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1、 關(guān)于發(fā)展吉安縣油茶產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)思考 作者:胡建紅 肖桂生 王少先論文 關(guān)鍵詞:吉安縣 油茶產(chǎn)業(yè) 經(jīng)濟(jì) 核算 發(fā)展 www.LWLM.com編輯。論文摘要:油茶是我國特有的優(yōu)良油料樹種,生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益俱佳。本文從國家政策扶持、鄉(xiāng)土資a4k勢、生態(tài)縣建設(shè)等方面闡述了吉安縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機(jī),分析了吉安縣油茶種植的 歷史 與現(xiàn)狀,并從經(jīng)濟(jì)核算角度闡明了吉安縣油茶產(chǎn)業(yè)的巨大發(fā)展?jié)摿Γ詈筇岢隽岁P(guān)于發(fā)展吉安縣油茶產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)思考。吉安縣位于江西省中部,地處吉泰盆地中心、贛江中游;資源豐富,物產(chǎn)眾多,是國家省級農(nóng)產(chǎn)品的重要生產(chǎn)基地。吉安縣798的人口在 農(nóng)村 ,要加快吉安縣經(jīng)濟(jì)建設(shè),就必須培育新的農(nóng)業(yè)經(jīng)
2、濟(jì)增長點(diǎn),帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民致富。從吉安縣的經(jīng)濟(jì)形態(tài)來看,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一條好路子。油茶是我國特有的木本油料樹種,與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物,主要分布在我國長江流域及以南地區(qū),其種子提取的茶油與世界上公認(rèn)最好的木本食用植物油一橄欖油的脂肪酸組成相似,有“東方橄欖油”的美譽(yù)。隨著人民生活水平的提高、保健意識的增強(qiáng)以及膳食結(jié)構(gòu)的改善,人們對食用油的要求越來越高,茶油以其合理的脂肪酸組成、豐富的營養(yǎng)成分與明顯的保健功能,逐漸進(jìn)入消費(fèi)者的視野。油茶樹常綠、根系發(fā)達(dá),枝繁葉茂,四季常青,耐干旱瘠薄,適應(yīng)性強(qiáng),對土壤要求不嚴(yán),宜于丘陵和山區(qū)發(fā)展。一次種植,百年受益
3、。油茶花大而艷麗,既可觀賞,又是一種蜜源。油茶是經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益兼?zhèn)涞膬?yōu)良樹種,既能促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,又能綠化荒山、保持水土、促進(jìn)生態(tài)脆弱區(qū)的植被恢復(fù),可顯著改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境。油茶樹也是吉安縣廣布的鄉(xiāng)土樹種,轄區(qū)內(nèi)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有天然分布,土壤、氣候等條件都十分適宜于油茶種植,其人工栽植也有著悠久的歷史。1吉安縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機(jī) 12開發(fā)利用資源優(yōu)勢的有效選擇江西省是油茶的中心產(chǎn)區(qū)之一,全省各地均有油茶林分布,總面積達(dá)747萬hm,占全省林業(yè)用地面積的714、占經(jīng)濟(jì)林總面積的775;年產(chǎn)油量約5萬t,總面積和年產(chǎn)油量均居全國第二位。吉安縣以山地、丘陵為主,林業(yè)用地面積126萬hm,是耕
4、地面積的3倍,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿υ谏?,希望也在山。吉安縣的山地土壤主要為黃壤、黃紅壤,丘陵平原多為紅壤,含養(yǎng)分較豐富,呈酸性或弱酸性;氣候?qū)賮啛釒駶櫦撅L(fēng)氣候,降水充沛,日照充足,四季分明,無霜期長;土壤和氣候條件均適合于油茶的栽培和生長,是油茶樹的適生區(qū),而且廣大的丘陵山區(qū)漫山遍野都有天然油茶樹分布,油茶野生資源相當(dāng)豐富。13以生態(tài)立縣、走綠色發(fā)展之路的迫切需要油茶樹壽命長,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),長年受益,是名副其實(shí)的“鐵桿莊稼”;它適應(yīng)性較強(qiáng)、耐貧瘠、抗干旱,是改造紅壤的先鋒樹種。油茶是深根型樹種,其保持水土涵養(yǎng)水源能力強(qiáng)、抗病蟲害能力強(qiáng),是優(yōu)良的荒山綠化及水土保持樹種;其葉厚革質(zhì),樹皮光滑,能起防火作
