賓館管理制度大全

1、賓館管理制度大全 小賓館管理制度小賓館管理制度客房清潔工作的準(zhǔn)備1.推服務(wù)車 到客人房間外，不要正對著門口，也不要放在走廊正中央.2.先輕聲敲 門并報出自己身份，如：我是客房服務(wù)員，請問您打掃衛(wèi)生嗎？如果 沒有回應(yīng)，給客人以充分的回應(yīng)時間 .如無回應(yīng)，用鑰匙打開門，進(jìn)入 房間.3.進(jìn)入房間后，可以先看床尾，一般如果客人在睡覺，是可以看 到客人的腳部，同時要聽浴室是否有水聲，確定沒有客人。 4. 進(jìn)入房間后，拉開窗簾，打開所有的燈， 并收集房間和浴室的垃 圾，和用過的布草，放回到服務(wù)車上。 5. 進(jìn)入房間并帶上需要補(bǔ)充的客用品及布草和抹塵工具， 做床以及 對房間進(jìn)行抹塵，同時檢查所有的設(shè)施和補(bǔ)充

2、客用品。 然后打掃衛(wèi)生間。 6. 最后對房間再檢查一遍，看有無遺漏，最后吸塵。 7. 吸塵結(jié)束后， 關(guān)閉房間所有設(shè)施， 客人正在使用的除外， 關(guān)閉房 門，通知前臺。 8. 記錄房間的設(shè)施問題，并通知主管。 工作詳細(xì)步驟 1、放置清潔設(shè)備和用具 2、開燈，更換燒壞或丟失 的燈泡 3、檢查電視、遙控。 清潔完畢應(yīng)關(guān)掉， 以免客人回來產(chǎn)生誤解 4、拉開窗簾， 檢查窗簾 桿和窗簾，如果有損壞，記入任務(wù)單，并報修。 5、清潔玻璃和窗臺 6、清除客房送餐服務(wù)用具，送至房門外面， 確保沒有客人的物品。 清潔完畢后，如果送餐用具沒有取走，送到指定地點(diǎn)或者通知送 餐服務(wù)員取回餐具。 不能擱置在走廊。 7、取下床

3、上的織物制品，使床通風(fēng)。 1） 取走客人的衣服，整齊防在椅子上 2）戴上乳膠手套，保護(hù)自己 免于接觸床上的任何液體 3）把床罩、毯子、枕頭放在椅子上 4）取下床 單和枕套，放在浴室外面 5）把床墊任何受污和損壞情況告訴主管 6）檢 查是否有遺留用品， 按規(guī)定處理 8、將浴室和臥室的用過的織物制品取 走 9、取走用過的 6 小件，在延住房中，留下用過的肥皂，再放一塊新 的。 取走玻璃杯的時候，檢查客人是否有藥等東西在杯中 10、收拾空 煙缸和垃圾 11、清除垃圾 12、遵循血液攜帶病菌和安全操作程序 1） 取用過的織物要抓住頂端，否則可能被針狀物扎破2）觀察毛圈織物是 否有血跡和體液，只能帶手套

4、取拿客房服務(wù)六忌一、忌旁聽。 這是客房服務(wù)員的大忌，客人在交談中，不旁聽、不窺視，不插 嘴是服務(wù)員應(yīng)具備的職業(yè)道德，服務(wù)員如與客人有急事相商，也不能 貿(mào)然打斷客人的談話，最好先采取暫待一旁，以目示意的方法，等客 人意識到后，再上前說：對不起，打擾您們談話了。 然后再把要說的說出來。 二、忌盯瞅。 在接待一些服飾較奇特客人時，服務(wù)員最忌目盯久視品頭論足， 因?yàn)檫@些舉動容易使客人產(chǎn)生不快。 三、忌竊笑。 客人在聚會與談話中，服務(wù)員除了提供應(yīng)有的服務(wù)外，應(yīng)注意不 隨意竊笑、不交頭接耳、 不品評客人的議論， 以免引起不應(yīng)有的磨擦。 四、忌口語化。 有些服務(wù)員缺乏語言技巧方面的學(xué)習(xí)和自身素質(zhì)的培養(yǎng)，在工

5、作 中有意無意地傷害了客人或引起某些不愉快的事情發(fā)生，如：你要飯 嗎？這類征詢客人點(diǎn)飯菜的語言，使人聽起來很不愉快，不舒服。 五、忌厭煩。 如果個別顧客用喂、哎等不文明語言招呼服務(wù)員，服務(wù)員不能因 顧客不禮貌就對其表現(xiàn)冷淡或不耐煩，相反，我們更應(yīng)通過主動、熱 情的服務(wù)使客人意識到自己的失禮。 如你正忙碌，可以說：請您稍等片刻，我馬上來。 六、忌動客人物品。 客人最忌惡服務(wù)員私自動用自己的物品，即使退房后遺忘在客房 的也不應(yīng)該隨意處理。 客房服務(wù)人員工作安全守則 1、在樓內(nèi)使用布草車不得磕碰墻壁和 家具；不要讓車上物品擋住視線；遇到轉(zhuǎn)角應(yīng)小心留意，上下樓梯不 可跑步。 2、保持崗位整潔，經(jīng)常檢查

6、區(qū)域內(nèi)各門窗是否完好，是否清潔通 暢；為客人開房門要小心注意安全 3、清理浴室或高處衛(wèi)生時，不得站在浴缸、洗手臺邊沿或其他不 安全部位，必要時使用工作梯。 4、進(jìn)入黑暗的房間前，應(yīng)先開燈，使用開關(guān)或其他電器時應(yīng)擦干 雙手，勿站在潮濕地面，以免觸電。 5、架子上的物品要擺放整齊，不要將具有危險性的清潔劑放在高 于頭頂位置的架上以免發(fā)生意外。 6、吸塵器、抹布、掃把、水桶等清潔用品，應(yīng)放在安全地方，不 可留在走道或樓梯口。 7、如果有東西掉進(jìn)垃圾袋內(nèi)，為確保安全，不要直接將雙手伸進(jìn) 袋內(nèi)翻撿。 8、不要用手撿破碎玻璃器皿、刀片或其他銳利物品，應(yīng)使用掃把 簸箕清除，放于指定容器內(nèi)防止意外。 9、發(fā)現(xiàn)

