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黃顙魚健康養(yǎng)殖技術(shù) 來源:江門市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心站 發(fā)布時(shí)間:2009 一、黃顙魚種苗標(biāo)粗培育 據(jù)我們調(diào)查,養(yǎng)殖戶從外地購進(jìn)規(guī)格較大( 3分以上)的黃顙魚種苗進(jìn)行養(yǎng)殖,由于經(jīng)過長途運(yùn)輸和地域環(huán)境差異,會影響?zhàn)B殖的成活率,而且養(yǎng)殖成本較高。為了提高黃顙魚養(yǎng)殖產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,我中心站經(jīng)試養(yǎng),總結(jié)一套黃顙魚種苗標(biāo)粗培育技術(shù): 1、池塘條件:用于魚苗培育的池塘應(yīng)有利于魚苗活動、生長、飼養(yǎng)管理和捕捉操作。一般要求水源充足,水質(zhì)清新,注、排水方便。面積 3,水深 保持 ,塘底平坦,淤泥少。池塘向陽,光照充足。池塘水質(zhì)渾濁度不能過大, 7解氧達(dá) 4 毫克 /升以上,透明度要保持 30分。 2、池塘清整、消毒:徹底清除池塘周邊雜草和池塘野雜魚,避免殘食以提高魚花成活率;對淤泥厚積的老化池塘最好將淤泥抽走或進(jìn)行暴曬后的翻推,處理淤泥可大大降低細(xì)菌的孳生,暴曬后的翻推,不但減少病害發(fā)生,而且利于基礎(chǔ)餌料生物的培養(yǎng);用漂白粉(每畝 1 包)或生石灰(每畝 150)對池塘進(jìn)行徹底消毒,注意包括池塘基面等的消毒。 3、進(jìn)水培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物:進(jìn)水口 用 80 目篩絹網(wǎng)過濾,使池塘進(jìn)水 。然后用發(fā)酵有機(jī)肥每畝 200進(jìn)行餌料生物(輪蟲、枝角類等)培育;也可使用植物蛋白肥等進(jìn)行培養(yǎng)水質(zhì),培育魚苗適口的天然餌料,使魚苗入池后即可吃到充足食物,這種方式特別適宜于黃顙魚在 5 公分以前的培育。一般情況 7 天左右餌料生物會培養(yǎng)起來,但池塘經(jīng)過暴曬翻推后, 5 天就可培養(yǎng)出輪蟲、“水枝”(淡水池塘的一種很好枝角類)等浮游生物。池塘水色以黃綠色、茶色為好,每天注意觀察水色以確定是否追肥;同時(shí)每天要用 120目篩絹小抄網(wǎng)和小燒杯早晚檢查 1 次,主要是觀察餌料生物的種類、 密度,當(dāng)“水枝”密度達(dá)到每毫升 2時(shí),開始指導(dǎo)放苗。 4、放苗前準(zhǔn)備:一般提前 5用茶麩( 10 /畝)或生石灰( 50 /畝)對池塘水進(jìn)行消毒,然后再用硫酸銅( /畝)消毒一次。第二天用足量特效調(diào)水解毒劑進(jìn)行解毒,隔一兩天可購進(jìn)黃顙魚“水花”投放池塘。 5、魚苗放養(yǎng):魚苗質(zhì)量的好壞主要表現(xiàn)在體質(zhì)是否強(qiáng)壯。體質(zhì)好的魚苗表現(xiàn)為體色鮮艷,體形肥壯均勻,個(gè)體大小整齊,放在白盆中可見游泳活潑。(鑒別見附表): 黃顙魚表魚苗體質(zhì)鑒別法 鑒別方法 優(yōu)質(zhì) 劣質(zhì) 看體色 體表光 滑,無附著物或病變特征, 體側(cè)有 3塊斑紋明顯可見 體色暗淡,體表無光澤 看游泳 將盛魚苗的盆(桶)水?dāng)噭樱?