體育鍛煉和合理飲食對大學(xué)生體質(zhì)的改善分析

1、體育鍛煉和合理飲食對大學(xué)生體質(zhì)的改善分析關(guān)鍵詞：大學(xué)生體育鍛煉; 合理飲食; 生活作息; 大學(xué)生身體素質(zhì);Abstract：In recent years,with the improvement of the requirements of social and economic development for the physical quality of talents,and the rapid development of people s living material level,the physical quality and health of college student

2、s have become the focus of attention in the current society. Sub-health status is spreading rapidly among college students. Irregular diet and work and rest seriously affect the health of college students,and bring many adverse effects to students. The survey shows that the current college students

3、lack of physical exercise and the concept of reasonable diet. In the physical and mental development of college students, they are still in the stage of physical growth which needs to supplement nutrition and attach importance to exercise. Based on the physical characteristics and actual situation o

4、f college students,this paper will discuss the impact of physical exercise and reasonable diet on health of college students.Keyword：physical exercise of college students; reasonable diet; daily work and rest; physical fitness of college students;隨著生活水平的不斷提高，身體健康也成為了人們重視的重要問題。而在大學(xué)生群體當(dāng)中，由于缺乏適度的體育鍛煉和合

5、理飲食結(jié)構(gòu)所出現(xiàn)的身體健康問題也越來越多，大學(xué)生群體的綜合身體狀況呈現(xiàn)出亞健康狀態(tài)。大學(xué)生群體的身體結(jié)構(gòu)還處于發(fā)育末期，需要合理的膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉進(jìn)行身心健康程度的保持1。同時，由于大學(xué)生年輕的集體中，大量生長激素的不平衡散發(fā)，一旦學(xué)生出現(xiàn)無法調(diào)節(jié)的身心問題時就容易出現(xiàn)身體矛盾和心理矛盾。因此，教育學(xué)生進(jìn)行體育鍛煉和合理飲食也是大學(xué)階段中的一門必修課。1 、體育鍛煉對大學(xué)生身體健康的影響1.1、 影響學(xué)生的身體發(fā)育體育鍛煉對于大學(xué)生身體健康影響的直接體現(xiàn)在于學(xué)生的身體發(fā)育。大學(xué)階段的學(xué)生處于18至22歲的年齡段區(qū)間，甚至有些學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)時還未成年，身體還處于發(fā)育期的末段，身體器官

6、機能以及身高、體重方面都還有持續(xù)增長的可能。適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉能夠幫助學(xué)生擁有強健的體魄和健美的身姿，幫助學(xué)生各部分的身體機能正常發(fā)育，從而形成較好的體格和身體素質(zhì)2。1.2 、影響學(xué)生的心理健康隨著社會的不斷發(fā)展，人們對大學(xué)生的心理健康重視程度也日益提高，而近年來大學(xué)生抑郁癥或其他心理問題的現(xiàn)象頻發(fā)，一些案件顯示出了大學(xué)生嚴(yán)重的心理問題。實際上，進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉有助于大學(xué)生疏解心理壓力、排解抑郁情緒，從而保障心理健康。在進(jìn)行有規(guī)律且頻率強度適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉時身體會分泌多巴胺來保持心情愉悅，從而降低學(xué)生抑郁情緒出現(xiàn)的風(fēng)險，使得學(xué)生在面對生活和學(xué)習(xí)中的壓力時更加從容、更加自信，對學(xué)生的心理健康起到正

7、面積極的導(dǎo)向作用。同時適度鍛煉和合理飲食也是一種健康積極的生活方式，有助于在潛移默化中向?qū)W生傳遞正面的生活觀念3。1.3、 影響學(xué)生的身體素質(zhì)學(xué)生的身體素質(zhì)是由各個方面的身體機能所綜合而成的系統(tǒng)，包括學(xué)生自身的體格，例如身高、體重方面，也包括學(xué)生各個器官系統(tǒng)，如腎臟、肝臟等的協(xié)調(diào)能力、工作能力。體育鍛煉能夠使得學(xué)生的各大身體器官和系統(tǒng)處于較為活躍的年輕狀態(tài)，在進(jìn)行身體排毒和激素分泌時也能夠保持在正常水平，從而維持整個身體的正常運轉(zhuǎn)并幫助提高自身的免疫力。可以說適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉既是大學(xué)生身體健康的穩(wěn)定器，也是大學(xué)生身心綜合發(fā)展的加速器4。2、 合理飲食對大學(xué)生身體健康的影響2.1 、影響學(xué)生的身體

