超市采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范

超市實(shí)用指導(dǎo)工具書(shū)超市采購(gòu)篇采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司二零零九年一月北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范目錄目錄 .2 第二章 招商工作的基本原則 .4 第三章 招商工作的策劃程序 .8 第四章 招商工作的策劃重點(diǎn) .11 第五章 采購(gòu)招商談判的原則和準(zhǔn)備工作 .13 第六章 場(chǎng)內(nèi)供應(yīng)商招商作業(yè)規(guī)范 .16 第七章 場(chǎng)內(nèi)聯(lián)營(yíng)廠(chǎng)商招商作業(yè)規(guī)范 .19 第八章 場(chǎng)外出租專(zhuān)柜招商作業(yè)規(guī)范 .21 第九章 招商手冊(cè)（范本） .23 前 言 .23 第一章 XX 超市有限公司概述 .24 第二章 XX 市超市市場(chǎng)定位 .24 第一節(jié) 目標(biāo)顧客群 .24 第二節(jié) 市場(chǎng)定位 .25 第三節(jié) 發(fā)展規(guī)劃與經(jīng)營(yíng)策略 .27 第三章 XX 超市有限公司商品運(yùn)營(yíng)流程 .28 第四章 XX 超市有限公司新品采購(gòu)作業(yè)流程 .29 第五章 XX 超市有限公司商品收貨及結(jié)算流程 .30 第六章 附件 .31 XX 超市有限公司商品購(gòu)代銷(xiāo)協(xié)議書(shū) .33 XX 超市有限公司聯(lián)營(yíng)合同 .41 XX 超市有限公司租賃合同 .48 XX 超市有限公司供應(yīng)商報(bào)價(jià)單 .55 供應(yīng)商投訴意見(jiàn)表 .56 供應(yīng)商結(jié)算須知 .57 XX 超市有限公司訂貨 收單 .58 XX 超市有限公司 知單 .58 XX 超市有限公司供應(yīng)商 單 .59 XX 超市有限公司供應(yīng)商 單 .60 供應(yīng)商合作意 表 .60 合作意 書(shū) .61 2 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范第一章 采購(gòu)招商工作的范疇10目的明確采購(gòu)招商工作的職責(zé)和工作內(nèi)容，特制定本規(guī)定。20適用范圍適用于公司采購(gòu)部。30職責(zé)3. 1 負(fù)責(zé)采購(gòu)部場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外以及耗品招商工作；3. 2 制定招商計(jì)劃或調(diào)整計(jì)劃；3. 3 發(fā)布招商信息，協(xié)助采購(gòu)員對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)審核；3. 4 負(fù)責(zé)安排采購(gòu)員與供應(yīng)商合同的洽談工作；3. 5 通知門(mén)店，配合供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)及對(duì)供應(yīng)商的管理工作。40工作程序4. 1 根據(jù)商場(chǎng)平面圖紙?jiān)O(shè)計(jì)布局方案。4. 2 發(fā)布招商信息。4. 3 供應(yīng)商洽談、登記、索證。4. 4 對(duì)供應(yīng)商資料進(jìn)行審核。4. 5 與供應(yīng)商談判，達(dá)成意向。4. 6 確定合同條款，簽訂合同，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。4. 7 通知門(mén)店實(shí)施。4. 8 合同整理、歸擋。3 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范第二章 招商工作的基本原則10目的為明確采購(gòu)招商工作基本原則，特制定本規(guī)定。20適用范圍適用于公司采購(gòu)部。30工作程序3. 1現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)管理運(yùn)營(yíng)的精 的 營(yíng) 和 的 ， 一 一 一的 營(yíng) 和信息平 。3. 2 一運(yùn)營(yíng)一 方面的內(nèi)容 一招商工作、 一營(yíng) 、 一 和 一管理。 一招商工作 currency1面 一工作的基“和。工作的成fifl 定發(fā) 商的規(guī)劃 成，”定currency1商業(yè)企業(yè)商業(yè)運(yùn)營(yíng)的管理成。 3. 3 營(yíng)定 、 營(yíng)品/ 設(shè)計(jì)、 營(yíng)規(guī)劃布局設(shè)計(jì)、 規(guī)劃設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)管理設(shè)計(jì)、招商設(shè)計(jì)currency1，商業(yè)企業(yè) 一招商。 業(yè) 的工作， 實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)目 的工作；招 合適的供應(yīng)商或合作商 ，商業(yè)企業(yè) ； 招 合適的供應(yīng)商 或合作商 ，業(yè)currency1 根據(jù) 的 營(yíng) 調(diào)整供應(yīng)商 或合作商 招商” 對(duì)合作供應(yīng)商 或合作商 進(jìn)行 的 和管理。 3. 4商業(yè)企業(yè)通 一招商工作與 合作供應(yīng)商 或合作商 一對(duì) 洽和 一的 ， 商業(yè)企業(yè) 成的證。 以， 一招商工作的成fi 商業(yè)企業(yè) 一運(yùn)營(yíng)成與的一 。 3. 5 一招商工作的 定 制定的招商準(zhǔn)則，審核、 一招商，對(duì) 招 的供應(yīng)商 或合作商 進(jìn)行 一管理。招商工作 面的工作原則 3.5.1 第一基本原則 商業(yè)企業(yè)的產(chǎn)業(yè) 營(yíng)黃金比例。 例大型購(gòu)物心的零售、餐飲、娛樂(lè)52 18 30的 商業(yè)企業(yè)產(chǎn)業(yè) 營(yíng)黃金比例；此比例特別適用于超大型綜合性的商業(yè)企業(yè)Shopping Mall。招商 注意4 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范和管理好 營(yíng)比例。 3.5.2 第二基本原則 商業(yè)企業(yè)的 一 象、 一品牌 象。 商業(yè)企業(yè) 一 業(yè) 組合的商業(yè)組織模式，但它 一 無(wú)序的大雜燴，商業(yè)企業(yè)必須 一 擁 明確 營(yíng) 和巨大創(chuàng)造力的品牌 象企業(yè)。招商 終注意 和管理好已確定的 營(yíng) 和品牌 象。3.5.3 第基本原則 商業(yè)企業(yè)的招商目 夠在和 式 同業(yè)差異、異業(yè)互補(bǔ)。3.5.3.1 同業(yè)差異 地說(shuō)， 市場(chǎng) 一定承受力，盲目招同一品類(lèi)的店。