食用菌標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1 *市 *縣 *鄉(xiāng)食用菌 標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)項(xiàng)目 可 行 性 研 究 報(bào) 告 2 目 錄 第一章 總論 . 6 項(xiàng)目背景 . 6 項(xiàng)目名稱 . 6 項(xiàng)目概況 . 6 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) . 6 項(xiàng)目提 出的理由和過(guò)程 . 7 項(xiàng)目概況 . 8 建設(shè)地點(diǎn)： . 8 建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模： . 8 主要建設(shè)條件 . 9 項(xiàng)目總投資及效益情況 . 10 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) . 10 可行性研究結(jié)論 . 10 第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)和產(chǎn)品方案 . 12 市場(chǎng)預(yù)測(cè) . 12 食用菌簡(jiǎn)介和特點(diǎn) . 12 市場(chǎng)需求分析 . 14 產(chǎn)品方案 . 15 針菇 . 15 菇主栽品種 . 16 菇主栽品種 . 16 3 *黃菇 . 16 第三章 項(xiàng)目選址和主要建設(shè)條件 . 17 選址要求 . 17 場(chǎng)址現(xiàn)狀 . 17 主要建設(shè)條件 . 17 自然條件 . 17 區(qū)位交通條件： . 17 公共基礎(chǔ)設(shè)施條件： . 18 經(jīng)濟(jì)社會(huì)條件： . 18 環(huán)境保護(hù)條件： . 18 施工條件 . 18 第四章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 . 19 技術(shù)方案 . 19 設(shè)備方案 . 21 設(shè)備配備的基本依據(jù)與原則 . 21 備選型方案 . 22 建筑工程方案 . 23 設(shè)計(jì)規(guī)范及依據(jù) . 23 設(shè)計(jì)原則 . 23 建筑工 程方案 . 23 第五章 原輔材料和燃動(dòng)供應(yīng) . 25 要原輔材料供應(yīng) . 25 4 燃動(dòng)供應(yīng) . 25 運(yùn)輸： . 25 第六章 總圖布置與公用工程 . 26 總圖布置 . 26 布置原則 . 26 總平面布置 . 26 豎向布置 . 27 綠化布置 . 27 公用工程 . 27 道路 . 27 停車(chē) 場(chǎng) . 28 供配電 . 28 給排水 . 28 供熱 . 29 通信 . 29 第七章 環(huán)保、消防、職業(yè)安全、衛(wèi)生 . 30 環(huán)境保護(hù) . 30 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀 . 30 設(shè)計(jì)依據(jù) . 30 設(shè)計(jì)原則 . 30 項(xiàng)目主要污染源和污染物 . 31 治理措施 . 32 5 消防 . 33 設(shè)計(jì)依據(jù) . 33 總平面布置與建筑消防設(shè)計(jì) . 33 勞動(dòng)安全衛(wèi)生 . 33 設(shè)計(jì)依 據(jù) . 33 勞動(dòng)安全保護(hù)措施 . 34 第八章 節(jié)能 . 36 法律、法規(guī)、規(guī)范 . 36 產(chǎn)業(yè)政策和準(zhǔn)入條件 . 36 項(xiàng)目能耗分析 . 36 節(jié)能措施 . 37 第九章 組織機(jī)構(gòu)、勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn) . 38 組織機(jī)構(gòu) . 38 工作制度和勞動(dòng)定員 . 39 人員培訓(xùn) . 39 結(jié) 論 . 40 6 第一章 總論 項(xiàng)目背景 項(xiàng)目名稱 *市 *縣 *鄉(xiāng) 食用菌標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)項(xiàng)目 項(xiàng)目 概況 *市 *縣 *鄉(xiāng)以食用菌標(biāo)準(zhǔn)化基地 為中心，示范帶動(dòng)周邊菇農(nóng) 200 多戶增產(chǎn)增收。 基地 堅(jiān)持 以“發(fā)展食用菌，服務(wù)三農(nóng)”為辦社宗旨，積極引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，聯(lián)系周邊菇農(nóng)克服分散的農(nóng)戶“小生產(chǎn)”與“大市場(chǎng)”之間的矛盾，為廣大社員和菇農(nóng)提 供食用菌種植技術(shù)支持，利用自身信息平臺(tái)優(yōu)勢(shì)開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道，幫助菇農(nóng) 實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。 基地統(tǒng)一負(fù)責(zé) 日常運(yùn)作和管理 、集中銷(xiāo)售，增強(qiáng)銷(xiāo)售能力，并組織菇農(nóng) 進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和市場(chǎng)情況介紹。 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 1、 *市 *縣 *鄉(xiāng)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化基地 關(guān)于編制本項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的委托書(shū)； 2、國(guó)家計(jì)委關(guān)于建設(shè)項(xiàng)目可行性研究試行管理辦法 3、 建設(shè)項(xiàng)目經(jīng) 濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)第三版 4、 中國(guó)國(guó)際工程咨詢公司投資項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)咨詢?cè)u(píng)估指南； 7 5、國(guó)家現(xiàn)行的行業(yè)規(guī)定、產(chǎn)業(yè)政策、法律法規(guī)、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)； 6、項(xiàng)目單位提供的基礎(chǔ)資料和有關(guān)調(diào)查資料。 