2018-2019學(xué)年高中歷史 課時01 發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)課件 新人教版必修2

1、課時01 發(fā)達(dá)的古代 農(nóng)業(yè) （ 高中歷史 ） 第一單元第一單元 古代中國經(jīng)濟(jì)的基本結(jié)構(gòu)與特點古代中國經(jīng)濟(jì)的基本結(jié)構(gòu)與特點 農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)(本本)手工業(yè)商業(yè)（末）手工業(yè)商業(yè)（末） 社日社日 ( (唐唐) ) 王駕王駕 鵝湖山下稻粱肥，鵝湖山下稻粱肥， 豚柵雞棲半掩扉。豚柵雞棲半掩扉。 桑柘影斜春社散，桑柘影斜春社散， 家家扶得醉人歸。家家扶得醉人歸。 第第1課課 發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè) 二十四節(jié)氣歌二十四節(jié)氣歌 春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連 秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒 “神農(nóng)之時，天雨粟。神農(nóng)遂耕而神農(nóng)之時，天雨粟。神農(nóng)遂耕而 種之，作陶冶斧斤，為耒耜鋤耨，以種之，作陶冶斧斤，為耒耜鋤耨，

2、以 墾草莽。然后五谷興助，百果藏實。墾草莽。然后五谷興助，百果藏實。 周書周書 采集經(jīng)濟(jì)采集經(jīng)濟(jì)起源：起源：種植經(jīng)濟(jì)種植經(jīng)濟(jì) 一、中國農(nóng)業(yè)的起源一、中國農(nóng)業(yè)的起源 “未有火化，食草木之食，未有火化，食草木之食， 鳥獸之肉，飲其血，茹其毛。鳥獸之肉，飲其血，茹其毛?！?禮記禮記禮運(yùn)禮運(yùn) 中國古代糧食畝產(chǎn)量 朝代 春秋戰(zhàn) 國 漢代北魏唐宋明清 畝產(chǎn)量 （市斤/ 市畝） 91110120124142155 中國古代糧食畝產(chǎn)量的變化 吳存浩著中國農(nóng)業(yè)史警官教育出版社1996p63-84 問：從上表的數(shù)據(jù)，大家能得出什么結(jié)論？為什么會出現(xiàn)這種問：從上表的數(shù)據(jù)，大家能得出什么結(jié)論？為什么會出現(xiàn)這種 變化？

3、變化？ 石斧石斧 遠(yuǎn)古遠(yuǎn)古 刀耕火種刀耕火種 （火耕）（火耕） 骨耜骨耜 原 始 社 會 末 期原 始 社 會 末 期 石器鋤耕石器鋤耕 （耜耕）（耜耕） 鐵犁牛耕鐵犁牛耕 （犁耕）（犁耕） 春 秋 戰(zhàn) 國春 秋 戰(zhàn) 國 二、發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)二、發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè) 以以生產(chǎn)工具生產(chǎn)工具的變化為的變化為標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn) 木耒木耒 原始農(nóng)業(yè)夏商周的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)工具石刀、石斧、石 犁、 尖頭竹木棒 破土、松土工具普遍使用 木制耒耜和石鋤石犁， 少部分青銅農(nóng)具 鐵、農(nóng)具廣泛使用 犁壁、曲轅犁 耕作方式刀耕火種石器鋤耕鐵犁牛耕 耦犁 耕作技術(shù)砍，曬，燒，翻 （土），播 開溝排水、除草、培土、雜草漚 肥、治

4、蟲滅害 壟作法、代田法、 耕耙耱 耬車 灌溉技術(shù) 耕作制度撂荒農(nóng)作制連作農(nóng)作制輪作農(nóng)作制 一年一熟或多熟 農(nóng)作物粟稻為主五谷：稻、黍(sh)、稷(j)、麥、 菽、麻、桑 漢：西域作物 明：美洲作物 生活方式經(jīng)常遷徙定居 特點粗放型農(nóng)業(yè)旱地農(nóng)業(yè)為主； 向精細(xì)化農(nóng)業(yè)過渡 精細(xì)化農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)工具的革新：生產(chǎn)工具的革新： 骨耜骨耜 磨制石斧磨制石斧 石鋤石鋤 春秋戰(zhàn)國鐵農(nóng)具春秋戰(zhàn)國鐵農(nóng)具 木耒木耒 耕作技術(shù)耕作技術(shù) 二牛一人二牛一人 一牛一人（東漢一人挽一牛一人（東漢一人挽 犁）犁） 二牛三人（西漢耦犁即二牛抬杠）二牛三人（西漢耦犁即二牛抬杠） 2 1 二牛二人二牛二人 犁耕技術(shù)的進(jìn)步：犁耕技術(shù)的進(jìn)步：