7、工作區(qū)域、樓梯、地板破裂或滑溜，電器、設(shè)備損壞或不 良時應(yīng)立即報修。 10、為了客人及自己的安全，應(yīng)注意遵守禁止吸煙等所有的標(biāo)示 及規(guī)定事項(xiàng)，確實(shí)遵守，避免意外。 11、不要使用箱子、水桶或其他可堆積物品代替工作梯使用。 12、換干洗油或使用化學(xué)清潔劑時，一定要戴口罩或手套，使用 時若不小心沾到手或身體要立即用冷水沖洗，以免傷害皮膚。 13、嚴(yán)格按照規(guī)定的操作要求使用各種清潔設(shè)備，避免因操作不 當(dāng)而受傷或損壞設(shè)備。 14、隨時檢查所有不安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。 客房防火制度 1、客房安全工作由客房服務(wù)人員負(fù)責(zé)。 2、客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時注意火 源、火種，如發(fā)現(xiàn)未

8、熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾 帶內(nèi)以防著火。 3、對房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因 素如短路、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時采取措施外， 要立即報修。 4、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓 層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應(yīng)及時報告。 5、要及時清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及 木箱、紙箱 （盒）等以便減少起火隱患。 如果客人房間可燃物品較多，又不讓清理的或不遵守公安部門制 定的住宿防火規(guī)定的，要及時報告。 6、樓層服務(wù)人要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要 做到五勤 （勤轉(zhuǎn)，勤看，勤查，勤聞，勤說

9、 ），尤其對飲酒過量的客人要 特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。 7、服務(wù)員必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性 能及使用方法，滅火器存放的位置不得隨意移動，并維護(hù)好轄區(qū)內(nèi)一 切消防設(shè)施，設(shè)備。 8、在遇有火情時，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動，并按上級指令疏 散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。 要做到逐房檢查，注意保護(hù)現(xiàn)場和客人的財產(chǎn)安全。 9、要認(rèn)真執(zhí)行賓館有關(guān)防火規(guī)章制度。 客房部消防應(yīng)急工作標(biāo)準(zhǔn) 火情報警 (1)發(fā)生火情，立即撥打火警電 話并通知上級領(lǐng)導(dǎo)； (2)根據(jù)火情就近拿取滅火器滅火。 接疏散通知 (1)當(dāng)接到緊急疏散通知時， 由經(jīng)理立即組織服務(wù)員引 導(dǎo)疏

10、散，分派工作。 (2) 經(jīng)理、服務(wù)員持客房萬能鑰匙，迅速逐個房間通知客人。 (3) 有秩序地從消防通道帶領(lǐng)客人，特別要注意幫助行動不便的客 人疏散到空曠的安全地帶。 (4) 由經(jīng)理帶領(lǐng)服務(wù)人員逐間房進(jìn)行檢查，隨身帶一只粉筆，檢查 完一間要做 V 記號。 (5) 在引導(dǎo)客人疏散時，注意要安撫穩(wěn)定客人的情緒，勸導(dǎo)客人不 要貪圖財物，阻止客人在疏散途中返回房間取東西，帶領(lǐng)客人順利疏 散到安全區(qū)域。 賓館客房管理制度管理制度陽光家世界賓館 員工守則 賓館事故 管理制度事故管理制度 一、為進(jìn)一步做好賓館事故的報告、統(tǒng)計和調(diào) 查處理工作，加強(qiáng)賓館事故管理，吸取、借鑒事故教訓(xùn)，預(yù)防和減少 事故的發(fā)生，結(jié)合賓

11、館實(shí)際情況，特制定本制度。 二、事故類型分為：職工傷亡事故、設(shè)備事故、火災(zāi)事故。 三、賓館發(fā)生各類事故不論大小何種原因， 必須根據(jù)本制度規(guī)定， 及時組織有關(guān)部門及人員進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查、分析、處理，并按規(guī)定做好 登記、統(tǒng)計和上報工作。 四、事故的定義和分類： （一）事故定義： 1、職工傷亡事故：生 產(chǎn)經(jīng)營單位的從業(yè)人員在生產(chǎn)經(jīng)營活動中或與生產(chǎn)經(jīng)營活動相關(guān)的活 動中，突然發(fā)生的造成人體組織受到損傷或人體的某些器官失去正常 機(jī)能，導(dǎo)致負(fù)傷肌體暫時或長期地喪失勞動能力，甚至終止生命的事 故。 2、火災(zāi)事故：在時間和空間失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。 （二）事故分類： 1、職工傷亡事故按傷害嚴(yán)重程度分為：死亡

12、事 故、重傷事故、輕傷事故三類。 2、職工傷亡事故按其性質(zhì)分為：責(zé)任事故、非責(zé)任事故、蓄意破 壞性事故。 2.1責(zé)任事故： 是指由于人為責(zé)任性的違章和瀆職行為造成的事故。 2.2 非責(zé)任事故：是指由于自然因素造成且人力不可抗拒的事故， 或在發(fā)明創(chuàng)造、科學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，超出所能預(yù)料的事故。 2.3 蓄意破壞性事故： 是指行為人為達(dá)到一定目的的而故意制造的 事故。 五、事故的報告： 1.發(fā)生工傷、火災(zāi)事故立即安委辦。 2.發(fā)生工傷事故后，各單位應(yīng)組織搶救傷員和保護(hù)好現(xiàn)場。 六、事故的調(diào)查處理： 1.發(fā)生事故， 必須按照事故四不放過的原則 處理，各類事故處理意見，報公司領(lǐng)導(dǎo) 2.查清事故情況后， 必須

13、對事故的直接責(zé)任者和間接責(zé)任者， 按規(guī) 定給予經(jīng)濟(jì)處罰或行政處理，直至追究刑事責(zé)任。 經(jīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)研究決定確屬非責(zé)任事故的，可以不予追究，但必須 查明原因，采取有效的防范措施，避免再次發(fā)生類似事故。 賓館消防管理制度 1 目的對賓館的消防工作進(jìn)行有效控制， 確保 賓館、員工和客人的人身及財產(chǎn)安全。 2 適用范圍賓館各部門。 3 引用文件 WHQB60-19 消防安全管理控制程序 4 制度 4.1 各級管理人員防火責(zé)任制 4.1.1 單位防火負(fù)責(zé)人責(zé)任制 1）貫徹國家 制定的消防法律法規(guī)及實(shí)施細(xì)則和其它有關(guān)消防法規(guī)。 2）建立建全防火制度和安全操作規(guī)程。 3）組織實(shí)施逐級防火責(zé)任制和崗位防火責(zé)任制

