 02 g)，計算結果的表示葉酸含量質(zhì)量百分數(shù)表示)按式(4)計算:X一;,/:。八 . (4)式中;F,一一校正因子;A,葉酸峰面積;A;一一煙酞胺峰面積;，5樣品的質(zhì)量，9;酞胺質(zhì)量，制方法和標定按中華人民共和國藥典一九九水甲醇(分析純)。三氯甲烷(82)1彭準確至。 g),置干燥的具塞玻瓶中，加三氯甲烷無水甲醇(4 攪拌)下，用費休氏試液滴定至溶液由淺黃色變?yōu)榧t棕色。同法作空白試驗。質(zhì)量百分數(shù)表示)按式(5)計算:不5570一1995_()，F(xiàn),_，_、入5導x .一. t 5刀王甲式中:工,樣品消耗費休氏試液的體積，3T,空白所消耗費休氏試液的體積，7樣品的質(zhì)量，。9。2%,B 625)確至。g),灼至恒重的瓷增鍋中，用小火緩緩加熱至完全炭化，放冷后，加硫酸。溫加熱至硫酸蒸氣除盡后，在700灼燒到恒重。3計算結果的表示熾灼殘渣質(zhì)量百分數(shù)表示)按式(6)計算X,二 10。. (6):;m,增禍質(zhì)量，9;品質(zhì)量+451測定，樣品處理采用干法消解。此法為仲裁法。2第二法按5. 4. 2方法操作(但在500燒)，式亡刁5555竹第二法檢查。450測定，樣品按二乙氨基二硫代甲酸銀比色法項下干灰化法處理。6檢驗規(guī)則6.，本產(chǎn)品應由生產(chǎn)廠的質(zhì)量檢驗部門進行檢驗，生產(chǎn)廠家應保證所有的出廠產(chǎn)品均應符合本標準的要求，每批(件)出廠的產(chǎn)品都應附有產(chǎn)品檢驗合格證。所收到的產(chǎn)品進行質(zhì)量檢驗，燥，具有可密閉性和避光性的樣品瓶，瓶上貼有標簽，注明生產(chǎn)廠名稱、產(chǎn)品名稱、批號及取樣日期，每一包裝為一件數(shù)，總件數(shù)，鎮(zhèn)3，取樣數(shù)為每件取樣，總件數(shù)樣數(shù)為了石.+1;總件數(shù)n300時，取樣數(shù)了石、。，二，、二，u J、二，。，。二、。，花一十1 , 7J A +- F I/J 715570一1995樣量應為檢驗所需樣品的3倍量裝入樣品瓶中，一份送化驗室檢驗，另一份密封保存，以備仲裁分析用。重筋從兩倍量以上的包裝中抽樣進行核驗，產(chǎn)品重新檢驗結果即使只有一項指標不符合標準時，則該批不合格。66如供需雙方對產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生異議時，可由法定仲裁單位按本標準的驗收規(guī)定和檢驗方法進行仲裁驗收。了標志、包裝、明標志，內(nèi)容包括:產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、批準文號、商標、生產(chǎn)日期、批號、凈重、質(zhì)量等級、保質(zhì)期等。72本品內(nèi)包裝用雙層聚乙烯薄膜袋，封口，外包裝用鐵皮桶、熱及撞擊，搬運裝卸小心輕放，不準與有毒、有害或其他有污染的物品混裝、混運。燥處保存。了5本