標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 4853-2008 食品級(jí)白油》相比于其前版《GB 4853-1994 食品級(jí)白油》,主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:
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適用范圍擴(kuò)展:2008版標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)食品級(jí)白油的適用范圍進(jìn)行了細(xì)化或拓展,以適應(yīng)更廣泛的食品接觸用途和技術(shù)進(jìn)步。
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技術(shù)指標(biāo)優(yōu)化:新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品級(jí)白油的技術(shù)要求進(jìn)行了修訂,包括但不限于純度、雜質(zhì)含量(如重金屬、砷、鉛等有害元素)、氣味、色澤等方面的限值,這些調(diào)整旨在提高食品安全性,確保產(chǎn)品符合更嚴(yán)格的安全衛(wèi)生要求。
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檢測方法改進(jìn):隨著分析技術(shù)的發(fā)展,2008版標(biāo)準(zhǔn)引入了更先進(jìn)、更準(zhǔn)確的檢測方法,用于測定各項(xiàng)指標(biāo),以保證檢測結(jié)果的可靠性和準(zhǔn)確性。這可能包括對(duì)污染物的檢測手段升級(jí),以及樣品處理流程的優(yōu)化。
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環(huán)保與可持續(xù)性考量:新版標(biāo)準(zhǔn)可能加入了對(duì)生產(chǎn)過程環(huán)保要求的指導(dǎo)原則,鼓勵(lì)使用環(huán)境友好型原材料和生產(chǎn)工藝,反映了對(duì)可持續(xù)發(fā)展的重視。
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標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和信息要求:為了增強(qiáng)產(chǎn)品的可追溯性和消費(fèi)者知情權(quán),2008版標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)食品級(jí)白油的包裝、標(biāo)簽內(nèi)容提出了更詳細(xì)的要求,包括成分聲明、使用說明、生產(chǎn)日期、有效期等信息。
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合規(guī)性與國際接軌:考慮到國際貿(mào)易的需求,新標(biāo)準(zhǔn)可能參照了國際上相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,加強(qiáng)了與國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)的一致性,有助于提升我國食品級(jí)白油產(chǎn)品的國際競爭力。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 1886.215-2016
- 2008-06-27 頒布
- 2009-01-01 實(shí)施




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