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有 效 文 件 清 單 共 5 頁(yè) 第 1 頁(yè)序號(hào)文 件 編 號(hào)文 件 名 稱(chēng)審 批 人修訂狀態(tài)備 注1黃酒生產(chǎn)許可申查細(xì)則2中華人民共和國(guó)食品安全法3中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例4質(zhì)檢總局第75號(hào)令定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法5質(zhì)檢總局第98號(hào)令食品召回管理規(guī)定6質(zhì)檢總局第102號(hào)令食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定7關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定8中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法9中華人民共和國(guó)計(jì)量法10中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法11中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法12GB/T136622008黃 酒13CCQF103.32008黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范14GB27582006發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)15GB/T5009.49發(fā)酵酒及其制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析方法16GB77182005預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則17GB103442006預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則18GB/T4789.252003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 酒類(lèi)檢驗(yàn)19GB/T4789.22003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定20GB/T4789.32003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測(cè)定有 效 文 件 清 單 共 5 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)文 件 編 號(hào)文 件 名 稱(chēng)審 批 人修訂狀態(tài)備 注21GB126981990黃酒廠衛(wèi)生規(guī)范22GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)23GB13542009大 米24GB13512008小 麥25GB57492006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)26GB88172001食品添加劑 焦糖色27GB/T148031993包裝容器 扭斷式防盜鋁蓋28GB/T135211992冠形瓶蓋29GB96841988不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)30GB96861988食品容器內(nèi)壁聚酰氨環(huán)氧樹(shù)脂涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)31GB96871988食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)32GB27152005糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)33GB/T65432008運(yùn)輸包裝用瓦楞紙箱34GB108171986普通陶器 有 效 文 件 清 單 共 5 頁(yè) 第 3 頁(yè)序號(hào)文 件 編 號(hào)文 件 名 稱(chēng)審 批 人修訂狀態(tài)備 注35QS/SFJ012009QS認(rèn)證工作小組成員任命文件潘正海B(0)36QS/SFJ022009質(zhì)量管理組任命文件潘正海B(0)37QS/SFJ032009質(zhì)量負(fù)責(zé)人任命文件潘正海B(0)38QS/SFJ042009化驗(yàn)人員任命文件潘正海B(0)39QS/SFJ052009本企業(yè)組織機(jī)構(gòu)圖潘正海B(0)40QS/SFJ062009各級(jí)人員崗位職責(zé)潘正海B(0)41QS/SFJ072009質(zhì)量方針、目標(biāo)潘正海B(0)42QS/SFJ082009質(zhì)量目標(biāo)展開(kāi)圖潘正海B(0)43QS/SFJ092009質(zhì)量管理和質(zhì)量檢驗(yàn)制度潘正海B(0)44QS/SFJ102009不合格管理辦法潘正海B(0)45QS/SFJ112009倉(cāng)庫(kù)管理制度潘正海B(0)46QS/SFJ122009衛(wèi)生管理制度潘正海B(0)47QS/SFJ132009設(shè)備管理制度潘正海B(0)48QS/SFJ142009文件管理制度潘正海B(0)49QS/SFJ152009文件管理部門(mén)任命文件潘正海B(0)50QS/SFJ162009培訓(xùn)管理制度潘正海B(0)51QS/SFJ172009采購(gòu)管理制度潘正海B(0)52QS/SFJ182009供方評(píng)定準(zhǔn)則潘正海B(0)53QS/SFJ192009原輔材料檢驗(yàn)規(guī)范潘正海B(0)54QS/SFJ202009生產(chǎn)工藝紀(jì)律管理制度潘正海B(0)有 效 文 件 清 單 共 5 頁(yè) 第 4 頁(yè)序號(hào)文 件 編 號(hào)文 件 名 稱(chēng)審 批 人修訂狀態(tài)備 注55QS/SFJ212009生產(chǎn)工藝紀(jì)律考核只法潘正海B(0)56QS/SFJ222009黃酒生產(chǎn)過(guò)程控制程序潘正海B(0)57QS/SFJ232009關(guān)健質(zhì)量控制點(diǎn)管理制度潘正海B(0)58QS/SFJ242009計(jì)量設(shè)備管理制度潘正海B(0)59QS/SFJ252009檢測(cè)設(shè)備操作規(guī)范潘正海B(0)60QS/SFJ262009黃酒半成品檢驗(yàn)和試驗(yàn)制度潘正海B(0)61QS/SFJ272009黃酒成品檢驗(yàn)和試驗(yàn)制度潘正海B(0)62QS/SFJ282009不合格品管理制度潘正海B(0)63QS/SFJ292009黃酒產(chǎn)品2009年度委托檢驗(yàn)計(jì)劃潘正海B(0)64QS/SFJ302009產(chǎn)品防護(hù)規(guī)范潘正海B(0)65QS/SFJ312009酒糟及其他固體廢物的處置規(guī)定潘正海B(0)66QS/SFJ322009缺陷產(chǎn)品召回管理制度潘正海B(0)67QS/SFJ332009相關(guān)崗位作業(yè)指導(dǎo)書(shū)潘正海B(0) 1、浸米崗位作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 2、蒸飯崗位作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 3、開(kāi)耙發(fā)酵崗位作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 4、壓榨崗位作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 5、壇酒勾兌作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 6、壇裝酒煎酒作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 7、瓶裝酒灌裝作業(yè)規(guī)程潘正海B(0)有 效 文 件 清 單 共 5 頁(yè) 第 5 頁(yè)序號(hào)文 件 編 號(hào)文 件 名 稱(chēng)審 批 人修訂狀態(tài)備 注 8、回收瓶清洗作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 9、空壇清洗作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 10、空瓶(桶)檢驗(yàn)作業(yè)規(guī)程潘正海B(0) 11、瓶酒

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