14、。 4）把消防工作列入工作、生產(chǎn)、經(jīng)營管理的內(nèi)容。 5）組織對職工進(jìn)行消防知識教育。 6）組織防火檢查、消除火災(zāi)隱患、改善消防安全條件，完善消防 設(shè)施。 7）領(lǐng)導(dǎo)專職或者義務(wù)消防組織。 8）組織制定消防滅火方案，帶領(lǐng)職工撲救火災(zāi)，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場。 9）追查處理火警、火災(zāi)事故，協(xié)助調(diào)查火災(zāi)原因。 4.1.2 部門防火負(fù)責(zé)人責(zé)任制 1）認(rèn)真做好所分管工作范圍內(nèi)的防 火安全工作，貫徹誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則，檢查職工落實(shí)防火制度情 況。 2）認(rèn)真做好防火檢查工作，及時整改火災(zāi)隱患、保證安全工作。 3）完成主管領(lǐng)導(dǎo)，防火負(fù)責(zé)人布置的消防工作，支持防火安全員 活動，定期召開防火安全會議，解決防火安全中的有關(guān)問

15、題。 4）將防火工作切實(shí)納入部門的管理，在編制工作計劃時，同時制 定消防安全措施。 杭州望湖賓館 2001-03-28批準(zhǔn)2001-03-28實(shí)施 QC19-05/12-1 5）做好防火宣傳的工作，提高職工的防火意識，對新員 工進(jìn)行防火教育，做好本部門的消防器材的管理工作。 6）對違反防火制度的人員提出處理意見。 7）負(fù)責(zé)本部門易燃易爆化學(xué)物品在儲存、使用、運(yùn)輸?shù)冗^程中的 防火安全管理工作。 8）負(fù)責(zé)本部門在節(jié)假日設(shè)備的檢查，人員安排等過程中的防火管 理工作。 4.1.3 班組長防火責(zé)任制 1）負(fù)責(zé)做好本班組的消防工作，并做到 工作與防火工作五同時。 2）交班時，必須交接防火安全，并做好記錄。

16、 3）認(rèn)真做好班前、班后的防火安全檢查工作。 4）對存在的火險隱患，必須及時整改，不拖延，以確保安全。 5）完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的消防工作，定期召開班組防火會議，督促 檢查班組范圍內(nèi)的消防器材，使之保持完好的狀態(tài)。 6）防火重點(diǎn)部位班組的全體工作人員均應(yīng)懂得三懂三會。 4.2 賓館防火三級檢查制度 4.2.1 一級檢查由班組實(shí)施 1）每位員 工應(yīng)提前到崗接班， 交接時必須交接防火檢查安全工作， 并做好記錄。 2）領(lǐng)班分配工作同時，應(yīng)落實(shí)本崗位防火檢查與工作同步進(jìn)行。 3）領(lǐng)班在工作中，應(yīng)對班組分管范圍崗位部位進(jìn)行檢查，以確保 安全。 4）對每天檢查出的問題，必須及時整改，不拖延，不能整改的及 時上

17、報，否則發(fā)生事故由當(dāng)班負(fù)責(zé)。 5）領(lǐng)班將每天檢查出的問題及處理情況報部門。 4.2.2 二級檢查由部門經(jīng)理實(shí)施 1）部門應(yīng)認(rèn)真做好所分管工作范 圍的防火工作，檢查職工落實(shí)防火制度情況。 2）將防火工作切實(shí)納入部門的管理，做到每周組織主管對本部管 轄范圍及重點(diǎn)部位進(jìn)行一次檢查。 3）負(fù)責(zé)將本部門查出的火災(zāi)隱患及整改情況的匯報。 4.2.3 三級檢查由賓館領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施杭州望湖賓館 2001-03-28 批準(zhǔn) 2001-03-28 實(shí)施QC19-05/12-2 1）每年由賓館領(lǐng)導(dǎo) 組織不定期對各部進(jìn)行重點(diǎn)檢查或抽查。 2）檢查各部門防火安全執(zhí)行及火險整改工作情況，決定對各部門 防火工作的獎懲。 4.3

18、用火管理制度 4.3.1 在賓館范圍內(nèi)生產(chǎn)、使用、儲存易燃易爆 及禁煙禁火區(qū)動火作業(yè)，必須由動火部門向安全部辦理動火證并有專 人監(jiān)護(hù)。 4.3.2 動火前，要清除動火部位周圍可燃雜物， 配備足夠滅火器材。 動火后，要有監(jiān)護(hù)人檢查，確認(rèn)無問題后才能使用和離人。 4.3.3 賓館內(nèi)的重要部位，各種倉庫，重要機(jī)房、臨時施工點(diǎn)、洗 衣房、服裝收發(fā)室、木工油漆間應(yīng)為禁煙區(qū)域。 4.3.4 凡不辦理動火申請報批手續(xù)，領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)迫工人冒險作業(yè)的，必 須負(fù)擔(dān)由此而造成的全部責(zé)任。 4.3.5 嚴(yán)禁在賓館房間內(nèi)及其它公共場所焚燒廢紙和其它可燃燒物， 禁止私自使用煤油爐，酒精爐及液化石油氣爐等明火用具。 4.3.6嚴(yán)

19、禁將易燃易爆物品帶入賓館及工作場所。 4.4 用電管理制度 4.4.1 所有工作場所電器設(shè)備的安裝，修理應(yīng)由 專門電工人員按照電氣安全操作規(guī)程進(jìn)行， 非電工人員不準(zhǔn)擅自安裝， 修理電氣設(shè)備和亂拉亂接。 4.4.2 配電間和電器設(shè)備周圍保持清潔，干燥不得堆放雜物，配電 盤的設(shè)置與可燃物保持一定的距離，布線要整齊，接頭要牢固。 4.4.3 嚴(yán)禁在房內(nèi)及公共場所私自使用電爐、電燙斗、烘箱等大功 率電器。 4.4.4電閘刀盒要保持完好，不準(zhǔn)用銅、鐵絲代替保險絲。 照明燈具距可燃物要保持一定的距離，不準(zhǔn)用紙及其可燃物作電 燈罩 4.4.5避雷設(shè)施，防靜電裝置的接地導(dǎo)線每年要進(jìn)行一次檢查測試， 電阻不得大

