某鎮(zhèn)食用農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（優(yōu)秀可研報(bào)告）

某某 市 某某 鎮(zhèn) 食用農(nóng)產(chǎn)品加工 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 項(xiàng) 目 單 位 ： 某某 市 鎮(zhèn) 坡口村 某某 養(yǎng)殖合作社 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)： 某某 市 某某 鎮(zhèn)坡口村 可研報(bào)告編制時(shí)間：二 0 一 一 年 四 月 目 錄 第一章 總論 . 1 1 1 項(xiàng)目概要 . 1 1 2 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) . 2 1 3 綜合評(píng)價(jià) . 3 第二章 背景及必要性 . 4 2 1 項(xiàng)目建設(shè)背景 . 4 2 2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 . 5 第三章 建設(shè)條件 . 8 3 1 項(xiàng)目區(qū)概況 . 8 3 2 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析 . 9 第四章 項(xiàng)目單位基本情況 . 11 4 1 概況 . 11 4 2 研發(fā)能力 . 12 4 3 法人代表基本情況 . 12 第五章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案 . 13 5 1 市場(chǎng)分析 . 13 5 2 銷(xiāo)售策略、方案和營(yíng)銷(xiāo)模式 . 13 5 3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 . 13 第六章 建設(shè)方案 . 15 6 1 建設(shè)總體方案 . 15 6 2 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 . 16 6 3 項(xiàng)目建設(shè)工程方案 . 16 6 4 實(shí)施進(jìn)度安排 . 22 第七章 投資概算與資金來(lái)源 . 24 7 1 投資概算依據(jù) . 24 7 2 投資概算 . 24 7 3 資金來(lái)源 . 24 第八章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) . 25 8 1 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) . 25 8 2 企業(yè)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) . 25 8.3 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)與結(jié)論 . 27 8.4 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià) . 28 第九章 節(jié)能和節(jié)水措施 . 29 9.1 節(jié)能措施 . 29 9.2 節(jié)水措施 . 29 9.3 能耗和水耗指標(biāo)分析 . 30 第十章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) . 31 10 1 環(huán)境影響 . 31 10 2 環(huán)境保護(hù)與治理措施 . 31 10.3 評(píng)價(jià)與審批 . 32 第十一章 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià) . 33 11 1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) . 33 11 2 輻射帶動(dòng)能力分析 . 35 11.3 生態(tài)效益分析 . 35 11.4 環(huán)境影響評(píng)價(jià) . 36 第十二章 項(xiàng)目組織與管理 . 37 12 1 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 . 37 12 2 財(cái)務(wù)管理 . 37 12 3 銷(xiāo)售管理 . 37 12 4 勞動(dòng)安全管理 . 38 12.5 消防管理 . 40 第十三章 可行性研究結(jié)論與建議 . 41 13 1 可行性研究結(jié)論 . 41 13 2 問(wèn)題與建議 . 41 附 表 ： 1、 投資估算表 2、 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)表 附圖： 1、 某某 市行政區(qū)域 圖 1 第一章 總論 1 1 項(xiàng)目概要 1 1 1 項(xiàng)目單位基本情況 項(xiàng)目單位名稱： 某某 市 某某 鎮(zhèn) 坡口村 某某 養(yǎng)殖合作社 所有制形式：合作社 法定代表人： 項(xiàng)目單位地址： 某某 鎮(zhèn)坡 口村 1 1 2 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 項(xiàng)目名稱： 某某 市 某某 鎮(zhèn) 食用農(nóng)產(chǎn)品加工 建設(shè)項(xiàng)目 建設(shè)性質(zhì)： 擴(kuò) 建 建設(shè)地點(diǎn)： 某某 市 某某 鎮(zhèn)坡口村 建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容： 1、項(xiàng)目年出欄 5000 頭豬（家豬野養(yǎng)）；年出欄育肥牛 1000頭；年出欄笨雞 20000 只，年加工糧食 2000 噸，年 生產(chǎn)豆油及豆制品 200 噸，山野菜加工 200 噸，酒樓餐飲收入 70 萬(wàn)元。 2、項(xiàng)目擬 建 畜禽深加工車(chē)間 2000 平方米，原料庫(kù) 1000 平方米，成品庫(kù) 1000 平方米，綜合樓 1000 平方米，酒樓 1000 平方為，冷庫(kù) 500 平方米，機(jī)房、鍋爐房、車(chē)庫(kù) 1000 平方米；牛舍 3000 平方米，豬舍 2000 平方米，雞舍 1000 平方米，魚(yú)池 500平方米，發(fā)酵池 200 平方米，沼氣池及污水處理池 1 座，擋土墻1000 米，道路 1000 米，院面及綠化 3000 平方米。 2 設(shè)備采購(gòu)及安裝費(fèi)主要有：糧食加工設(shè)備 1 套，肉產(chǎn)品加工設(shè)備 1 套，防疫檢測(cè)設(shè)施 1 套 ，冷庫(kù)設(shè)備 2 套，保鮮車(chē) 2 輛，運(yùn)原料及運(yùn)畜車(chē) 2 輛，沼氣池設(shè)施 1 套。 1 1 3 項(xiàng)目建設(shè)方案 公司采取“合作社 +基地 +農(nóng)戶”的管理方式，采取產(chǎn)、供、加、銷(xiāo)一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式進(jìn)行生產(chǎn)管理 ，建成 食用農(nóng)產(chǎn)品加工基地 。 項(xiàng)目建設(shè) 進(jìn)度安排： 2011 年 4 月 2011 年 12 月 1 1 4 投資概算及資金來(lái)源 項(xiàng)目計(jì)劃總投資 3000.57 萬(wàn)元。其中：自籌資金 1500.57 萬(wàn)元 ，需要政府專項(xiàng)扶持資金 1500.00 萬(wàn)元 。 1 2 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 1、國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目和資金管理暫行辦法 (財(cái)發(fā)19911 號(hào) )； 2、 2007 年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制大綱； 3、財(cái)政支農(nóng)工作指南 (2005 年 3 月 )； 4、建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù) (第二版 )； 5、吉林省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃； 6、 某某 市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃； 7、國(guó)家其他有關(guān)政策、法律、法規(guī)； 3 1 3 綜合評(píng)價(jià) 本項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家及地方產(chǎn)業(yè)政策，符合行業(yè)的發(fā)展方向。無(wú)公害 、綠色 食用農(nóng) 產(chǎn)品，在市場(chǎng)上具有極大的需求量。