黃顙魚健康養(yǎng)殖技術(shù)

黃顙魚健康養(yǎng)殖技術(shù) 來源：江門市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心站 發(fā)布時(shí)間：2009 一、黃顙魚種苗標(biāo)粗培育 據(jù)我們調(diào)查，養(yǎng)殖戶從外地購進(jìn)規(guī)格較大（ 3分以上）的黃顙魚種苗進(jìn)行養(yǎng)殖，由于經(jīng)過長途運(yùn)輸和地域環(huán)境差異，會影響?zhàn)B殖的成活率，而且養(yǎng)殖成本較高。為了提高黃顙魚養(yǎng)殖產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，我中心站經(jīng)試養(yǎng)，總結(jié)一套黃顙魚種苗標(biāo)粗培育技術(shù)： 1、池塘條件：用于魚苗培育的池塘應(yīng)有利于魚苗活動、生長、飼養(yǎng)管理和捕捉操作。一般要求水源充足，水質(zhì)清新，注、排水方便。面積 3，水深 保持 ，塘底平坦，淤泥少。池塘向陽，光照充足。池塘水質(zhì)渾濁度不能過大， 7解氧達(dá) 4 毫克 /升以上，透明度要保持 30分。 2、池塘清整、消毒：徹底清除池塘周邊雜草和池塘野雜魚，避免殘食以提高魚花成活率；對淤泥厚積的老化池塘最好將淤泥抽走或進(jìn)行暴曬后的翻推，處理淤泥可大大降低細(xì)菌的孳生，暴曬后的翻推，不但減少病害發(fā)生，而且利于基礎(chǔ)餌料生物的培養(yǎng)；用漂白粉（每畝 1 包）或生石灰（每畝 150）對池塘進(jìn)行徹底消毒，注意包括池塘基面等的消毒。 3、進(jìn)水培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物：進(jìn)水口 用 80 目篩絹網(wǎng)過濾，使池塘進(jìn)水 。然后用發(fā)酵有機(jī)肥每畝 200進(jìn)行餌料生物（輪蟲、枝角類等）培育；也可使用植物蛋白肥等進(jìn)行培養(yǎng)水質(zhì)，培育魚苗適口的天然餌料，使魚苗入池后即可吃到充足食物，這種方式特別適宜于黃顙魚在 5 公分以前的培育。一般情況 7 天左右餌料生物會培養(yǎng)起來，但池塘經(jīng)過暴曬翻推后， 5 天就可培養(yǎng)出輪蟲、“水枝”（淡水池塘的一種很好枝角類）等浮游生物。池塘水色以黃綠色、茶色為好，每天注意觀察水色以確定是否追肥；同時(shí)每天要用 120目篩絹小抄網(wǎng)和小燒杯早晚檢查 1 次，主要是觀察餌料生物的種類、 密度，當(dāng)“水枝”密度達(dá)到每毫升 2時(shí)，開始指導(dǎo)放苗。 4、放苗前準(zhǔn)備：一般提前 5用茶麩（ 10 /畝）或生石灰（ 50 /畝）對池塘水進(jìn)行消毒，然后再用硫酸銅（ /畝）消毒一次。第二天用足量特效調(diào)水解毒劑進(jìn)行解毒，隔一兩天可購進(jìn)黃顙魚“水花”投放池塘。 5、魚苗放養(yǎng)：魚苗質(zhì)量的好壞主要表現(xiàn)在體質(zhì)是否強(qiáng)壯。體質(zhì)好的魚苗表現(xiàn)為體色鮮艷，體形肥壯均勻，個(gè)體大小整齊，放在白盆中可見游泳活潑。（鑒別見附表）： 黃顙魚表魚苗體質(zhì)鑒別法 鑒別方法 優(yōu)質(zhì) 劣質(zhì) 看體色 體表光 滑，無附著物或病變特征， 體側(cè)有 3塊斑紋明顯可見 體色暗淡，體表無光澤 看游泳 將盛魚苗的盆（桶）水?dāng)噭樱?魚苗在旋渦邊緣逆水游動， 在培育池中集群游動 將盛魚苗的盆（桶）水?dāng)噭?