譬零售業(yè) 的核心 力店招商， 同時(shí)招 兩家基本 都 營(yíng)食品和日用品的大型超市；核心 力店同質(zhì)化無(wú)差異更 想象的。3.5.3.2 異業(yè)互補(bǔ)的目的 滿(mǎn)足顧客 的選擇權(quán)，讓顧客心身 驗(yàn)變化，提高 興趣。譬百貨、超市因?yàn)?營(yíng)品同，以互補(bǔ)；讓顧客逛購(gòu)疲勞的零售店與讓顧客休息放 的餐飲店以互補(bǔ)等等。在方面做的比較成的商業(yè)企業(yè) 香港的太古廣場(chǎng)、廣州的天河城廣場(chǎng)等。3.5.3.3 一 意 的商業(yè)企業(yè)招商目 分布列表 考 1 零售設(shè)施 核心 力店 百貨、綜合超市等； 2 輔助 力店 時(shí)裝、電器、家居、書(shū)店、音像店等各類(lèi)專(zhuān)業(yè)店； 3 配套輔助店 同地區(qū)商品特色店； 4 文化娛樂(lè)設(shè)施 核心 力店 動(dòng)感影院、科技 覽等； 5 輔助 力店 兒童樂(lè) 等； 6 配套輔助店 影、 行 、 等； 7 餐飲設(shè)施 核心 力店 餐、 餐、 食廣場(chǎng)、 等； 8 輔助 力店 餐類(lèi)、 類(lèi)等； 9 配套 設(shè)施 、 、 行、 局、 、 容 發(fā)、 場(chǎng)等。 3.5.4 第 基本原則 商業(yè)企業(yè) 營(yíng)方式的選擇原則。 3.5.4.1 商業(yè)企業(yè)的 營(yíng)方式基本 營(yíng)、 營(yíng)和 。 為，商業(yè)企業(yè) 一 以零售為 的商業(yè)組織 式，”零售 一 精化管理的產(chǎn)業(yè)，精化管理 管理 營(yíng)制力currency1；外，“對(duì)于 力零售供應(yīng)商 或合作商 的招商條，核心 力零售店必須fi知flcurrency1高的大商家，核心 力零售店的招商較招商條放fl較，造成核心 力零售5 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范店的提成或 金fi 。 3.5.4.2 在條容的 ，核心 力零售店” 營(yíng)一部分或部， 1 一以 營(yíng)制力currency1， 于商業(yè)企業(yè) 營(yíng)；2 供應(yīng)商 或合作商 與 合作的信心；3 第以提高 力零售店的提成或 金fi；”招 力零售商”以 營(yíng)為 、 為輔， 以發(fā) 商對(duì)商業(yè)企業(yè)的整 制力currency1。 3.5.4.3 選擇原則但 零售精化管理的 ， 合商業(yè)企業(yè) 營(yíng)性的特 ，更助發(fā) 商創(chuàng)商業(yè)企業(yè)的品牌 。對(duì)于餐飲、娛樂(lè) 營(yíng) 說(shuō) 原則 基本適用。3.5.5 第基本原則 招商序原則。 核心 力店 行，輔助店currency1的原則；零售購(gòu)物目 ，輔助目配套的原則。 3.5.6 第基本原則 核心 力店招商布局原則。 3.5.6.1 核心 力店的招商對(duì)整 商業(yè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成fi，商業(yè)企業(yè)輔助和配套店的進(jìn)都 大的影。一 超 店或超百貨公司的fi， 動(dòng)整 商業(yè)企業(yè)的招商與管理。外核心 力店對(duì)于 的作用，布局 影 商業(yè)企業(yè)的 。3.5.6.2 商業(yè)企業(yè)特別 大型商業(yè)企業(yè)的核心 力店適合放在 營(yíng) 或 性 行 的 ， 放 在 ， 達(dá) 組織的 。 3.5.7 第 基本原則 特 供應(yīng)商 或合作商 招商 原則。 3.5.7.1 “以 代面，特色 營(yíng) 商業(yè)企業(yè)的 營(yíng)特 。3.5.7.2 特 供應(yīng)商 或合作商 較高文化、 、科技 ”的 營(yíng) ，對(duì) ， fi場(chǎng)，夠 文化圍，商業(yè)企業(yè) 作用。3.5.7.3 特 供應(yīng)商 或合作商 的 營(yíng)范圍 與商業(yè)企業(yè)的 營(yíng) 及品牌 象“ 合。 3.5.8 第 基本原則 營(yíng)采用放 的原則。 3.5.8.1 營(yíng)原則采用放 的原則。因?yàn)樯虡I(yè)企業(yè) 營(yíng) 性特 ，采 用合理 金與質(zhì) 做， 整 商業(yè)企業(yè)作 ，”currency1根據(jù)運(yùn)營(yíng) ，6 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范適 地調(diào)整 金； ，發(fā) 商與供應(yīng)商 或合作商 一同成 。3.5.8.2 放 的原則以理 為 做， 做意的原則。 向fi 供應(yīng)商 或合作商 高的 用，無(wú)異于 。 3.5.9 第 基本原則 一招商的管理 分 現(xiàn)和調(diào)對(duì)供應(yīng)商 或合作商 的 一 。 3.5.9.1 一 一的供應(yīng)商 或合作商 算、 一的營(yíng) 、 一的信息 支 、 一的培訓(xùn) 、 一的賣(mài)場(chǎng)布 導(dǎo) 、 一的行 事管理 、 一的物業(yè)管理 等等。3.5.9.2 “ 一 但 現(xiàn)在思想 、在招商合約，更 現(xiàn) currency1的管理行動(dòng)。 一 商業(yè)企業(yè)的品牌與特色 。 3.5.10 第十基本原則 商業(yè)企業(yè) 備完善的信息 ，為商業(yè)企業(yè)管理 、廣大簽約供應(yīng)商 或合作商 和顧客都提供 。 各 同， 管理 財(cái) 核算 、營(yíng) 、 營(yíng) 、算 、 等等。 3.5.10.1 商業(yè)企業(yè) 必 完善的信息 ，以 在招商時(shí) 夠承諾對(duì)顧客與供應(yīng)商 或合作商 提供信息技 支 ，終為顧客與供應(yīng)商 或合作商 都?jí)蛱峁?。 3.5.10.2 商業(yè)企業(yè)作為一 以零售為 的商業(yè)組織 式，需 精化管理，”精化管理需 數(shù) 說(shuō)話(huà)； 一的信息 提供 、管理 想 的數(shù)以及用數(shù) 數(shù)據(jù)為顧客與供應(yīng)商 或合作商 。3.5.10.3 一的信息平 ，進(jìn)行精化的管理，為顧客提供 一 、 一卡通等 的 ；3.5.10.4 為廣大簽約供應(yīng)商 或合作商 提供豐富準(zhǔn)確的顧客信息和市場(chǎng)信息，甚至于提供更詳?shù)?營(yíng)信息，譬零售商品 品進(jìn) 存信息等等；更為商業(yè)企業(yè) 身提供布局疏密currency1、品搭配、員配 、場(chǎng)地坪 、供應(yīng)商 或合作商 業(yè)績(jī)等 營(yíng)信息， 于商業(yè)企業(yè)分析currency1對(duì) 營(yíng)場(chǎng)地 稀缺資 進(jìn)行無(wú)限 分配。3.5.10.5 招商 一 業(yè) 完的工作，實(shí)際 商業(yè)企業(yè)的招商 一 無(wú)限循環(huán)的工作，都需 信息 的分析支。 3. 6 針對(duì) 述十基本原則。同商業(yè)企業(yè) 的招商工作 根據(jù)各 同的地域同的商圈、同的 營(yíng) 、同的品牌 象、同的特 等 做各 同的調(diào)7 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范整。