2021年糧食保管員職業(yè)技能鑒定技能操作考核的實踐和探索

1、精選word文檔 下載可編輯糧食保管員職業(yè)技能鑒定技能操作考核的實踐和探索糧油保管員職業(yè)技能鑒定技能操作考核的實踐和探索職業(yè)技能鑒定過程作為評價勞動者是否符合國家規(guī)定的職業(yè)技能標準或任職資格的一種特殊的考核形式，是通過政府勞動部門認定的考核鑒定機構對其技能水平或職業(yè)資格進行客觀公平、科學規(guī)范的評價與認證的活動，屬于標準參照型考試。與其他行業(yè)普遍采用的職業(yè)技能鑒定方式一樣，糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定也采取了理論知識考試與技能操作考核兩者并舉的方式。其中，技能操作考核命題方法雖然參照了國家勞動和社會保障部職業(yè)技能鑒定中心要求的模塊化操作命題技術，但由于操作技能的行為反應具有多樣性，并綜合作用于勞

2、動過程，實際測試過程在很大程度上將受到測試技術水平和物質條件的限制。為此，技能操作考核選擇的方式方法和考評員的鑒定技術，是能否客觀評價鑒定對象實際操作能力的關鍵環(huán)節(jié)，也是職業(yè)技能鑒定的核心內(nèi)容。在此，我結合遼寧省首期糧油保管員職業(yè)技能鑒定的技能操作考核過程中主要環(huán)節(jié)，重點對已通過初步實踐檢驗并收效良好的一些基本作法做如下簡要介紹，以供借鑒和參考，并提請商榷。一、考核方式的調整按照糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定規(guī)程的要求，技能操作考核應采取生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場考核和模擬操作（或輔之以筆試）等多種方式進行，必要時還可輔以口試答辯等方式。本次鑒定從“職業(yè)技能鑒定國家試題庫（糧食行業(yè)分庫）”中提取了6道試題技能

3、操作考核試題，因2道試題中涉及的關鍵設備和儀器為糧庫非常見設備和非常用儀器，早已選定的實際操作考核現(xiàn)場也無此設備和儀器的配置，無法進行現(xiàn)場實際操作考核，經(jīng)國家糧食局職業(yè)技能鑒定指導中心同意，根據(jù)“現(xiàn)場實際操作項目應不少于技能操作全部考核內(nèi)容50”的基本原則，直接將這兩部分內(nèi)容改為筆試考試。其中，針對“火車裝車機搖擺機構不動作的故障排除”這道試題，要求學員根據(jù)提供的勞保用品、資料和工具，分步驟簡要敘述按標準程序進行檢查、分析和排除故障的整個過程。雖然改變了考核方式，但保留了全部考核鑒定要素。除此之外，在進行實際操作考核過程中，因外部條件無法形成的正確結果的，我們還適當增加了口試答辯的考核方式。例

4、如，在進行“利用自然通風降低糧食水分”實際操作考核中，因考核時間有限、當時外界溫濕度條件又不完全符合允許通風的條件要求，為了全面評價鑒定對象的實際操作能力和專業(yè)知識掌握程度，針對考核要點中有關“是否允許通風的條件判斷”和“通風降水效果判斷”的環(huán)節(jié)，我們以提問的方式要求考生回答“什么條件下允許通風降水？”和“糧堆上層平均水分降至什么標準才能停止通風？”等問題，并就其回答正確與否作為該要點評分的依據(jù)。二、考核試題的改造當遇到實際操作考核內(nèi)容在本地應用很少、考核條件暫不具備等情況時，原則上允許考評員對考核試題進行必要的改造，但要求經(jīng)過改造的試題應盡量保持原考題的主要鑒定要素，能夠真實評價考生解決該問