5、用,又是營造防火林帶的優(yōu)良樹種;油茶樹還是常綠樹種,抗污染能力強(qiáng),其花朵艷麗、花期長,極具觀賞價(jià)值。在丘陵山區(qū),利用荒山荒坡栽培油茶,可以緩解油料作物占用耕地的矛盾,騰出耕地來發(fā)展其它農(nóng)業(yè)生產(chǎn),這符合吉安縣農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的需要。 2吉安縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與潛力 吉安縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆R曰謴?fù)到8000hm油茶林 計(jì)算 ,平均每公頃油茶林產(chǎn)油6OOkg,每千克價(jià)格按40元計(jì),則每公頃茶油產(chǎn)值可達(dá)24萬元。全縣8000hm可年產(chǎn)茶油480萬kg,總產(chǎn)值192億元。據(jù)估算,采摘茶果、曬選、熟山墾復(fù)等用工每年每公頃茶林需要465人次左右??梢姡诋?dāng)前受國際 金融 危機(jī)沖擊下,大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),特
6、別能夠顯著增加社會就業(yè)崗位,緩解社會就業(yè)壓力。另外,油茶產(chǎn)業(yè)帶動下游工廠式榨油產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展,按全縣年產(chǎn)茶油480萬kg計(jì),每千克榨油純利以05元計(jì),即可獲利240萬元。整個油茶產(chǎn)業(yè)鏈年純收入將達(dá)到6OOO多萬元,以20上交縣財(cái)政計(jì),收入可達(dá)1200多萬元,將對縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。3對吉安縣發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)思考31加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),把油茶作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓311強(qiáng)化組織規(guī)劃政府要高度重視油茶生產(chǎn),把油茶作為一項(xiàng)重要工作來抓。建立油茶林開發(fā)工作責(zé)任制,確保油茶產(chǎn)業(yè)“專人專抓專管”,像抓區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要指標(biāo)一樣下達(dá)任務(wù),做到年初有計(jì)劃、年中有檢查、年終有 總結(jié) 、有獎懲。同時,摸清全縣油茶的分布、類
7、型和數(shù)量等基本情況,按照“因地制宜、突出重點(diǎn)、集中連片、規(guī)模推進(jìn)”的原則, 科學(xué) 合理地制訂油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和工作重點(diǎn),緊扣發(fā)展目標(biāo)不放松,堅(jiān)定不移地把油茶作為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、作為促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的重要途徑狠抓落實(shí)。 313強(qiáng)化政策支持首先要加速油茶林地流轉(zhuǎn)。在自愿、合法、有償?shù)那疤嵯?,鼓勵油茶林地向有?shí)力、懂技術(shù)、善經(jīng)營的油茶生產(chǎn)大戶流轉(zhuǎn),推進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營。其次要爭取項(xiàng)目資金。在不違背政策前提下,從農(nóng)業(yè)開發(fā)資金、扶貧資金、山區(qū)庫區(qū)補(bǔ)償資金以及林業(yè)等方面的有關(guān)資金中,切出一塊用于扶持油茶發(fā)展。 金融 機(jī)構(gòu)要加大對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持服務(wù)力度。再次要加大獎勵力度。