第章 招商工作的 劃程序10目的為明確采購(gòu)招商工作的 劃程序，特制定本規(guī)定。20適用范圍適用于公司采購(gòu)部。30工作程序3. 1確目 招商 劃 招商 程的第一 ，那么，招商 劃程序的第一 什么呢? 劃程序的第一 確目 。只 目 確， 劃工作 做 的放矢。確定目 括 方面:3.1.1 第一， 達(dá) 的目 什么；3.1.2 第二，圍繞目 進(jìn)行currency1的一切工作；3.1.3 第，目 fl 實(shí)現(xiàn)。比， 劃一招商發(fā)布會(huì)。在 劃 程，首fl確定發(fā)布會(huì)的目 什么? 達(dá) 一 什么目的?通 發(fā)布會(huì)，或 讓供商 的投資環(huán)境， 的 ，提高 的知flcurrency1；或 明確招商目。目 確 currency1，currency1 圍繞目 搜 各 資料，制定各類(lèi)方案，currency1檢查目 fl 實(shí)現(xiàn)。3. 2 廣泛搜 各方面資料3.2.1 招商 劃程序的第二 廣泛地、大”地 信息，獲報(bào)。信息 對(duì)招商工作 說(shuō)，顯fl尤為 。從一定程currency1 說(shuō)，招商 程 一 信息、尋找機(jī)遇、尋合作伙伴的 程。一 地區(qū)、一 的信息”大、信息面廣， 獲fl較 的招商機(jī)會(huì)，fl較好的招商成績(jī)。信息閉塞，與外界交往甚少， 想招 較 的目 想象的。因此，在招商 劃， 資料、獲信息 的一環(huán)。 信息時(shí) 握 幾 .3.2.2 第一， 注信息的針對(duì)性，但 放 信息的廣泛性。 劃新聞發(fā)布會(huì)時(shí)，事 理 與新聞發(fā)布會(huì)“的資料及信息，但 8 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范放 附” 的一資料及信息。因?yàn)?時(shí)稍留心 以獲fl一意外獲。3.2.3 第二， 注意改進(jìn) 資料、獲信息的手。信息瞬息萬(wàn)變，信息交換日益頻繁，信息”斷，獲信息的方式 在斷更新。 嘗試采用各 進(jìn)的手 信息。3.2.4 第， 對(duì)信息及時(shí)以處理，提高工處理信息的力。信息 時(shí) 性的，一定限內(nèi)信息 價(jià)值， 時(shí)的信息 一錢(qián)值的。3.2.5 第 , 提高對(duì)信息的分析、處理和工力，對(duì)信息進(jìn)行深工，從”使信息的價(jià)值”大。3. 3 制訂各類(lèi)招商方案3.3.1 制訂方案 招商 劃的一 程序，因?yàn)榉桨傅牧?影招商 劃currency1幾程序的進(jìn)行， 招商 的大 。因此，必須極為視招商方案的制訂一環(huán)節(jié),招商方案的制訂 考慮兩 因素。3.3.2 一 方案的行性，二 方案的選擇性。3.3.3 制定招商方案 切合實(shí)際，制訂的目 夠?qū)崿F(xiàn)，或 說(shuō) 努力夠?qū)崿F(xiàn)。顧實(shí)際和憑空拍腦袋，切實(shí)際，制訂無(wú)實(shí)現(xiàn)的方案。 謂方案的選擇性， 同時(shí)制訂各類(lèi)方案，以于 物比較選擇的方案。為什么 同時(shí)提各類(lèi)招商方案? 因?yàn)榉桨傅奶崤c實(shí)施 一 時(shí) 差，在 時(shí) 差里，會(huì)由于 、市場(chǎng)或 治、軍事、文化等因素的變化”使整 招商環(huán)境發(fā)改變，從”使原 制訂的招商方案無(wú)實(shí)施。 同時(shí)制訂幾類(lèi)招商方案， 一 方案行時(shí)以實(shí)施一 方案， 化被動(dòng)為 動(dòng)。3. 4 比較選擇各類(lèi)方案3.4.1 各類(lèi)招商方案提 ，比較選擇合適、理想的方案 成為招商 劃一 意 的 環(huán)節(jié)。方案選擇fl好， ”進(jìn)行的招商工作 fl好的成績(jī)；方案選擇 ， 會(huì)影 。那么，何比較選擇各類(lèi)招商方案呢?3.4.2 第一， 考慮招商方案 與 招商工作的 遠(yuǎn)戰(zhàn)略目 “一致。面已 提，招商 一 工程，對(duì)本地區(qū)、本 的招商工作 站在戰(zhàn)略的角currency1進(jìn)行準(zhǔn)確的目 定 ，在組織一 的招商動(dòng)時(shí)，首 考慮招商方案 與 遠(yuǎn)的招商目 “一致。3.4.3 第二， 選擇成率較高的一 方案。成率的大 與方案的科學(xué)性和創(chuàng)造性 ， 與外方的 治、 濟(jì)、宗教、文化、 、特 、地理環(huán)境等因素 9 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范， 選擇 方 好合作意向， 握較大的招商對(duì)象3.4.4 第， 選擇成本較 ，” “對(duì)較好的一 方案。成本 括機(jī)會(huì)成本和貨成本。機(jī)會(huì)成本 在fl 一 機(jī)會(huì)時(shí)”一 機(jī)會(huì) 的代價(jià)。3. 5 方案的實(shí)施3.5.1 方案的實(shí)施 招商方案 實(shí)際、 行動(dòng)的 程。一 說(shuō) ，實(shí)施的方案在各類(lèi)招商方案 選和 分 證的， 行和 的方案。因此，實(shí)施 程 原方案制訂的程序、原則和 作 ，fl意變更時(shí) 、地 、 會(huì) 的員等，在萬(wàn)fl已的 改變會(huì) 的 事。3.5.2 方案的實(shí)施一 一較為 的太 的時(shí) ，需 幾天的時(shí) ，在方案的實(shí)施內(nèi)， 招商會(huì)的 員好一天 會(huì)，交 天的工作 ，明確 一天的工作 。 做以 工作的盲目性，使大家做fl心 數(shù)， 于在工作互“支，協(xié)調(diào)。3.5.3 招商會(huì) 身的特 ，招商方案 同一 的特性。招商方案的實(shí)施 程，尤 注意信息的 和資料的 、 存、整理， 證招商會(huì)獲fl大的獲。3.5.4 在整 招商動(dòng) 內(nèi)，需組織 的力”， 動(dòng) ，廣交 ， 新的信息，新的招商 。3. 6 方案實(shí)施currency1的 和3.6.1 招商方案較為 的實(shí)施currency1， 招商方案部 程的完，更招商 劃的終。 滿(mǎn)地完成整 劃工作， 一 必少的程序方案的 、。 fl好，currency1和“大招商會(huì)的成，達(dá) 事的 ； flfl力，則 。因此， 劃 極為視方案的 、工作。 和 表現(xiàn)在以 幾 方面。3.6.2 第一， 動(dòng)fifl和 外方( 方)對(duì)整 招商方案(招商會(huì))的意 。在外商或里 ，本招商動(dòng)成的地方在里?需 改進(jìn)和注意的地方在里?通 意 ，對(duì) 在以currency1進(jìn)行類(lèi)的招商 劃和制訂招商方案時(shí) 。3.6.3 第二，對(duì)在招商動(dòng) 的信息 ，對(duì)新 的外商 ， 現(xiàn)招商會(huì)一，信息和 往 終的局面。對(duì) 意向的合作目， 在方案實(shí)施 currency1創(chuàng)造條 簽約。3.6.4 第，對(duì)在招商動(dòng)已明確的目或 合作方 進(jìn)行洽商及談判，以 ”，成終的合作。10 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范3.6.5 第 ，對(duì)何做好方案實(shí)施currency1的 工作 應(yīng)制訂一 方案，分工 ，明確職責(zé)，定檢查 、工作的成 。