20、于標(biāo)準(zhǔn)。 4.4.6 下班時應(yīng)關(guān)閉不用電源。 4.5 消防培訓(xùn)制度 4.5.1 凡新進(jìn)店的員工，必須經(jīng)過消防安全培訓(xùn) 三級教育，經(jīng)考試合格方可正式上崗工作。 杭州望湖賓館 2001-03-28 批準(zhǔn) 2001-03-28 實(shí)施 QC19-05/12-3 4.5.2要做好對臨時工，外來工的消防安全教育。 4.5.3 要利用各種會議、電視、標(biāo)語、簡報、培訓(xùn)、圖片展覽，掛 放消防安全標(biāo)志牌等開展經(jīng)常的消防安全教育，提高干部、職工的消 防思想和預(yù)防火災(zāi)事故的能力。 4.5.4 對從事有可能引起火災(zāi)危險的特殊工種人員如：電工、電焊 工、油漆工、危險品專管員及倉庫保管員的消防安全教育。 4.6 部門（崗位

21、）消防管理制度 4.6.1 工程部消防管理制度 1）鍋 爐房消防管理制度：a.鍋爐房應(yīng)根據(jù)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 建筑滅 火器配置設(shè)計規(guī)范（GB14O-90配置滅火器。 b. 鍋爐房內(nèi)禁止堆放雜物，保證空氣暢通和環(huán)境整潔，照明器材應(yīng) 配備防暴燈具。 c. 操作人員要熟悉掌握鍋爐的性，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程在 班時不準(zhǔn)做與本職工作無關(guān)的工作。 d. 嚴(yán)禁帶入，易燃、易爆、有毒危險品進(jìn)鍋爐房。 e. 無關(guān)人員不得入內(nèi)，如工作需要須經(jīng)同意方可進(jìn)入。 f. .爐房內(nèi)的蒸汽管道上不得烘烤衣物。 g. 操作時，經(jīng)常檢查水位表，氣壓表，給水系統(tǒng)等性能是否完好。 h. 懂得消防基礎(chǔ)知識，會使用配備的滅火器，并負(fù)

22、責(zé)日常保養(yǎng)。 2）電梯崗位消防管理制度：a.電梯機(jī)房應(yīng)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配備滅火器。 b. 加強(qiáng)電梯管理不讓無關(guān)人員拔弄梯內(nèi)設(shè)備，停駛時要關(guān)電梯門拔 出鑰匙。 c. 嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，對機(jī)械設(shè)備做到經(jīng)常維修和保養(yǎng)。 d. 發(fā)現(xiàn)故障或煙焦味，應(yīng)立即停機(jī)，報告領(lǐng)導(dǎo)查明原因后，再投入 運(yùn)行。 e. 電梯機(jī)房內(nèi)嚴(yán)禁煙火和存入易燃.易爆等化學(xué)危險品，保持機(jī)房 內(nèi)整結(jié)。 f. 機(jī)房內(nèi)嚴(yán)禁無關(guān)人員入內(nèi)。 g. 懂得消防基礎(chǔ)知識，會使用配備滅火器，并負(fù)責(zé)日常保養(yǎng)。 h. 當(dāng)接到火災(zāi)通知后，立即將電梯停到底樓，切斷電源，停止使 用。 i. 木工崗位 消防管理制度： 杭州望湖賓館 2001-03-28 批準(zhǔn) 2001-

23、03-28實(shí)施QC19-05/12-4 j. 木工間應(yīng)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn) 配備滅火器。 k.木工間嚴(yán)禁煙火.嚴(yán)禁帶入易燃.易爆危險品。 l. 加工木材的各種機(jī)器設(shè)備上的轉(zhuǎn)動軸承部位要經(jīng)常加油潤滑， 防止摩擦生熱。 m.電器設(shè)備發(fā)生故障或超負(fù)荷運(yùn)行，應(yīng)立即報告電工檢查、 檢修 n.木工間的刨花、木屑、棉紗等雜物，每天要清理到安全的地方并 妥善處理，保持車間內(nèi)清潔。 o.每天下班切斷電源。 p.懂得消防基礎(chǔ)知識，會使用配備的滅火器，并負(fù)責(zé)日常保養(yǎng)。 3）電焊工崗位消防管理制度：a.電焊工操作現(xiàn)場應(yīng)準(zhǔn)備滅火器， 和清理現(xiàn)場，并將有安全部出具的動用明火審批表。 b. 嚴(yán)格遵守安全防火制度和安全操作規(guī)程，嚴(yán)禁違規(guī)

24、操作。 c. 使用氧氯瓶時，要注意瓶嘴處不能接觸油脂，氧氣瓶不準(zhǔn)靠近熱 源，夏季不得在日光下曝曬，搬運(yùn)時不準(zhǔn)滾動撞擊。 d. 乙炔發(fā)生器或乙炔瓶應(yīng)放在通風(fēng)和沒有明火的地方。 乙炔發(fā)生器或乙炔瓶距作業(yè)點(diǎn)保持 10 米，乙炔發(fā)生器和氧氣瓶之 間要保持 3 米以上的距離。 e. 作業(yè)后，要仔細(xì)檢查無火險隱患，確無危險后，才能離開作業(yè)現(xiàn) 場；f.懂得消防基礎(chǔ)知識，會使用滅火器。 4）油漆工崗位消防管理制度：a.油漆應(yīng)存放在符合消防安全要求 的房間或倉庫內(nèi)，房（庫）內(nèi)嚴(yán)禁煙火，在房（庫）內(nèi)應(yīng)使用防爆電 器設(shè)備。 b. 油漆要當(dāng)天領(lǐng)用，未用完的油漆應(yīng)當(dāng)天歸還入庫。 c. 配制油漆應(yīng)在單獨(dú)房內(nèi)進(jìn)行。 d.