項(xiàng)目的實(shí)施，采用先進(jìn) 、成熟、可靠的相關(guān)技術(shù)與工藝，建設(shè)規(guī)模合理，工藝路線成熟可靠，產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道暢通，銷(xiāo)售趨勢(shì)好，所需原料有保障，且屬有機(jī)產(chǎn)品，質(zhì)量高，技術(shù)依托單位是吉林省食品工業(yè)學(xué)院及吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，技術(shù)力量雄厚，完全有能力建設(shè)本項(xiàng)目。 本項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，真正實(shí)現(xiàn)“合作社 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化組織經(jīng)營(yíng)模式，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收 。 項(xiàng)目將重點(diǎn)扶持 殘疾人 和貧困戶 這一社會(huì)困難群體 ，為他們能夠 平等參與社會(huì)生活、共享發(fā)展成果創(chuàng)造了條件 。 兼顧長(zhǎng)白山獨(dú)特的旅游資源，養(yǎng)殖基地將被建成觀光農(nóng)業(yè)園，形 成具有顯著的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。因此，本項(xiàng)目的建設(shè)是必要的、可行的。 4 第二章 背景及必要性 2 1 項(xiàng)目建設(shè)背景 本項(xiàng)目的建設(shè)符合吉林省提出的實(shí)現(xiàn)生態(tài)資源可持續(xù)利用及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的政策。我國(guó)把提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展水平作為一項(xiàng)重要舉措，將大力發(fā)展和扶持龍頭企業(yè)，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)把科技創(chuàng)新放在重要位置，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，提高當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品附加值，提高農(nóng)業(yè)整體效益，從根本上解決“三農(nóng)”問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)廣大農(nóng)民奔小康的需要。 發(fā)展以無(wú)公害 、綠色的 畜禽 為代表是我國(guó)食品發(fā)展的 趨勢(shì)，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向。 某某 市 某某 鎮(zhèn)坡口村農(nóng)牧 業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)是一家集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的私營(yíng)企業(yè)。公司所在地地處吉林省東南部，長(zhǎng)白山腹地，鴨綠江畔，屬中溫帶濕潤(rùn)氣候區(qū)，特別適合發(fā)展畜牧業(yè)。 合作社成立時(shí)間雖然較晚， 但 某某 市 某某 坡口村 某某 養(yǎng)殖合作社 在 某某 市 某某 鎮(zhèn)坡口村 已經(jīng) 建設(shè)了 畜牧 養(yǎng)殖基地。基地的建立，激發(fā)了當(dāng)?shù)貜V大農(nóng)民種植、養(yǎng)殖的積極性，為無(wú)公害 畜牧業(yè) 的生產(chǎn)提供了優(yōu)質(zhì)的原料。企業(yè)組織管理模式采用合作社加基地，基地帶農(nóng)戶，產(chǎn)、加 、 銷(xiāo)一體化管理方式，這將有利地促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)村剩余 勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移，擴(kuò)大就業(yè)門(mén)路，從而使農(nóng)民增收致富，企業(yè)創(chuàng)收，財(cái)政增效。 合作社在發(fā)展自身基地的基礎(chǔ)同時(shí)，積極派出科技人員、有關(guān)學(xué)者深入到周邊農(nóng)戶的生產(chǎn)基地傳授新技術(shù)，幫助農(nóng)戶提高生 5 產(chǎn)技術(shù)能力，為公司今后基地規(guī)模的發(fā)展壯大、發(fā)展定單農(nóng)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。該項(xiàng)目的建立，符合國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目發(fā)展的要求和扶持的政策，正是迎合了企業(yè)現(xiàn)在發(fā)展的需要，因此決定發(fā)展該項(xiàng)目。 2010 年 某某 市發(fā)生了特大洪水， 某某 是重災(zāi)區(qū)，有些家庭損失慘重，沒(méi)有能力發(fā)展家庭經(jīng)濟(jì)，導(dǎo)致生活貧困。 在改革不斷深化和社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制 不斷完善的情況下，由于殘疾人承受能力弱、競(jìng)爭(zhēng)能力差、收入低，殘疾人生活水平與社會(huì)平均水平相比還有較大差距。 根據(jù)殘疾人抽樣調(diào)查，我市有殘疾人 12588 人，這是一個(gè)人口眾多、特性突出、特別困難的社會(huì)群體。面對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面快速協(xié)調(diào)發(fā)展的形勢(shì)，廣大殘疾人日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求， 項(xiàng)目的建設(shè) 是一項(xiàng)十分緊迫而繁重的任務(wù)。 2 2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 某某 市 某某 坡口村 某某 養(yǎng)殖合作社 按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的無(wú)公害畜牧 產(chǎn)品，市場(chǎng)前景廣闊，是廣大消費(fèi)者難得的優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品。 某某 市 某某 坡口村 某某 養(yǎng)殖場(chǎng)地處 ,得天獨(dú)厚的自然氣候資源和土壤資源優(yōu)勢(shì)， 建設(shè) 養(yǎng) 殖基地，成立了合作社，擁有成員 150 戶，輻射并帶動(dòng)周邊地區(qū)的發(fā)展。合作社生產(chǎn)所需原料來(lái)源 80來(lái)自于與周邊地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的廣大農(nóng)民簽定的定單農(nóng)業(yè)，這樣既發(fā)展了合作社自身經(jīng)濟(jì)，又帶動(dòng)廣大農(nóng)民脫貧致富。 對(duì)于合作社來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)所需原料有質(zhì)量保證，附加值顯著提 6 高；對(duì)于廣大農(nóng)民來(lái)說(shuō)，已經(jīng)不再滿足于整天種植包米、大豆，經(jīng)濟(jì)效益低的局面；對(duì)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō)，既調(diào)整了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)、產(chǎn) 品 結(jié)構(gòu)，又解決了部分農(nóng)村剩余勞動(dòng)力。因此，對(duì)于本項(xiàng)目的建立，充分發(fā)揮了龍頭企業(yè)的輻射帶頭作用，將當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為 經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展集中型、區(qū)域型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，加大農(nóng)副產(chǎn)品深加工的手段和力度，通過(guò)自主開(kāi)發(fā)和引進(jìn)先進(jìn)的加工技術(shù)，開(kāi)發(fā)出適宜廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的好產(chǎn)品，這是企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念及追求的目標(biāo)。 建立扶貧助殘基地，以基地為載體，輻射和帶動(dòng)殘疾人家庭通過(guò)勞動(dòng)增加經(jīng)濟(jì)收入。