紅河學(xué)院周邊商業(yè)環(huán)境調(diào)查.docx

紅河學(xué)院周邊的商業(yè)環(huán)境調(diào)查1:您是否贊成經(jīng)營者受教育的程度越高,就越能經(jīng)營好店鋪.A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成2:您是否贊成產(chǎn)品或服務(wù)的創(chuàng)新性和獨特性，能為你爭取更多的顧客.A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成3:您是否贊成產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量的好壞對你的店鋪來講師最重要的.A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成4:您是否贊成環(huán)境的美觀能為你吸引更多的顧客.A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成5:您是否贊成現(xiàn)在用期初投入的15%重新裝修下店鋪呢？ A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成6:您是否贊成偶爾做些促銷活動是有必要的.A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成7:您是否贊成會員卡制度會給你帶來更多的收入.A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成8:您是否贊成以低價吸引更多的顧客.A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成9:您是否贊成通過提高產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量,來提高你店鋪的檔次,從而適當(dāng)?shù)奶醿r.A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成10:您是否贊成學(xué)生是你最主要的消費群。A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成11：您是否贊成物價上漲是導(dǎo)致你經(jīng)營成本上漲的最重要因素。A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成12：您是否贊成租金或工人工資上漲是導(dǎo)致你經(jīng)營成本上漲的最重要因素。1 A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成13：如果物價下跌您是否贊成把你商品或服務(wù)的價格下調(diào)。 A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成14：您平時很認(rèn)真的處理顧客的反饋和投訴,并接納顧客的意見,改進(jìn)你們的經(jīng)營方式。A:非常符合 B:符合 C:不確定 D:不符合 E:非常不符合15：你平時會有意識的花時間了解下當(dāng)下流行趨勢和顧客需求。A:非常符合 B:符合 C:不確定 D:不符合 E:非常不符合16：您是否贊成您的店鋪在同行業(yè)中具有競爭優(yōu)勢。A:非常贊成 B:贊成 C:不確定 D:不贊成 E:非常不贊成17：您對自己目前的經(jīng)營管理方式滿意嗎？A:非常滿意 B:滿意 C:不確定 D:不滿意 E:非常不滿意您的信息我們會嚴(yán)格的保密，謝謝你的參與！題號人數(shù)1 234567891011121314151617123123222214332122234222234224422223322223124122421222最低平均分2.331.622.31.62.33.31.61.63.33.62.31.61.622.3問卷題目設(shè)置的辨別力檢測備注：1： A表示1分，B表示2分，C表示3分，D表示4分，E表示5分。 2： 在正式問卷前，先發(fā)放了12份問卷，做辨別力檢測3: 在正式調(diào)查時,共發(fā)放了36份問卷.表一：在這12問卷中總分排在后三的問卷答案統(tǒng)計表二：總分前三名的問卷答案統(tǒng)計題號人數(shù)1 234567891011121314151617141215442412243443242224332322244435341114341411244344最高平均分41.31.61.34.33.33.31.33.31.31.6243.33.33.64表三：檢測結(jié)果（備注：差值1.5保留）題號1234567891011121314151617最高平均分41.31.61.34.33.33.31.33.31.31.6243.33.33.64最低平均分2.331.622.31.62.33.31.61.63.33.62.31.61.622.3兩者差值1.71.600.621.7121.70.71.71.61.71.71.71.61.7是否保留是是否否是是否是是否是是是是是是是紅河學(xué)院周邊商業(yè)環(huán)境調(diào)查報告隨著市場經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展，商家在市場上的競爭越來越激烈。