25、靜電噴漆時，噴槍與工作之間要保持距離。 e. 用過的棉紗破布要集中存放在鐵桶內(nèi)，定期處理，不準(zhǔn)隨便亂丟。 f. 杜絕不符合安全要求的作業(yè)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)消防安全制度。 g. 懂得消防基礎(chǔ)知識，會使用配備的滅火器，并負(fù)責(zé)日常保養(yǎng)。 5) 電工崗位消防管理制度：杭州望湖賓館2001-03-28 批準(zhǔn) 2001-03-28實(shí)施QC19-05/12-5 a.配電房內(nèi)應(yīng)根據(jù)標(biāo) 準(zhǔn)配備滅火器。 b. 要認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握電氣知識和國家有關(guān)電器規(guī)定，操作規(guī)程，經(jīng)考 試合格，持證上崗。 c. 嚴(yán)格執(zhí)行電氣安裝操作規(guī)程和電氣消防安全管理制度，不準(zhǔn)亂拉 接臨時電線，增設(shè)電氣設(shè)備不準(zhǔn)使用超規(guī)格的保險絲。 d. 電工有權(quán)拒絕

26、安裝未經(jīng)有關(guān)部門審核的供電設(shè)備和不符合規(guī)定 的供電設(shè)備以及強(qiáng)迫在不符合要求的場所安裝設(shè)備。 e. 要定期對飯店的電氣線路、電氣設(shè)備進(jìn)行檢查，維修保養(yǎng)，及時 消除不安全隱患，發(fā)現(xiàn)不符合要求使用的電氣設(shè)備，有權(quán)予以拆除。 f. 電閘盒保持完好，不準(zhǔn)用銅、鐵絲代替保險絲，電器設(shè)備的安裝、 修理應(yīng)由專門電工人員按照電氣安裝規(guī)程進(jìn)行，非電工人員不準(zhǔn)擅自 安裝、修理電氣設(shè)備和亂拉亂接。 g. 配電房和電器周圍保持清潔、干燥，不得堆放雜物，配電盤的 設(shè)置與可燃物保持一定的距離，布線要整齊，接頭要牢固。 h. 配電房的值班人員，要按時到崗，認(rèn)真監(jiān)護(hù)和填寫運(yùn)行記錄， 工作時間不準(zhǔn)喝酒，睡覺和做與本職無關(guān)的活動，

27、生產(chǎn)部位造成事故 或發(fā)生火警，火災(zāi)造成短路跳閘，不查明原因不準(zhǔn)送電。 462管家部消防管理制度1）洗衣房崗位消防管理制度：a.洗衣房 應(yīng)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配備滅火器。 b. 加強(qiáng)檢查維修工作，保證設(shè)備完好，自動控溫裝置，一定要靈 敏有效，電器線路接頭必須牢固，接觸良好，嚴(yán)禁機(jī)器帶病運(yùn)轉(zhuǎn)。 c. 嚴(yán)禁使用汽油等易燃熔劑作洗滌劑。 d. 做好清潔工作，必須每天揩擦、清掃機(jī)器上的油污和廢絨。 e. 操作工必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，才能上崗操作，應(yīng)掌握自動裝置失 靈后的手控措施和出現(xiàn)異常情況的應(yīng)急處理辦法。 干洗機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)時嚴(yán)禁脫離崗位。 f. 在干洗面周圍3米內(nèi)，禁止堆放，懸掛衣物，以防火勢蔓延。 g. 加熱器用電加熱

28、的防火防爆要求與蒸鎦相同。 杭州望湖賓館 2001-03-28 批準(zhǔn)2001-03-28 實(shí)施 QC19-05/12-6 h按照操作要求，嚴(yán)格控制熱氣流的溫度，以70度為宜。 i. 防止洗衣缸動力系統(tǒng)發(fā)生故障，停止轉(zhuǎn)動和出現(xiàn)這種故障時，應(yīng) 及時關(guān)閉加熱系統(tǒng)。 j. 在烘干時發(fā)生故障停車，須待洗衣缸冷卻后才能開門取衣物，否 則，在溫度很高的情況下打開洗衣缸的門，大量空氣補(bǔ)充進(jìn)去，會引 起自然起火。 k. 蒸氣熨燙設(shè)備必須符合安全要求，應(yīng)能承受小于 0.8兆帕的壓力 必須安裝指示壓力溫度的表具和液壓裝具。 I蒸汽設(shè)備不得靠近可燃物，同可燃物的距離不應(yīng)小于 3米。 m.按設(shè)計要求規(guī)格進(jìn)行操作，并經(jīng)常

29、檢查，防止超溫，超壓和脫 水。 n.在蒸汽設(shè)備上禁止烘烤衣物。 o .布草間嚴(yán)禁煙火， 電器照明設(shè)備必須符合安全要求， 衣物距離燈 泡不應(yīng)小于 50 厘米。 p.下班后必須切斷電源，并仔細(xì)檢查，確保沒有遺留火險隱患。 q.懂得消防基礎(chǔ)知識，會使用配備的滅火器，并負(fù)責(zé)日常保養(yǎng)。 2）樓面服務(wù)員消防管理制度：a.各樓面應(yīng)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配備滅火器。 b. 不私用電爐，電燙斗及其它電熱器具，不得任意加粗保險絲，更 不能用銅絲，鐵絲代替保險絲，不擅自拉接電器設(shè)備和線路。 c. 服務(wù)員在日常工作、服務(wù)中應(yīng)進(jìn)行消防檢查，對本部的所有電器 開關(guān)及設(shè)備檢查時， 發(fā)現(xiàn)開關(guān)松動電器故障， 應(yīng)及時通知工程部修理。 d. 加

30、強(qiáng)責(zé)任心，發(fā)現(xiàn)有焦味或異味及時報告，發(fā)現(xiàn)客人私自增設(shè)用 電設(shè)施或焚燒紙屑等違障行為時，要立即勸阻并及時報告。 e. 服務(wù)員應(yīng)經(jīng)常向賓客宣傳，不要躺在床上吸煙，煙頭和火柴梗不 要亂丟亂放，應(yīng)放在煙缸內(nèi)，人離開客房時應(yīng)將房內(nèi)的電源關(guān)掉。 f. 對賓客及來訪人員，禁止將易燃、易爆物品帶入賓館，凡攜帶易 燃、易爆物品進(jìn)入客房，發(fā)現(xiàn)后立即阻止。 g. 服務(wù)員應(yīng)保持高度警惕性，在整理房間時要仔細(xì)檢查，煙缸內(nèi)未 熄滅煙蒂不得倒入垃圾袋內(nèi)，最好倒在裝水的專用鐵箱內(nèi)，平時應(yīng)不 斷巡視查看，發(fā)現(xiàn)火險隱患應(yīng)杭州望湖賓館 2001-03-28 批準(zhǔn) 2001-03-28 實(shí)施QC19-05/12-7 及時采取措施。