要將種植、養(yǎng)殖、加工、副業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)濟(jì)效益好、發(fā)展較快的扶持項(xiàng)目?jī)?yōu)先安排在扶貧助殘基地，使其更好地發(fā)揮輻射作用。同時(shí)，還要發(fā)揮當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)、科技服務(wù)機(jī)構(gòu)的作用，安置和輻射更多的農(nóng)村貧困殘疾人。 本項(xiàng)目建成后，將根據(jù)殘疾人和貧困人員的具體能力，合理安排工種，扶持他們 盡快脫貧致富。 本項(xiàng)目 將殘疾人扶貧就業(yè)納入全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大環(huán)境之中，探索打造殘疾人就業(yè)基地。以項(xiàng)目助殘，以產(chǎn)業(yè)扶貧，為扶貧助殘?zhí)峁└鼮閳?jiān)強(qiáng)有力的載體和后盾。 項(xiàng)目將 圍繞 經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局，依靠政府，動(dòng)員社會(huì)，采取有力措施，扶持農(nóng)村貧困殘疾人發(fā)展種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、家庭副業(yè)和二、三產(chǎn)業(yè)，加大對(duì)無(wú)勞動(dòng)能力、無(wú)生活來(lái)源的農(nóng)村貧困殘疾人的救助力度，使他們盡快脫貧致富，與全 市 人民一道過(guò)上小康生活 。 因此，在 某某 市 某某 坡口村 某某 養(yǎng)殖 合作社優(yōu)質(zhì) 養(yǎng)殖 優(yōu)質(zhì)加 7 工項(xiàng)目對(duì) 某某 社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、和生態(tài)發(fā)展十分重要，是一個(gè)農(nóng)業(yè)增效、 農(nóng)民增收、企業(yè)發(fā)展壯大的好項(xiàng)目，項(xiàng)目建設(shè)十分必要、是可行的。 8 第三章 建設(shè)條件 3 1 項(xiàng)目區(qū)概況 3 1 1 地理位置及區(qū)域范圍 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選址在 某某 市 某某 鎮(zhèn)坡口村 ，風(fēng)景秀麗，依山傍水，遠(yuǎn)離居民區(qū)。森林、河流構(gòu)成了天然的防疫屏障，特別適合發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。 3 1 2 自然資源狀況 某某 鎮(zhèn)坡口村 地處長(zhǎng)白山腹地，平均海拔 500 米，森林覆蓋面積占總面積的 81。天然林有柞樹(shù)、椴樹(shù)、核桃等樹(shù)種，人工林多為針葉林 ， 遍 布 各種野草、野菜，其中不乏防風(fēng)、柴胡、川地龍、白頭翁、蒲公英等百余種中草藥，加上隨 時(shí)飲用如同 “ 純凈水 ” 的山澗溪水，大山深溝簡(jiǎn)直成了它們的樂(lè)園 。集體山林管護(hù)承包以后，林地經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢(shì)頭。林下有山參、五味子、刺五味、山芹菜、蕨菜，野 生食用菌等豐富的土特產(chǎn)資源。 氣候適宜，年平均氣溫 3-40，種植無(wú)霜期為 145-155 天，年降水量 800-1000mm 左右，年有效積溫約在 2900-3000C，優(yōu)越的地理位置、氣候條件和自然資源，為農(nóng)牧業(yè)發(fā)展提供了保障。 3 1 3 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 某某 鎮(zhèn)坡口村 位于 某某 市轄區(qū)內(nèi)， 某某 市位于吉林省東南部，與朝鮮人民民主共和國(guó)隔江相望，是一座具有悠久歷史 的邊陲口岸城市，屬革命老區(qū)，經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，全市總面積 公里，全市轄 個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、 個(gè)街道，總?cè)丝?萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口 萬(wàn) 9 人，占全市總?cè)丝诘?%。 3 1 4 項(xiàng)目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 某某 鎮(zhèn)坡口村 在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的問(wèn)題上歷來(lái)十分重視，短短幾年的時(shí)間里，培育發(fā)展壯大了具有地方經(jīng)濟(jì)特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，為強(qiáng)鎮(zhèn)富民開(kāi)辟了一條廣闊的道路，大大加快了致富步伐。 該鄉(xiāng)糧食自給有余，因其適宜的氣候條件成為 某某 市 養(yǎng)殖 生產(chǎn)基地，年出欄生豬 1 2 萬(wàn)頭。為 某某 畜產(chǎn)品供應(yīng)做出了積極貢獻(xiàn)。 3 1 5 項(xiàng)目 建設(shè)地點(diǎn)選擇 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇在距 某某 鎮(zhèn)坡口村 1 公里處，依山傍水，周?chē)h(huán)境無(wú)任何污染源。 養(yǎng)殖 生產(chǎn)基地生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、加工區(qū)分布合理，交通便利，運(yùn)輸方便。 3 2 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析 某某 市 某某 坡口村 某某 養(yǎng)殖合作社 是 某某 市 新興 企業(yè)，項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)在環(huán)境、水、電、路、通訊、稅收等方面將給予政策支持。 某某 市 某某 坡口村 某某 養(yǎng)殖合作社 的建立，帶動(dòng)了廣大農(nóng)民養(yǎng) 殖 的積極性，為我市無(wú)公害 養(yǎng)殖 大發(fā)展、快發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 項(xiàng)目區(qū)無(wú)污染源，生態(tài)環(huán)境良好，有得天獨(dú)厚的生態(tài)條件發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)。交通方便，人 力充足，非常適合優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖、加工項(xiàng)目。 10 3 2 3 科技開(kāi)發(fā)能力 合作社現(xiàn)有養(yǎng)殖、加工技術(shù)人員 30 人，技術(shù)依托單位為吉林省食品工業(yè)學(xué)院、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，專業(yè)化的隊(duì)伍和強(qiáng)有力的技術(shù)后盾使合作社創(chuàng)新工作充滿活力。 3 2 4 基礎(chǔ)設(shè)施條件 某某 市 某某 坡口村 某某 養(yǎng)殖 合作社 ，經(jīng)過(guò)多方的考察論證，該地點(diǎn)非常適合建設(shè)本項(xiàng)目，項(xiàng)目建設(shè)所需的原料及其他附屬供應(yīng)均有保障，并為該企業(yè)的前期建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。 3 2 5 主要障礙因素及解決方案 本項(xiàng)目在建設(shè)過(guò)程中，盡量避免發(fā)生對(duì)工程建設(shè)不利的事情，爭(zhēng)取在當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門(mén)的支持 、幫助下，順利建成投產(chǎn)，盡早發(fā)揮效益，盡早為社會(huì)服務(wù)。 11 第四章 項(xiàng)目單位基本 情 況 4 1 概況 養(yǎng)殖場(chǎng)堅(jiān)持“綠色、天然、生態(tài)”的發(fā)展理念，依托長(zhǎng)白山林區(qū)綠色生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展綠色、無(wú)公害食用產(chǎn)品。項(xiàng)目全部投產(chǎn)后，將成為 某某 市 提供 綠色、天然、生態(tài)優(yōu) 質(zhì)肉，豐富群眾的菜籃子。 。 養(yǎng)殖場(chǎng)的宗旨是：依靠黨的富民政策，在各級(jí)黨委、政府的扶持下，腳踏實(shí)地，科學(xué)發(fā)展，不斷壯大養(yǎng)殖場(chǎng)的綠色產(chǎn)業(yè) 特色 。