8、發(fā)育程度運動和飲食是保障學(xué)生正常發(fā)育和良好發(fā)育的兩個方面，是缺一不可的。在進(jìn)行適當(dāng)體育鍛煉的同時，也要有合理的飲食結(jié)構(gòu)幫助學(xué)生補充身體營養(yǎng)和能量，從而促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展。一些學(xué)生在日常生活過程中既不注重體育鍛煉也有挑食的壞習(xí)慣，甚至有個別同學(xué)整日以點外賣來代替正常就餐，以攝入高熱量的垃圾食品來代替蔬菜、水果和五谷雜糧的營養(yǎng)獲取，長此以往，容易導(dǎo)致身體機能缺乏必要的營養(yǎng)維持，而過高熱量的食品攝入導(dǎo)致肥胖的風(fēng)險也在增加，嚴(yán)重影響了大學(xué)生的身體發(fā)育正常進(jìn)行，一些學(xué)生甚至?xí)霈F(xiàn)重大疾病的高危風(fēng)險。2.2 、影響學(xué)生的心理健康據(jù)研究數(shù)據(jù)表明5，適當(dāng)攝入喜愛的食物能夠保持心情愉悅和身體健康。但在日常生

9、活飲食中，如果攝入過多的高熱量食物，而缺少高纖維和維生素的食物攝入，會導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺乏，從而造成膚色暗沉、腎臟排毒能力下降等多種健康問題。身體健康問題與心理健康問題是息息相關(guān)的。一旦身體上出現(xiàn)健康問題就不可避免地對心理健康造成負(fù)面影響。因此，在適當(dāng)體育鍛煉的生活習(xí)慣下還需要配合合理的飲食結(jié)構(gòu)，才能夠進(jìn)一步保障大學(xué)生的身體健康6。2.3、 影響學(xué)生的身體素質(zhì)在飲食結(jié)構(gòu)中，食物經(jīng)過咀嚼，進(jìn)入胃和腸道中，是直接進(jìn)入學(xué)生體內(nèi)的營養(yǎng)物，對學(xué)生的身體素質(zhì)有直接影響。根據(jù)相關(guān)的科學(xué)研究文獻(xiàn)得出7，擁有合理膳食結(jié)構(gòu)的人群在外貌特征和身體機能正常運轉(zhuǎn)方面都要優(yōu)于缺乏體育鍛煉和飲食結(jié)構(gòu)不合理的人群。大學(xué)生處于年輕

10、的發(fā)育和成長階段，各項器官對能量和營養(yǎng)的消耗程度較高，更容易吸收食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，甚至一些不利于健康的物質(zhì)也容易被吸收。因此，飲食結(jié)構(gòu)對學(xué)生身體素質(zhì)的影響是巨大的，合理的飲食結(jié)構(gòu)直接體現(xiàn)在學(xué)生的精神風(fēng)貌和身體狀態(tài)上。3 、當(dāng)前大學(xué)生體育鍛煉中存在的問題3.1 、體育鍛煉運動量不足體育鍛煉運動量不足是當(dāng)前大學(xué)生中普遍存在的現(xiàn)象。隨著電子產(chǎn)品的普及，更多大學(xué)生在閑暇的課余時間更傾向于玩電子游戲和手機軟件，又或者進(jìn)行看電影等運動量較小的娛樂活動。而在平時的生活和學(xué)習(xí)中，由于課業(yè)壓力和尚未養(yǎng)成定期定時運動的習(xí)慣，許多大學(xué)生也不會進(jìn)行主動的體育鍛煉，從而造成了當(dāng)前大學(xué)生普遍缺乏體育運動量的現(xiàn)狀8。3.、