31、h. 服務(wù)員應(yīng)懂得報警，及消防通道和消防器材的位置。 i. 必須會使用本部的消防器材和煙感報警器，聽到火警報警，應(yīng)迅 速認(rèn)真檢查各部位情況，及時匯報。 j. 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，迅速報警，同時要積極進(jìn)行撲救。 并引導(dǎo)客人疏散。 463餐飲部消防管理制度1）廚房消防管理制度：a.各廚房在設(shè)置 自動滅火系統(tǒng)的同時，應(yīng)根據(jù)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 建筑滅火器 配備設(shè)計規(guī)范（GB14O-90配備滅火器。 b. 廚房供氣總閥不得用雜物遮擋，用氣區(qū)域必須保持空氣流通。 c. 必須指定專人負(fù)責(zé)對供氣設(shè)施進(jìn)行維護(hù)，定期對供氣設(shè)施進(jìn)行檢 查， 確保供氣設(shè)施完好。 d. 無泄漏，發(fā)現(xiàn)問題及時通知有關(guān)部門維修。

32、 e. 廚師在工作前對爐臺，開關(guān)等部位檢查后方可使用。 發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，關(guān)閉閥門，及時通風(fēng)，嚴(yán)禁明火。 并及時報修， 待修復(fù)后使用， 使用時先點(diǎn)火后開氣管等操作規(guī)程。 f. 使用期間廚師不得擅自離開，用后及時關(guān)閉煤氣閥門，晚上下班 時必須關(guān)閉煤氣總閥門方可下班。 g. 油炸食品時，鍋內(nèi)的油不要超過三分之二，以防食油外溢遇明火 燃燒；需注意通風(fēng)，以防自燃。 h. 廚房內(nèi)使用的絞肉機(jī)， 切菜機(jī)等電氣機(jī)械設(shè)備， 不得超載運(yùn)行， 并防止電氣設(shè)備和線路受潮。 用完后關(guān)閉電源。 i. 未經(jīng)消防部門同意，廚房同償?shù)檬褂靡夯蜌怃撈俊?j. 每日對抽煙罩排氣口的油垢檫洗一次，定期對抽煙罩進(jìn)行檫洗。 k. 懂得

33、消防基礎(chǔ)知識，會使用配備的滅火器，并負(fù)責(zé)日常保養(yǎng)。 2）餐廳消防管理制度：a.各餐廳應(yīng)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配備滅火器。 杭州望湖賓館 2001-03-28 批準(zhǔn)2001-03-28 實(shí)施 QC19-05/12-8 b.上崗后對餐廳內(nèi)所有電器設(shè)備開關(guān)等部位進(jìn)行嚴(yán)格檢 查，正常后 方可使用，如發(fā)現(xiàn)漏電、短路等應(yīng)及時通知有關(guān)部門維修 后方可使用。 c. 餐廳內(nèi)不得亂拉臨時電器線路，如確需增加電器設(shè)備，應(yīng)按規(guī)定 由專門電工安裝。 d. 未經(jīng)消防部門同意不得在餐廳內(nèi)使用液化石油氣鋼瓶。 e. 服務(wù)員收臺時，不應(yīng)將煙灰、火柴梗卷入臺布內(nèi)。 f. 餐廳內(nèi)應(yīng)在多處放置煙缸，以便賓客扔放煙頭火柴梗（禁煙區(qū)域 外）。 g.

34、服務(wù)員應(yīng)保持高度警惕，平時應(yīng)不斷巡視查看，發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙 頭，應(yīng)及時熄滅。 h. 服務(wù)員下班必須關(guān)閉餐廳內(nèi)所有照明及不用的電器開關(guān) i. 懂得消防基礎(chǔ)知識，會使用配備的滅火器，并負(fù)責(zé)日常保養(yǎng)。 4.6.4. 商場消防管理制度 1）商場應(yīng)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配備滅火器。 2）嚴(yán)禁在柜臺、堆貨場所、倉庫內(nèi)吸煙和使用明火。 3）商場內(nèi)有用電必須符合安全規(guī)定，由正式電工安裝、維修，不 準(zhǔn)亂拉接電線，不準(zhǔn)超負(fù)荷用電，不準(zhǔn)使用不合格的保險裝置。 4）要經(jīng)常開展安全檢查，對電線、電器設(shè)備等，每年至少要全面 檢查一次，發(fā)現(xiàn)電線老化，破損絕緣不良等安全情況，要及時維修更 換。 5）嚴(yán)禁在柜臺內(nèi)， 附屬倉庫， 堆貨場地， 安

35、裝使用電爐， 電熱杯、 電燙斗等電熱器具。 6）每天停業(yè)后，必須對營業(yè)場所進(jìn)行徹底清查打掃，清除包裝等 易燃物，關(guān)閉好門窗、電源方可下班。 7）懂得消防基礎(chǔ)知識，會使用配備的滅火器，并負(fù)責(zé)日常保養(yǎng)。 4.6.5. 賓館各辦公室消防管理制度 1）嚴(yán)禁私自亂拉亂接電氣線路。 2）嚴(yán)禁使用大功率電氣和電熱器具。 3）辦公室內(nèi)要加強(qiáng)對煙頭、煙灰、火柴梗的管理，堅持做到吸煙 三不落地。 4）嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入辦公室。 杭州望湖賓館 2001-03-28 批準(zhǔn) 2001-03-28 實(shí)施 QC19-05/12-9 5）下班前要認(rèn)真檢查，切斷電源才能離去。 6）懂得消防基礎(chǔ)知識，會使用滅火器。 4.6.

36、4.娛樂部健康中心消防管理制度 1）娛樂部、健康中心應(yīng)根據(jù) 標(biāo)準(zhǔn)配備滅火器。 2）上班后因?qū)λ须娖骶€路，開關(guān)插座等部位進(jìn)行嚴(yán)格檢查，正 常后方可使用，如發(fā)現(xiàn)漏電短路等，因及時通知有關(guān)部門修理后，方 可使用。 3）嚴(yán)禁亂拉臨時線路，如確需增加電氣設(shè)備，應(yīng)按規(guī)定，由專業(yè) 電工安裝，所有電器加熱設(shè)備，嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行。 4）通住建筑物外的安全出口應(yīng)保持暢通，嚴(yán)禁堆放一切物品。 5）嚴(yán)禁將易燃、易爆物品帶進(jìn)，嚴(yán)禁堆放其他任何可燃物。 6）應(yīng)根據(jù)場地大小，確定同時參加活動人數(shù)的最高限額，以保證 安全。 7）電氣設(shè)備要經(jīng)常檢查，每年還需進(jìn)行一次以上的絕緣搖測，發(fā) 現(xiàn)有可能引起打火、短路和絕緣不良等情況

