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小班田園教案:剝蠶豆活動目標:1.在看一看、摸一摸、猜一猜、剝一剝的過程中認知蠶豆的顏色、外形、觸感以及培養(yǎng)幼兒的數(shù)數(shù)能力。2.在剝蠶豆的過程中發(fā)現(xiàn)多種剝蠶豆的方法。3.體驗剝蠶豆的快樂?;顒訙蕚洌?一碗已剝好的蠶豆、每組兩個塑料盆:一個空盆(放蠶豆),一個盆子裝滿蠶豆豆莢活動過程:1.出示蠶豆,感知蠶豆的顏色及外形;師:小朋友,今天林老師請來了一群小客人,你們看看它們是誰呀?(豆豆。)(出示一碗已剝好的蠶豆)師:是的,它們是豆豆家族里的成員,它有一個好聽的名字叫蠶豆。今天我們要幫蠶豆寶寶脫外衣。師:看看蠶豆寶寶穿著什么顏色的衣服呢?(觀察顏色:綠色)師:是呀,像小草、像樹葉的顏色。師:再看看蠶豆寶寶的衣服外形像什么呢?(觀察形狀,彎彎的月亮,兩頭翹翹的香蕉,黑黑彎彎的眉毛。)2.引導(dǎo)猜測,豆莢里的蠶豆個數(shù)。師:你們看看它鼓鼓的衣服里藏著什么呢?(蠶豆)師:你猜猜它里面有幾顆豆豆呢?你是怎么知道的?師:對了鼓起的包里藏著豆豆,一個包一個豆,鼓起來幾個包就是幾顆豆。師:是的,里面藏著那么多的蠶豆,怎么樣把它打開呢?3.嘗試剝豆,探索其中的奧秘。(1)幼兒操作師:你們的椅子底下躲著一個蠶豆寶寶,請你把它拿出來。剝的時候要注意保持地面的干凈。拿不過可以放在腿上。大家都試試吧。請幼兒嘗試剝蠶豆豆莢。每位幼兒一個豆莢。(2)你發(fā)現(xiàn)了什么秘密?師:請問你們是怎么把蠶豆寶寶的衣服脫掉的?(了解孩子嘗試后的剝殼方法。)師:好的,現(xiàn)在有請剝得既快又好的小朋友來說說他的剝豆方法。(幼兒講述)一種:你們看,蠶豆的外衣有一條像拉鏈一樣的線,用我們兩只大拇指握住線的兩邊用力一掐,再往兩邊一拉,立刻就能看到里面淺綠色的蠶豆了。一種:你們看,蠶豆寶寶的衣服叫豆莢,只要兩手握住蠶豆的豆莢往兩頭用力一扳,立刻斷成了兩截,在斷裂處就能看到里面淺綠色的蠶豆了。再一顆顆的剝出來就成功了。小朋友,你在剝的過程中還發(fā)現(xiàn)了什么小秘密呀?(豆莢內(nèi)側(cè)有白色的毛;蠶豆上長著小月牙;蠶豆摸起來很光滑。)今天我們的小朋友真能干,不光找到了兩種剝蠶豆的方法,而且還發(fā)現(xiàn)了那么多關(guān)于蠶豆的小秘密。4指導(dǎo)寶寶剝蠶豆;師:幼兒園的廚師師傅聽說我們小朋友很能干,今天他請你們幫個忙,請幫助他把蠶豆寶寶都剝出來好嗎?師:小朋友現(xiàn)在請你看看,這桌上放了些什么?師:猜猜空空的塑料盆用來干什么?(一只放蠶豆)師:那垃圾放哪里呢?對了,放在自己面前堆成一堆。當(dāng)塑料盆空出來了放到空盆子里。師:現(xiàn)在請小朋友搬起小椅子到桌子邊坐下,開始幫忙吧。分組指導(dǎo)剝蠶豆的方法。(鼓勵寶寶自己剝)5活動結(jié)束并小結(jié)今天我們不僅幫廚師師傅完成了任務(wù),而且有些小朋友還在剝蠶豆的過程中發(fā)現(xiàn)了
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