第 章 招商工作的 劃 10目的為明確采購(gòu)招商工作的 劃 ，特制定本規(guī)定。20適用范圍適用于公司采購(gòu)部。30工作程序3. 1招商 劃 運(yùn)用招商員的知和， 劃一 列的動(dòng)供應(yīng)商 或合作商 的動(dòng)，招商 濟(jì)一 化日益的 廣泛運(yùn)用的一 濟(jì)交往方式， 需 豐富的專(zhuān)業(yè)知， 需 廣泛的公、洽談等技。更 的 ，招商員 已的知和運(yùn)用 招商動(dòng)， 于招商 程， 劃一 列的行動(dòng) 供應(yīng)商 或合作商 。3. 2 招商 劃 準(zhǔn)確的目 定 招商 劃 明確的目 和 ， 證招商 劃 的 。則， 劃成，只做表面文章，于 式。3. 3 招商 劃 戰(zhàn)略高currency1，綜局，足 遠(yuǎn) 劃 戰(zhàn)略高currency1， 通 招商 ，綜招商大局。使招商 劃 斷，影深遠(yuǎn)。 地制定 的 和招商計(jì)劃，招商 略的 性和一致性， 招商 程的 行為和的現(xiàn)象。招商 劃 協(xié)調(diào)好 與 遠(yuǎn)、局部與局的 ，明確各 時(shí)的工作 。3. 4 招商 劃 知知， 握 商場(chǎng)戰(zhàn)場(chǎng)，古的知知，百戰(zhàn) 一戰(zhàn) 則同 適用于 的招商 程。招商必 及兩 行為 方與對(duì)方。方 成地 對(duì)方 ，必須 備兩 根本 素。3.4.1 第一，方必須擁 的， 對(duì)對(duì)方 力；3.4.2 第二，方 對(duì)方的需， 對(duì)方 滿(mǎn)足 的需。11 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范3.4.3 在招商的 劃 程， 對(duì)兩 根本 素以化。比，方的 ? 、環(huán)境、 、市場(chǎng)等等， 已的一一找 。在 的同時(shí)， 知 已的足，力地 補(bǔ)和 足。只 在 確地 、 的基“ ，在招商 程 做 成 ，信心十足。 只 的一方面，更 的 對(duì)方的 。外商的投資意向 什么?外方 投資于產(chǎn)業(yè)?外方 受的 地價(jià)及 用 少?外方對(duì)方 心的 什么?對(duì)方和對(duì)方都 一 詳?shù)?currency1， 的招商 劃 變fl較 握、較為 。 3. 5 招商 劃 成規(guī)， 界 濟(jì)一 化進(jìn)程的 ， 界范圍內(nèi)的 濟(jì) 變fl日益廣泛和密切，招商一 濟(jì) 式 地為各 商業(yè)企業(yè) 采用。招商 各 企業(yè) 的 。 在 的招商 fl ， 新的招數(shù)， 握機(jī)遇，達(dá) 制 的 。家采 金、 少 用等 外資， 一地模 做， 的只會(huì)讓供應(yīng)商 或合作商 。 那 的、實(shí) 證明行 的招商方 行，但 在招商 劃時(shí)成規(guī)， 。 注意新實(shí)， 現(xiàn) 的特色， ， 。招商 劃的 以選擇招商 式、招商 、招商手、招商內(nèi)容和 方的合作方式等各 方面， 更 供應(yīng)商 或合作商 fl合作信心。 3. 6 招商 劃 握時(shí)機(jī)，適currency1超 一 完整的招商 程往往 括以 幾 :招商 劃信息的 方 洽談簽約進(jìn)fi合作。從 程 以，招商 劃處在第一， 整 招商 程的 ， 以，招商 劃往往 提進(jìn)行，適currency1超。商業(yè)企業(yè)的招商 劃一 應(yīng)在招商會(huì)的幾 進(jìn)行。因?yàn)樘瑹o(wú)證作密” 的 劃； 劃工作質(zhì)”高，招商會(huì)的 以證。 ，劃工作 好。由于時(shí) ，變因素 ， 招商會(huì)時(shí)， 會(huì)發(fā)變化，原 做好的 劃工作fl新 劃。因此，招商 劃 握時(shí)機(jī)，適currency1超進(jìn)行。12 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范第章 采購(gòu)招商談判的原則和準(zhǔn)備工作10目的為明確采購(gòu)招商談判的原則和準(zhǔn)備工作，特制定本規(guī)定。20適用范圍適用于公司采購(gòu)部。30工作程序3. 1 購(gòu) 職 商場(chǎng) 營(yíng)的基本職，在商場(chǎng) 備 ， 營(yíng) 首 考慮的 何貨的。因?yàn)樨?商場(chǎng) 售市場(chǎng)的提， 動(dòng)企業(yè)發(fā) 大的定因素 一。因此企業(yè) 在業(yè) 定 身的 營(yíng)， 必須化招商組貨的業(yè) 管理。3. 2 招商組貨業(yè) 商業(yè)企業(yè)在 備，通 市場(chǎng)尋找和確定合適的供貨方，作為夠定合作的貿(mào)易伙伴的 程。 企業(yè) 橫向 濟(jì) 的第一 ， 的一 。 使招商組貨獲fl成，應(yīng)該從以 幾方面化管理。3. 3 招商目 的選擇 企業(yè)招商的目的 為通 組織好貨，更好地 售市場(chǎng)。因此招商目的選擇根據(jù)市場(chǎng)需 確定， 說(shuō)應(yīng)考慮以 因素 3.3.1 供貨方產(chǎn)品的；3.3.2 供貨方價(jià)的；3.3.3 供貨方 列 的；3.3.4 供貨方的企業(yè)信譽(yù)、 會(huì)榮譽(yù)；3.3.5 供貨方的資信 。 3. 4 招商談判原則的確定 招商談判的目的在于使 與談判的供貨方合招商企業(yè)的目 和益需 。 達(dá)一目的，招商談判必須針對(duì)談判的特 ，確定一基本原則。 13 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范3.4.1 招商談判的特 招商談判作為企業(yè) 購(gòu) 業(yè) 的路 鋒，與 營(yíng)動(dòng)“比較， 特fi 3.4.1.1 談判對(duì)象的廣泛性、 性和復(fù)雜性。商場(chǎng)的交易動(dòng)受時(shí)空限制，企業(yè)無(wú) 作為賣(mài) 買(mǎi) ，交易對(duì)象的選擇范圍都 十分廣泛的?！?的談判對(duì)象交易條 的、變化的。 企業(yè)的談判員 圍繞本企業(yè)的 營(yíng)范圍，廣泛 信息，市場(chǎng)行，選擇適 的方式與 會(huì)各方面廣泛的 。 3.4.1.2 談判條的原則性與靈性企業(yè)招商的目 現(xiàn)在談判條 。條 一定的伸縮余地，但彈性往往超 界限，一界限 談判員必須堅(jiān)的原則。一特 定企業(yè)談判員 從實(shí)際發(fā)， 原則， 機(jī)應(yīng)變 一定的靈性，以證實(shí)現(xiàn)招商談判的基本目 。 3.4.1.3 談判 的一致性在招商談判， 方談判的 式以 的 以 書(shū)面的，談判 程往往需 復(fù) 。 談判員 視談判 略與技巧，注意語(yǔ)言表達(dá)和文 表達(dá)的一致性。因此談判員 比較好的 和文 修 力，較的公力。 3.4.2 招商談判的原則 根據(jù)招商談判的特 ，談判 方 fl共，使談判成應(yīng) 循以 原則 3.4.2.1 堅(jiān)平等互的原則平等互原則， 談判 方在適應(yīng)對(duì)方需 的 ，公平交易，互 互， 證談判成的 提。 3.4.2.2 堅(jiān)信用原則信用原則 招商談判的 方都 共同 協(xié) 。信譽(yù)、 信用 商家基本的職業(yè) 德。