5、題（項目）的實際操作水平。這需要考評員在全面理解原來試題的鑒定要素、考核關鍵點及配分原則的基礎上，將原試題改造成為一道內(nèi)容全面、可操作性強的模擬操作試題或筆試題。例如，此次考核中有1道“利用陷阱誘捕器檢查儲糧害蟲”的實際操作試題，因遼寧地區(qū)從不使用陷阱誘捕器，鑒定庫點倉房內(nèi)又無蟲害發(fā)生，不具備現(xiàn)場實際操作考核的條件。為此，我們將此題改造成如下綜合筆試題某糧庫在蟲害例行檢查過程中，發(fā)現(xiàn)如下圖所示的1個平房倉廒間內(nèi)臨時暫存的散裝糧堆的表層和倉房有儲糧害蟲活動，現(xiàn)計劃利用陷阱誘捕器進行儲糧害蟲檢查。問（1）若給你7只陷井誘捕器，如何布設陷阱誘捕器？（提示用“”號在糧堆截面示意圖上畫出設置檢查點的深度

6、位置；用“”號在糧堆平面示意圖上畫出設置檢查點的平面布設位置。）（4分）（2）簡要敘述利用陷阱誘捕器檢查儲糧害蟲的操作步驟。（7分）（3）假設該廒間內(nèi)糧堆的當前糧溫為28，儲糧害蟲的檢查期限為多少天？（2分）（4）上述倉房廒間內(nèi)糧堆表層有甲蟲類害蟲活動、倉房空間有蛾類害蟲活動，利用陷阱誘捕器捕捉到的應該是哪類儲糧害蟲？（2分）上述改造后的綜合筆試題，盡可能保留了原考題中陷阱誘捕器布設位置及深度、操作過程、檢查期限、儲糧害蟲種類識別等所有鑒定要素和考核關鍵點，并基本上按照原得分點和配分方案進行了合理配分。雖然未進行現(xiàn)場實際操作或模擬操作，但還是較為全面、真實地檢查出考生針對此項目的實際操作水平。

7、三、考評人員的配備考評人員作為職業(yè)技能鑒定考務工作的具體執(zhí)行者，其專業(yè)素質和技術水平的高低將直接關系到職業(yè)技能鑒定的質量。為此，糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定實施辦法（試行）等規(guī)章制度，均明確提出了職業(yè)技能鑒定考評人員應具備的考核理論知識和職業(yè)道德水平、專業(yè)技術職務等基本條件。我省曾先后選派了三批專業(yè)人員參加了國家糧食局職業(yè)技能鑒定指導中心統(tǒng)一組織的考評人員資格培訓，考核合格并取得考評員資格的共28名，但是其中鑒定工種范圍含“糧油保管員”的考評員僅6人。若嚴格按照糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定規(guī)程中規(guī)定的考評人員的配備要求，原計劃按3個操作工位進行技能操作考核至少需要9名專業(yè)考評員。面對這一難題，

8、省局人事處除了邀請不在沈陽本市的另外3名儲藏專業(yè)考評員及時到場外，考慮到有2道考核內(nèi)容主要為“感官判斷玉米容重”和“儀器檢測糧油水分”的現(xiàn)場實際操作考核試題，主要涉及糧油檢驗專業(yè)技能操作，果斷決定增補3名鑒定工種范圍含“糧油檢驗員”的專業(yè)考評員，并明確了“針對不同考評內(nèi)容，不同專業(yè)考評員互有側重”的原則，成功解決了考核組專業(yè)考評員人數(shù)欠缺的難題，確保了技能操作考核的鑒定質量和權威性。四、評分尺度的統(tǒng)一職業(yè)技能鑒定的技能操作考核屬于標準參照考試，在現(xiàn)行的職業(yè)技能評定過程中，普遍采取了“要素評分法”進行考評，即將技能試題操作步驟細化為若干考評要素，針對每個要素的重要程度進行合理配分，以考評要素為基

9、本單位對職工技能操作的全過程進行考核評定。為此，對采取劃分多個操作工位、多名考評員獨立打分方式進行技能操作考核，統(tǒng)一評分尺度尤為重要。在此次考評工作中，我們利用考生進行理論考試的時間，專門組織了全體考評人員，按照“細化鑒定點，按要素評分”的基本思路，認真學習和逐條理解各道技能操作考核試題的考核要點和評分標準，尤其對“操作是否正確”、“動作是否熟練”、“結果是否準確”等配分較大、需要酌情扣分的考核內(nèi)容，進行了定量分析和定性說明，對“干濕球濕度計未加水使用”、“未校正水分快速測定議進行測試”等否定項進行詳細地講解。同時，分別請熟悉此方面操作的考評員，就各道技能操作考核試題設計的主要操作過程在臨考核