養(yǎng)殖場(chǎng)將遵循保護(hù)生態(tài)、創(chuàng)建綠色、促進(jìn)人與自然的和諧、豐富居民菜籃子、提升人們生活質(zhì)量的原則，依托長(zhǎng)白山、 鴨綠江特有的氣候條件，利用 養(yǎng)殖 場(chǎng)的有機(jī)肥料和科學(xué)規(guī)范的種植技術(shù)，形成養(yǎng)、種、加三位一體的產(chǎn)業(yè)鏈條和生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，以更大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益回報(bào)人民、回報(bào)社會(huì)。 基本 狀況： 某某 市 某某 坡口村 某某 養(yǎng)殖 合作社 ， 將 雞、 母豬、仔豬及生長(zhǎng)豬放到山林中，全開(kāi)放飼養(yǎng) 。 晚上趕回圈舍 ， 白天 自由覓食野生的植物莖葉、種籽以及昆蟲(chóng)、蟲(chóng)卵等，生長(zhǎng)速度稍慢，但飼養(yǎng)成本非常低。 圈舍 場(chǎng)地在野外，空氣新鮮，逍遙運(yùn)動(dòng)，體質(zhì)健康，很少生??；由于不斷進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，身體健壯，肉質(zhì)趨好，肉味濃香，市場(chǎng)價(jià)格高 。 合作社向農(nóng)戶收購(gòu)架子牛，育肥后加工銷(xiāo)售。養(yǎng)殖場(chǎng) 有一條小溪水，水質(zhì)清澈，適合養(yǎng)魚(yú)。溪水旁邊有一酒樓，以農(nóng)家特色菜為主。 合作收購(gòu)農(nóng)民的糧食作物，進(jìn)行加工后出售。 12 4 2 研發(fā)能力 某某 市綠園農(nóng)業(yè)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)擁有中、高級(jí)技術(shù)人員，有吉林省大專院校作為技術(shù)依托單位組成的科研機(jī)構(gòu)，具備一定的研發(fā)能力和科技創(chuàng)新能力。 4 3 法人代表基本 情況 企業(yè)法人代表 ，年輕有為，具有無(wú)公害養(yǎng)殖、屠宰、產(chǎn)品深加工、經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的綜合能力。無(wú)銀行欠資和誠(chéng)信不良問(wèn)題。 13 第五章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案 5 1 市場(chǎng)分析 公司 生產(chǎn)的無(wú)公害產(chǎn)品原料、成本、品質(zhì) 、價(jià)格等方面均占有一定的優(yōu)勢(shì)，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 第一、在質(zhì)量上、品味上加大科技含量，在養(yǎng)殖上加大科技投入，基地采用國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，得到國(guó)際有機(jī)地認(rèn)證，生產(chǎn)的產(chǎn)品達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。 第二、將優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥發(fā)酵還田，增加地力，改善土質(zhì)。千方百計(jì)地降低生產(chǎn)原料成本，投入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。 第三、成品畜產(chǎn)品將采取 (批發(fā)、合同定購(gòu)、廠家直銷(xiāo)、連銷(xiāo)店銷(xiāo)售等 )，力爭(zhēng)出口創(chuàng)匯，或高檔消費(fèi)單位，消費(fèi)者特供，大、中、小城市直銷(xiāo)網(wǎng)站的建立。 第四、通過(guò)高科技手段，組織培養(yǎng)，提高原料產(chǎn)量，提高原料質(zhì)量。 5 2 銷(xiāo)售策略 、方案和營(yíng)銷(xiāo)模式 某某 市 某某 坡口村 某某 養(yǎng)殖 合作社 ，通過(guò)廣告、市場(chǎng)推廣等活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)無(wú)公害畜產(chǎn)品知識(shí)的宣傳，使大眾了解其豐富內(nèi)涵，包括歷史、文化、文明類(lèi)型和對(duì)人體的好處等，用感性的、富有文化的產(chǎn)品來(lái)滿足人們精神情感方面的需求，從而使消費(fèi)市場(chǎng)擴(kuò)大。 5 3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 5 3 1 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 14 首先考慮市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。未來(lái)是優(yōu)質(zhì) 綠色、生態(tài) 畜產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)的必然，不會(huì)出現(xiàn)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。我們生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)無(wú)公害生豬產(chǎn)品質(zhì)量上乘，生產(chǎn)工藝獨(dú)特。 其次考慮技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。 某某 市 某某 坡口村某某 養(yǎng)殖 合作社 依托吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)及吉林省 食品工程學(xué)院進(jìn)行生豬飼養(yǎng)加工系列產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，技術(shù)改造。 本項(xiàng)目的建設(shè)是在現(xiàn)有基礎(chǔ)上加以擴(kuò)建，技術(shù)和銷(xiāo)售方面都積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，所以風(fēng)險(xiǎn)較小。 5 3 2 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 首先應(yīng)加強(qiáng)管理。 某某 市綠園農(nóng)業(yè)合作社委托吉林省食品工業(yè)學(xué)院、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行管理指導(dǎo)，按技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)管理，除人為因素外，不會(huì)出現(xiàn)管理風(fēng)險(xiǎn)。 其次企業(yè)要具備很強(qiáng)的造血能力，必須要求產(chǎn)供銷(xiāo)一體化。合作社在擁有一流的原料生產(chǎn)基地，將基地分類(lèi)進(jìn)行管理，使原料向基地化、 良種化、規(guī)范化的模式發(fā)展。由于新工藝的引進(jìn)、消化、吸 收和技術(shù)創(chuàng)新。 15 第 六 章 建設(shè)方案 6 1 建設(shè)總體方案 本項(xiàng)目擬在 某某 鎮(zhèn)建一農(nóng)產(chǎn)品加工基地。 6.1.1 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 1、 項(xiàng)目年出欄 5000 頭豬（家豬野養(yǎng)）；年出欄育肥牛 1000頭；年出欄笨雞 20000 只，年加工糧食 2000 噸，年生產(chǎn)豆油及豆制品 200 噸，山野菜加工 200 噸，酒樓餐飲收入 70 萬(wàn)元。 2、 項(xiàng)目擬建畜禽深加工車(chē)間 2000 平方米，原料庫(kù) 1000 平方米，成品庫(kù) 1000 平方米，綜合樓 1000 平方米，酒樓 1000 平方為，冷庫(kù) 500 平方米，機(jī)房、鍋爐房、車(chē)庫(kù) 1000 平方米；牛舍 3000 平方米，豬舍 2000 平方米，雞舍 1000 平方米，魚(yú)池 500平方米，發(fā)酵池 200 平方米，沼氣池及污水處理池 1 座，擋土墻1000 米，道路 1000 米，院面及綠化 3000 平方米。 設(shè)備采購(gòu)及安裝費(fèi)主要有：糧食加工設(shè)備 1 套，肉產(chǎn)品加工設(shè)備 1 套，防疫檢測(cè)設(shè)施 1 套，冷庫(kù)設(shè)備 2 套，保鮮車(chē) 2 輛，運(yùn)原料及運(yùn)畜車(chē) 2 輛，沼氣池設(shè)施 1 套。 6.1.2 建設(shè)規(guī)劃和布局 本項(xiàng)目的建設(shè)均在養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)有規(guī)模上加以擴(kuò)建，規(guī)依據(jù)山勢(shì)自下向上 而建，山下建綜合樓、酒樓等， 再向上 建加工車(chē)間、原料庫(kù)、成品庫(kù)、 冷庫(kù)等 ； 再向 里 的隱蔽處建 牛舍、豬舍、雞舍、發(fā)酵池、沼氣池等 ； 最后面是散養(yǎng)區(qū)。 