項(xiàng)目提出的理由和過(guò)程 改革開(kāi)放 以來(lái)，食用菌栽培 作為 一項(xiàng)投資小、周期短、見(jiàn)效快的致富好項(xiàng)目在我國(guó)得以迅猛 發(fā)展 ，食用菌產(chǎn)品曾一度供不應(yīng)求，賣(mài)價(jià)不菲。食用菌產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益于一體的短平快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目，食用菌又是一類有機(jī)、營(yíng)養(yǎng)、保健的綠色食品。發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)符合人們消費(fèi)增長(zhǎng)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要 ，是農(nóng)民快速致富的有效途徑。 目前我國(guó) 廣泛栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、銀耳、平菇、滑菇等 。 在掌握選育優(yōu)良品種、改進(jìn)制種和栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，食用菌的發(fā)展速度正迅速提高?？茖W(xué)家們預(yù)言， 21世紀(jì)食用菌將發(fā)展成為人類主要的蛋白質(zhì)食品之一。 2005 年我國(guó)食用菌的總產(chǎn)量達(dá) 1200 萬(wàn)噸，居世界第一 ； 2009 年我國(guó)食用菌的總產(chǎn)量達(dá) 1800 萬(wàn)噸，占世界 70%。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為我國(guó)種植業(yè)中的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)。 *市在人工培植食用菌方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。全年日照在 3000 小時(shí)以上，夏季極端高溫不 超過(guò) 28 度，冬季極端氣 溫不低于 。在合理設(shè)計(jì)菇棚的情況下，可以實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn)。*黃蘑菇作為高原特有的珍稀品種，更是不可替代的資源優(yōu)勢(shì)。 長(zhǎng)期以來(lái) *食用菌產(chǎn)業(yè)主要以農(nóng)戶分散 種植為主 ，局限于 8 季節(jié)性產(chǎn)品供應(yīng)，生產(chǎn)管理粗放，造成產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力較低，產(chǎn)品質(zhì)量不高。食用菌工廠化栽培是通過(guò) 合理的設(shè)施，人為創(chuàng)造食用菌生長(zhǎng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)品全 年化生產(chǎn)供應(yīng)。工廠化栽培食用菌是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，是順應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)需求，提高 *本地 食用菌產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)的必然選擇，也是實(shí)現(xiàn) *本地 食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的 客觀要求。鑒于以上情 況，為發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì)，基地 將致力于建設(shè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、栽培工廠化、設(shè)施現(xiàn)代化的食用菌示范片 ，實(shí)現(xiàn)示范帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)食用菌栽培戶增產(chǎn)增收。 項(xiàng)目概況 建設(shè)地點(diǎn) ： *市 *縣 *鄉(xiāng) 建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 ： 項(xiàng)目將在 *縣 縣委縣政府的指導(dǎo)下 ， 將建設(shè) 80 個(gè)食用菌半地下大棚，日產(chǎn) 鮮菇 2 噸，年產(chǎn)鮮菇 700 噸生產(chǎn)能力的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、栽培工廠化、設(shè)施現(xiàn)代化的食用菌示范基地，租用 *鄉(xiāng)土地 20 畝 ，建設(shè)出菇房、裝瓶車(chē)間和滅菌車(chē)間及輔助管理用房等臨時(shí)建筑面積，產(chǎn)品達(dá)到綠 色食品要求。 其中： 香菇 20 個(gè)大棚 、 平菇 10 個(gè)大棚 、 金針菇 10 個(gè)大棚 、 杏鮑菇 5 個(gè)大棚 、 雞腿菇 5 個(gè)大棚 、 木耳 5 個(gè)大棚 、 草菇 5 個(gè)大棚 、 9 *黃蘑菇 20 個(gè)大棚 。 項(xiàng)目擬先建設(shè) 兩 個(gè)日光半地下大 棚作為試驗(yàn)。試驗(yàn)栽培平菇，金針菇，杏鮑菇，雞腿菇常規(guī)品種，重點(diǎn) 研發(fā) *本地特有的珍稀品種黃蘑菇。 