10、前進行了現(xiàn)場規(guī)范操作演示，并對常見的錯誤操作和違規(guī)操作也進行了演示和講解，使全體考評人員明確了操作步驟和評分要點，統(tǒng)一了評分尺度，確保了考評結果的真實準確和基本一致。在糧食行業(yè)推行國家職業(yè)資格證書制度，開展職業(yè)技能鑒定和培訓工作，是一項全新的開拓性的工作，政策性、技術性強，涉及面廣，關系廣大糧食企業(yè)職工切身利益，工作難度較大。這就要求我們每一名考評員，不僅需要加強對業(yè)務理論和鑒定技術的學習，全面提升自身綜合素質，熟練掌握鑒定程序，不斷提高工作能力和工作效率；而且還需要加強對職業(yè)技能鑒定相關政策和規(guī)章制度的學習，提高把握政策和標準的能力，堅持標準，強化質量意識，研究保證鑒定質量的有效工作方法，不

11、斷積累經(jīng)驗，確保職業(yè)技能鑒定始終做到公正、公平、科學、規(guī)范，為糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定工作的蓬勃開展貢獻一份力量。擴展閱讀糧食行業(yè)職業(yè)技能鑒定考評工作實踐和思考糧食行業(yè)職業(yè)技能鑒定考評工作的實踐與思考職業(yè)技能鑒定是國家職業(yè)資格證書制度的重要組成部分，是提高勞動者素質，促進就業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展的重要措施，對落實黨中央、國務院提出的“科教興國”戰(zhàn)略方針具有重要意義。隨著我國經(jīng)濟體制改革和社會主義市場經(jīng)濟體制的建立，職業(yè)技能鑒定這項新興的事業(yè)也在全國迅速蓬勃開展起來。在糧食行業(yè)，隨著糧食流通體制改革的不斷深化，為了貫徹勞動法、糧食流通管理條例和中央儲備糧管理條例等法律法規(guī)，加強糧食行業(yè)高技能人才隊伍建

12、設，不斷提高從業(yè)人員素質，經(jīng)國家糧食局研究決定，自201*年開始，在糧食行業(yè)推行國家職業(yè)資格證書制度。我所作為首批組建的全國糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站之一，已在遼寧省成功開展了首期糧油保管員和檢驗員的職業(yè)技能等級（中級）鑒定工作。作為一名糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定考評人員，自201*年以來，我已先后參加了糧油保管員培訓教材的修訂工作，參與了中國儲備糧管理總公司第一期和第二期糧油保管員職業(yè)技能等級鑒定的培訓工作，完成了遼寧省首期糧油保管員和檢驗員的職業(yè)技能等級（中級）鑒定的考評工作。在此，我結合本鑒定站實際運作情況和本人參與職業(yè)技能培訓及鑒定的工作實踐，談一下體會和認識，以及對其中折射出的

13、個別問題進行了思考，并提請商榷。一、思想重視、認識提高是職業(yè)技能鑒定工作的內(nèi)在動力，進一步加大宣傳發(fā)動力度是開展好此項工作的前提。糧食行業(yè)從業(yè)人員是否明確職業(yè)技能鑒定是形勢發(fā)展需要，能否正確看待職業(yè)技能鑒定工作，是我們面臨的首要問題。在我接觸的324名考生中，無論是來自中央儲備糧直屬企業(yè)，還是來自地方糧食收儲或加工企業(yè)，絕大多數(shù)考生在前來參加職業(yè)技能鑒定時，僅僅認識到這是出于本職工作的需要，而對職業(yè)技能鑒定的目的和意義知之甚少。為此，他們在參加職業(yè)技能培訓和等級鑒定過程中，明顯表現(xiàn)出比較被動、壓力較大的情緒。而個別考生，例如來自遼寧鞍山市第六糧庫的一名自費參加等級鑒定的考生，不僅出于本職工作需