在溪水邊建擋土墻、魚(yú)池等。 16 6 2 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 6 2 1 生產(chǎn)技術(shù)方案 選擇家豬野養(yǎng) 及笨雞 的場(chǎng)地選擇主要考慮到以下因素：一是林地要選擇平均樹(shù)齡 30 年以上的闊葉林或針闊葉混交林，林木茂密，林下果實(shí)和野菜及可食性野草較多，且水源充足的山溝，這樣既可以避免野養(yǎng)豬 對(duì)林木的破壞又可以保證充足的飼料。 選擇健康的架子牛加以科學(xué)育肥，選擇無(wú)污染的飼草。 魚(yú)種可選擇鴨綠江特色魚(yú)加以科學(xué)、綠色、無(wú)公害飼養(yǎng)。 6 2 2 建設(shè)屠宰加工和系列產(chǎn)品加工廠 工藝流程 生豬飼養(yǎng) 屠宰加工要嚴(yán)格按照規(guī)程進(jìn)行，無(wú)公害生豬產(chǎn)品經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工工藝后，形成各種產(chǎn)品。 6 2 3 糧油 加工 項(xiàng)目將實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)，農(nóng)戶按要求種植的農(nóng)作物，合作社收購(gòu)后加工成為無(wú)公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品。 6 3 項(xiàng)目 建設(shè) 工程方案 6 3 1 土建工程 建設(shè) 方案 6.3.1.1 主要設(shè)計(jì)規(guī)范 (1) 建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)（ GB 50068-2001） 生豬飼養(yǎng) 初加工 包裝 成品 排酸 深加工 屠宰 分割 17 (2) 建筑抗震設(shè)防分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)（ GB 50223-95） (3) 建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范 (GB50009-2001) (4) 建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范 (GB50011-2001) (5) 混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范 (GB50010-2002) (6) 建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范（ GBJ 50007-2002） (7) 巖土工程勘察規(guī)范（ GB 50021-2001） (8) 鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范（ GB50017-2003） (9) 建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 GBJ16 87 2001 (10) 廠房建筑模數(shù)協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn) (GBJ6-86) (11) 屋面工程質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范 GB50207 2002 (12) 國(guó)家現(xiàn)行的與本設(shè)計(jì)有關(guān)的規(guī)范、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn) 6.3.1.2 設(shè)計(jì)原則 (1) 建筑設(shè)計(jì)必須符合“適用、 經(jīng)濟(jì)、美觀”的原則 (2) 在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下，力求建筑物平面布置緊湊且通暢，建筑立面應(yīng)體現(xiàn)簡(jiǎn)潔、明快的現(xiàn)代風(fēng)格，與周?chē)ㄖ?、環(huán)境協(xié)調(diào)一致。 (3) 設(shè)計(jì)中要與地方材料供應(yīng)、施工條件相結(jié)合，力求做到技術(shù)先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)合理，確保質(zhì)量，保護(hù)環(huán)境，方便施工。 (4) 廠區(qū)內(nèi)建構(gòu)筑物的設(shè)計(jì)必須滿足環(huán)保要求 6.3.1.3 廠房建筑方案 (1) 屋面 生產(chǎn)車(chē)間、機(jī)電修庫(kù)房、料棚均為彩色壓型鋼板屋面（含聚 18 苯乙烯泡沫塑料板保溫層，料棚不保溫），屋面排水采用無(wú)組織排水；化驗(yàn)室、辦公樓等生產(chǎn)輔助型建筑的屋面采用有組織排水 ，保溫層采用 70 厚聚苯乙烯泡沫塑料板上鋪 100 厚加氣混凝土；防水層采用卷材防水（ SBSIII 型）；保護(hù)層為 30 厚細(xì)石混凝土。 (2) 樓、地面 一般生產(chǎn)車(chē)間采用水泥樓、地面?；?yàn)室、辦公樓等樓地面采用防滑瓷磚樓、地面。 (3) 墻體 生產(chǎn)輔助型建筑采用粘土空心磚；生產(chǎn)車(chē)間、庫(kù)房的墻面均為壓型鋼板（含聚苯乙烯泡沫塑料板保溫層）。 (4) 外墻粉刷 化驗(yàn)室、辦公樓、食堂等生產(chǎn)輔助型建筑采用貼面磚墻面。 5) 內(nèi)墻粉刷 化驗(yàn)室、辦公樓、食堂等生產(chǎn)輔助型建筑采用水泥砂漿墻面，噴耐 擦洗內(nèi)墻涂料，部分墻面貼瓷磚。 (6) 門(mén)窗 化驗(yàn)室、辦公樓、食堂等采用雙層鋁合金門(mén)窗，生產(chǎn)車(chē)間采用通長(zhǎng)采光、通風(fēng)帶，上部挑出 30的遮陽(yáng)、防雨蓬（遮陽(yáng)、防雨蓬的材料同外墻材料）。 (7) 地坑防水 采用防水混凝土，抗?jié)B標(biāo)號(hào)為 S6 以上。 (8) 建筑安全等級(jí)二級(jí) 19 一般廠房生產(chǎn)的火災(zāi)危險(xiǎn)性為丁、戊類(lèi)， . 6.3.1.4 結(jié)構(gòu)選型 (1) 基礎(chǔ)形式 因地質(zhì)較好，建構(gòu)筑物均采用天然地基，一般采用鋼筋混凝土獨(dú)立基礎(chǔ)或條形基礎(chǔ)。 (2) 結(jié)構(gòu)形式 主要生產(chǎn)車(chē)間、機(jī)電修庫(kù)房均為鋼筋混凝土屋架。 化驗(yàn)室、辦公樓 等采用磚混結(jié)構(gòu)或鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。 地坑采用鋼筋混凝土自防水結(jié)構(gòu)。 6.3.2 冷庫(kù)建設(shè)方案 6.3.2.1 設(shè)計(jì)原則 1、冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能，冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色。 2、冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。要設(shè)置防潮隔熱層，使冷庫(kù)建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。 3、冷庫(kù)的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié)。為此，低溫冷庫(kù)地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以防止土壤凍結(jié)。 4、冷庫(kù) 的樓板要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備，平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。因此，它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。 20 5、低溫環(huán)境中，特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過(guò)程中，建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此，冷庫(kù)的建筑材料和冷庫(kù)的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。 總的來(lái)說(shuō)，冷庫(kù)建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來(lái)保證建筑物的質(zhì)量。 6.3.2.2 設(shè)計(jì)方案 1、規(guī)模設(shè)計(jì)：目前，冷庫(kù)容量劃分也未統(tǒng)一，一般分為大、中、小型。大型冷庫(kù)的冷藏容量在 10000t 以上；中型冷庫(kù)的冷藏容量在 1000 10000t；小型冷庫(kù)的冷藏容量在 1000t 以下。本項(xiàng)目擬建中小型冷庫(kù)。 