主要建設(shè)條件 1、 *縣是 *市菜籃子工程重點(diǎn)扶持區(qū)域，地理位置優(yōu)越，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好，項(xiàng)目市場(chǎng)前景廣闊。 項(xiàng)目屬于城郊型現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家和當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)政策。 2、基地將利用靈活有效的激勵(lì)機(jī)制，引進(jìn) 具有多年 從事食用菌 研究、 生產(chǎn)管理、工藝控制和產(chǎn)品質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)的 專家及 優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人才，公司將與 山西省太谷農(nóng)業(yè)大學(xué) 食用菌科研院所建立 合作機(jī)制，定期組織專家對(duì)公司技術(shù)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。 3、項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址位于 318 國(guó)道 *縣路段附近 ，交通便利，水電等公共配套設(shè)施齊全。 *縣 *鄉(xiāng) 社會(huì)穩(wěn)定， 農(nóng)民積極性高，投資環(huán)境條件良好。 4、 結(jié)合 *本地情況， 項(xiàng)目建筑設(shè)施均采用 最新型的半地下式節(jié)能溫室 。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)對(duì)環(huán)境無(wú)重大不良影響，培養(yǎng)料 、 廢料殘?jiān)稍倮米麟u腿菇培養(yǎng)料，或作為 附近蔬菜基地有機(jī)肥使用。 300 萬(wàn) 元， 資金籌措方案可行，項(xiàng)目各項(xiàng)建設(shè)條件具備。 10 項(xiàng)目總投資及效益情況 本項(xiàng)目總投資 1300 萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資 1100 萬(wàn)元，流動(dòng)資金 200 萬(wàn)元。資金來(lái)源：項(xiàng)目 大棚 建設(shè)資金由 財(cái)政撥款 800萬(wàn)元， 基地自籌資金 300 萬(wàn)元，銀行貸款 200 萬(wàn)元。 項(xiàng)目 初期 年 產(chǎn) 銷(xiāo)售收入 1800 萬(wàn)元，利潤(rùn)總額 400 萬(wàn)元，固定資產(chǎn)投資利潤(rùn)率 22%；投資回收期 5 年（含建設(shè)期）。 *黃蘑菇實(shí)現(xiàn)人工栽培后，年產(chǎn)銷(xiāo)售額可達(dá) 5000 萬(wàn)元，投資回收期將縮短。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 一 、 建設(shè)指標(biāo) 1、 項(xiàng)目建設(shè)用地 190 畝 ； 2、 大棚 總建筑面積 ： 51200 ； 3、 租用 或自建 生產(chǎn)廠房 2000 。 二 、 產(chǎn)品方案 1、 年產(chǎn) 食用菌鮮菇 700 噸 ，干制品 100 噸 ； 2、 項(xiàng)目定員： 60 人 。其中生產(chǎn)人員 50 人，管理人員 5 人，科研、生產(chǎn)技術(shù)人員 5 人。 可行性研究結(jié)論 經(jīng)調(diào)查研究和分析論證，本報(bào)告認(rèn)為， *市 *縣 *鄉(xiāng)食 11 用菌標(biāo)準(zhǔn)化基地 ，屬于城郊型現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，符合國(guó)家和地方產(chǎn)業(yè)政策，有利于促進(jìn) 全 *地區(qū) 食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和帶動(dòng)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。項(xiàng)目在技術(shù)和經(jīng)濟(jì)兩方面都是可行 的。 12 第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)和產(chǎn)品方案 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 食用菌簡(jiǎn)介和特點(diǎn) 食用菌在分類上屬于菌物介真菌門(mén)，絕大多數(shù)屬于擔(dān)子菌亞門(mén)（如平菇、香菇），少數(shù)屬于子囊菌亞門(mén)（如羊肚菌）。我國(guó)食用菌資源十分豐富，根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料，我國(guó)已知的食用菌約 657 種，它們分屬于 41 個(gè)科、 132 個(gè)屬，器重?fù)?dān)子菌 620 種（占 ，子囊菌 39 種（占 。典型品種是：在山區(qū)森林中生長(zhǎng)的木生菌種類和數(shù)量較多，如香菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇和牛肝菌等；在田頭、路邊、草原和草堆上糞、草生菌，有草菇、口蘑等； 南方生長(zhǎng)較多的是高溫結(jié)實(shí)性真菌；高山地區(qū)、北方寒冷地帶生長(zhǎng)較多的則是低溫結(jié)實(shí)性真菌。 *黃蘑菇是 青藏高原特有的珍稀品種。 1、 食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ： 中國(guó)的食用菌資源豐富，也是最早栽培、利用食用菌的國(guó)家之一。 1100 多年前已有人工栽培木耳的記載。至少在 800 多年前香菇的栽培已在浙江西南部開(kāi)始。菇類的蛋白質(zhì)含量一般為鮮菇 6%、干菇 15 35%，高于一般蔬菜，而且它的氨基酸組成比較全面，大多菇類含有人體必需的八種氨基酸，其中蘑菇、草菇、金針菇中賴氨酸含量豐富，而谷物中缺乏，賴氨酸有利于兒童體質(zhì)和智力發(fā)育 ， 金針菇 在日本更是稱為 增 13 智菇 。 菇類含有多種維生素和多種具有生理活性的礦質(zhì)元素。如 磷、鈉、鉀、鈣、鐵和許多微量元素，可以補(bǔ)充其它食品中的不足。 