超市員工技能考試題

1、員工技能44 考部門：試姓名：題一、選擇題：12分1、愛家超市員工要有以為中心的觀念。A:供應(yīng)商 B :顧客C :老板2、 超市 盤存一次，相關(guān)員工都必須參加，不得缺席。盤存時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)，不得， ，更不準(zhǔn)弄虛作假，同時(shí)如實(shí)填寫盤存表。A、每季度B、每年C、每月 D、錯(cuò)盤E、虛盤F、漏盤3、商品就是用于銷售的產(chǎn)品，每樣商品一般都應(yīng)有以下幾要素：。A、品牌 B、品名 C、生產(chǎn)商電話、地址 D、條形碼 E、商品重量或型號(hào)F 、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期 G、貨號(hào)H、商品說明或食用說明I 、國家批準(zhǔn)文號(hào)4、 超市的商品陳列一般分為，。A、橫向成列 B、縱向陳列 C、促銷陳列 D、展示架5、 三違行為是： _A、

2、違章指揮 B、違反規(guī)定 C、違章操作 D、違反勞動(dòng)紀(jì)律 E、違反制度6、 商品盤存表需填寫。A、商品保質(zhì)期 B、商品條碼 C、商品數(shù)量 D、商品分類E、商品的品名，規(guī)格 F 、商品價(jià)格7、 營業(yè)員在賣場(chǎng)內(nèi)使用禮貌用語和其它用語都必須說話，但在辦公室A、普通話 B、四川話 C、A和B都可以8員工制度規(guī)定培訓(xùn)一遍員工制度和各自崗位制度。A、每季度 B、每月 C 、每年 D 、每半月9、 發(fā)現(xiàn)有人偷盜商品時(shí)以下 方法正確。A、偷偷跑到保安處，叫保安來抓B、高聲叫喊，并用武力制服小偷C、通知同事叫保安來，自己緊盯小偷，保安來后請(qǐng)小偷到辦公室說有事找他D不理會(huì)。10、員工上、下班時(shí)應(yīng)由統(tǒng)一通道進(jìn)出，帶任

3、何物品都要寄存在服務(wù)臺(tái)或其它指定的地方，下班時(shí)。A、可以不主動(dòng)交保安檢查B、自帶飯盒不用檢查C、都要主動(dòng)檢查D、保安不檢查就算了11、 員工內(nèi)盜要作如下處理。A、員工內(nèi)盜按10000-50000元處罰，情節(jié)嚴(yán)重者除追回?fù)p失外并移交公安機(jī)關(guān)處理；B、沒收保證金C、扣罰工資D送派出所12、 關(guān)于防盜正確的是。A、服務(wù)臺(tái)人員不參與防盜B 、收銀員不參與防盜C、全部員工都要防盜D、辦公室人員不參與防盜二、填空題：16分1、 補(bǔ)貨上架時(shí)，首先檢查保質(zhì)期限還剩多少，不足 的商品，原則上不上架或通 知庫管處理。2、請(qǐng)舉出賣場(chǎng)文明服務(wù)7句話、3、 突發(fā)事件應(yīng)急管理體系的核心內(nèi)容是“一案三制”，其中“一案”是。

4、4、 4、處理火災(zāi)，如是電路起火，首先再滅火，氣罐管道起火，首先再滅火，火警電話為。5營業(yè)員上班儀容儀表的具體要求是、&收銀員必須具有高度保密性，不得向超市主管以外的人員透露任何 及等方面的情況。7缺貨抄寫時(shí)，須抄齊商品的 、，同一品牌或同一系列的商品盡量一次性抄齊缺貨。8手填存貨盤點(diǎn)單注意事項(xiàng)是： 、三、判斷題：161、營業(yè)員不能擅自換班，如遇特殊需換班時(shí)必須向班組長(zhǎng)申請(qǐng)同意后方可，一個(gè)月內(nèi)換班不超過五次。（）2、檢查商品質(zhì)量、包裝、保質(zhì)期狀況，對(duì)質(zhì)量問題包裝破損的做下架處理，對(duì)保質(zhì)期剩余時(shí)間不足20%勺需報(bào)告負(fù)責(zé)人，不足10%勺做下架處理。（）3、愛家超市的商品分類是把商品分為 22個(gè)類別，“上號(hào)佳”“妙脆角”屬于方便食品類。4、補(bǔ)貨要補(bǔ)在該商品的里面的位置，也可對(duì)照日期決定補(bǔ)在里面或外面，總之要遵循先進(jìn)先出的原則和保質(zhì)期近的先銷售的原則來決定位置的擺放。（如果超市內(nèi)沒賣的東5、即使是店經(jīng)理或其他任何人員只要拿出超市物品，都必須檢查。西可以拿出門。6商品因各種原因調(diào)換位置后，一定要把價(jià)簽一起移動(dòng)。7、退換貨時(shí)只要顧客所退商品不影響第二次銷售，都可以退換。8、營業(yè)時(shí)間員工不能聚集聊天，不能離崗、串崗，也不能蹲坐或靠在貨架、貨柜等其他 物品上。如要會(huì)客允許離崗5分鐘，但在工作崗位內(nèi)不能與親友會(huì)談。（ ）四、簡(jiǎn)答題：1、公司口號(hào)（10分