在談判 程；應(yīng)注意輕易諾，但一旦承諾， 應(yīng)履行證言行一致，信于對(duì)方，以 現(xiàn)真誠(chéng)合作的精神。 3.4.2.3 堅(jiān)“容原則“容原則 談判員在洽談 對(duì)謙讓、豁達(dá)， 原則性和靈性 機(jī)14 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范合 ，以更好地達(dá) 談判的目的。 3. 5 招商談判的準(zhǔn)備 謂招商談判的準(zhǔn)備 在思想 、物質(zhì) 和組織 為談判進(jìn)行 分的準(zhǔn)備工作，括 3.5.1 對(duì)外發(fā)布招商公 3.5.2 準(zhǔn)備談判的必備資料， 括 3.5.2.1 企業(yè) 營(yíng)規(guī)模；3.5.2.2 營(yíng)力；3.5.2.3 營(yíng)場(chǎng)地和設(shè)備；3.5.2.4 招商的目；3.5.2.5 廠(chǎng)進(jìn)店的 準(zhǔn)；3.5.2.6 談判的價(jià)目錄等談判必備資料。 3.5.3 準(zhǔn)備談判的依據(jù)3.5.3.1 明確談判目 ， 括 目 、實(shí)際需目 、 受目 、目 等；3.5.3.2 規(guī)定談判 略， 括 談判對(duì)象的 ，談判的焦 、談判現(xiàn)的 及對(duì) ；3.5.3.3 選定談判方式；3.5.3.4 確定談判限。 3.5.4 組成談判 組3.5.4.1 挑選談判 組的成員；3.5.4.2 制定談判計(jì)劃；3.5.4.3 確定談判 組的領(lǐng)導(dǎo)員。 3. 6 招商洽談 程 招商洽談需 一 程，基本程序 局、摸底、報(bào)價(jià)、磋商、達(dá)成協(xié) 和簽約 。 3.6.1 局， 確局的談判目 ，創(chuàng)造一 適 的談判。3.6.2 摸底， 談判 方逐漸熟悉，分別講述 及對(duì)方的 和場(chǎng)，“互 各的 。3.6.3 報(bào)價(jià)， 方提 的報(bào)價(jià)和交易條。3.6.4 磋商， 談判 方對(duì)報(bào)價(jià)和交易條進(jìn)行復(fù)協(xié)商， 方各 做讓 ，獲fl一益。15 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范3.6.5 成交， 方 談判的實(shí)質(zhì) 達(dá)成協(xié) ，業(yè) 成交。3.6.6 簽約， 以書(shū)面文( 濟(jì)合同)的 式簽訂 式協(xié) 書(shū)，談判 方必須依協(xié)內(nèi)容履行協(xié) ，合同一 簽訂 律 力。 第章 場(chǎng)內(nèi)供應(yīng)商招商作業(yè)規(guī)范10目的為明確場(chǎng)內(nèi)供應(yīng)商招商的程序及注意事，特制定本規(guī)范。20適用范圍適用于公司采購(gòu)部。30工作程序3. 1招商程序3.1.1商品分類(lèi)的 超市商品分類(lèi) 3.1.2供應(yīng)(廠(chǎng))商分類(lèi)，商品分類(lèi)進(jìn)行。3.1.3供應(yīng)廠(chǎng)商檔案 3.1.3.1供應(yīng)(廠(chǎng))商檔案表3.1.3.2專(zhuān)柜申 計(jì)表。3.1.3.3燈箱申 計(jì)表。3.1.3.4供應(yīng)(廠(chǎng))商贊助 計(jì)表。3.1.3.5供應(yīng)(廠(chǎng))商商品供應(yīng)價(jià)表 國(guó)際條 碼 。3.1.3.6 申 計(jì)表。3.1.3.4特價(jià)特賣(mài)特送 計(jì)表。3.1.4商品分類(lèi)實(shí)行 選一、選， 選 實(shí)力的廠(chǎng)商。3.1.5 實(shí)力的廠(chǎng)商表現(xiàn)在 3.1.5.1代理品牌 fl牌，代理范圍。3.1.5.2 配送條成熟 送貨48 時(shí) 達(dá)，缺貨 。3.1.5.3鋪貨實(shí)力。3.1.5.4 配合。3.1.5.5 退、換、修 。3.1.5.6 對(duì)市場(chǎng)的運(yùn)作規(guī)范。16 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范3.1.5.7商品 營(yíng)潛力。3.1.5.8 足夠的價(jià)，價(jià)目明表，市調(diào)價(jià)。3.1.6考查供配廠(chǎng)商實(shí)力。3.1.7確 合作事。3.1.8進(jìn)場(chǎng) 3.1.8.1贊助進(jìn)場(chǎng) 2500元/戶(hù) 特 特 處理 以 。3.1.8.2專(zhuān)柜及專(zhuān)區(qū)、專(zhuān)、堆 的 用 準(zhǔn)。3.1.8.3各類(lèi)廣 、燈箱 用 準(zhǔn) 或 城 用兩類(lèi) 準(zhǔn) 。3.1.8.4首批鋪貨，鋪貨金額 準(zhǔn) 2萬(wàn)以 ；1萬(wàn)以 ；5000元以 ；鋪貨一，進(jìn)貨數(shù)”行通知。3.1.8.5帳方式 1 代 12 代 3 首鋪貨補(bǔ)貨現(xiàn)金4 30天 5 15天 6 7 8 現(xiàn)金9 款等3.1.8.6 進(jìn)場(chǎng)時(shí) (公司業(yè)進(jìn)貨實(shí)行分分批進(jìn)貨程 示)3.1.9進(jìn)場(chǎng)currency1配合3.1.9.1 補(bǔ)貨 時(shí) 48 時(shí) 數(shù)” 公司商品訂購(gòu) 和質(zhì)” 國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)” 準(zhǔn) 。3.1.9.2 退、換、修 國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)”規(guī)定實(shí)行 。3.1.9.3 導(dǎo)購(gòu)員的管理，申 、培訓(xùn)、管理制currency1，特價(jià) ，買(mǎi)一送一，它配合超市 。3.1.9.4 柜 調(diào)整 原則 變動(dòng)、但季節(jié)性的變化做“應(yīng)的調(diào)整 。3.1.9.5 配送程 詳 業(yè)的采購(gòu)物配送程序 1 配送時(shí) 及數(shù)”。2 條 碼粘貼。17 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范3 核價(jià)驗(yàn) 。4 據(jù) 超市驗(yàn) 和超市提供電腦驗(yàn) 、簽 蓋章 。3.1.9.6 財(cái) 1 對(duì)賬 憑電腦驗(yàn) 和商品驗(yàn) 規(guī)定的時(shí) 一 對(duì)賬， 確 款時(shí) 。2 帳 憑 款憑條或及定代表委托代表或 委托的 行賬號(hào) 款。3. 2 招商注意事3.2.1品牌的招商3.2.1.1陳列 原則 實(shí)行專(zhuān)柜、專(zhuān)、專(zhuān)區(qū)、堆 陳列 3.2.1.2柜 面招商程序第 規(guī)定，特 報(bào) 申批 3.2.1.3POP及廣 贊助 3.2.1.4 算 以1、現(xiàn)金等算方式逐一放條，原則 及現(xiàn)金算須報(bào) 申批 3.2.2 代 品牌的招商3.2.2.1 陳列 原則 實(shí)行專(zhuān)柜、專(zhuān)、專(zhuān)區(qū)、堆 陳列 。3.2.2.2 柜 500元以 。3.2.2.3 POP及廣 贊助。3.2.2.4 算 實(shí) 實(shí)，以電腦盤(pán) 為準(zhǔn)，損耗 方協(xié)商承 ，原則 由供應(yīng)廠(chǎng)商承 。