食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍。如鮮蘑菇含蛋白質(zhì)為 是大白菜的3 倍，蘿卜的 6 倍，蘋(píng)果的 17 倍。 1 公斤干蘑菇所含蛋白質(zhì)相當(dāng)于 2 公斤瘦肉， 3 公斤雞蛋或 12 公斤牛奶的蛋白量。食用菌中賴氨酸 含量 很豐富，含有組成蛋白質(zhì)的 18 種氨基酸，和人體所必需的 8 種微量元素。谷物食品中含量少的賴氨酸，食用 菌中含量也相當(dāng)豐富。食用菌脂肪含量很低，而其中 74人體健康有益的不飽和脂肪酸。食用菌還含有維生素，食用菌富含的 高于肉類。香菇 含量高達(dá) 128 國(guó)際單位，是紫菜的 8 倍，甘薯的 7 倍，大豆的 21 倍。 經(jīng)紫外線照射可轉(zhuǎn)化為 進(jìn)對(duì)鈣的吸收。食用菌還富含多種礦質(zhì)元素：磷、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、鎂、錳、等及其他一些微量元素。 食用菌不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，常被人們稱作健康食品，如香菇不僅含有各種人體必需的氨基酸，還具有降低血液中的膽固醇、治療高血壓 的作用，近年來(lái)還發(fā)現(xiàn)香菇、蘑菇、金針菇、猴頭中含有增強(qiáng)人體抗癌能力的物質(zhì)。 2、藥用保健價(jià)值 ： 食用菌中含有生物活性物質(zhì)如：高分子多糖、葡萄糖和 合體、天然有機(jī)鍺、核酸降解物、 14 三萜類化合物等對(duì)維護(hù)人體健康有重要的利用價(jià)值。 食用菌的藥用保健 價(jià)值有 : 抗癌作用：食用菌的多糖體，能刺激抗體的形成，提高并調(diào)整機(jī)體內(nèi)部的防御能力。能降低某些物質(zhì)誘發(fā)腫瘤的發(fā)生率，并對(duì)多種化療藥物有增效作用。此外栗蘑中富含的有機(jī)硒，可作補(bǔ)硒食品，若長(zhǎng)期食用，幾乎可以防止一切癌變?？咕?、抗病毒作用。降血壓、降血脂、抗血栓、抗心律失常、強(qiáng)心等。健胃、助消化作用。止咳平喘、祛痰作用。利膽、保肝、解毒。降血糖。通便利尿。免疫調(diào)節(jié)。 近年來(lái)，以食用菌為原料生產(chǎn)加工的保健食品、保健飲料、酒及藥品大量用于醫(yī)療臨床及投入保健品市場(chǎng)。 因此，食用菌作為一種綠色食品日益受到 各國(guó)人民的重視。 市場(chǎng)需求分析 縱觀 歷年 食用菌市場(chǎng)狀況可以看出，整個(gè)市場(chǎng)處于需求旺盛、價(jià)位不斷攀升的態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)今后幾年食用菌市場(chǎng)行情將仍然看好，主要原因： 隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民的收入水平越來(lái)越高，對(duì)食品的需求日益提高。人們對(duì)綠色食品如低糖、低脂肪、高蛋白的食品消費(fèi)需求日益旺盛，此類食品的需求量一直保持較強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭。食用菌是一類有機(jī)、營(yíng)養(yǎng)、保健的綠色食品。專家預(yù)測(cè) 21 世紀(jì)食用菌將發(fā)展成為人類主要的蛋白質(zhì)食品之一，食用菌 是營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、強(qiáng)身健體的理想食品，同時(shí)還具有很 15 高的藥用價(jià) 值， 是 消費(fèi)者公認(rèn)的高營(yíng)養(yǎng)保 健食品。隨著人們生活水 平 的不斷提高和商品經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，食用菌 不僅 暢銷(xiāo)于 國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)，而且還暢銷(xiāo)于國(guó)際市場(chǎng)。 從國(guó)家政策和社會(huì)大環(huán)境來(lái)看，食用菌已經(jīng)到了發(fā)展的黃金時(shí)期。由于食用菌栽培技術(shù)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，在解決勞動(dòng)就業(yè)方面有著非常重要的作用，而目前解決勞動(dòng)就業(yè)問(wèn)題是各級(jí)政府為民謀利的主要體現(xiàn)和政策取向。 在市場(chǎng)方面，中國(guó)的城市化步伐加快，大量的農(nóng)村人口逐步城市化，原有城市人口的消費(fèi)能力逐步增強(qiáng)，由于人口眾多和中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速發(fā)展，在“民以食為天”“綠色健康飲食”的文化背景下，中 國(guó)已經(jīng)成為世界上最大的食用菌生產(chǎn)消費(fèi)市場(chǎng)。 產(chǎn)品方案 項(xiàng)目主要建設(shè)金針菇 、平菇、香菇、雞腿菇、杏鮑菇 標(biāo)準(zhǔn)化基地， 重點(diǎn)發(fā)展 *黃蘑菇。后期逐漸建成蘑菇罐頭加工廠、干制品加工車(chē)間，主打高原特色品種 *黃蘑菇干制品。 針菇 金針菇 主要栽培品種是三明 1 號(hào) 。 該菌具有以下優(yōu)良 性狀：菌絲生長(zhǎng)快， 7 天可滿管， 25 30 天菌絲可長(zhǎng)滿瓶或袋。出菇快，30 多天即可出菇；栽培周期短， 70 80 天便可完成整個(gè)栽培周期。質(zhì)量好，菌柄粗細(xì)均勻，色澤淡，人體所需的 8 種氨基酸含 16 量占氨基酸總量的 高于一般菇 類。適溫寬， 3 21下均可出菇?？鼓嫘詮?qiáng)，病菇與畸形菇少。 菇主栽品種 姬菇 898、德豐 5 號(hào)等，出菇溫度 2。 以上品種屬于新型深色菇 ， 相 比傳統(tǒng)淺色品種 有諸多優(yōu)點(diǎn)，菇體大、厚實(shí)、 耐儲(chǔ)藏運(yùn)輸。 在全國(guó)多地均取得了高產(chǎn)，品種耐寒、耐濕、抗逆性強(qiáng)。 菇主栽品種 香菇 溫型 )、 溫偏 低型 )。根據(jù)季節(jié)兩個(gè)品種進(jìn)行輪栽，實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn)。 *黃菇 高原特有品種。目前野生新鮮菇售價(jià)約為 70 元 /斤，干制品更是達(dá)到 300 元一斤以上。目前還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)人工種植。 基 地將與山西省 太谷農(nóng)業(yè)大學(xué)科研院所 進(jìn)行合作，致力于 *黃蘑菇的 人工種植引種試驗(yàn)，并作為重點(diǎn)品種推廣 。 17 第三章 項(xiàng)目選址和主要建設(shè)條件 選址要求 1、地勢(shì) 干 燥、通風(fēng)良好，土質(zhì)堅(jiān)實(shí) ； 2、場(chǎng)地平坦開(kāi)闊，有發(fā)展回旋余地的場(chǎng)所 ； 3、周邊無(wú)污染源，環(huán)境條件良好 ； 4、交通便利，供電、給排水等基礎(chǔ)設(shè)施配套齊全。 場(chǎng)址現(xiàn)狀 本項(xiàng)目選址 318 國(guó)道 *縣路段 ，交通便利。項(xiàng)目建設(shè)用地面積 190 畝。 周邊還有足夠土地可以滿足今后的擴(kuò)大再生產(chǎn)。目前為農(nóng)用地，項(xiàng)目擬采用租賃方式取得土地使用權(quán)。 主 要建設(shè)條件 自然條件 1、工程地質(zhì)條件 ：土地屬砂質(zhì)地，保水、保溫性能好 ； 2、氣象條件 ： 全年日照時(shí)間 3000 小時(shí)以上，冬季極限低溫高于 ，極限高溫低于 28 度。十分適合食用菌生產(chǎn)。 區(qū)位交通條件 ： 位于 *市西 20 公里處，運(yùn)輸十分方便 。 18 公共基礎(chǔ)設(shè)施條件 ： 項(xiàng)目場(chǎng)址水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施配套完善 。 經(jīng)濟(jì)社會(huì)條件 ： 近年來(lái) *自治區(qū) 積極發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，深入實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升工程，高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)比重穩(wěn)步提高。在治安，文化教育，員工居住、醫(yī)療 、生活后勤保障方面能獲得較好的依托。 環(huán)境保護(hù)條件 ： 本項(xiàng)目對(duì)生態(tài)環(huán)境無(wú) 不良影響，項(xiàng)目建設(shè)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中各項(xiàng)環(huán)境保護(hù)措施 均 按環(huán)保部門(mén)環(huán)境治理措施進(jìn)行落實(shí)，施工過(guò)程中嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和各項(xiàng)環(huán)保規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。 項(xiàng)目建成后，還能大力促進(jìn) *黃蘑菇自然資源的保護(hù)。 施工條件 項(xiàng)目施工建設(shè)用的道路、水、電具備，建設(shè)資金基本落實(shí)，項(xiàng)目技術(shù)、工藝先進(jìn)可靠，項(xiàng)目施工條件具備。 19 第四章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 技術(shù)方案 根據(jù)品種不同，項(xiàng)目生產(chǎn)采用生料或者熟料栽培。熟料栽培是指將培養(yǎng) 料通過(guò)常壓或高壓滅菌，在無(wú)菌條件下接種培菌的栽培方法。此法成功率高，出菇整齊，產(chǎn)量高。 生料栽培則能相應(yīng)降低生產(chǎn)成本。 1、選擇適宜的栽培時(shí)間 通過(guò)人為控制生產(chǎn)條件，實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn)。 2、培養(yǎng)料的配制 培養(yǎng)料以木屑、 糠 、秸稈、牛糞、豬糞為主 。 按一定比例配比后，通過(guò)堆放發(fā)酵，達(dá)到生產(chǎn)要求。 3、裝瓶滅菌 用 800 毫升的塑料瓶裝料，大約每瓶裝料 480 克。培養(yǎng)料表面要壓實(shí)，并保證每瓶裝入的培養(yǎng)料相等，松緊一致，高低一致，這是將來(lái)發(fā)菌一致，出菇同時(shí)，菌柄長(zhǎng)短一致的前提。瓶蓋封好后，要立即進(jìn)行滅菌處理。放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng) (夏天 2時(shí) )就會(huì)發(fā)酵，滅菌可采用常壓滅菌和高壓滅菌兩種。常壓滅菌，料內(nèi)溫度達(dá) 98以上后維持 4小時(shí)，項(xiàng)目采用高壓滅菌，料內(nèi)溫度達(dá) 120持續(xù) 70 分鐘，滅菌結(jié)束，瓶子趁熱放在經(jīng)消毒的冷卻室中，冷卻至 2520，及時(shí)接種。 4、接種 20 在無(wú)菌室中進(jìn)行，菌種與培 養(yǎng)料 之比為 1： 50，菌種要求蓋滿培養(yǎng) 料 表面，這樣能使菌絲生長(zhǎng)均勻，并能有效防止雜菌污染。 5、菌絲體培養(yǎng) 將接好種的菌瓶及時(shí)轉(zhuǎn)入培養(yǎng)室，溫度應(yīng)控制在 1820，空氣濕度在 70%80%，每平方米擺放 390 瓶，一般 2 天左右菌絲開(kāi)始萌動(dòng)。每天通風(fēng)換氣 2 次 ,每次 30 分鐘 ,2025 天后 ,菌絲即可長(zhǎng)滿菌。 6、搔菌 所謂搔菌就是用搔機(jī) (或手工 )去除老菌種塊和菌皮，這是促使菌絲發(fā)生 整齊 的重要措施，通過(guò)搔菌可使子實(shí)體從培養(yǎng)基表面整齊發(fā)生。在一般情況下應(yīng)先搔菌絲生長(zhǎng)正常的瓶子，再搔菌絲生長(zhǎng)較差的。若有明顯污染以不搔為佳。搔菌方法有平搔、刮搔和氣搔幾種。平搔不傷及料面，只把老菌扒掉，此法出菇早；刮搔跳老菌種和 5 毫米的表層料 (適合鋸末 )一起成塊狀刮掉，因傷及菌絲，出菇晚，朵數(shù)減少，一般不用；氣搔是利用高壓氣流把老菌種吹掉，此種方法最簡(jiǎn)便。 7、催蕾 搔菌后應(yīng) 及時(shí)進(jìn)行催蕾處理。