【推薦】阿膠有保質(zhì)期嗎

1、本文極具參考價值，如若有用請打賞支持我們！不勝感激!【推薦】阿膠有保質(zhì)期嗎導(dǎo)語本草綱目將阿膠和人參、鹿茸并稱“滋補三大寶”，阿膠的功效與作用有很多，那么阿膠有保質(zhì)期嗎？阿膠有保質(zhì)期嗎？本草綱目將阿膠和人參、鹿茸并稱滋補三大寶，因此很多人尤其女性都習(xí)慣在 冬季吃阿膠進(jìn)補。最適合用阿膠的是血虛、氣虛的人。有人說，阿膠越陳越好，那 么這是真的嗎？到底阿膠有保質(zhì)期嗎？阿膠不但可以吃，而且藥效還好，雖然它有保質(zhì)期，但是阿膠這東西越老越好，嚴(yán) 格來說阿膠是沒有保質(zhì)期的，只要表面沒有霉變，異味，都是可以吃的。有實驗表 明，正品阿膠如果保存得當(dāng)，經(jīng)百年而功效不散。之所以打上一個保質(zhì)期限是因為國家后來規(guī)定所有藥

2、品都要有保存期的限制，所以 就有5年的保存期。在陰涼干燥處保存，只要不風(fēng)化，阿膠越久越好，而且其中的 燥性也會消除，吃了還不會上火。阿膠的保質(zhì)期一般是5年，但是如果正常保存陰涼干燥處保存的話一般可以保存更 長時間的，只要從外觀看沒有變形聞之有微腥臭味，表面光滑透亮，一般是沒有問 題。俗話說：人參要新，阿膠要陳，醫(yī)生在開處方時往往會注明陳阿膠。一般認(rèn)為，新 制成的阿膠有火氣，儲存多年后，火性消解，其藥效更好。所以，只要保管妥當(dāng)， 盒裝阿膠沒有失效期，儲存多年，表面光亮，干燥完好，無粘連，這樣的阿膠藥效 好，滋補性更好。陳阿膠外觀呈暗色無光澤，而新阿膠則外觀光亮。據(jù)中藥大詞典說：真阿膠煬化后，氣清

3、香，有麻油氣，汁色黃白色，稠而不粘膩，味甘微咸，其原塊在五六十年內(nèi)者，蒼翠色，質(zhì)尚堅；五六十年以上者，色轉(zhuǎn) 黃而質(zhì)松脆，更佳。肺癆服之，殊有奇功?，F(xiàn)在陳阿膠蹤影難覓，因而可購買優(yōu)質(zhì) 的新阿膠，放置家中等幾年后變成陳阿膠時再用。長江以南阿膠主消費地區(qū)，民間有家藏老阿膠的習(xí)慣。只要保管得當(dāng)，陳阿膠就不 會變質(zhì)，不被蟲蛀。若像看待西藥一樣，認(rèn)為陳阿膠是過期藥品，則是對中醫(yī)中藥 的不理解。其實阿膠塊已經(jīng)達(dá)到了國家藥監(jiān)局規(guī)定的藥品保質(zhì)期上限：5年！讓國家為了阿膠而修改有關(guān)規(guī)定是不現(xiàn)實的。如何挑選純正阿膠？想買到好阿膠，大家可以通過看、聞、掰的方法鑒別。1觀其色。正品阿膠塊形平整，邊角齊整，表面為棕黑色或

4、烏黑色，有光澤，邊緣 呈半透明。而偽品往往膠片大小、厚薄不一，有大小不均的孔隙，色澤較黑，表面 粗糙無光澤。2、聞其味。正品阿膠無皮臭味，夏日也不濕軟。砸碎后放入杯中，加沸水適量，蓋上杯蓋放置12分鐘，再打開后，膠香味濃?；蛉コz片外層包裝，用濕熱毛巾包12分鐘，打開后有膠香味。偽品無膠香味，有腥臭味。放在水中加熱，液面有一層油，并有肉皮湯味。3、用手掰。正品質(zhì)地脆硬，掰時不會彎曲，容易斷裂，斷面沒有孔隙，用力拍擊就 會碎裂成數(shù)塊，即硬而脆。偽品堅韌，不易打碎，甚至?xí)澢?。阿膠的保存方法民間有阿膠越陳越好之說，但阿膠如果保存不當(dāng)，很容易出現(xiàn)發(fā)霉和溶化的現(xiàn)象。那么，家庭中應(yīng)該如何保管和存放阿膠呢？專家建議，可把阿膠貯于木競內(nèi)或者密封盒內(nèi)，底層放少許 ZJ灰或其他吸潮劑，這 樣可防止阿膠因受潮而勃結(jié)、起胃花。存放阿膠的容器也需要放置：陰涼干燥處。另外，阿膠遇熱、遇潮易軟化，而在干燥寒冷處又易碎裂，所以要用油紙將其包好，密閉貯存，以隔離外界濕氣，從而起到保護(hù)作用。夏季還可將其貯存于密封的生石 灰缸中。只有用正確的方法貯存，才能保