3.2.3共享市場(chǎng) 益3.2.3.1實(shí)行排行榜 暢滯，以超市提供為準(zhǔn)、折扣退換，同時(shí)實(shí)行供應(yīng)廠(chǎng)商劣管理 。3.2.3.2每微調(diào)各商品構(gòu) 供應(yīng)廠(chǎng)商 支 。3.2.3.3每季換季調(diào)整。3.2.4損耗的制3.2.4.1易碎產(chǎn)品 驗(yàn)為準(zhǔn) 。3.2.4.2易耗、鮮凈菜、凍品、熟食、冷飲、面 、糕 等損耗由供應(yīng)廠(chǎng)商承 。3.2.4.3 商品 以驗(yàn)為準(zhǔn) 。3.2.4.4fl貴商品的管理 飾、鞋帽、 飾、珠寶首飾及fl貴化妝品 。3.2.5庫(kù)存的管理及調(diào)劑18 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范3.2.5.1業(yè)及季節(jié)性的變化 濟(jì)庫(kù)存”的變化 占用資金，大限currency1滿(mǎn)足現(xiàn)場(chǎng) 售需 的 限庫(kù)存” 廠(chǎng)商 力支。3.2.5.2庫(kù)存調(diào)劑成本以原進(jìn)價(jià)為準(zhǔn)，數(shù)”以 時(shí)為準(zhǔn)。第 章 場(chǎng)內(nèi) 營(yíng)廠(chǎng)商招商作業(yè)規(guī)范10目的為明確對(duì)場(chǎng)內(nèi) 營(yíng)廠(chǎng)商招商的作業(yè) 準(zhǔn)和程，特制定本管理規(guī)范。20適用范圍適用于超市 營(yíng)廠(chǎng)商的管理工作。30職責(zé)3.1采購(gòu)部負(fù)責(zé)進(jìn) 營(yíng)廠(chǎng)商及確定商品品的談判工作3.2 店鋪營(yíng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé) 營(yíng)廠(chǎng)商的 管理工作。3.3 店鋪防損部、工程部負(fù)責(zé) 營(yíng)廠(chǎng)設(shè)備的攜fi、攜管理工作。40工作程序4. 1 營(yíng)商品進(jìn)原則商品品 與店鋪已 商品呈互補(bǔ) ， 營(yíng)廠(chǎng)商 營(yíng)合同以外商品， 營(yíng)廠(chǎng)商需 簽署 營(yíng)品商品證商品質(zhì)”。4. 2 程4.2.1采購(gòu)部 營(yíng)廠(chǎng)商合同 括 營(yíng)店鋪、部組、品、商品明、底 售金額及倒扣比例、 營(yíng)廠(chǎng)家進(jìn)店數(shù)、員管理 、質(zhì)”證金、 電耗材 方、布局陳列圖、使用面積 、 營(yíng)廠(chǎng)商資信證明、供應(yīng)商編碼、合同號(hào)、商品編碼等資料以電腦信息 式 店鋪及財(cái) 部， 合同存檔。 此工作需在廠(chǎng)商進(jìn)店一完成 4.2.2力資部廠(chǎng)商 員管理 為 員 理“手。4.2.3 營(yíng)廠(chǎng)商對(duì)賣(mài)場(chǎng)貨進(jìn)行 行改造裝飾，需由廠(chǎng)商與采購(gòu)部商 的方案通知門(mén)店，講明施工時(shí) fl影超市的 營(yíng)業(yè)，”在營(yíng)業(yè)currency1施工 。4.2.4防損部與廠(chǎng)商在施工簽訂安協(xié) 書(shū)。4.2.5 營(yíng)廠(chǎng)商設(shè)備或使用店設(shè)備等，工程部廠(chǎng)商贈(zèng)送、提供使用、 營(yíng)設(shè)備 設(shè)施 管理規(guī)程、 、 營(yíng)廠(chǎng)商安用電責(zé) 書(shū)與 營(yíng) 理“手。19 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范4.2.6采購(gòu)部和店鋪 營(yíng)廠(chǎng)商fl 營(yíng)合同以外的商品， 營(yíng)廠(chǎng)商需 簽署 營(yíng)品商品證商品質(zhì)”。4.2.7采購(gòu)部和店鋪定進(jìn)行市調(diào)，證 營(yíng)商品售價(jià)高于 對(duì)手。4.2.8采購(gòu)部和店鋪定對(duì) 營(yíng)商品質(zhì)”進(jìn)行檢查，質(zhì)”合必須 售。4.2.9店鋪與廠(chǎng)商商定 員作息時(shí) ，對(duì) 員進(jìn)行考勤、 、防損管理。4.2.10店鋪根據(jù)衛(wèi) 潔管理規(guī)定 營(yíng)區(qū)域的衛(wèi) 合規(guī)定，做 潔、 無(wú)、 。4.2.11 營(yíng)商品的庫(kù)存管理由 營(yíng)廠(chǎng)商 行負(fù)責(zé)，營(yíng)運(yùn)員盤(pán) 。4. 3 營(yíng)廠(chǎng)商貨款算依財(cái) 管理制currency1執(zhí)行。4. 4 營(yíng)廠(chǎng)商退場(chǎng)4.4.1 營(yíng)廠(chǎng)商定退場(chǎng)，應(yīng)依合同規(guī)定 時(shí) 行書(shū)面 知采購(gòu)。采購(gòu)應(yīng)處理廠(chǎng)商 余貨款。4.4.2采購(gòu)應(yīng) 知各店?duì)I業(yè) 管，由營(yíng)業(yè) 管協(xié)助核實(shí) 營(yíng)廠(chǎng)商 屬于此廠(chǎng)商的商品攜賣(mài)場(chǎng)。4.4.3 營(yíng)商品退場(chǎng)時(shí)，由營(yíng)業(yè)部門(mén)依據(jù)物品攜fi/、歸 作業(yè)程 理“手，“員核準(zhǔn)currency1， 營(yíng)商品退場(chǎng)。4. 5 營(yíng)商品的客 處理4.5.1凡因 營(yíng)商品質(zhì)”客 ，由 營(yíng)廠(chǎng)商對(duì)顧客承 的 濟(jì)賠償責(zé) 。4.5.2凡因廠(chǎng)商 員的 currency1客 ，依廠(chǎng)商 員管理 理。4. 6 制 4.6.1 營(yíng)商品新品進(jìn) 合公司新品進(jìn)原則。4.6.2 營(yíng)商品合約簽定 明確抽成比例。4.6.3 營(yíng)商品進(jìn)fi賣(mài)場(chǎng) 依公司規(guī)定 理。4.6.4 營(yíng)商品退場(chǎng)時(shí) 依公司規(guī)定 理。4.6.5 營(yíng)商品 的客 妥善處理。20 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范第 章 場(chǎng)外 專(zhuān)柜招商作業(yè)規(guī)范10目的為明確場(chǎng)外 專(zhuān)柜的進(jìn)和商品管理工作，特制定本管理規(guī)范。20適用范圍適用于 專(zhuān)柜的進(jìn)和專(zhuān)柜商品的管理工作。 3. 0職責(zé)3.1采購(gòu)部負(fù)責(zé)進(jìn)專(zhuān)柜廠(chǎng)家 戶(hù) 及確定商品品的談判工作。3.2店鋪營(yíng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)專(zhuān)柜廠(chǎng)家的 管理工作。3.3店鋪貨部、防損部負(fù)責(zé)專(zhuān)柜廠(chǎng)家物品、設(shè)備的攜fi、攜管理工作。