37、時，必須立即維護(hù)更換， 嚴(yán)禁使用不合格的熔絲和保險裝置，電氣設(shè)備和電氣線路不準(zhǔn)超負(fù)荷 使用。 8）舞廳內(nèi)應(yīng)在多處放置煙缸，以便賓客擺放煙頭和火柴梗。 9）服務(wù)員應(yīng)保持高度警惕，平時應(yīng)不斷巡視查看，發(fā)現(xiàn)未熄滅的 煙蒂，應(yīng)及時熄滅。 10）服務(wù)員在發(fā)生火災(zāi)時要會報警，懂得撲救，會疏散客人。 11）服務(wù)員下班時必須關(guān)閉場所內(nèi)所有照明及不同的電器開關(guān)。 12）服務(wù)員懂得消防基礎(chǔ)知識，會使用配備的滅火器，并負(fù)責(zé)日 常保養(yǎng)。 4.6.7 賓館倉庫管理制度 1）倉庫應(yīng)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配備滅火器。 2）倉庫消防安全必須貫徹預(yù)防為主，防消結(jié)合的方針，堅持誰主 管，誰負(fù)責(zé)的原則。 3）保管員要嚴(yán)格執(zhí)行倉庫消防安全管理制度

38、， 積極做好消防工作。 4）倉庫應(yīng)做到定品種 .定數(shù)量 .定人員進(jìn)行保管，并做好記錄。 5）一般物品倉庫不準(zhǔn)存放易燃 .易爆化學(xué)物品， 危險物品應(yīng)分庫存 放 ， 倉 庫 通 風(fēng) 杭 州 望 湖 賓 館 2001-03-28 批 準(zhǔn) 2001-03-28 實(shí)施 QC19-05/12-10 必須良好。 6）倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火及明火 ，嚴(yán)禁存放煙花爆竹。 7）倉庫的電器設(shè)備，必須由正式電工進(jìn)行安裝，電工應(yīng)嚴(yán)格遵守 各項(xiàng)電器安裝 操作規(guī)程。 8）保管員有權(quán)監(jiān)督制止違章行為。 9）倉庫的保管員應(yīng)懂得消防基礎(chǔ)知識，會使用配備的滅火器，并 負(fù)責(zé)日常保養(yǎng)。 4.6.8.施工現(xiàn)場消防管理制度 1）凡在施工現(xiàn)場進(jìn)行明

39、火作業(yè)，由 操作單位事先填寫動用明火審批表，采取滅 火措施。 2）施工現(xiàn)場和物資存放處（除有吸煙處標(biāo)志外嚴(yán)禁吸煙，違者每 次罰款5 0 0元）。 3）非電工人員不準(zhǔn)亂拉亂接電氣設(shè)備，一切電氣線路（包括臨時 線）須由專職電工裝接，并須符合有關(guān)規(guī)定，使用部門或使用人，下 班時必須切斷電源，同時值班電工要負(fù)責(zé)進(jìn)行檢查落實(shí) 4）危險品倉庫，不準(zhǔn)設(shè)在大樓內(nèi)，必須在指定地點(diǎn)存放，確因工 作需要帶進(jìn)大樓，按工作需量，用多少帶多少，下班時將剩余的危險 品帶出大樓，及時歸倉庫保管。 5）消防器材，不準(zhǔn)移作他用，其周圍不準(zhǔn)放物品，以利取用 方便，各通道口，不準(zhǔn)堆放物品，必須保持暢通。 6）施工現(xiàn)場必須鋪設(shè)施工電源

40、及照明燈后，再進(jìn)行施工、鋪線， 必須按消防要求，臨時電源線必須用橡皮電覽線。 7）施工隊必須自備消防器材，如有困難，可向本賓館安全部出據(jù) 借條，借用消防器材，待施工結(jié)束后歸還。 8）施工單位在施工期間，必須配備兩名現(xiàn)場安全消防管理員。 9）每天施工結(jié)束后要清理現(xiàn)場，保持現(xiàn)場不留雜物。 10）消防安全，人人有責(zé)。 凡在改建工程施工 （工作）人員均應(yīng)自覺執(zhí)行本制度， 若有違反， 視情輕重予以處理，不聽勸告造成事故者，上報公安部門處理。 4.6.9.賓館消防器材管理規(guī)定 1）全賓館的所有消防器材，由賓館 安全部負(fù)責(zé)統(tǒng)一布局及管理。 杭州望湖賓館 2001-03-28 批準(zhǔn) 2001-03-28 實(shí)施

41、 QC19-05/12-11 2）在各部門放置的消防器材，由安全部填寫清單通知 部門驗(yàn)收后，既由各部門負(fù)責(zé)管理和保養(yǎng)。 如發(fā)現(xiàn)有破損 .漏氣，必須立即報告安全部，以便及時更新，按規(guī) 定時間進(jìn)行更新維修的由安全部負(fù)責(zé) 3) 賓館公共場所的消防設(shè)施和器材， 由安全部負(fù)責(zé) .維護(hù)保養(yǎng)和管 理。 4) 由安全部負(fù)責(zé)對各部門進(jìn)行消防器材使用的培訓(xùn)。 5) 賓館的消防設(shè)施和器材及通道周圍，嚴(yán)禁堆放雜物，必須保持 道路暢通。 6) 消防器材必須專物專用，不得擅自將消防器材挪作他用。 7) 無故損壞消防設(shè)施和器材或擅自將消防器材移作它用，情節(jié)輕 微者按賓館員工守則處理。 情節(jié)惡劣已造成嚴(yán)重后果者，由賓館報請公

42、安機(jī)關(guān)給予處理。 5 相關(guān)文件 員工守則 6 記錄 杭州望湖賓館 2001-03-28 批 準(zhǔn) 2001-03-28 實(shí) 施 QC19-05/12-12 農(nóng)家賓館管理制度 九蓮山農(nóng)家賓館管理制度 為進(jìn)一 步規(guī)范農(nóng)家賓館的管理，促進(jìn)農(nóng)家賓館建設(shè)上規(guī)模、管理上檔次、服 務(wù)上水平，樹立景區(qū)良好的外部形象，結(jié)合本景區(qū)實(shí)際情況，特制定 本制度：一、適用范圍凡景區(qū)內(nèi)所有農(nóng)家賓館均在本制度規(guī)定范圍內(nèi)。 二、實(shí)行三統(tǒng)一原則凡景區(qū)內(nèi)農(nóng)家賓館必須服從統(tǒng)一管理、統(tǒng)一 安排、統(tǒng)一價格結(jié)算的三統(tǒng)一原則。 凡需要入住農(nóng)家賓館的游客統(tǒng)一到景區(qū)客服中心辦理入住手續(xù)后， 方可入住農(nóng)家賓館。 各農(nóng)家賓館在接到景區(qū)客服中心開出的農(nóng)