此階段溫度應(yīng)控制在 1213，給予足夠低溫刺激， 促使原其形成 。但在頭 3 天內(nèi)，還應(yīng)保持90%95的空氣相對(duì)濕度，以使菌絲恢復(fù)生長(zhǎng)。此后由于呼吸轉(zhuǎn)旺，二氧化碳含量升高，所以在菌絲恢復(fù)生長(zhǎng)后應(yīng)逐步加大通風(fēng)，同時(shí)要防止料面干燥，用增濕器進(jìn)行增濕。催蕾時(shí)每平方米 21 疊放 240 個(gè)瓶子。約 7 天左右，便可看到魚(yú)籽般的菇蕾， 12 天左右便可看到子實(shí)體雛形，催蕾結(jié)束。 8、均育和抑制 均育是抑制處理的過(guò)渡階段，室溫應(yīng)控制在 8左右，空氣濕度 85 90，空氣環(huán)境力求接近自然狀態(tài)，以促菇蕾在低溫環(huán)境中分化 分枝。當(dāng)菇芽長(zhǎng)至 1 厘米時(shí)，轉(zhuǎn)入抑制階段，將溫度調(diào)至 46，空氣濕度 85 90，二氧化碳濃度 0 10以下，同時(shí)給予吹風(fēng)和光照 (每天 23 小時(shí) )，促使 菌柄長(zhǎng)度整齊一致，組織緊密，額色乳白。抑制主要是用微風(fēng)對(duì)準(zhǔn)子實(shí)體吹拂。每平方米放置 150 瓶。在低溫和冷風(fēng)吹拂下，雖然子實(shí)體生長(zhǎng)緩慢，但很整齊、強(qiáng)壯，堅(jiān)挺。待子實(shí)體長(zhǎng)出瓶口 3 厘米，即可套上筒，轉(zhuǎn)入生育室。 9、生育與采收加工 生育階段的室溫應(yīng)控制在 813，空氣濕度 75，光線以黑暗為主，每平方米放置 200 瓶，待子實(shí)體長(zhǎng)至 1315 厘米，菌蓋直徑達(dá) 0 501 厘米時(shí)即可采收。采收后將菌柄基部和培養(yǎng)基連接的部分、培養(yǎng)基、生長(zhǎng)不良的菇剔除，按市場(chǎng)要求進(jìn)行包裝，一般用聚乙烯袋抽氣密封小包裝，每袋 100 克。 設(shè)備方案 設(shè)備配備的基本依據(jù)與原則 1、主要設(shè)備的選擇與配置應(yīng)與建設(shè)規(guī)模、工藝方案相匹配， 22 能滿足經(jīng)營(yíng)要求 ； 2、各工序之間的生產(chǎn)設(shè)備、輔助設(shè)備的生產(chǎn)能力要相互配套 ； 3、設(shè)備選型應(yīng)體現(xiàn)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)、適用，能確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和生產(chǎn)能力協(xié)調(diào)性 ； 4、項(xiàng)目全部選用國(guó)產(chǎn)設(shè)備，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，注重考察、論證設(shè)備的節(jié)能效果。 備選型方案 項(xiàng)目設(shè)備選型根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)工藝，配置滅菌容器、攪拌機(jī)械、裝瓶機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備和輔助設(shè)備 112 臺(tái)套及其他配套設(shè)施工具，主要設(shè)備及設(shè)施工具配置如下： 一 、 生產(chǎn) 主要設(shè)備 如表 二 、 其他設(shè)施工具 三 、 深加工設(shè)備 序號(hào) 設(shè) 備 單位 數(shù)量 序號(hào) 設(shè) 備 單位 數(shù)量 1 滅菌容器 只 6 6 挖瓶機(jī) 臺(tái) 2 2 攪拌機(jī)械 套 2 7 制冷一體機(jī) 套 1 3 裝瓶機(jī) 臺(tái) 2 8 包裝機(jī) 臺(tái) 2 4 接種機(jī) 臺(tái) 1 9 供氣鍋爐（ 2t/h） 臺(tái) 1 5 搔菌機(jī) 臺(tái) 2 10 檢測(cè)設(shè)備 套 1 序號(hào) 設(shè) 備 單位 數(shù)量 序號(hào) 設(shè) 備 單位 數(shù)量 1 栽培瓶 萬(wàn)只 100 3 培養(yǎng)架 萬(wàn)瓶 700 2 塑料筐 萬(wàn)只 10 4 冷藏運(yùn)輸車(chē) 臺(tái) 2 序號(hào) 設(shè) 備 單位 數(shù)量 序號(hào) 設(shè) 備 單位 數(shù)量 1 烘干機(jī) 套 4 2 自動(dòng)分裝流水線 條 2 23 建筑工程方案 設(shè)計(jì)規(guī)范及依據(jù) (1)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 (2006) (2)民用建筑設(shè)計(jì)通則 (3)公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) (036(4)鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范 (5)建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范 (0007 2002) (6建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范 (00092006 年版 ) (7)混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范 (0010 2002) (8)砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范 (0003 2001) (9)相關(guān)的技術(shù)法規(guī)及有關(guān)專業(yè)提供的設(shè)計(jì)條件 設(shè)計(jì)原則 (1)滿足總體規(guī)劃要求，以簡(jiǎn)潔的體型，明快的色調(diào)體現(xiàn)企業(yè)的現(xiàn)代化形象。 (2)以“經(jīng)濟(jì)、適用、美觀”為 設(shè)計(jì)原則，注重建筑群體的諧調(diào)，突出重點(diǎn)，按照規(guī)范進(jìn)行設(shè)計(jì)。 (3)項(xiàng)目生產(chǎn)用房采用 半地下式 結(jié)構(gòu)臨時(shí)建筑，以利于 節(jié)能、節(jié)省建設(shè)成本 。 