11、忽視體育鍛煉忽視體育鍛煉也是大學(xué)生群體中普遍存在的一個現(xiàn)象。一方面，大學(xué)階段對體育課程的安排頻率較低，考核項目內(nèi)容也較為簡單，充分考慮了身體素質(zhì)不同的學(xué)生間差異。大學(xué)體育課程開設(shè)內(nèi)容也較為基礎(chǔ)，無法完全滿足學(xué)生日常生活中的體育鍛煉要求。因此，一些學(xué)生就認(rèn)為體育鍛煉沒有專業(yè)學(xué)習(xí)重要，甚至輕視體育鍛煉。久而久之形成了忽視體育鍛煉的錯誤思想，反映在大學(xué)生日常生活中的現(xiàn)象就是極少積極主動的進(jìn)行體育鍛煉，身體素質(zhì)也處于較低水平。3.3 、缺乏體育鍛煉的安全知識在大學(xué)生群體中，也有一些熱愛體育鍛煉的學(xué)生存在。但即使是積極參加體育運動，一些學(xué)生在進(jìn)行鍛煉時也缺乏安全意識和自我保護意識，同時缺少體育鍛煉應(yīng)急傷

12、害的處理知識和能力。這種現(xiàn)象的出現(xiàn)，一方面導(dǎo)致了學(xué)生在進(jìn)行體育鍛煉時，可能使用了錯誤的動作和姿勢，使得體育鍛煉效果大打折扣。另一方面，在出現(xiàn)一些緊急受傷狀況時，學(xué)生由于缺乏理論知識也無法進(jìn)行及時的自救和他救，從而延誤了最佳的治療時期，這些由于缺乏理論知識和鍛煉安全意識的現(xiàn)象對學(xué)生的身心健康影響也不容忽視9。4、 當(dāng)前大學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)中存在的問題4.1、 缺少蔬菜水果等膳食纖維的攝入保證充足的膳食纖維攝入能夠維持人體腸道功能，正常運轉(zhuǎn)也能夠幫助其他身體機能的健康運行。在當(dāng)前的大學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)中，高熱量的油炸食品和零食攝入遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過蔬菜水果在飲食結(jié)構(gòu)中的比例。當(dāng)前人體進(jìn)行膳食纖維攝入的主要途徑還是通過攝

13、入綠色蔬菜和水果。一些學(xué)生甚至認(rèn)為可以通過喝果汁的方式來代替蔬菜水果的食用效果，實際上也是不可取的。雖然果汁在口感和味道上都優(yōu)于直接食用水果，具有一定的便利性和口感上的優(yōu)勢，但水果汁中加入了大量的糖分和食品添加劑，長期食用不僅對人體有害，還會增加糖尿病等高危疾病的風(fēng)險。4.2、 攝入的食品添加劑過多當(dāng)前袋裝食品生產(chǎn)過程中，為了增加口感和延長保質(zhì)期，往往加入許多的食品添加劑和防腐劑。而零食是大學(xué)生日常生活中的必需品;，許多學(xué)生都是零食不離手、零食不離口。這種現(xiàn)象導(dǎo)致了學(xué)生在不知不覺中攝入過多的食品添加劑，從而在消化過程中增加了身體機能的負(fù)擔(dān)，長此以往食品添加劑中的有害物質(zhì)無法消化，進(jìn)行毒素堆積而

14、積累成健康問題10。4.3 、飲食習(xí)慣不科學(xué)飲食習(xí)慣不科學(xué)，是當(dāng)前大學(xué)生生活作息不規(guī)律的一個具體表現(xiàn)。不吃早餐在大學(xué)里已經(jīng)成為了一個普遍現(xiàn)象，也是眾多大學(xué)生擁有的不良生活習(xí)慣之一?？茖W(xué)研究證明，早餐對于一天的營養(yǎng)攝入和精神狀態(tài)乃至身體健康都影響很大，而大學(xué)生常常熬夜學(xué)習(xí)或通宵打游戲等晚睡習(xí)慣會導(dǎo)致第二天無法早起吃早餐，長此以往早餐成為了大學(xué)生常生活飲食中的奢侈品;，殊不知這樣不科學(xué)的飲食習(xí)慣會大大拉低身體健康的水平。5 、加強體育鍛煉、合理飲食對大學(xué)生身體健康的正面影響5.1、 高校構(gòu)建完整的體育課程體系在高校中構(gòu)建完整的體育課程體系，是幫助學(xué)生定時、定期、定量進(jìn)行體育鍛煉的重要環(huán)節(jié)。在構(gòu)建課