，魚苗會卷入旋渦， 在培育池中不集群 抽樣檢查 在白瓷盤中吹動水面，魚苗能頂風(fēng)逆水游動，在干瓷盤中會劇烈掙扎 魚苗順?biāo)\(yùn)動，無力掙扎，頭尾僅能擺動 好的魚苗決定養(yǎng)殖成活率和成功率，是很關(guān)鍵一環(huán)。放苗前 1 小時(shí)潑葡萄糖和維生素 C，以提高魚苗進(jìn)塘后抗應(yīng)激能力和提高魚苗免疫能力。放密度一般為每畝 20尾。 6、投喂：前期池塘有“水枝”等枝角類活餌料適合黃顙魚魚苗攝食，這是黃顙魚魚苗標(biāo)粗培育成活率高的關(guān)鍵。每天要觀察活餌料生長情況，隨著活餌料的逐漸減少，開始用黃顙魚開口粉料拌冰鮮魚漿投喂，同時(shí)拌維生素 C 做成團(tuán)狀，然后捏成小塊盡量均勻投到池塘去，并用罾網(wǎng)檢查攝食情況。投喂量為 5右，每天按早、中、晚 3 餐投喂，早晚投喂量要多些，而每次具體的投喂量可根據(jù)黃顙魚的吃食情況和水溫來確定，一般以魚苗能夠在 1 小時(shí)內(nèi)吃完為準(zhǔn)。10 天后視情況少拌或不拌冰鮮。當(dāng)魚苗長到平均規(guī)格 3開始拌膨化料投喂，且逐漸馴化攝食膨化料。 投喂中必須堅(jiān)持“四定”投喂原則，即定時(shí)、定位、定量、定質(zhì)。按照魚苗的攝食規(guī)律設(shè)定投喂時(shí)間和投喂次數(shù)，根據(jù)黃顙魚有集群攝食的特點(diǎn)進(jìn)行定點(diǎn)投喂，并保證餌料的質(zhì)量和數(shù)量。 黃顙魚魚苗生長速度和成活率與投喂有關(guān)，標(biāo)粗培育期間投喂餌料的質(zhì)量和次數(shù)會影響魚苗的生長速度。 7、操作要點(diǎn)：為了提高成活率，放養(yǎng)魚苗要注意以下幾個(gè)方面： （ 1）黃顙魚魚苗達(dá)到平游和主動攝食才能夠下塘。下塘過早，魚苗活動能力弱，攝食能力差，容易死亡。 （ 2）下塘的魚苗規(guī)格要整齊，利于生 長速度一致，大小差別不大。 （ 3）魚苗下塘?xí)r間應(yīng)選在池塘浮游生物數(shù)量較多的時(shí)候。當(dāng)然這與季節(jié)天氣有關(guān)，比較難掌握。 （ 4）魚苗下塘前要試水。試水目的是確定池塘水中藥物是否失效，以保障放苗安全。 （ 5）下塘?xí)r操作要小心，放苗時(shí)魚苗沿池邊緩慢倒出，不要攪渾池塘水。 二、黃顙魚成魚高產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù) 黃顙魚水花標(biāo)粗培育到一定規(guī)格 (3塘，進(jìn)行成魚養(yǎng)殖，自行標(biāo)粗種苗的池塘種苗分規(guī)格后成魚養(yǎng)殖種苗大小較整齊，放養(yǎng)后即可投喂膨化配合飼料，養(yǎng)殖效果較好。 1、養(yǎng)殖基本條件：淡水水源豐富，最好無污染；池塘底質(zhì)平整，無或少淤泥，池塘進(jìn)排水系統(tǒng)完善，增氧設(shè)施充足；池塘養(yǎng)殖水體水質(zhì)不得帶有異色、異臭和異味，水質(zhì)質(zhì)量應(yīng)符合 規(guī)定。 2、池塘消毒：池塘進(jìn)水 ，每畝用生石灰 50 斤或茶麩 30 斤或漂白粉 20 斤，進(jìn)行消毒， 5 /畝消毒，待試水確定藥物失效后指導(dǎo)放苗。 3、投苗規(guī)格、密度：黃顙魚的放養(yǎng)密度與池塘條件和管理技術(shù)等有關(guān)，要根據(jù)情況適當(dāng)掌握。黃顙魚健康養(yǎng)殖選擇魚苗規(guī)格一般為 3放密度一般每畝 尾 。 4、品種搭配：黃顙魚健康養(yǎng)殖有單養(yǎng)和混養(yǎng)兩種方式。