有價格競爭、質(zhì)量競爭、銷量競爭等。但這些競爭形式所打擊的不是現(xiàn)存商家的利潤和產(chǎn)量,而是打擊這些商家的基礎(chǔ),危及它們的生命。在激烈的市場競爭中,商家唯有依賴于創(chuàng)新,只有在理念、產(chǎn)品或服務(wù)、技術(shù)上創(chuàng)新才能在競爭中獲勝,才能生存與發(fā)展下去。下面以紅河學(xué)院周邊的商業(yè)環(huán)境調(diào)查為例，來說明分析商家存在的問題，及如何創(chuàng)新。一：通過調(diào)查走訪學(xué)校周邊的商家，我發(fā)現(xiàn)主要存在以下幾個問題。1：大多數(shù)商家在產(chǎn)品和服務(wù)上的相似度高，很少商家有自己的特色產(chǎn)品。就拿烤豆腐生意來說，在農(nóng)民街那有很多家，但生意火爆的就三四家，很多其他的顧客一般都寥寥無幾。在第二題中我們的數(shù)據(jù)中贊成創(chuàng)新性產(chǎn)品的占20%，不贊成的占58%。我們可以看出選擇創(chuàng)新的商家還是在少數(shù)。就這反映在為什么會有很多的新加入者會選擇烤豆腐這個生意中。但他們這樣選擇的原因又是什么呢？為什么沒有選擇其他的有創(chuàng)新性的產(chǎn)品呢？很大一部分原因是他們求穩(wěn)的心態(tài)求同的心理，他們不知道新的產(chǎn)品會不會被學(xué)生接受，有一定的風(fēng)險性。但是已經(jīng)存在的烤豆腐很受歡迎，而且看到別人有錢賺，就理所當(dāng)然的認(rèn)為自己可以掙到錢。另外做跟別人一樣的產(chǎn)品遠(yuǎn)比創(chuàng)新性的產(chǎn)品容易的多，他們認(rèn)為已經(jīng)有方法和經(jīng)驗可以學(xué)習(xí)和借鑒了。2：在價格上，各大商家都大打價格牌，不怎么關(guān)心產(chǎn)品的質(zhì)量。在我們的調(diào)查中贊成以低價吸引顧客占46%，不贊成的占15%，不知道的占20%。顯然大多是人還是認(rèn)為價格是在競爭中獲勝的法寶。但是是否真的有用呢？在隆化街有一家賣化妝品的店鋪，價格很是吸引顧客，但是實際買的人卻很少。最重要的原因是產(chǎn)品質(zhì)量不好，給人一種假貨的感覺（且不論它是否真的是假貨），消費者擔(dān)心會給自己帶來不良的后果。為什么，這些商家會把產(chǎn)品定義在低端呢，主要的是他們認(rèn)為大學(xué)生這個消費群體沒有自己的資金來源，所以他們最在意的是價格，。當(dāng)然了，價格是大學(xué)生所在意的，但大學(xué)生已經(jīng)開始有了品牌和品質(zhì)的觀念。他們開始有更多的維度來衡量一個產(chǎn)品或服務(wù)的好壞。3：雖然各大商家普遍認(rèn)為服務(wù)很重要，但在實際中去服務(wù)的很不周到和體貼。在我做辨別力調(diào)查時，90%的商家都認(rèn)為服務(wù)質(zhì)量的好處對店鋪來講是重要的。但實際中大學(xué)生在消費的時候經(jīng)常對他們的服務(wù)質(zhì)量感到不滿意。為什么商家會出現(xiàn)這種言行不一致的情況呢？我個人認(rèn)為主要是學(xué)校坐落在一個小城市，致使商家在思想和生活節(jié)奏上慢半拍，他們還沒有真正的形成那種顧客至上的理念。，二是：這邊的消費者以大學(xué)生為主是個文明的群體，若真的你服務(wù)不好，也不會跟來有太大的沖突，所以他們沒有一定要有做好服務(wù)這塊的壓力。至于會認(rèn)為服務(wù)是重要的，這信息就像真理一樣從小就烙在我們每個人的腦海里了。但他們并真實去思考過這句話的意義，并在實際生活中體現(xiàn)出來的商家還是不多的。4：在環(huán)境衛(wèi)生衛(wèi)生方便較差。我個人認(rèn)為造成這種現(xiàn)象有以下幾點原因：1：有些商家處于中老年者，對環(huán)境衛(wèi)生沒有太大的概念。（不如那些做烤豆腐生意的老板）。2：主要是他們把自己定位在低檔類。本來就是一些低價的產(chǎn)品，他們想降低成本，所以一般都不怎么請員工。店里一般是夫妻倆或自己親戚這樣。所以當(dāng)?shù)斤堻c的時候他們就忙不過來，在衛(wèi)生方面就疏忽了。3：沒有政府的監(jiān)督部門定期的對他們店鋪的環(huán)境衛(wèi)生作考察和評估，對不合格的店鋪給以處罰。所以他們沒有來自政府部門的壓力，一定要把衛(wèi)生搞好。 二：解決方法和對策要想經(jīng)營好你的生意，光知道你有哪些不足是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，它不會讓你生意的競爭力提高。就像，我們知道了自己的缺點，但我們沒有改變，這種知道一樣是毫無意義的，還不如不知道自己心里舒坦。所以關(guān)鍵是看你如何去改正這些不足。1：經(jīng)營的產(chǎn)品和細(xì)節(jié)方面要有特色。產(chǎn)品特色也就是說要有自己的賣點，讓別人一講到要什么，就首先想到你的店。