魚苗在旋渦邊緣逆水游動, 在培育池中集群游動 將盛魚苗的盆(桶)水?dāng)噭?,魚苗會卷入旋渦, 在培育池中不集群 抽樣檢查 在白瓷盤中吹動水面,魚苗能頂風(fēng)逆水游動,在干瓷盤中會劇烈掙扎 魚苗順?biāo)\(yùn)動,無力掙扎,頭尾僅能擺動 好的魚苗決定養(yǎng)殖成活率和成功率,是很關(guān)鍵一環(huán)。放苗前 1 小時(shí)潑葡萄糖和維生素 C,以提高魚苗進(jìn)塘后抗應(yīng)激能力和提高魚苗免疫能力。放密度一般為每畝 20尾。 6、投喂:前期池塘有“水枝”等枝角類活餌料適合黃顙魚魚苗攝食,這是黃顙魚魚苗標(biāo)粗培育成活率高的關(guān)鍵。每天要觀察活餌料生長情況,隨著活餌料的逐漸減少,開始用黃顙魚開口粉料拌冰鮮魚漿投喂,同時(shí)拌維生素 C 做成團(tuán)狀,然后捏成小塊盡量均勻投到池塘去,并用罾網(wǎng)檢查攝食情況。投喂量為 5右,每天按早、中、晚 3 餐投喂,早晚投喂量要多些,而每次具體的投喂量可根據(jù)黃顙魚的吃食情況和水溫來確定,一般以魚苗能夠在 1 小時(shí)內(nèi)吃完為準(zhǔn)。10 天后視情況少拌或不拌冰鮮。當(dāng)魚苗長到平均規(guī)格 3開始拌膨化料投喂,且逐漸馴化攝食膨化料。 投喂中必須堅(jiān)持“四定”投喂原則,即定時(shí)、定位、定量、定質(zhì)。按照魚苗的攝食規(guī)律設(shè)定投喂時(shí)間和投喂次數(shù),根據(jù)黃顙魚有集群攝食的特點(diǎn)進(jìn)行定點(diǎn)投喂,并保證餌料的質(zhì)量和數(shù)量。 黃顙魚魚苗生長速度和成活率與投喂有關(guān),標(biāo)粗培育期間投喂餌料的質(zhì)量和次數(shù)會影響魚苗的生長速度。 7、操作要點(diǎn):為了提高成活率,放養(yǎng)魚苗要注意以下幾個(gè)方面: ( 1)黃顙魚魚苗達(dá)到平游和主動攝食才能夠下塘。下塘過早,魚苗活動能力弱,攝食能力差,容易死亡。 ( 2)下塘的魚苗規(guī)格要整齊,利于生 長速度一致,大小差別不大。 ( 3)魚苗下塘?xí)r間應(yīng)選在池塘浮游生物數(shù)量較多的時(shí)候。當(dāng)然這與季節(jié)天氣有關(guān),比較難掌握。 ( 4)魚苗下塘前要試水。試水目的是確定池塘水中藥物是否失效,以保障放苗安全。 ( 5)下塘?xí)r操作要小心,放苗時(shí)魚苗沿池邊緩慢倒出,不要攪渾池塘水。 二、黃顙魚成魚高產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù) 黃顙魚水花標(biāo)粗培育到一定規(guī)格 (3塘,進(jìn)行成魚養(yǎng)殖,自行標(biāo)粗種苗的池塘種苗分規(guī)格后成魚養(yǎng)殖種苗大小較整齊,放養(yǎng)后即可投喂膨化配合飼料,養(yǎng)殖效果較好。 1、養(yǎng)殖基本條件:淡水水源豐富,最好無污染;池塘底質(zhì)平整,無或少淤泥,池塘進(jìn)排水系統(tǒng)完善,增氧設(shè)施充足;池塘養(yǎng)殖水體水質(zhì)不得帶有異色、異臭和異味,水質(zhì)質(zhì)量應(yīng)符合 規(guī)定。 2、池塘消毒:池塘進(jìn)水 ,每畝用生石灰 50 斤或茶麩 30 斤或漂白粉 20 斤,進(jìn)行消毒, 5 /畝消毒,待試水確定藥物失效后指導(dǎo)放苗。 3、投苗規(guī)格、密度:黃顙魚的放養(yǎng)密度與池塘條件和管理技術(shù)等有關(guān),要根據(jù)情況適當(dāng)掌握。黃顙魚健康養(yǎng)殖選擇魚苗規(guī)格一般為 3放密度一般每畝 尾 。 4、品種搭配:黃顙魚健康養(yǎng)殖有單養(yǎng)和混養(yǎng)兩種方式。