15、程體系時，需要著重注意體育課程不僅是每周一節(jié)的正式體育課程面授，還應(yīng)當(dāng)包括每天定量的體育運動打卡項目和相應(yīng)的體育鍛煉理論知識和急救知識的傳授，在學(xué)生養(yǎng)成自覺進(jìn)行體育鍛煉習(xí)慣時需要通過一定的強制措施進(jìn)行督促和引導(dǎo)，從而保障我國的大學(xué)生身體素質(zhì)處于較高水平。同時，在進(jìn)行體育課程的教學(xué)評價時，不應(yīng)當(dāng)只針對學(xué)生在面授課堂中的表現(xiàn)進(jìn)行打分和質(zhì)量評估，還應(yīng)當(dāng)綜合考慮學(xué)生在身體素質(zhì)測試和日常鍛煉情況進(jìn)行綜合評估，以此來引起學(xué)生對體育鍛煉的重視，加強學(xué)生自主鍛煉的積極性，讓體育鍛煉成為學(xué)生一種健康的生活習(xí)慣和生活方式11。5.2、 開展合理飲食的講座和學(xué)習(xí)活動在大學(xué)的日常學(xué)習(xí)中開展關(guān)于合理飲食的講座和學(xué)習(xí)活動

16、，有助于大學(xué)生將合理飲食的觀念重視起來，注重將合理飲食作為健康的生活習(xí)慣而堅持。給學(xué)生傳遞合理飲食能夠幫助提升大腦計算、記憶等綜合能力的重要知識，倡導(dǎo)學(xué)生通過合理飲食和適度鍛煉獲得更優(yōu)質(zhì)的精神狀態(tài)和生活質(zhì)量。從根本上提高學(xué)習(xí)和生活的效率，幫助學(xué)生更好地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，同時也是為未來的身體健康打下基礎(chǔ)。5.3 、豐富食堂的菜品種類許多大學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂的菜品種類較為單一，從而更愿意點外賣進(jìn)行日常就餐。實際上，學(xué)校食堂在進(jìn)行菜品準(zhǔn)備，實際可以兼顧學(xué)生的喜好需求，添置一些例如炸雞排等油炸食物作為菜品，同時搭配蔬菜水果進(jìn)行套餐配合，使得學(xué)生在攝入油炸食品時也能夠攝入蔬菜、水果等高纖維膳食，總體上達(dá)到攝入

17、營養(yǎng)和菜品種類的平衡來保持身體健康狀態(tài)。6、 結(jié)束語綜上所述，體育鍛煉和合理飲食對大學(xué)生身心健康的影響都是不容忽視的。當(dāng)前大學(xué)生體育鍛煉意識和合理飲食結(jié)構(gòu)都存在一定的缺陷，需要高校在課程體系和食品供應(yīng)方面進(jìn)行輔助糾正。同時也應(yīng)當(dāng)呼吁社會各界尤其食品生產(chǎn)供應(yīng)商在生產(chǎn)食品中減少食品添加劑的使用，生產(chǎn)出更多綠色優(yōu)質(zhì)的食物供學(xué)生食用。大學(xué)生以及高校教師、輔導(dǎo)員和學(xué)生家長都應(yīng)當(dāng)具備適度體育鍛煉和擁有合理飲食結(jié)構(gòu)的意識，在日常生活中不斷進(jìn)行實踐和堅持，從而擁有一個良好的體魄和健康的體格。參考文獻(xiàn)1 石松源，張麗.大學(xué)生參與體育第二課堂與體態(tài)素質(zhì)的相關(guān)性分析J.體育世界（學(xué)術(shù)版），2020(3):119-121,106.2 趙婧怡，趙玉杰，周桐.基于微信平臺和體育鍛煉協(xié)同干預(yù)對大學(xué)生心理健康及睡眠質(zhì)量的影響J.中國學(xué)校衛(wèi)生，2020,41(3):448-450.3 柳國明，梁婷.互聯(lián)網(wǎng)+體育;對非體育類大學(xué)生體育鍛煉的影響調(diào)查J.中國多媒體與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)學(xué)報（上旬刊），2020(3):47-49.4 王珊，張海玲.大學(xué)生體育鍛煉對心理健康的影響及對策探究J.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論研究與實踐，2020,3(4):146-147.5 張勇，王旭.基于可穿戴設(shè)備的大學(xué)生體育鍛煉影響效果研究J.福建體育科技，2020,39(1):52-55.6 張冬梅.快樂可以吃出來J.農(nóng)產(chǎn)品加工，2012(4):27.7