企業(yè)管理培訓(xùn)講義 全面質(zhì)量管理講義

1、全面質(zhì)量管理基本知識目的：了解推行全面質(zhì)量管理的意義和任務(wù)；弄懂質(zhì)量的含義和重要性；了解全面質(zhì)量管理概念。重點：1、全面質(zhì)量管理與傳統(tǒng)的管理回升。2、質(zhì)量及全面質(zhì)量管理的概念、含義。內(nèi)容：一、市場尤其是建筑市場的建立，對企業(yè)效益、企業(yè)生存的影響、質(zhì)量的重要性、產(chǎn)品質(zhì)量在市場競爭中的重要性，結(jié)合橋梁廠幾年的工作實踐，認(rèn)識到質(zhì)量的意義及對企業(yè)的影響，質(zhì)量是企業(yè)的生命。二、質(zhì)量管理是一門科學(xué)，它是隨著生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展而發(fā)展，有著自己的一般發(fā)展過程，經(jīng)歷了三個階段：第一階段：傳統(tǒng)質(zhì)量管理階段。以按照規(guī)定的技術(shù)要求對產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗為主要特征。事后把關(guān)，防守型的質(zhì)量管理。第二階段：統(tǒng)計質(zhì)量管理，在傳

2、統(tǒng)的質(zhì)量管理基礎(chǔ)上，把數(shù)理統(tǒng)計這門科學(xué)運用到管理中來，對循環(huán)，按用戶要求不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量提高是永遠(yuǎn)不會完結(jié)的。三、全面質(zhì)量管理概述TQCT：Total 全面 Q：Quality 質(zhì)量 C：Control 管理含義：企業(yè)全體職工及有關(guān)部門同心協(xié)力，把專業(yè)技術(shù)、經(jīng)營管理、數(shù)理統(tǒng)計和思想教育結(jié)合真情 為，建立起產(chǎn)品的研究、設(shè)計、生產(chǎn)（作業(yè)）服務(wù)等全過程的質(zhì)量體系，從而有效地利用人力、物力、財力、信息等資源，提供出符合規(guī)定要求和用戶期望的產(chǎn)品和服務(wù)核心，提高人的素質(zhì)，調(diào)動人的積極性，從做好本職工作通過抓好工作質(zhì)量來保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量?；咎攸c：把過去的以及后檢驗和把關(guān)為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐灶A(yù)

3、防和改進(jìn)為主。把過去的以就事論事，分散管理轉(zhuǎn)變?yōu)橄到y(tǒng)的觀點進(jìn)行全面的綜合治理。以管理等轉(zhuǎn)變?yōu)楣芤蛩?，全員、全部門參加，依靠科學(xué)管理的理論、程序和方法，使生產(chǎn)、作業(yè)的全過程都處于受控狀態(tài)，以達(dá)到保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量的目的?；疽螅骸叭保ㄈ欢鄻樱?、要求全員參加的質(zhì)量管理，人人工作質(zhì)量都會不同程度地直接或間接的影響著產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量，因此人人努力，做好本職、生產(chǎn)出用戶滿意的產(chǎn)品。2、范圍是產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實現(xiàn)的全過程，把產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的全過程各個環(huán)節(jié)加以管理，形成一個綜合性的質(zhì)量體系，做到預(yù)防為主，防檢結(jié)合，重在提高，因此要樹立以預(yù)防為主、不斷改進(jìn)的思想和為用戶服務(wù)的思

4、想。3、全企業(yè)的質(zhì)量管理。各管理層從上層的中層，基層都有自己的質(zhì)量管理活動的重點內(nèi)容，從質(zhì)量職能上看，產(chǎn)品質(zhì)量職能是分散在全企業(yè)的有關(guān)部門的。4、采用多種多樣的管理方法。（1）尊重客觀事實，盡量以數(shù)據(jù)說話。（2）遵循PDCA循環(huán)工作程序。即：計劃、執(zhí)行、檢查、總結(jié)。（3）廣泛運用科學(xué)技術(shù)的新成果。目的：1、使職工了解有關(guān)質(zhì)量體系的基本概念。 2、明確工人在質(zhì)量體系中的作用。 3、了解全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作內(nèi)容。 4、對數(shù)理統(tǒng)計有初步認(rèn)識。重點：幾個基本概念工人在質(zhì)量體系中的作用及基礎(chǔ)工作。講課內(nèi)容：1、質(zhì)量體系：體系：指由若干要素有機(jī)聯(lián)系。互相作用所構(gòu)成的一個具有特定功能的整體。質(zhì)量體系是為保

5、證產(chǎn)品過程或服務(wù)滿足規(guī)定的要求或潛在的要求，由組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)、程序活動少和資源構(gòu)成的有機(jī)整體。為保持某一產(chǎn)品、過程或服務(wù)質(zhì)量滿足規(guī)定的質(zhì)要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動。3、質(zhì)量保證，質(zhì)量體系運行中的另一大類活動。為使人們確認(rèn)某一產(chǎn)品，過程或服務(wù)質(zhì)量能滿足 定的質(zhì)量要求所必須的有計劃、有系統(tǒng)的全部活動。4、質(zhì)量認(rèn)證：由可以充分信任的第三方證實經(jīng)鑒定的某一產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標(biāo)準(zhǔn)或其它技術(shù)規(guī)范的活動。質(zhì)量體系的構(gòu)成：1、領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)2、質(zhì)量體系結(jié)構(gòu)：組織機(jī)構(gòu)、質(zhì)量責(zé)任和權(quán)限，工作程序、資源和人員，質(zhì)量體系文件。3、各階段的質(zhì)量控制。4、質(zhì)量信息系統(tǒng)。5、群眾性質(zhì)量管理活動。6、質(zhì)量體系審核。質(zhì)量體系的建立和