建筑工程方案 本項(xiàng)目裝瓶車(chē)間、滅菌車(chē)間、預(yù)冷室、接種室、出菇房、物 24 料房及其他配套用房設(shè)施 2000 平方米， 按用途不同 分為輕鋼和復(fù)合 大棚結(jié)構(gòu) 。 新增建筑物 和 建筑設(shè)施 如下： 裝瓶車(chē)間 、 滅菌車(chē)間 、 預(yù)冷室 、 接種室 、 培養(yǎng)室 、 出菇房 、加工房 、 物料房 和 其他配套用房 。 建筑方案體現(xiàn)工廠現(xiàn)代化的企業(yè)特色，建筑造型簡(jiǎn)潔明快，對(duì)生產(chǎn)中有防火要求的區(qū)域采取相應(yīng)的建筑處理措施，以保證生產(chǎn) 的順利進(jìn)行。 25 第五章 原輔材料和燃動(dòng)供應(yīng) 要原輔材料供應(yīng) 本項(xiàng)目年產(chǎn) 700 噸 鮮菇 ，按 計(jì)需生產(chǎn) 800 萬(wàn)瓶，每瓶裝料約 共需培養(yǎng)料原料 4000 噸，配比按木屑 100糠 20 米面 5 膏粉 2 磷酸鈣 1 糖 1 燃動(dòng)供應(yīng) 1、電力：項(xiàng)目設(shè)備裝機(jī)容量約 320時(shí)開(kāi)機(jī)率按 60%，加上生活等用電，年新增電力消耗約 50 萬(wàn) 2、水：主要是生產(chǎn)用水和生活用水，日均用水量 15m， 年用水量約 5500 m。 3、柴 油：項(xiàng)目裝瓶高壓滅菌環(huán)節(jié)需用蒸汽，本工程工藝生產(chǎn)需要蒸汽最大用量為 h，汽源由公司 2t/h 燃油鍋爐供應(yīng)，設(shè)計(jì)效率 89%，柴油消耗量 126kg/h，年柴油消耗量估算為 150噸。 運(yùn)輸 ： 本項(xiàng)目年吞吐量 700 噸，運(yùn)進(jìn)、運(yùn)出各 350 噸，部分采用公司自備冷藏運(yùn)輸車(chē)運(yùn)輸，其余采用社會(huì)車(chē)輛解決。 26 第六章 總圖布置與公用工程 總圖布置 布置原則 總平面布置要符合建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范（ 要求。 (1)結(jié)合場(chǎng)址現(xiàn)狀條件，合理布置建、構(gòu)筑物，使工藝流程合同 ，管線短捷，交通暢通； (2)符合防火、安全、衛(wèi)生等有關(guān)規(guī)范的要求，為工廠安全生產(chǎn)創(chuàng)造有利條件； (3)在滿足操作要求和使用功能前提下，建筑物盡可能合并，以節(jié)約用地； 總平面布置 項(xiàng)目選址于 *市 *縣 *鄉(xiāng) ，根據(jù)場(chǎng)地現(xiàn)狀、 基地 規(guī)劃及周?chē)缆非闆r布置廠前區(qū)、生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)區(qū)和廠前區(qū)由橫貫廠區(qū)的消防通道隔開(kāi)。 廠前區(qū)布置質(zhì)檢輔助生產(chǎn)用房及綠地。生產(chǎn)區(qū)布置 出菇房、培養(yǎng)室、裝瓶車(chē)間、滅菌車(chē)間 、 物料房等 。 基地 道路縱橫布置，使主要建筑物四周均有環(huán)形通道，除滿足人流、物流要求外可滿足消防通道的要求。 27 豎向布置 (1)豎向布置原則 滿足廠區(qū)場(chǎng)地標(biāo)高要求； 滿足生產(chǎn)、運(yùn)輸、裝卸及管線敷設(shè)對(duì)高程的要求； 結(jié)合現(xiàn)狀條件，合理確定場(chǎng)地設(shè)計(jì)標(biāo)高，滿足場(chǎng)地排水要求 。 (2)豎向設(shè)計(jì) 本工程生產(chǎn)車(chē)間 和建筑設(shè)施 根據(jù)場(chǎng)地標(biāo)高的特點(diǎn)，確定各單體的室內(nèi)、外標(biāo)高。 綠化布置 基地 綠化根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件 、 生產(chǎn)特點(diǎn)并結(jié)合總平面布置進(jìn)行綠化設(shè)計(jì)。綠化布置點(diǎn)、線、面相結(jié)合，在道路兩側(cè)可種植綠籬、喬木。綠化既要保護(hù)環(huán)境，防止污染，美化 基地 ，又不應(yīng)妨礙生產(chǎn)操作，物料運(yùn)輸及防火要求。 公用工程 道路 基地 內(nèi)道路采用內(nèi)環(huán)狀結(jié)構(gòu)布置，道路路寬不小于 6m，路面為 混凝土 路面，滿足貨物運(yùn)輸和消防車(chē)輛的通行要求。 基地 道路與城市道路連通。 28 停車(chē)場(chǎng) 工廠主入口處設(shè)小車(chē)停車(chē)場(chǎng)，在生活區(qū)等設(shè)部分自行車(chē)停車(chē)棚，在生產(chǎn)區(qū)設(shè)貨車(chē)停車(chē)場(chǎng)。 供 配電 項(xiàng)目供電電源引自場(chǎng)址農(nóng)村電網(wǎng)，項(xiàng)目生產(chǎn)設(shè)備總裝機(jī)容量320時(shí)開(kāi)機(jī)率按 60%，加上職工生活用電，項(xiàng)目年用量估算為 50 萬(wàn) 目建一座配電房，安裝 350壓器 1 臺(tái)可滿足項(xiàng)目用電需求。 給排水 1、給水工程 根據(jù)項(xiàng)目生產(chǎn)工藝 用水需求， 項(xiàng)目 用水由 當(dāng)?shù)鼐?yīng) ，能滿足本項(xiàng)目的生產(chǎn)及生活用水要求。 廠區(qū)內(nèi)設(shè)置室內(nèi)消火栓、室外消火栓、滅火器等消防系統(tǒng)，各系統(tǒng)消防流量為：室外 60L/s；室內(nèi) 10L/s； ，需消防蓄水量 864 m，設(shè)計(jì)擬于自備水清水池內(nèi)儲(chǔ)存 600 m消防水， 保障廠區(qū)消防供水的水量 要求。 2、排水工程 本工程的排水系統(tǒng)采用雨污分流制，生產(chǎn)廢水和生活污水經(jīng)廠內(nèi)污水處理站處理達(dá)標(biāo)后 排 入 農(nóng)村 污水管網(wǎng)。 29 供熱 根據(jù)生產(chǎn)工藝 ，裝瓶 高壓滅菌 環(huán)節(jié)需用蒸汽 ，本工程工藝生產(chǎn)需要蒸汽最大用量為 h，供汽壓力為 汽源由公司 燃油 鍋爐供應(yīng)。項(xiàng)目新增 2t/h 燃油 鍋爐一臺(tái)， 設(shè)計(jì)效率89%，柴油消耗量 126kg/h，年柴油消耗量估算為 90 噸。 