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第八條 取得食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求： （一）具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離； （二）具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施； （三）具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物； （四）具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員； （五）具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產(chǎn)過程等食品安全管理制度。 法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策對生產(chǎn)食品有其他要求的，應(yīng)當(dāng)符合該要求。 第九條 擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)申請食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)向生產(chǎn)所在地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門（以下簡稱許可機關(guān)）提出，并提交下列材料： （一）食品生產(chǎn)許可申請書； （二）申請人的身份證（明）或資格證明復(fù)印件； （三）擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書； （四）食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖和生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖； （五）食品生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施清單； （六）食品生產(chǎn)工藝流程圖和設(shè)備布局圖； （七）食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員名單； （八）食品安全管理規(guī)章制度文本； （九）產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)；執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，須提供經(jīng)衛(wèi)生行政部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)； （十）相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)提交的其他證明材料。QS認證所需資料一覽1:營業(yè)執(zhí)照 （復(fù)印3+原件） 2：衛(wèi)生許可證明 （化妝品的衛(wèi)生許可證必須是省級的；食品包裝等不需要；食品需要 ）（復(fù)印3+原件）3：組織機構(gòu)代碼（復(fù)印3+原件）4：法人或者負責(zé)人的身份證復(fù)印件3 （食品包裝不要）5：生產(chǎn)場所的平面圖6：工藝流程圖7：產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（如果是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的 必須在市級以上質(zhì)檢備案）8：空氣潔凈度報告（飲料或者細則里面要求的）9：鍋爐合格證明（有使用鍋爐高溫殺菌的-比如說巴士殺菌）10：檢驗檢測設(shè)備的合格證明（生物顯微鏡、分析天平等按照國家要求的，必須是省級以上質(zhì)檢或者其他有檢驗資格的檢驗檢測中心發(fā)出合格證、壓力容器類的發(fā)證的期限為6個月 其他為1年）11：委托檢驗協(xié)議12：生產(chǎn)人員的健康證明（不要求太多）13：原料進入證明（對方的產(chǎn)品的檢驗檢測報告、合格證明、需要通過QS 的必須要有QS證、營業(yè)執(zhí)照）14：原料使用添加劑的，必須要有備案證明（縣及縣以上質(zhì)檢單位就可以）15：型檢報告（食品包裝需要，其他未有要求）16：茶葉企業(yè)必須要有評茶師17：單位檢驗人員的上崗證（單位自己發(fā)）18：質(zhì)量手冊19：企業(yè)自我聲明1、食品生產(chǎn)許可證申請書(到所在市(地)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)取)3份(注：有的地方規(guī)定其中必須有2份以上為鋼筆書寫，且為一個人的筆跡，切忌涂改和粘貼；有的地方規(guī)定全部要打印件，請向質(zhì)監(jiān)部門打聽清楚。)，按照規(guī)定要求填寫好后在每份申請書封面上的蓋章位置加蓋單位公章，復(fù)印的印章無效。需要特別注意的是，食品生產(chǎn)許可證申請書封面應(yīng)當(dāng)加蓋企業(yè)公章。KC)Ge2、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證(復(fù)印件)，各復(fù)印3份后蓋上單位公章，其中3份營業(yè)執(zhí)照的蓋章處還須寫上“與原件一致”。并按照營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、代碼證的先后順序裝訂在申請書后。Xs不需辦理代碼證書的，提供企業(yè)負責(zé)人身份證復(fù)印件一份f,#W3、生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖(標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù))和廠區(qū)平面圖(企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖)一式3份，按照工藝流程圖、廠區(qū)平面圖的順序附在代碼證之后。(這兩種圖有條件的要復(fù)印成A4紙)。j4、企業(yè)質(zhì)量管理手冊原件一本。UG0nt5、委托檢驗協(xié)議原件一份。sKs6、檢驗員須經(jīng)過培訓(xùn)并得到市質(zhì)監(jiān)局頒發(fā)的檢驗員證。如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)提供經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一份。sYXYd;7、申請表中規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供的其他資料。SXl8、繳納2600元(許可證審查費、許可證公告費，此項為中央統(tǒng)一收取)。!a84QS認證體系文件目錄5iY:1、質(zhì)量方針質(zhì)量目標(biāo)?Rt|f2、質(zhì)量責(zé)任人任命書BDi3、機構(gòu)設(shè)置/4、崗位職責(zé)Jy5、資源的提供與管理C質(zhì)量有關(guān)人員的能力要求規(guī)定j%人員培訓(xùn)管理制度L設(shè)施、設(shè)備管理制度Z_ !J檢測設(shè)備、計量器具管理制度vxc$設(shè)備操作維護規(guī)程V檢驗儀器操作規(guī)程J$Tq6、產(chǎn)品設(shè)計CI5工藝流程圖 a工藝規(guī)程O_s=O7、原材料提供4xh采購管理制度gn)3采購質(zhì)量驗證規(guī)程?+原輔料、成品倉庫管理制度_8、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制-d4x生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制制度|關(guān)鍵工序的管理制$o?x9、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗-!檢驗管理制度-%n ?產(chǎn)品質(zhì)量檢驗規(guī)程9b&x010、不合格的管理NR,不合格的管理辦法gx2VYW不合格品的管理制度xl11、技術(shù)文件管理制度E12、衛(wèi)生管理制度&U13、質(zhì)量記錄K=j四、食品生產(chǎn)加工企業(yè)凡具有營業(yè)執(zhí)照的，必須單獨申請食品生產(chǎn)許可證。食品生產(chǎn)加工企業(yè)在申辦生產(chǎn)許可證時，應(yīng)當(dāng)提交下列材料： （一）食品生產(chǎn)許可證申請書3份（申請書式樣見附表1）； （二）有效期內(nèi)工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證（不須辦理代碼證的除外）的復(fù)印件各3份； （三）企業(yè)法定代表人或負責(zé)人身份證復(fù)印件3份； （四）企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖復(fù)印件3份； （五）標(biāo)有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)的