2、冷藏溫度設(shè)計(jì) 分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類(lèi)冷庫(kù)。一般高溫冷庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在 -2至 +8；中溫冷庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-10至 -23；低溫度，溫度一般在 -23至 30；超低速凍庫(kù)溫度一般為 -30至 -80。 3、按庫(kù)體結(jié)構(gòu)類(lèi)別分 本項(xiàng)目擬土建冷庫(kù)。這是目前建造較多的一種冷庫(kù)，可建成單層或多層。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)。土建冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu)，熱惰性較大，室外空氣溫度的 晝夜波動(dòng)和圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面受太陽(yáng)輻射引起的晝夜溫度波動(dòng)，在圍護(hù)結(jié)構(gòu)中衰減較大，故圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動(dòng)就較小，庫(kù)溫也就易于穩(wěn)定。 21 6.3.2.3 冷庫(kù)庫(kù)址的選擇與準(zhǔn)備 按使用性質(zhì)，冷庫(kù)可分為分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、生產(chǎn)性冷庫(kù)三類(lèi)。生產(chǎn)性冷庫(kù)建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交通便利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫(kù)以建在沒(méi)有陽(yáng)光照射和熱風(fēng)頻繁的陰涼處為佳，小型冷庫(kù)最好建造在室內(nèi)。冷庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫(kù)底下最好有隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對(duì)冷庫(kù)很重要。另外在冷庫(kù)建造之前應(yīng)按照冷凍機(jī)的功率 事先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電，若冷庫(kù)是屬水冷的，應(yīng)鋪設(shè)好自來(lái)水管，建造好冷卻塔。 6.3.2.4 冷庫(kù)庫(kù)房容量的確定 冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的最高量來(lái)設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積，加上行間過(guò)道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來(lái)。確定冷庫(kù)容量這后，再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等。 6.3.2.5 冷庫(kù)保溫材料的選擇與敷設(shè) 冷庫(kù)保溫材料的選 用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷庫(kù)隔熱材料分幾種類(lèi)型，一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊，有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度，可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫(kù)板，高、中溫冷庫(kù)一般選用 10 厘米厚的庫(kù)板，低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)般選用 12厘米或 15厘米厚的庫(kù)板； 22 另一種冷庫(kù)可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料直接噴到待建冷庫(kù)的磚或混凝土倉(cāng)庫(kù)中，定形后既防潮又隔熱。隔熱材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但成本較高；聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但成本較低。現(xiàn)代冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)發(fā)展，制成包括防潮 層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)組裝，其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。 6.3.3 設(shè)備采購(gòu)方案 以國(guó)產(chǎn)先進(jìn)、成熟的工業(yè)化設(shè)備為主，少數(shù)關(guān)鍵設(shè)備和儀器從國(guó)外引進(jìn)。 冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主。因全封閉壓縮機(jī)功率小，價(jià)格相對(duì)便宜；中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主；大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)，在選用時(shí)，也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī)，因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大，并可一機(jī)多用，但冷庫(kù)安裝及管理比較煩瑣。在蒸發(fā)器的選用時(shí)，高溫冷庫(kù)以選用冷風(fēng) 機(jī)為蒸發(fā)器，其特點(diǎn)是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗；中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點(diǎn)是恒溫效果好，并能適時(shí)蓄冷。 6 4 實(shí)施進(jìn)度安排 6.4.1 建設(shè)工期： 1 年 6.4.2 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 (1)、 2011 年 4-5 月 可行性研究報(bào)告編制 23 (2)、 2011 年 6 月 初步設(shè)計(jì)及審查 (3)、 2011 年 7 月 施工圖設(shè)計(jì) (4)、 2011 年 8-10 月 土建施工、設(shè)備購(gòu)置 (5)、 2011 年 11 月 設(shè)備安裝調(diào)試、試生產(chǎn) (6)、 2011 年 12 月 正式生產(chǎn) 6.4.3 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 時(shí)間 項(xiàng)目名稱 2011 年 4月 5月 6月 7 月 8月 9 月 10 月 11月 12月 完成項(xiàng)目可研編制及報(bào)批工作 完成項(xiàng)目擴(kuò)初設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)審查、項(xiàng)目施工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作 完成項(xiàng)目土建工程、設(shè)備的安裝、調(diào)試工作 項(xiàng)目全部工程完工， 并全面投入使用 24 第七章 投資概算與資金來(lái)源 7 1 投資概算依據(jù) 吉林省建筑工程投資估箅指標(biāo)，吉林省建筑工程預(yù)算定 額，單位造價(jià)主要依據(jù)當(dāng)?shù)亟ㄖこ坦浪阒笜?biāo)，并參考當(dāng)?shù)赝?lèi)設(shè)施的結(jié)算水平，作相應(yīng)調(diào)整后確定測(cè)算指標(biāo)。 7 2 投資概算 根據(jù)擬建項(xiàng)目技術(shù)工藝要求以及項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)條件估算總投資 3000.57 元。其中：基本建設(shè)投資 1767.50 萬(wàn) 元；購(gòu)置設(shè)備180.00 萬(wàn)元； 安裝費(fèi)用 169.50 萬(wàn)元；征用土地 200 萬(wàn)元，引種費(fèi)用 100 萬(wàn)元；其它 費(fèi)用 105.75 萬(wàn)元；預(yù)備費(fèi)投資 177.82 萬(wàn)元，流動(dòng)資金投資 300.00 萬(wàn)元。 7 3 資金來(lái)源 項(xiàng)目計(jì)劃總投資 3000.57 萬(wàn)元。其中：自籌資金 1500.57 萬(wàn)元 ，需要政府專項(xiàng)扶持資金 1500 萬(wàn)元 。 