通信 固定電話網(wǎng)采用光纜接入網(wǎng)方式建 立 電信用戶網(wǎng)，電信互聯(lián)信息網(wǎng)。廠內(nèi)建立信息交換平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信息資源共享。 30 第七章 環(huán)保、消防、職業(yè)安全、衛(wèi)生 環(huán)境保護(hù) 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀 本項(xiàng)目建設(shè) 場(chǎng)址 位于 *市 *縣 *鄉(xiāng) ，項(xiàng)目所在地目前大氣環(huán)境質(zhì)量 較好 ，因此在本項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)。 設(shè)計(jì)依 據(jù) (1)中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法 ； (2)環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ( 級(jí)標(biāo)準(zhǔn) ； (3)地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ( 類標(biāo)準(zhǔn) ； (4)污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) (I 級(jí)標(biāo)準(zhǔn) ； (5)(大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn) (996)H 級(jí)標(biāo)準(zhǔn) ； (6)工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)（ 類標(biāo)準(zhǔn) ； (7)城市區(qū)域噪聲標(biāo)準(zhǔn)（ 3 類標(biāo)準(zhǔn)。 設(shè)計(jì)原則 (1)執(zhí)行防治污染及其它公害的設(shè)施與主體工程同時(shí) 設(shè)計(jì)、同時(shí)施工和同時(shí)投產(chǎn)的 “三同時(shí) ”原則。 (2)堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益相統(tǒng)一的原則，在設(shè)計(jì)中積極采用節(jié)能型、低噪聲的先進(jìn)高效設(shè)備及自帶吸塵裝置的設(shè)備，把 31 污染 降 到最低限度。 (3)環(huán)保工程設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)技術(shù)先進(jìn)與經(jīng)濟(jì)合理，切實(shí)可行，處理后的污染物排放，應(yīng)符合國(guó)家或地方排放標(biāo)準(zhǔn)。 (4)應(yīng)采用綜合利用與回收技術(shù)，在污染治理及綜合回收過(guò)程中，盡量避免二次污染，否則必須采取相應(yīng)的治理措施。 項(xiàng)目主要污染源和污染物 本項(xiàng)目不會(huì)產(chǎn)生對(duì)環(huán)境有嚴(yán)重影響的 污染物 ，對(duì)環(huán)境可能有的污染源主要是： 1、 廢水 本項(xiàng)目的 生產(chǎn)過(guò)程中清洗工序?qū)a(chǎn)生一定數(shù)量的廢水；員工生活產(chǎn)生一定量的生活廢水。 2、廢氣 項(xiàng)目生產(chǎn) 需 耗 用蒸汽，汽源由公司自備 燃油 鍋爐供應(yīng)，有少量廢氣排放，主要污染因子有煙塵和 。 3、 固廢 本項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生廢物主要為菌渣 及下腳料 ，年排放量2000 噸左右。加工生產(chǎn) 定員 80 人，按平均每人每天產(chǎn)生生活垃圾 斤估算，年排放垃圾 12 噸左右，垃圾定期清運(yùn)至指定地點(diǎn)，不會(huì)對(duì)周?chē)h(huán)境產(chǎn)生污染影響。 4、 噪聲 本項(xiàng)目噪聲源主要來(lái)自生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)噪聲，噪聲源強(qiáng)在 32 8090)之間。 治理措施 1、 廢水治理 生活和生產(chǎn)廢水統(tǒng)一收集排入基地沼氣池，沼液用于綠化灌溉 ，沼氣供 自 用。 2、廢氣治理 鍋爐煙氣煙塵采用旋流板濕式加堿脫硫、高效文丘里水膜除塵裝置， 去除效率達(dá) 25%，最低除塵效率為 98%。在鍋爐煙囪下部須安裝用于煙氣采樣和測(cè)試的采樣孔和固定裝置（支架或平臺(tái)）。 3、 固體廢棄物治理 生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的菌渣是種植業(yè)所需的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，是農(nóng)民種植有機(jī)蔬菜、高檔蔬菜的最佳肥料，又再利用做為雞腿菇培養(yǎng)料，也可作為沼氣原料，完全可以實(shí)現(xiàn) 廢棄物 自我消納和再生利用。生活垃圾應(yīng)采用密閉垃圾箱收集，定期清運(yùn)到指定地點(diǎn)。上述排棄 物不允許隨 意堆放，避免對(duì)周?chē)h(huán)境產(chǎn)生影響。 4、 噪聲治理 在 主要噪聲設(shè)備所在車(chē)間設(shè)立隔聲墻，使廠界噪聲達(dá)到工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)的要求。加強(qiáng)綠化建設(shè)，使綠化帶既美化公司環(huán)境，又可對(duì)降噪、防塵起一定的作用。 33 消防 設(shè)計(jì)依據(jù) (1)6筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 ； (2)筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范 ； (3)災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范 。 總平面布置與建筑消防設(shè)計(jì) 1、總平面布置 建筑物間距符合國(guó)家規(guī)定的消防安全間距。 基地道路 6m，并形成環(huán)狀，道路內(nèi)緣轉(zhuǎn)