其中混養(yǎng)方式有多種，有只混養(yǎng)鯽魚（規(guī)格為 5放300）和鳙魚（規(guī)格為 /尾，畝放 15）；有混養(yǎng)太陽魚（規(guī)格為 4放 2000）；有混養(yǎng)太陽魚、鯽魚和鳙魚，只是放養(yǎng)密度相對低一些。 5、養(yǎng)殖管理： （ 1）水質(zhì)：由于高密度養(yǎng)殖，池塘水必須保持爽活。一般在大潮水期進(jìn)行大排大換水，即每月進(jìn)行 2 次大換水；后期由于魚的產(chǎn)量越來越高，要加強(qiáng)底層水的更換。平時(shí)小潮水期要進(jìn)行添水或小換水，平均每月添換水 8。 （ 2）底質(zhì)：隨著魚的生長和攝食的增多，池塘底質(zhì)環(huán)境將越來越惡化，導(dǎo)致病菌的孳生。要定期撒放解毒丹等底質(zhì)改良劑和三氯異氰脲酸片等底質(zhì)消毒劑進(jìn)行底質(zhì)處理，一般前期 20一次底質(zhì)改良劑，后期 10一次。同時(shí)適當(dāng)使用芽孢桿菌和光合細(xì)菌進(jìn)行培菌以達(dá)到底質(zhì)分解作用。 （ 3）投喂：根據(jù)放養(yǎng)數(shù)量、水質(zhì)情況和不同季節(jié)等情況靈活掌握，以均勻投喂、充足投喂為主，盡量按科學(xué)養(yǎng)魚的“四定”、“四看”原則進(jìn)行投喂。注意在開始時(shí)黃顙魚攝食量較少， 3后才出現(xiàn)集群攝食的場面。一般投喂黃顙魚專用的膨化配合飼 料，蛋白質(zhì) 39%每天分早晚兩餐投喂，日投喂量前期為 5后期為 3當(dāng)然要根據(jù)每天投喂觀察和天氣等進(jìn)行調(diào)整。每餐投喂時(shí)先一次投喂 7后添加。飼料粒徑大小根據(jù)魚的規(guī)格進(jìn)行安排。 根據(jù)黃顙魚晚上也攝食和攝食時(shí)間較短，且容易受驚嚇，我們考慮采用少吃多餐辦法來提高其生長速度。如果晚上多投喂一餐利于黃顙魚的生長，我們還觀察統(tǒng)計(jì)其生長相對較整齊。 （ 4）增氧：前期中午不用開增氧機(jī)，晚上可以開一臺小功率增氧機(jī)，中期中午保證一臺增氧機(jī)開 2時(shí)，晚上至少開 1增氧機(jī)，后期要更加多開增氧機(jī) ，以保證高產(chǎn)養(yǎng)殖的成功。還要視天氣和水質(zhì)情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。 （ 5）巡塘觀察：主要是觀察水質(zhì)變化、魚吃食情況和病害發(fā)生等內(nèi)容。在巡塘觀察過程中，要及時(shí)撈起塘中的污物及死魚等，同時(shí)做好養(yǎng)殖日記，以便總結(jié)和指導(dǎo)。 6、病害防治： 據(jù)介紹黃顙魚的主病害有出血性水腫病、水霉病、腸炎病、車輪蟲病、錨頭鳋病、近年流行頭穿孔、“爆頭病”。在高產(chǎn)養(yǎng)殖過程中病害防治以預(yù)防為主，治療為輔。 黃顙魚成魚高產(chǎn)養(yǎng)殖以車輪病、頭穿孔、“爆頭病”嚴(yán)重，特別是腸道敗血癥（“爆頭病”），該病主要發(fā)生在季節(jié)變換低溫時(shí)期（ 9） 。經(jīng)我們調(diào)查，該病是目前影響黃顙魚養(yǎng)殖成功與否的主要因素之一，也是比較難徹底控制的一種病害。我們經(jīng)過研究、交流和分析，基本摸索一套防治黃顙魚“爆頭病”的方法，一般要在換季（春夏之交或秋冬之交）時(shí)降低水位，增加溶解氧，改良底質(zhì)（投放解毒丹或三氯異氰脲酸片），每兩個(gè)星期按 3 天為一個(gè)療程拌康迪、多維和腸護(hù)寶等藥餌投喂。其它季節(jié)其它病害預(yù)防可 15 天左右潑 1 次全疫殺或特水腸鰓靈、魚得樂（中藥）、魚得康（中藥）等藥物， 20 天拌大蒜