25 第八章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 8 1 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) 依據(jù) 建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù) 以及有關(guān)政策、法規(guī)，按照吉林省有關(guān)建安工程預(yù)算定額及取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際條件。 8 2 企業(yè)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 8.2.1 盈利能力分析 (1) 利潤(rùn)與利潤(rùn)分配計(jì)算 由利潤(rùn)與利潤(rùn)分配計(jì)算得：正常年?duì)I業(yè)收入 4173.60 萬(wàn)元，項(xiàng)目生產(chǎn)期平均利稅指標(biāo)為： 總投資利潤(rùn)率： 39.24% 資本 收益率： 42.19% 成本 利潤(rùn)率： 39.72% (2) 現(xiàn)金流量計(jì)算 主要盈利能力指標(biāo)如下： 所得稅后項(xiàng)目投資回收期： 3.44 年 所得稅 前 ic=12%項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值： 5472.15 萬(wàn)元 所得稅 前 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率： 43.34% 8.2.2 不確定性分析 (1) 盈虧平衡分析 盈虧平衡計(jì)算 26 由計(jì)算結(jié)果看出，項(xiàng)目投產(chǎn)后，產(chǎn)品銷(xiāo)售量達(dá)到設(shè)計(jì)能力的21.4%就不虧不盈，超過(guò)平衡點(diǎn)即可盈利，平衡點(diǎn)低，說(shuō)明該項(xiàng)目具有 較強(qiáng)的抗經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)能力。 8.2.3 敏感性分析 現(xiàn)就產(chǎn)品售價(jià)、產(chǎn)量、可變成本、投資四因素變化時(shí)對(duì)動(dòng)態(tài)投資內(nèi)部收益率和靜態(tài)投資回收期的影響進(jìn)行分析。 由圖表可見(jiàn)，經(jīng)營(yíng)成本對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)的影響最為敏感，其次是建設(shè)投資和銷(xiāo)售收入。所以企業(yè)一定要嚴(yán)格管理，控制經(jīng)營(yíng)成本。 27 8.3 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)與結(jié)論 本項(xiàng)目建設(shè)總資金為 3000.57 萬(wàn)元，其中項(xiàng)目 固定資產(chǎn)投資2700.57 萬(wàn)元。所得稅 前 項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為 43.34%，所得稅后項(xiàng)目投資回收期 3.44 年 (含建設(shè)期 1 年 )，經(jīng)濟(jì)效益較好，資產(chǎn)負(fù)債分析還表明本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)債務(wù) 風(fēng)險(xiǎn)小，具有投資省、建設(shè)周期短、見(jiàn)效快的特點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)上是可行的。 綜上分析表明，擬建的項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可行的，如能實(shí)施，將對(duì)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)和 農(nóng) 產(chǎn)品加工業(yè) 及 對(duì)我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到 28 積極的作用。 8.4 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià) 8.4.1 質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn) 個(gè)別養(yǎng)殖戶可能在養(yǎng)殖過(guò)程中，不重視健康養(yǎng)殖或片面追求產(chǎn)量和效益，投喂含有違禁添加劑的飼料或使用違禁藥，從而損害到該項(xiàng)目部分產(chǎn)品的質(zhì)量。 8.4.2 價(jià)格風(fēng)險(xiǎn) 一是原材料的價(jià)格波動(dòng)。目前，糧食價(jià)格處于緩慢上升階段，原材料的上漲，必然導(dǎo)致成本的提高。 二是銷(xiāo)售價(jià)格的波動(dòng)。由于 市場(chǎng) 短時(shí)間內(nèi)供求不平 衡，可能引起價(jià)格波動(dòng)。 8.4.3 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 （ 1）重視打造綠色加工食品品牌建設(shè)。因?yàn)樵隙际俏挥诩庸さ脑搭^，所以要要水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，引入管理理念，實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖，保證加工業(yè)持續(xù)發(fā)展，降低食品安全問(wèn)題引起的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 （ 2）當(dāng)季節(jié)變化時(shí)，加強(qiáng)和養(yǎng)殖戶的溝通，成立原材料安全驗(yàn)收小組，做到原材料的綠色、安全、分批次供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶和公司的雙贏。 29 第九章 節(jié)能和節(jié)水措施 9.1 節(jié)能措施 本項(xiàng)目的主要能耗是 生產(chǎn)和 采暖 用煤 、 生產(chǎn)設(shè)備用電 ，針對(duì)耗能作業(yè)所采取的節(jié)能措施如下 : 9.1.1 主要節(jié)能措施 選用節(jié)能型蒸汽鍋爐； 選用優(yōu)質(zhì)保溫隔熱材料做好輸送管路的保溫； 工藝設(shè)備布置時(shí)盡量縮短輸送管路，以減少熱蒸汽的損失 ； 4 在機(jī)電產(chǎn)品和制冷設(shè)備的選型中，選用節(jié)能型產(chǎn)品，特別是選擇可根據(jù)負(fù)荷變化自動(dòng)調(diào)節(jié)能量的設(shè)備，合理安排設(shè)備的合作。設(shè)置一定的自控裝置，保證系統(tǒng)的高效運(yùn)和。 冷庫(kù)設(shè)備合理的保溫結(jié)構(gòu)，制冷機(jī)組具有能量調(diào)節(jié)裝，各冷庫(kù)設(shè)和自動(dòng)溫控裝置，保障冷凍機(jī)按需供應(yīng)冷量。 5 廣泛使用節(jié)能設(shè)備，如節(jié)能燈具。 9.1.2 其它 工藝設(shè)備布置時(shí)，盡量利用地形或高差縮短物料的輸送距離和減少轉(zhuǎn)料環(huán)節(jié)； 選用先進(jìn)節(jié)能的壓濾、風(fēng)機(jī)、泵等輔助設(shè)備。 9.2 節(jié)水措施 制冷設(shè)備及系統(tǒng)的冷卻水，循環(huán)使用，充分節(jié)約生產(chǎn)用水。 該生產(chǎn)線投產(chǎn)后，大部分生產(chǎn)用水為加工用水，在生產(chǎn)中采用節(jié)水設(shè)備，加工過(guò)程中注意隨手關(guān)閉水源，杜絕浪費(fèi)。 30 生活用水和綠化用水節(jié)水措施，定期維護(hù)供水設(shè)施，加強(qiáng)職工節(jié)水意識(shí) ， 減少跑冒滴漏等現(xiàn)象的 發(fā)生。 9.3 能耗和水耗指標(biāo)分析 項(xiàng)目綜合指標(biāo)能耗表 序號(hào) 耗能種類(lèi) 年耗量 單位 折標(biāo)煤系 數(shù) 折標(biāo)煤量 （ t） 1 電 10 萬(wàn) kw.h 1.229 12.29 2 煤 200 噸 0.7143 142.86 合計(jì) 155.15 項(xiàng)目年綜合能耗量為 :155.15 噸標(biāo)煤，年用水量為 50000 噸。 31 第 十 章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 10 1 環(huán)境影響 項(xiàng)目投產(chǎn)后， 主要會(huì)產(chǎn)生動(dòng)物的糞便、加工產(chǎn)生的污水、加工過(guò)程中產(chǎn)生的噪音。 經(jīng)過(guò)處理后，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后再排放或 進(jìn)行綜合利用，不會(huì)對(duì)周?chē)h(huán)境造成任何影響。 