43、家賓館住宿通知單后方 可按單接待游客入住。 凡未接到農(nóng)家賓館住宿通知單私自接待游客的， 每次罰款 100 元， 并立即補(bǔ)辦入住手續(xù)，具體辦法如下： 1、游客住宿采取自愿選擇與統(tǒng) 一安排相結(jié)合的原則，各農(nóng)家賓館不得拉客、騙客。 否則，每次罰款 100 元，并由業(yè)主向游客賠禮道歉。 2、農(nóng)家賓館不得以任何借口干涉游客的自愿選擇，否則，每次罰 款 100 元。 3、對繼續(xù)留宿的游客，農(nóng)家賓館要及時通知客服中心，并辦理續(xù) 住手續(xù)，否則，每次罰款 100 元，并沒收其全部違規(guī)收入。 4、凡在農(nóng)家賓館預(yù)定房間的旅行社（團(tuán)） ，必須以傳真方式通知 客服中心，并注明農(nóng)家賓館名稱和房號。 到達(dá)景區(qū)后必須到客服中

44、心辦理住宿手續(xù)，否則，不得享受景區(qū) 優(yōu)惠門票價格。 5、大型節(jié)假日、活動期間，所有入住游客必須全部由客服中心統(tǒng) 一安排，農(nóng)家賓館不得私自接客、留客，否則，每次罰款 200 元，并 沒收其全部違規(guī)收入；情節(jié)嚴(yán)重或造成嚴(yán)重后果者，將取消其農(nóng)家賓 館的接待資格。 6、農(nóng)家賓館必須持農(nóng)家賓館住宿通知單到景區(qū)財務(wù)部結(jié)算住宿費(fèi) 用；凡私自涂改農(nóng)家賓館住宿通知單、遺失農(nóng)家賓館住宿通知單者， 財務(wù)部一律不予結(jié)算。 結(jié)算時間：每周一次，每周一的下午為結(jié)算時間，特殊情況另行 通知 結(jié)算辦法：每個農(nóng)家賓館在景區(qū)財務(wù)部交納 500 元投訴保證金（可 以從住宿費(fèi)中扣除） ，由財務(wù)部出具收款單據(jù)交農(nóng)家賓館保存；財務(wù)部 按

45、期據(jù)實(shí)予以結(jié)算。 三、價格、質(zhì)量管理制度 1、農(nóng)家賓館必須嚴(yán)格按照景區(qū)統(tǒng)一制定 的農(nóng)家餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，并保證飯菜質(zhì)量，否則每次處以 50 元 以上 500 元以下的罰款。 2、嚴(yán)禁農(nóng)家賓館私抬房價或壓價經(jīng)營，每浮動 1 元罰款 100 元， 并沒收本次接待全部收入。 3、凡舉報農(nóng)家賓館違規(guī)經(jīng)營情況屬實(shí)者， 罰沒農(nóng)家賓館收入的 80% 用于獎勵舉報人。 景區(qū)工作人員有義務(wù)保護(hù)舉報人， 為舉報人保密； 凡發(fā)現(xiàn)泄密者， 一律除名。 四、安全制度 1、農(nóng)家賓館必須對入住游客作出安全提示， 為游客 講解入住農(nóng)家賓館注意事項(xiàng)。 2、必須有專人負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)工作， 游客入住后實(shí)行 24 小時值班， 查驗(yàn)

46、來客證件，發(fā)現(xiàn)行蹤可疑者及時通知景區(qū)保安部。 3、必須指定專人對做好游客財物的保管工作，建立登記、領(lǐng)取和 交接制度；保管人員應(yīng)注意詳細(xì)登記，嚴(yán)格辦理手續(xù)，嚴(yán)防丟失和冒 領(lǐng)。 如發(fā)現(xiàn)危險、違禁或可疑物品，應(yīng)立即向景區(qū)保安部報告。 4、接待游客必須登記，認(rèn)真查驗(yàn)游客身份證，并按規(guī)定項(xiàng)目如實(shí) 填寫，嚴(yán)禁漏項(xiàng)或讓游客自己填寫；旅行社或團(tuán)隊有其負(fù)責(zé)人集體辦 理登記手續(xù)；住宿登記冊要妥善保管，隨時接受檢查，交舊換新。 5、注意消防安全，經(jīng)常檢查消防器材是否正常，發(fā)現(xiàn)隱患及時處 理或疏散客人，如發(fā)生事故應(yīng)快速報告景區(qū)，并及時處理。 6、嚴(yán)格控制食品衛(wèi)生，禁止出售霉?fàn)€變質(zhì)食品，嚴(yán)防食品中毒事 件的發(fā)生。 如發(fā)

47、生食品安全事故， 將按照國家相關(guān)規(guī)定， 對當(dāng)事人進(jìn)行重罰， 情節(jié)嚴(yán)重者，將移交司法機(jī)關(guān)追究其刑事責(zé)任。 7、農(nóng)家賓館的道路要平整，有路燈，危險路段要有護(hù)欄，確保游 客出入安全。 五、注冊登記制度農(nóng)家賓館必須嚴(yán)格遵守農(nóng)家賓館管理規(guī)章制度， 在工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證齊全的前提下，由個人提 出申請，經(jīng)景區(qū)批準(zhǔn)，報客服中心備案登記，并與景區(qū)簽定合同后方 可掛牌營業(yè)。 農(nóng)家賓館必須具備的條件： 1、具有住宿及餐飲能力，并能按景區(qū) 規(guī)定搞好一切基礎(chǔ)設(shè)施。 標(biāo)準(zhǔn)間：衛(wèi)生間、電視機(jī)、床上用品全部白色、拖鞋、開水器、 一次性洗漱用具，掛衣架、充電插座等；經(jīng)濟(jì)間：電視機(jī)、床上用品 全部白色、拖鞋、暖水瓶、掛衣架、充電插座、獨(dú)立衛(wèi)生間、洗輿間 等；后櫥：使用燃油或燃?xì)庠罹?、地面、灶臺、墻壁帖瓷片、使用自 來水管、消毒柜、消毒液等；廁所：水沖式大小便器、地面、墻壁要 帖瓷磚；洗