6、運行：1、要有明確的目標(biāo)和科學(xué)的指導(dǎo)思想。思想認(rèn)識、領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)、目標(biāo)、用戶、社會，企業(yè)都獲利全體努力，落實質(zhì)量職能，方針目標(biāo)管理，內(nèi)外體系結(jié)合。2、實事求是，因地制宜，結(jié)合實際建立質(zhì)量體系。我處現(xiàn)采用ISO9002質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。建立了一個程序文件21個要素，已開始試運轉(zhuǎn)。3、現(xiàn)場工人在質(zhì)量體系中的作用：貫徹執(zhí)行文件規(guī)定，工房質(zhì)量控制，做好記錄全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作。全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作。質(zhì)量教育，質(zhì)量責(zé)任制事事有人管，人人有專責(zé)，辦事有標(biāo)準(zhǔn)，工作有標(biāo)準(zhǔn)，工作有檢查，檢查看標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，管理標(biāo)準(zhǔn)我處程序文件計量，信息。數(shù)理統(tǒng)計：全面質(zhì)量管理的思想之一，就是次數(shù)據(jù) ，數(shù)據(jù)收集加工整理，找

7、出規(guī)律。專門數(shù)學(xué)分支，如平均值，最大值、最小值，誤差值等，中位數(shù)，編差等。用數(shù)據(jù)比較兩事物差異，由此分析原因，找出相互影響的關(guān)系。產(chǎn)品質(zhì)量以數(shù)據(jù)及數(shù)理統(tǒng)計理念來分析判斷其如何。從以下幾個方面著手：即影響產(chǎn)品質(zhì)量的五個方面：人（Main）操作者的質(zhì)量意識、技術(shù)水平、熟練程序，正確作業(yè)和身體素質(zhì)等。機(jī)器（Machine）機(jī)器設(shè)備、工夾具的精度和維護(hù)保養(yǎng)狀況等。材料（Material）、材料的化學(xué)成分，物理性能以及外觀質(zhì)量等。方法（Method）、加工工藝，操作規(guī)程，測量方法以及工藝裝備的選擇等。環(huán)境（Enviroment）、工作地的溫度、濕度、照明噪音以及清潔條件等。簡稱：“4MLE”因素。取樣：

8、總體：研究對象的全體（母體）。個體：每個單位產(chǎn)品、樣品試樣本單位。樣本：子樣，從一批產(chǎn)品中隨機(jī)抽取一個或多個提供檢查的單位產(chǎn)品。目的：1、了解常用的七個工具圖表用途概念。 2、能用簡單的問題分析比較。重點：各工具的概念。講課內(nèi)容：一、分層法：概述質(zhì)量波動原因多種多樣，數(shù)據(jù)綜合分類。分層法就是按照一定的標(biāo)志，把搜集到的數(shù)據(jù)加以分類整理的一種方法。分層原則是使用一層次內(nèi)的數(shù)據(jù)波動幅度后不可 層面與層之間差別盡可能大，按時問題的目的和要求選擇一個或若干個標(biāo)志對數(shù)據(jù)分類。如：橋梁預(yù)制中，可以按表面質(zhì)量，強(qiáng)度，內(nèi)部情況，鋼筋等分層（橋梁整體質(zhì)量情況）。還可以按各班工位來分類（班組質(zhì)量）還可以各工序來分層

9、（工序質(zhì)量）等，修理二、調(diào)查表法用來記錄、收集和積累數(shù)據(jù)，并能對數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和粗略分析的統(tǒng)計因素。常用的有不合格品項目調(diào)查表，缺陷位置調(diào)查質(zhì)量分布調(diào)查表、矩練調(diào)查表等。三、排列圖法是為尋找主要問題或影響質(zhì)量的主要原因所使用的圖。由兩個縱坐標(biāo)，一個模坐標(biāo)，幾個按高低順序依次排列的長方形和一個累計百分比折線所組成的圖。強(qiáng)調(diào)，關(guān)鍵的少數(shù)，次要的多數(shù)原理。之后看圖進(jìn)行分析，找出主要因素問題（12個）四、因果圖法是表示質(zhì)量特性與原因關(guān)系的圖。1、確問題。2、召開有關(guān)人員會議，諸蓄社會。3、按主要問題，影響的五大因素（4MLE）畫圖。4、分析主要問題。5、記錄必要的有關(guān)事項。列對單表，對質(zhì)量措施實施計 表。五、直方圖法通過對數(shù)據(jù)的加工整理，從而分析和掌握質(zhì)量數(shù)據(jù)的分析狀況和估算工序不合格品率的一種方法。六、控制圖（管理圖）用于分析和判斷工序是否處于控制狀態(tài)所用的帶有控制界限線的圖。七、散布用法（相關(guān)圖法）用素研究。判斷兩個變量之間相關(guān)關(guān)系的圖。以上幾個統(tǒng)計方法是在質(zhì)量管理活動中常用的方法、手段，現(xiàn)場質(zhì)量管理怎樣？就是對質(zhì)量有效的控制和改進(jìn)，生產(chǎn)開人職責(zé)有哪些？主要有：1、熟悉圖紙、標(biāo)準(zhǔn)、工藝、要求、分析。2、備料、設(shè)備完好，遵守工藝紀(jì)律。3、研究分析工序能少，實施控制。4、加工原始記錄、合格率、記錄統(tǒng)計，自我控制。5、練好基本功。6、嚴(yán)格“三按”生產(chǎn)，做好“三自”和“一控”