10 2 環(huán)境保護(hù)與治理措施 項(xiàng)目建成后，應(yīng)在廠區(qū)四周及空地多種植樹(shù)木，設(shè)立綠化防護(hù)隔離帶，有較好的凈化空氣能力，適應(yīng)性強(qiáng)的樹(shù)種，這樣不僅可以美化環(huán)境，并且可以降低躁聲對(duì)環(huán)境的影響，綠化率不低于30。 10.2.1 地表水 產(chǎn)生的廢水為 沖洗畜舍廢水、 生產(chǎn)廢水及生活廢水， 生活用水 符合 GB8979 1996污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)中一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求，可直接排放，其它水 經(jīng)過(guò)水解處理后 排入沼氣池 ， 產(chǎn)生的沼氣用于酒樓燃料使用，沼液和沼渣還田， 均對(duì)周?chē)h(huán)境空氣影響較小。 10.2.2 環(huán)境空氣 本項(xiàng)目的廢氣主要為鍋爐產(chǎn)生的煙氣，從排放濃度到排放量均符合 GB3271 2001鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)二類(lèi)區(qū) II 時(shí)段標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)周?chē)h(huán)境空氣影響較小。 10.2.3 聲環(huán)境 本項(xiàng)目主要躁聲為鍋爐引風(fēng)機(jī)、各種泵類(lèi)及破碎機(jī)等機(jī)械設(shè) 32 備，我們將采取封閉、安裝減震墊或加隔音罩等放躁設(shè)施，完全能夠滿足 GB2348 90工業(yè)企業(yè)廠界躁聲標(biāo)準(zhǔn)中 2 類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)周?chē)h(huán)境影響較小。 10.2.4 固體廢物 主要為廢包裝物、生活垃圾和鍋爐爐渣等，對(duì)各種固廢物分別采取有效的處理、處置 措施，對(duì)其進(jìn)行綜合利用，防止二次污染，避免對(duì)周?chē)h(huán)境產(chǎn)生影響。 10.3 評(píng)價(jià)與審批 該項(xiàng)目經(jīng)環(huán)保局評(píng)審，認(rèn)為本項(xiàng)目具有明顯的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)踏查、工程分析、類(lèi)比調(diào)查、環(huán)境影響分析及污染防止措施論證，認(rèn)為建設(shè)單位在積極落實(shí)環(huán)保措施并保證其正常運(yùn)行情況下，從環(huán)保角度考慮，本項(xiàng)目是可行的。 33 第十 一 章 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià) 11 1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 11.1.1 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整 某某 市在國(guó)家和吉林省的政策指引下，一直把增加農(nóng)民收入、加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)作為政府工作的 重中之重，并以此統(tǒng)攬全局，堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)，不斷加大政府投入和扶持力度，積極培育特色效益型農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，加快農(nóng)民增收致富步伐。 培育優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。扶強(qiáng)龍頭企業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，選擇一批帶動(dòng)功能強(qiáng)的農(nóng)副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目和龍頭企業(yè)，從資金、技術(shù)、人才等方面給予重點(diǎn)扶持，進(jìn)一步提高其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和輻射帶動(dòng)力。 突出特色，推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整。按照“規(guī)?；l(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、企業(yè)化管理、市場(chǎng)化運(yùn)作”的原則， 因地制宜，擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)作物基地規(guī)模，建設(shè)特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶，全力打造長(zhǎng)白山特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 11.1.2 完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菍?duì)貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷(xiāo)一條龍新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的一種概括。 某某 市 某某 坡口村 某某 養(yǎng)殖 合作社產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，主要突出了四個(gè)方面的運(yùn)作。第一，優(yōu)勢(shì)共享機(jī)制。農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)愁的是資金、技術(shù)和銷(xiāo)售渠道，而合作社通過(guò)運(yùn)作前 34 期投入技術(shù)，后期保底價(jià)收購(gòu)等手段為廣大農(nóng)民解決了部分問(wèn)題。合作社專門(mén)從事農(nóng)產(chǎn)品項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)，具有一定的資金、技術(shù)、市場(chǎng)信息和銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)，存在優(yōu)勢(shì)共享的可能。在 某某 市 某某 坡口村 某某 養(yǎng)殖 合作社產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)中，合 作社與農(nóng)戶簽訂正式合同，進(jìn)行定單農(nóng)業(yè)，農(nóng)戶依法共享合作社的所有優(yōu)勢(shì)，尤其是供不應(yīng)求的銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)，解決了農(nóng)民的后顧之憂。第二，合理利益分配機(jī)制。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，必須以雙方贏利作為農(nóng)民與合作社合作經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)。合作社貫徹了初級(jí)利益“最小化”與加工利益“最大化”的指導(dǎo)思想。初級(jí)利益“最小化”，就是通過(guò)核算，合作社在幾乎沒(méi)有利的前提下，把仔 畜 、飼料及技術(shù)分配給農(nóng)戶，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)規(guī)范化養(yǎng)殖。加工利益“最大化”，就是加大對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品深加工和新產(chǎn)品挖潛力度，在深加工中實(shí)現(xiàn)利益最大化，保障了合作社龍頭企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益。第三，多 點(diǎn)的創(chuàng)收機(jī)制。是指構(gòu)成產(chǎn)業(yè)鏈的單個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)點(diǎn)都能實(shí)現(xiàn)一定收益。 某某 市綠園農(nóng)業(yè)生豬養(yǎng)殖合作社根據(jù)市場(chǎng)需求不斷增加創(chuàng)收點(diǎn)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，形成了養(yǎng)殖、飼料加工、生豬屠宰、畜產(chǎn)品加工、銷(xiāo)售等多渠道農(nóng)業(yè)良性循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，為產(chǎn)業(yè)鏈增收開(kāi)辟了多個(gè)渠道，而且增加了更