8、通過財(cái)政資金獎勵的辦法,鼓勵群眾種植和改造油茶林。 321因地制宜選準(zhǔn)品種良種是油茶生產(chǎn)的突破口。在選擇品種過程中,要與本地土壤、氣候等緊密結(jié)合起來,做到因地制宜。大力開展油茶品種的選優(yōu)改良工作,當(dāng)前最關(guān)鍵的工作是盡快確定適合吉安縣栽培的優(yōu)良品種類型,并選育出適應(yīng)性強(qiáng)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的油茶新品種,逐步形成吉安縣油茶的優(yōu)良品系。322建立高產(chǎn)栽培示范園形成一套適合吉安縣立地條件栽培的油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的技術(shù)方案。323抓好油茶低改技術(shù)的推廣應(yīng)用吉安縣現(xiàn)有成林油茶,都不同程度地存在著老、殘、荒、劣、雜、病等情況,這部分油茶林產(chǎn)量僅為100kghm左右;實(shí)踐證明,通過低產(chǎn)林改造技術(shù)綜合應(yīng)用,茶油產(chǎn)量至少可達(dá)33
9、0ke,hm,按市場價(jià)40 kg,吉安縣現(xiàn)有900hm油茶林,年收入可達(dá)近千萬元,完全可以成為吉安縣農(nóng)村 經(jīng)濟(jì) 的支柱產(chǎn)業(yè)之一。國家林業(yè)局從上世紀(jì)90年代起已經(jīng)將油茶低產(chǎn)林改造列入國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目。324抓好培訓(xùn)搞好科技服務(wù)要千方百計(jì)加大對農(nóng)民的培訓(xùn)力度,有針對性地進(jìn)行油茶生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。要注重建設(shè)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的科技服務(wù) 網(wǎng)絡(luò) 。創(chuàng)新科技服務(wù)方式,鼓勵科技人員走出機(jī)關(guān),以技術(shù)參股、技術(shù)承包等形式深人生產(chǎn)第一線,搞示范、樹樣板,切實(shí)有效地推動良種良法的推廣。33培育龍頭,推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營331培育龍頭一是靠強(qiáng)聯(lián)大育龍頭。鼓勵現(xiàn)有茶油加工 企業(yè) 引進(jìn)資金和生產(chǎn)工藝進(jìn)行嫁接改造,通過聯(lián)舟成艦做大
10、做強(qiáng)。二是招商引資育龍頭。精心包裝油茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,大力開展油茶招商,吸引客商來興辦大型加工企業(yè)或建設(shè)基地。三是落實(shí)政策育龍頭。認(rèn)真落實(shí)支持龍頭企業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)政策措施,鼓勵企業(yè)在油茶精深加工上多費(fèi)心思,多做文章。332建好基地要按照“市場導(dǎo)向、企業(yè)為主、群眾自愿、政府服務(wù)”的原則,充分調(diào)動企業(yè)和農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性,鼓勵社會資本參與油茶林基地建設(shè)。要積極鼓勵扶持企業(yè)及個人通過租賃、參股等方式,參與油茶林基地建設(shè),建立高產(chǎn)栽培示范油茶基地。要積極推行“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,通過訂立購銷合同,使龍頭企業(yè)與農(nóng)戶、油茶林園主形成利益一致的經(jīng)濟(jì)共同體,實(shí)現(xiàn)公司得利、基地發(fā)展、農(nóng)戶受益的良好局面。333爭創(chuàng)品牌要引導(dǎo)油茶加工企業(yè)采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和技術(shù),提高科技含量,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,著力解決好原料收購因季節(jié)性強(qiáng)而總量不足的問題。同時盡快注冊綠色商標(biāo),爭取無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,并通過各種媒介加大宣傳,形成吉安縣茶油的特色品牌。334組建油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會,強(qiáng)化服務(wù)體系建設(shè)農(nóng)民進(jìn)市場,服務(wù)是橋梁。在推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中,應(yīng)組建吉安縣油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會,強(qiáng)化服務(wù)體系建設(shè)。油茶協(xié)會是政府和企業(yè)農(nóng)戶的橋梁,產(chǎn)銷的橋梁,科技推廣的橋梁。首先是抓好信息服務(wù)。如現(xiàn)在面臨的一個
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