3.4財(cái) 部負(fù)責(zé) 理專(zhuān)柜廠(chǎng)家的款工作。3.5采購(gòu) 負(fù)責(zé)審核與 專(zhuān)柜廠(chǎng)家進(jìn)的工作。40工作程序4.1專(zhuān)柜商品進(jìn)原則4.1.1定價(jià) 專(zhuān)柜商品的定價(jià)由采購(gòu)部與供應(yīng)廠(chǎng)商協(xié)定，該廠(chǎng)商只在依合同約定的價(jià) 內(nèi)進(jìn)行售賣(mài)。4.1.2商品品 確定專(zhuān)柜商品品的選擇，應(yīng)與各店已 商品呈互補(bǔ)，fl復(fù)。4.1.3權(quán)限 采購(gòu)部進(jìn)與專(zhuān)柜廠(chǎng)商工作必須呈報(bào)采購(gòu)委員會(huì)批準(zhǔn)。4.2專(zhuān)柜廠(chǎng)商與營(yíng)運(yùn)4.2.1采購(gòu)部進(jìn)行“證及商品查驗(yàn)與廠(chǎng)商簽定協(xié) currency1，專(zhuān)柜商品的陳列 由賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè) 管協(xié)助 ， 店 與營(yíng)業(yè) 管同意currency1，進(jìn)場(chǎng)。凡 新品進(jìn)場(chǎng)時(shí)，均須 商品進(jìn)場(chǎng) 檢驗(yàn)方式進(jìn)行證、品質(zhì)等方面的檢驗(yàn)。4.2.2專(zhuān)柜商品在采購(gòu)檔currency1方進(jìn)fi賣(mài)場(chǎng)。營(yíng)業(yè)對(duì)此部分商品 訂 ，專(zhuān)柜商品進(jìn)場(chǎng)時(shí)，應(yīng)通知營(yíng)業(yè)部門(mén)員填 物品攜fi/明表。4.2.3專(zhuān)柜廠(chǎng)商及營(yíng)業(yè)部門(mén)員 理以 員核準(zhǔn) 物品攜fi/明表， 同商品至貨區(qū)，會(huì)同貨、防損對(duì)商品進(jìn)行數(shù)” ，貨須終 機(jī) 或掃描儀 對(duì)商品進(jìn)行掃描，以確定 商品資料與電腦檔資料 一致，在物品攜fi/明表 簽fl確 ，由營(yíng)業(yè)及專(zhuān)柜場(chǎng)員 已驗(yàn) 專(zhuān)柜商品攜fi賣(mài)場(chǎng) 售，貨做進(jìn)貨輸fi。4.24專(zhuān)柜商品的庫(kù)存管理由專(zhuān)柜廠(chǎng)商 行負(fù)責(zé)，營(yíng)運(yùn)員盤(pán) 。21 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范4.3專(zhuān)柜檔與貨款算4.3.1專(zhuān)柜商品檔應(yīng) 專(zhuān)柜商品與一 購(gòu) 商品分檔的原則。4.3.2專(zhuān)柜廠(chǎng)商款時(shí)應(yīng)依合約的 款印專(zhuān)柜商品 存金額 計(jì)表，由采購(gòu) 真至廠(chǎng)商。廠(chǎng)商提供發(fā) 采購(gòu)，由采購(gòu)填應(yīng) 憑 向財(cái) 部 款。 發(fā) 金額應(yīng)注意 根據(jù)各地 局規(guī)定， 額或凈額發(fā) 扣 專(zhuān)柜抽成部分 。1 廠(chǎng)商 售fi額發(fā) ，則 款時(shí)，廠(chǎng)商必須攜抽成部分 支換額支 ，同時(shí)財(cái) 業(yè) fi發(fā) 。2 廠(chǎng)商 售凈額發(fā) ，則于 款時(shí)無(wú)須以支 換支 。4.4專(zhuān)柜退場(chǎng)4.4.1專(zhuān)柜廠(chǎng)商定退場(chǎng)，應(yīng)依合同規(guī)定 時(shí) 行書(shū)面 知采購(gòu)。采購(gòu)應(yīng)處理廠(chǎng)商 余貨款。4.4.2采購(gòu)應(yīng) 知各店?duì)I業(yè) 管，由營(yíng)業(yè) 管協(xié)助核實(shí)專(zhuān)柜廠(chǎng)商 屬于此廠(chǎng)商的商品攜賣(mài)場(chǎng)。4.4.3專(zhuān)柜商品退場(chǎng)時(shí)，由營(yíng)業(yè)部門(mén)填 物品攜fi/明表， 店 核準(zhǔn)currency1，攜同專(zhuān)柜商品至貨部會(huì)同專(zhuān)柜場(chǎng)員、貨及防損共同 ，核對(duì)貨號(hào)、品fl、數(shù)”無(wú) currency1，簽fl確 ，貨做退貨輸fi，專(zhuān)柜商品由廠(chǎng)商 。營(yíng)業(yè)部門(mén)應(yīng) 廠(chǎng)商退場(chǎng) 及時(shí)通知財(cái) ，以 處理專(zhuān)柜商品 貨退 帳 。4.5專(zhuān)柜商品的客 處理4.5.1凡因?qū)９裆唐焚|(zhì)”客 ，由專(zhuān)柜廠(chǎng)商對(duì)顧客承 的 濟(jì)賠償責(zé) 。4.5.2凡因?qū)９駡?chǎng)員的 currency1客 ，依公司廠(chǎng)商場(chǎng)員 員 作業(yè)規(guī)程與客 處理制currency1“規(guī)定 理。4.6制 4.6.1專(zhuān)柜商品新品進(jìn) 合公司新品進(jìn)原則。4.6.2專(zhuān)柜商品合約簽定 明確抽成比例。4.6.3專(zhuān)柜商品進(jìn)fi賣(mài)場(chǎng) 填 物品攜fi/明表。4.6.4專(zhuān)柜商品退場(chǎng)時(shí) 依公司規(guī)定 理。4.6.5專(zhuān)柜商品 的客 妥善處理。4.6.6專(zhuān)柜廠(chǎng)家的進(jìn) 采購(gòu)委員會(huì)的審批。22 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范第 章 招商手 范本 言XX 限公司為與供應(yīng)商 共同提高 營(yíng) 率，面 運(yùn)營(yíng)成本，進(jìn)一 提 商業(yè) 力，特編此手 ， 供應(yīng)商 抽寶貴的幾十分 時(shí) 詳 。XX限公司但 的資金實(shí)力，”在 的 營(yíng)在XX市及XX地區(qū) 向 的企業(yè) 象，在廣大顧客以及供應(yīng)商 面 成 好 ，同時(shí)企業(yè) 一批、家樂(lè) 、 等 國(guó)零售知fl企業(yè)的高 管理員，憑 豐富的超市 驗(yàn)，運(yùn)用目 界 進(jìn)的商業(yè) 營(yíng)管理理 及技 ，合本 實(shí)際 ，設(shè)計(jì)科學(xué)、完善、實(shí)用的商業(yè)運(yùn)作 訂貨 、貨 、款 、電腦 查fl 等 。公司本益共享、 合作的原則，企 與供應(yīng)商 密切合作，攜手共創(chuàng)XX 限公司的 好明天。 何 或意 ， 電示教。業(yè) 洽談， fl 營(yíng)采心 電話(huà) 意 投 ， fl 防損部 電話(huà) 或E-mail: 會(huì)天 超市地 備處地 XX市XX路XX號(hào)編 23 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范第一章 XX超市 限公司述XX超市 一家 輕的零售企業(yè)，成于20XX 。