14、要的目的，而且深知這是形勢發(fā)展需要，變被動學習為主動提高技能，不但思想重視，而且轉換為自覺行動，最終以明顯高于同等資歷和同等知識水平考生的成績，通過了糧油保管員職業(yè)技能等級（中級）鑒定，獲得了成功。由此可以說，只有思想重視了，認識提高了，變“要我學”為“我要學”，才能上升為自覺行為，從而成為職業(yè)技能鑒定工作的內(nèi)在動力。如何提高認識，關鍵在于“宣傳”。各級糧食行政管理部門、糧食行業(yè)職業(yè)技能鑒定中心以及分布在全國各地的鑒定站和培訓基地應首當其沖，進一步加大宣傳發(fā)動力度，充分利用糧食政務網(wǎng)、雜志、報刊等一切可利用的媒體，宣傳國家實行職業(yè)技能鑒定的重要性和必要性，講解國家就業(yè)準入制度和國家職業(yè)資格證書

15、制度，傳達糧食行業(yè)職業(yè)技能鑒定相關政策，發(fā)布培訓及鑒定工作動態(tài)和有關情況，提高廣大糧食行業(yè)從業(yè)人員對推進職業(yè)資格證書制度、職業(yè)技能鑒定工作的認知度，擴大社會影響力，使更多的單位和個人參與到這項工作中來，為職業(yè)技能鑒定和培訓工作創(chuàng)造良好的社會氛圍。二、領導重視、行政支持是職業(yè)技能鑒定工作的有力保證，充分發(fā)揮行業(yè)管理及協(xié)調優(yōu)勢是開展好此項工作的基礎。職業(yè)技能鑒定工作是一項適應市場經(jīng)濟勞動就業(yè)體制的社會化工作，政策性、技術性強，涉及面廣，需要國家糧食行政主管部門正確引導和積極推動，需要各級領導把握方向，加強協(xié)調，科學組織，合理安排，確保此項工作穩(wěn)步推進和有效開展。自國家糧食局啟動職業(yè)技能鑒定工作以來

16、，遼寧省糧食局就將該項工作提到重要議事日程，作為全局的一項重要工作來抓，成立了專門的工作領導小組，組織召開了“全省糧食行業(yè)職業(yè)技能培訓鑒定工作座談會”，傳達了國家糧食行業(yè)人事教育會議精神，動員、部署并全面部署了我省糧食行業(yè)職業(yè)技能鑒定工作，明確了工作思路和任務分工，并且全力以赴逐一落實各項工作，為培訓和鑒定工作的順利開展奠定了堅實基礎。在鑒定之日，又得到了國家糧食局人事司、職業(yè)技能鑒定指導中心主要領導的親臨現(xiàn)場指導，確保了遼寧省首期糧油保管員和檢驗員的職業(yè)技能等級（中級）鑒定工作一舉成功。通過此次鑒定工作，無論是省糧食局及主管部門領導，還是職業(yè)技能鑒定站的工作人員，都深深體會到職業(yè)技能鑒定是新

17、時期賦予省級糧食行政管理部門和鑒定機構的一項新職能，任務重，難度大。除了領導重視和行政支持這一有力保證之外，還需要健全管理機構，加強工作指導，理順管理層次，充分發(fā)揮各級糧食行政管理部門行業(yè)管理及協(xié)調優(yōu)勢，切實加強糧食行政管理部門、培訓機構、鑒定機構、企業(yè)各類單位之間以及各單位內(nèi)部各部門之間的協(xié)作，發(fā)揮各單位、各部門的優(yōu)勢，形成合力，增強整體服務功能。同時，應努力吸收具有實際技能操作現(xiàn)場條件的企業(yè)參與到此項工作中來，資源共享，密切配合，確保職業(yè)技能鑒定工作的順利實施。三、注重技能、強化培訓是職業(yè)技能鑒定工作的根本所在，不斷創(chuàng)新培訓方法和教學模式是開展好此項工作的關鍵。開展職業(yè)技能鑒定工作，首先應