5、 動力：人力到畜力動力：人力到畜力 耬車：西漢發(fā)明的播種工具耬車：西漢發(fā)明的播種工具,是近代條播機(jī)的雛形是近代條播機(jī)的雛形 種子箱 排種管 開溝器 機(jī)架牽引 輸種管 耕耙耱技術(shù)：耕耙耱技術(shù)： 耕是指耕地，耕是指耕地， 耙是指將土地犁出溝，耙是指將土地犁出溝， 耱是將土地表層碾磨成粉末。耱是將土地表層碾磨成粉末。 翻翻 車車 筒筒 車車 三、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的三、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的兩兩個階段：個階段： 以以耕作方式耕作方式的變化為的變化為標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn) 材料一材料一 “ “載芟（載芟（shanshan, ,割草）載柞（割草）載柞（zuozuo, ,常綠灌木），其耕澤澤常綠灌木），其耕澤澤 。千耦其耕，徂（。千

6、耦其耕，徂（cu,cu,往）隰（往）隰（xi,xi,低濕的地方）徂畛（低濕的地方）徂畛（zhenzhen, ,田地間田地間 的小路）。的小路）?！?（又除草來又砍樹，田頭翻耕松土壤。（又除草來又砍樹，田頭翻耕松土壤。千對農(nóng)人在耕地，千對農(nóng)人在耕地，洼地坡田洼地坡田 都前往。）都前往。） 詩經(jīng)詩經(jīng)周頌周頌載芟載芟 問：材料中問：材料中“千耦其耕千耦其耕”的耕作方式在春秋戰(zhàn)國時出現(xiàn)了什么變的耕作方式在春秋戰(zhàn)國時出現(xiàn)了什么變 化？為什么會出現(xiàn)這樣的變化？化？為什么會出現(xiàn)這樣的變化？ 材料二材料二 西周時西周時“一人跖一人跖( (踏踏) )耒而耕，不過十畝耒而耕，不過十畝”。戰(zhàn)國時，李悝。戰(zhàn)國時，李悝

7、 說：說：“今一夫挾五口，治田百畝，歲收畝一石半，為粟百五十石。今一夫挾五口，治田百畝，歲收畝一石半，為粟百五十石。 ” 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會生產(chǎn)的基本模式中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會生產(chǎn)的基本模式 問：黃梅戲問：黃梅戲天仙配天仙配中中“你耕田來我織布，我挑水來你澆園你耕田來我織布，我挑水來你澆園”的唱詞反的唱詞反 映了我國古代小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的什么特點？映了我國古代小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的什么特點？ 材料一材料一 家給人足，居則有室，佃則有田，薪則有山，藝則有圃家給人足，居則有室，佃則有田，薪則有山，藝則有圃 ，催科（課也，引申為征稅）不擾，盜賊不生，婚媾（，催科（課也，引申為征稅）不擾，盜賊不生，婚媾（goug

8、ou）依時）依時 ，閭（，閭（lvlv）閻）閻( (古代里巷的門古代里巷的門) )安堵，婦人紡績，男人桑蓬，臧安堵，婦人紡績，男人桑蓬，臧( (同同 藏藏) )獲服勞，比鄰敦睦。獲服勞，比鄰敦睦。 縱樂的困惑縱樂的困惑明代的商業(yè)與文化明代的商業(yè)與文化 材料二春耕夏耘，秋獲冬藏，伐薪樵，治官府，給徭役材料二春耕夏耘，秋獲冬藏，伐薪樵，治官府，給徭役四時四時 之間，亡日休息之間，亡日休息勤苦如此，尚復(fù)被水旱之災(zāi)，急政暴賦，賦斂勤苦如此，尚復(fù)被水旱之災(zāi)，急政暴賦，賦斂 不時，朝令而暮當(dāng)具。有者半賈而賣，亡者取倍稱之息。于是有賣不時，朝令而暮當(dāng)具。有者半賈而賣，亡者取倍稱之息。于是有賣 田宅、鬻子孫以償責(zé)者。田宅、鬻子孫以償責(zé)者。 摘自摘自( (西漢西漢) )晁錯晁錯論貴粟疏論貴粟疏 問：問：歷代帝王為什么要推崇和嘉許耕織圖？歷代帝王為什么要推崇和嘉許耕織圖？ 耕織圖耕圖為南宋紹興年間畫家樓儔所作，得到歷代帝王推 崇和嘉許，康熙令人重新繪制。 1、從農(nóng)業(yè)起源和發(fā)展來看，中國農(nóng)業(yè)起源早、從農(nóng)業(yè)起源和發(fā)展來看，中國農(nóng)業(yè)起源早、 獨立發(fā)展、自成體系，世界領(lǐng)先。獨立發(fā)展、自成體系，世界領(lǐng)先。 2、從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具