目公司在XX地區(qū) X家面積在10005000平等的大型超市， 營(yíng) 好，在 地享 好的譽(yù)，發(fā) 好。XX超市以為本，注市場(chǎng)，注規(guī)范化管理。公司 管理員 富力，市場(chǎng)意, currency1，善于知fl零售企業(yè) 進(jìn)的管理思想和管理模式。公司 在“ 的幾 里成為XX地區(qū)地區(qū)大， 力的 超市企業(yè) 一。公司終堅(jiān)創(chuàng)新、 、滿(mǎn)意、第一的 營(yíng)理 ，以進(jìn) 區(qū)， 為宗，大大滿(mǎn)足顧客一站購(gòu)fi的購(gòu)物需，深受廣大顧客fl 。本足XX(地區(qū))、currency1XX、國(guó)的發(fā) 目 ，公司創(chuàng) 以 ，承顧客至 、平價(jià)第一 營(yíng)原則， 被 部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、 協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu) 榮譽(yù)號(hào)，fl 會(huì)及廣大 的廣泛 同。為證XX超市的專(zhuān)業(yè)化管理，fl 好的 營(yíng)業(yè)績(jī)，XX超市 限公司與 驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)化超市管理輸公司 ”方國(guó)商業(yè)顧 限公司精誠(chéng)合作，權(quán)委托”方國(guó)商業(yè)顧 限公司進(jìn)行 營(yíng)管理，該公司 由一批 、家樂(lè) 、德、 等國(guó)際國(guó)內(nèi) fl 零售企業(yè)的管理精共同創(chuàng)的專(zhuān)注于超市領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)管理顧 公司，本心意為零售業(yè)提供質(zhì) 的 營(yíng)宗，在為超市管理、超市企業(yè)、供應(yīng)商企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)的 fl管理 ， 國(guó)超市零售 fl行業(yè)的領(lǐng) 。第二章 XX市超市市場(chǎng)定 第一節(jié) 目 顧客一 綜合超市，面對(duì)的顧客應(yīng)該 商圈 內(nèi)的 區(qū)居、企事業(yè) 以及教、機(jī)構(gòu)。 XX超市”言，目 顧客 括居、餐 商鋪、 店等 24 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范及動(dòng) 等。但 在 顧客劃分 ， 應(yīng)該 ，80/20顧客定律，地滿(mǎn)足 顧客的需，以創(chuàng)造 好的 濟(jì) 益。根據(jù)XX超市處在店鋪 在商圈內(nèi) 心、居 居 ，各餐飲企業(yè)、娛樂(lè)場(chǎng) 的的特 ，XX超市的 顧客應(yīng)該 括 一 區(qū)居 區(qū)居共 70000 ，家戶(hù)數(shù)計(jì)15786戶(hù)，平均 35以 ，教 平較高，平均fi1000-2000元。在對(duì)居的調(diào)查，排在第一 的購(gòu)買(mǎi)商品 食品，為日化、文 、鮮等； 區(qū)顧客每購(gòu)物的平均金額為35元，由于超市較，購(gòu)買(mǎi)頻率較高，每天 超市購(gòu)物的占20%，每購(gòu)物23的占48%，每1購(gòu)物的占11%， 購(gòu)物的占21%；應(yīng)該說(shuō)， 應(yīng)該 的需， 的購(gòu)物 ，導(dǎo) 的 ，從”使 成為XX超市 實(shí)的顧客。店鋪 在商圈內(nèi)居家fi較高，對(duì)品質(zhì)尤 食構(gòu)、營(yíng) 均 高， 以應(yīng)在化商品構(gòu) ，尤在鮮、食品和 品方面。外由于代表家 ， 以對(duì)家居用品、 、 織品和家電都 同的需，應(yīng)在方面考慮以部分 力高的 ，滿(mǎn)足 的購(gòu)物需。二、店鋪 在商圈內(nèi)機(jī)和各企事業(yè) 店鋪 在商圈內(nèi)各機(jī)企事業(yè) fi較高，都 發(fā) 的 ，應(yīng)大力 成為 的 購(gòu)會(huì)員，通 豐富的商品品 、 靈的會(huì)員折扣、 致的會(huì)員綜合 例 一卡 的 會(huì)員卡、 訂貨心、代采代運(yùn) 、通購(gòu) 色通 等 、靈的算方式 信用 的 。 ， 購(gòu)買(mǎi)在整 營(yíng)業(yè)額 占 1520%的比例， 應(yīng)該成 購(gòu)部，對(duì) 購(gòu)買(mǎi)客戶(hù) 高currency1的視。第二節(jié) 市場(chǎng)定 根據(jù)對(duì)XX超市商圈構(gòu)及 對(duì)手的調(diào)查與分析，新的XX超市 以?xún)r(jià)質(zhì)、品 豐富、環(huán)境 適、 好的 象現(xiàn)在XX 地區(qū)。與它超市和 店“比，它品類(lèi)fi，價(jià) 物 ，環(huán)境 適；與它的超市“比，它占 地理 ，真 居的 需， XX的超市；與附的批發(fā)市場(chǎng)“比，質(zhì)”證， 。XX超市 通 品類(lèi)fi的商品構(gòu)，讓XX 驗(yàn)真 的實(shí) 的 動(dòng)、高品質(zhì)的 意、靈的價(jià) 略、明 、 適的購(gòu)物環(huán)境，力造XX超市豐富的商品，的質(zhì)” ，性化的管理，提供真 實(shí) 的綜合超市的品牌 象，同時(shí)通 會(huì)員制，定 購(gòu)客戶(hù)采購(gòu) ， 的營(yíng)業(yè)額，使XX超市成為XX大的物25 / 62北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問(wèn)有限公司 超市采購(gòu)篇-采購(gòu)招商管理作業(yè)規(guī)范價(jià) 的 、購(gòu)物于一 的現(xiàn)代化綜合超市。營(yíng)宗 天天價(jià)， 動(dòng)心市場(chǎng)定 XX市大的、物 價(jià) 的、 休 、購(gòu)物于一 的現(xiàn)代化綜合超市。營(yíng)特色 購(gòu)物、休 于一 ，由于超市 在 的 為 商品批發(fā)， 以XX超市以滿(mǎn)足同顧客的購(gòu)買(mǎi)需。超市fi 在 營(yíng)大 通向市區(qū) 廣場(chǎng)的方向，方 顧客進(jìn)fi，以成為附居余currency1購(gòu)物休 的理想場(chǎng) 。 真 滿(mǎn)足XX市居日 購(gòu)物的需。XX超市 營(yíng)面積3700，共 品12000 ， 各類(lèi)證新鮮的鮮商品，證質(zhì)”的各 食和深受廣大 fl 的各類(lèi)休 食品以及各 特色商品， 品、無(wú) 、 食品專(zhuān)柜、 色食品專(zhuān)柜，數(shù)碼專(zhuān)柜 、日化產(chǎn)品及 飾、化妝品精品，真 滿(mǎn)足顧客購(gòu)物需。更 文 、學(xué)用品和 裝鞋帽等用品，真 成XX 的超市。 營(yíng)，與 超市和批發(fā)市場(chǎng)差異化。在XX現(xiàn) 超市由于 營(yíng)面積 限，商品 類(lèi) 一，尤在鮮方面，為與市場(chǎng)的 營(yíng)品 ， 選擇20%的面積營(yíng)鮮滿(mǎn)足顧客 切需；45%的面積 營(yíng)食品與 食品，大大豐富食品的類(lèi)、品牌和