18、遵循“職業(yè)技能鑒定是手段，職業(yè)技能培訓是基礎，提高職工素質是目的”這一指導方針，始終堅持“先培訓后鑒定，不培訓不鑒定”的原則。同時，針對職業(yè)技能培訓是以企業(yè)職工為主要培訓對象這一特征，在制定培訓計劃和進行課程設置時，應重點將實踐教學環(huán)節(jié)作為教學的中心環(huán)節(jié)。只有做到理論聯(lián)系實際，以能力培養(yǎng)為基準，以技能操作為核心，才能達到改善職工知識結構，提高職工勞動技能，增強職工業(yè)務水平和工作能力的目的。在中國儲備糧管理總公司開展的兩期職業(yè)技能等級鑒定培訓班中，除了嚴格按照國家職業(yè)標準的要求，科學合理地安排教學計劃，在重點講解考核大綱上規(guī)定的應知應會的理論知識內(nèi)容的同時，還將糧油保管和檢驗實際操作中常見疑難問

19、題解答，以及學員想要了解的知識貫穿到教學當中。特別是提出了“從基本技能和專業(yè)技技能訓練入手、最終上升到綜合技能訓練”的技能培訓思路，安排了約占總學時40的時間進行課堂演示、課下演練和生產(chǎn)實習。由于采取了這種由簡單到復雜，由單一到綜合，循序漸進地技能訓練，在實際操作技能考核中，考評成績整體比較突出。例如，面對“利用氣體檢測儀檢測磷化氫濃度”同一考題時，中儲糧系統(tǒng)考生相比于未注重技能訓練的遼寧考生而言，前者與后者通過率相差63、平均成績相差47分。職業(yè)技能鑒定是一項實踐性很強的工作，不但要有理論知識，更要注重實踐。面對培訓對象主要為具有一定實踐經(jīng)驗企業(yè)職工，文化程度不同、年齡層次差距較大等現(xiàn)實問題

20、，如果主要采用重理論輕實踐的教學模式、以課堂講授為主的理論教學形式，預期的提高技能的教學目標顯然難以達到。為此，不斷創(chuàng)新培訓方法和教學模式，是保證職業(yè)培訓教學質量和技能鑒定工作質量的關鍵。培訓機構應廣泛采用講練結合、專題訓練、崗位模擬等教學模式，強化技能訓練，提高學生動手能力，使實踐教學與職業(yè)技能鑒定接軌。同時，建議采取案例式、體驗式、研究式等現(xiàn)代培訓方式，提高培訓的針對性和實效性。甚至還可將一些操作相對復雜、不易現(xiàn)場演練的教學內(nèi)容制作成多媒體課件，或者直接引用仿真技術或計算機模擬操作，提高學生的學習興趣，增強培訓吸引力，加深他們對相關理論知識的理解和操作技能的掌握。四、全面考核、客觀評價是職

21、業(yè)技能鑒定工作的質量保障，逐步優(yōu)化技能鑒定方法和思路是開展好此項工作的途徑。職業(yè)技能鑒定過程作為評價勞動者是否符合國家規(guī)定的職業(yè)技能標準或任職資格的一種特殊的考核形式，是通過政府勞動部門認定的考核鑒定機構對其技能水平或職業(yè)資格進行客觀公平、科學規(guī)范的評價與認證的活動，屬于標準參照型考試?，F(xiàn)行的職業(yè)技能鑒定考核通常采取的是理論知識考試和技能操作考核兩者并舉的方式，理論知識考試的形式為閉卷考試，主要考核職工掌握本專業(yè)知識的深度、廣度與應變能力；技能操作考核的形式主要為典型項目操作評定，主要考核職工掌握本職業(yè)基本技能的掌握和熟練的程度。特別是在職業(yè)技能評定過程中，普遍采取了“要素評分法”，以“細化鑒

