標(biāo)準(zhǔn)解讀
《NY 414-2000 低芥酸低硫苷油菜種子》是一項(xiàng)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),由中國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)主要針對用于生產(chǎn)的低芥酸、低硫苷油菜種子的質(zhì)量要求進(jìn)行了規(guī)定,旨在提高油菜籽的品質(zhì),滿足市場需求,同時也有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,低芥酸指的是油菜籽中芥酸含量低于特定閾值,而低硫苷則是指油菜籽中的硫苷含量同樣需要控制在一個較低水平。這兩項(xiàng)指標(biāo)對于改善食用油的營養(yǎng)價值以及減少加工過程中可能產(chǎn)生的有害物質(zhì)具有重要意義。
標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出了對種子純度、凈度、發(fā)芽率等方面的具體要求,并且還包含了檢測方法和判定規(guī)則等內(nèi)容。通過這些規(guī)定,可以有效保證市場上流通的低芥酸低硫苷油菜種子符合一定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),從而保障了消費(fèi)者權(quán)益及食品安全。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2000-12-22 頒布
- 2001-04-01 實(shí)施




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