其中混養(yǎng)方式有多種,有只混養(yǎng)鯽魚(規(guī)格為 5放300)和鳙魚(規(guī)格為 /尾,畝放 15);有混養(yǎng)太陽魚(規(guī)格為 4放 2000);有混養(yǎng)太陽魚、鯽魚和鳙魚,只是放養(yǎng)密度相對低一些。 5、養(yǎng)殖管理: ( 1)水質(zhì):由于高密度養(yǎng)殖,池塘水必須保持爽活。一般在大潮水期進(jìn)行大排大換水,即每月進(jìn)行 2 次大換水;后期由于魚的產(chǎn)量越來越高,要加強(qiáng)底層水的更換。平時(shí)小潮水期要進(jìn)行添水或小換水,平均每月添換水 8。 ( 2)底質(zhì):隨著魚的生長和攝食的增多,池塘底質(zhì)環(huán)境將越來越惡化,導(dǎo)致病菌的孳生。要定期撒放解毒丹等底質(zhì)改良劑和三氯異氰脲酸片等底質(zhì)消毒劑進(jìn)行底質(zhì)處理,一般前期 20一次底質(zhì)改良劑,后期 10一次。同時(shí)適當(dāng)使用芽孢桿菌和光合細(xì)菌進(jìn)行培菌以達(dá)到底質(zhì)分解作用。 ( 3)投喂:根據(jù)放養(yǎng)數(shù)量、水質(zhì)情況和不同季節(jié)等情況靈活掌握,以均勻投喂、充足投喂為主,盡量按科學(xué)養(yǎng)魚的“四定”、“四看”原則進(jìn)行投喂。注意在開始時(shí)黃顙魚攝食量較少, 3后才出現(xiàn)集群攝食的場面。一般投喂黃顙魚專用的膨化配合飼 料,蛋白質(zhì) 39%每天分早晚兩餐投喂,日投喂量前期為 5后期為 3當(dāng)然要根據(jù)每天投喂觀察和天氣等進(jìn)行調(diào)整。每餐投喂時(shí)先一次投喂 7后添加。飼料粒徑大小根據(jù)魚的規(guī)格進(jìn)行安排。 根據(jù)黃顙魚晚上也攝食和攝食時(shí)間較短,且容易受驚嚇,我們考慮采用少吃多餐辦法來提高其生長速度。如果晚上多投喂一餐利于黃顙魚的生長,我們還觀察統(tǒng)計(jì)其生長相對較整齊。 ( 4)增氧:前期中午不用開增氧機(jī),晚上可以開一臺小功率增氧機(jī),中期中午保證一臺增氧機(jī)開 2時(shí),晚上至少開 1增氧機(jī),后期要更加多開增氧機(jī) ,以保證高產(chǎn)養(yǎng)殖的成功。還要視天氣和水質(zhì)情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。 ( 5)巡塘觀察:主要是觀察水質(zhì)變化、魚吃食情況和病害發(fā)生等內(nèi)容。在巡塘觀察過程中,要及時(shí)撈起塘中的污物及死魚等,同時(shí)做好養(yǎng)殖日記,以便總結(jié)和指導(dǎo)。 6、病害防治: 據(jù)介紹黃顙魚的主病害有出血性水腫病、水霉病、腸炎病、車輪蟲病、錨頭鳋病、近年流行頭穿孔、“爆頭病”。在高產(chǎn)養(yǎng)殖過程中病害防治以預(yù)防為主,治療為輔。 黃顙魚成魚高產(chǎn)養(yǎng)殖以車輪病、頭穿孔、“爆頭病”嚴(yán)重,特別是腸道敗血癥(“爆頭病”),該病主要發(fā)生在季節(jié)變換低溫時(shí)期( 9) 。經(jīng)我們調(diào)查,該病是目前影響黃顙魚養(yǎng)殖成功與否的主要因素之一,也是比較難徹底控制的一種病害。我們經(jīng)過研究、交流和分析,基本摸索一套防治黃顙魚“爆頭病”的方法,一般要在換季(春夏之交或秋冬之交)時(shí)降低水位,增加溶解氧,改良底質(zhì)(投放解毒丹或三氯異氰脲酸片),每兩個(gè)星期按 3 天為一個(gè)療程拌康迪、多維和腸護(hù)寶等藥餌投喂。其它季節(jié)其它病害預(yù)防可 15 天左右潑 1 次全疫殺或特水腸鰓靈、魚得樂(中藥)、魚得康(中藥)等藥物, 20 天拌大蒜
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