22、定點，按要素評分”為基本思路，技能試題操作步驟細化為若干考評要素，針對每個要素的重要程度進行合理配分，以考評要素為基本單位對職工技能操作的全過程進行考核評定，力求使考評過程記錄更詳細，考評結果更準確真實。通過這兩種方式，一般情況下可以對勞動者從事某種職業(yè)所應掌握的技術理論知識和實際操作能力做出客觀的測量和評價，從而確保了職業(yè)技能鑒定工作的質量和職業(yè)等級技能證書的含金量。按照“統(tǒng)一標準，統(tǒng)一教材，統(tǒng)一試題，統(tǒng)一證書”的要求，這種專業(yè)理論考試和職業(yè)技能評定兩者并舉的方式不乏是一種標準考核方式。但在條件具備和情況允許的前提下，可以適當增加考核方法，需要逐步優(yōu)化鑒定思路。例如，若遇到環(huán)流熏蒸、谷物冷卻

23、等危險、耗時、費用高的典型項目操作，以及遇到火車裝車機故障排除等生產(chǎn)設備或現(xiàn)場無法滿足實際考核的實際操作試題時，應考慮采用模擬仿真裝置進行考核，即“模擬仿真評定法”。在制油工、制粉工和制米工等級鑒定中，為了全面評定這類特殊工種從業(yè)人員的技能水平，最好參照勞動定額中工作日寫實的方法，在職工的生產(chǎn)崗位，選取某一段時間，按照技術規(guī)范，對職工從準備工作開始到生產(chǎn)出成品的整個操作過程，依據(jù)評分標準實地進行評定，即“過程寫實評定法”。其他的諸如模擬仿真考試、計算機智能化考試、技術評議等新型的考核方式，均可作為職業(yè)技能鑒定考評方式的有效補充，從而改變鑒定考評形式單一的局面，使職業(yè)技能鑒定考評不斷創(chuàng)新，考核更

24、加完整、全面。五、制度健全、管理規(guī)范是職業(yè)技能鑒定工作的重要手段，切實加強考評員隊伍建設和管理是開展好此項工作的保障。職業(yè)技能鑒定工作是一項系統(tǒng)工作，包含報名、資格審查、考前培訓、理論考試、技能考評、發(fā)證等諸多環(huán)節(jié)，行之有效的制度和嚴格規(guī)范的管理是促進工作不斷發(fā)展的不竭動力。我所作為國家糧食局首批確定的職業(yè)技能鑒定站，始終遵循“堅持標準，規(guī)范運作，質量第一，服務第一”的根本原則，嚴格依照國家職業(yè)技能鑒定的有關政策規(guī)定，以及糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定實施辦法（試行）和糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定規(guī)程等12項規(guī)章制度，堅持用制度來保證質量。同時，制定和細化了包括站長職責、考評人員職責、檔案管理制

25、度、保密和回避制度、考場規(guī)則等在內(nèi)的鑒定站規(guī)章制度和鑒定站工作手冊，進一步完善制度規(guī)范，健全工作體系，使鑒定工作有章可循、有規(guī)可依。在鑒定前、鑒定中和鑒定后的各個環(huán)節(jié)具體操作過程中，重點加大考務管理力度，要求各位工作人員嚴格遵守鑒定規(guī)程，規(guī)范鑒定考核程序，加強考核現(xiàn)場監(jiān)督和閱卷工作監(jiān)管，建立和完善質量保證體系，使鑒定工作各個環(huán)節(jié)都能夠按照制度辦事，貫徹標準，規(guī)范程序，真正做到公開、公正、公平，確保鑒定質量。職業(yè)技能鑒定過程作為評價勞動者是否符合國家規(guī)定的職業(yè)技能標準或任職資格的一種特殊的考核形式，是通過政府勞動部門認定的考核鑒定機構對其技能水平或職業(yè)資格進行客觀公平、科學規(guī)范的評價與認證的活動。其中考評工作是職業(yè)技能鑒定的核心工作，考評人員是職業(yè)技能鑒定活動中最重要的要素之一。作為職業(yè)