比如我想吃魚，就一定會想到,農(nóng)民街的冷鍋魚，想吃雞，就想到檸檬時代的何記缽錛雞。當(dāng)然除了產(chǎn)品特色外，還有細(xì)節(jié)方面要有特色比如環(huán)境特色，經(jīng)營的方式特色等。但是在我們的調(diào)查中只有28的商家愿意拿出期初投入的來改變自己的經(jīng)營環(huán)境。顯然他們還沒有意識到環(huán)境的重要性，一個特色的環(huán)境可以為你吸引更多的顧客。在特色環(huán)境上比如餐飲業(yè)可以增加些情侶的元素，情侶桌，情侶餐具，情侶套餐的設(shè)計可以增加就餐情侶的幸福感和浪漫感，這會使他們以后更經(jīng)常性的光顧本店。墻壁可以貼些漂亮的，增加人們食欲的壁紙，大一點的餐飲娛樂也可以要求員工統(tǒng)一著裝，增加顧客對你們的好感和信任度。在經(jīng)營方式上可以多點促銷活動來提高店鋪的知名度。在這點上68%的被調(diào)查商家的觀點還是一致的,贊成偶爾搞些促銷活動，以及62%的被調(diào)查者認(rèn)為會員制度會給他們帶來更多的收入。但是要如何做到創(chuàng)新很重要。我想可以舉辦一些趣味性的活動，（比如化妝品店可以辦化妝比賽，店家贊助化妝品，對勝利者給以本店化妝品獎勵，餐飲業(yè)可以類似每天頭5名顧客半折優(yōu)惠，服裝類的可以讓同學(xué)曬曬衣著搭配什么的，優(yōu)勝者可以候價值多少的服飾之類的），激發(fā)同學(xué)們的興趣，讓他們可以參與進(jìn)來，從而提高知名度，甚至樹立好的形象在同學(xué)心目中。2：服務(wù)質(zhì)量要提高和創(chuàng)新。服務(wù)創(chuàng)新是每個商家都應(yīng)重視的。服務(wù)不能再拘泥于固定的模式，要真正圍繞“讓顧客滿意驚喜忠誠顧客”這個核心理念進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新。首先，要秉著“顧客是一切的中心點，我們所做的一切都是為了顧客的滿意”這個理念。這就要求我們對顧客要顯示出積極熱情的態(tài)度。其二:在個人形象上要干凈、整潔、得體、給人職業(yè)化的感覺。其次，要提供給顧客一個反饋的渠道，并及時妥善的處理顧客的反饋。.在我們的調(diào)查問卷中的第14題只有18%的商家選擇了符合,46%的商家選擇了不符合. 這反映出很多商家這反饋,售后服務(wù)這一塊做的不好,不知道怎么做.比如可以再顧客買單時，詢問他們此次消費的滿意度，對于不滿意的，如果他們提出的意見合理，可以適當(dāng)?shù)慕o顧客一些補償以表達(dá)你的誠意。也可以放個意見本在店里，有什么意見可以提出來，當(dāng)然最重要的是老板要去回復(fù)他們的意見和提供他的解決方法。最后也是最重要的一點，即充分利用電腦建立客戶檔案，做到對老顧客的口味、偏好，基本信息，了如指掌，才能及時、準(zhǔn)確地提供定制化、個性化和親情化的服務(wù)，進(jìn)而建立良好的顧客關(guān)系，培養(yǎng)一批忠誠的顧客。3：了解顧客對產(chǎn)品的要求的側(cè)重點和市場變化。在調(diào)查中有只有15%被調(diào)查者是有花時間去了解當(dāng)下流行趨勢和顧客需求的。所以他們對顧客喜好的判斷有一定的偏差，就像開始提到的一樣，為什么化妝品價格便宜顧客不買呢？對于不同的產(chǎn)品顧客會有不同判斷標(biāo)準(zhǔn)。哪些產(chǎn)品他們更在意價格，哪些產(chǎn)品更在意質(zhì)量和服務(wù)。我校的很多服裝店經(jīng)營的都是走低價格路線的服裝，在質(zhì)量上很差，給人地攤貨的感覺。大學(xué)生這個群體他已經(jīng)不再是小學(xué)生了對穿著沒一點的講究，他開始有自己的意識，至少質(zhì)量上是有講究的。特別是冬天的服裝，寧愿貴個百來快錢，也要買件質(zhì)量靠譜的，款式的要求不高，經(jīng)典款的就可以。對于夏天的衣服顧客更在意的是款式和當(dāng)下的流行趨勢，而且夏天又是個可以展現(xiàn)美麗的季節(jié)，所以女孩在夏天會買很多衣服。這時候抓住時尚和流行很重要。但從數(shù)據(jù)中顯然比較少的人知道這點，在調(diào)查中只有25%的人贊成提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量從而適當(dāng)?shù)奶醿r，55%的人選擇了不確定，因為他們對提價吃不準(zhǔn)?？傮w來講抓住顧客的心理，和了解他們對產(chǎn)品的側(cè)重點很重要，這樣不僅能讓你的利潤最大化，還可以減輕你的工作量。兩全其美，何樂而不為呢？4：成本控制從源頭抓起。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)65%的商家認(rèn)為物價的上漲（即原材料上漲），是經(jīng)營成本上升的重要因素。這就要求我們在采購的過程中要貨比三家，按質(zhì)討價。盡量就近采購，以減少運輸成本。同時也可以定點采購可能會有更低的價格和質(zhì)量保證。有25%的商家兩位工人工資上漲是經(jīng)營成本上漲的主要因素（這主要集中在美容美發(fā)和娛樂行業(yè)）。如果要想降低工人工資的成本，靠削減工資是不行的。一來會讓員工流失，二來在職的員工也會有抵抗情緒