農(nóng)產(chǎn)品安全控制與管理W2208PDCA戴明循環(huán) 5 微測試

1、農(nóng)產(chǎn)品與食品質(zhì)量檢測技術(shù)教學資源庫農(nóng)產(chǎn)品/食品質(zhì)量安全控制與管理課程-微測試微課編號W2208微課名稱PDCA （戴明）循環(huán)所屬模塊食品安全管理技術(shù)子模塊M2-2常用的質(zhì)量安全管理工具關(guān)鍵詞PDCA （戴明）循環(huán)是否通用通用 農(nóng)產(chǎn)品食品是否重點 建設(shè)M是否一、單選題1、 PDCA循環(huán)又叫質(zhì)量環(huán)，是管理學中的一個通用模型，最早由休哈特于1930年構(gòu)想，后來 被美國質(zhì)量管理專家戴明博士在1950年再度挖掘出來，并加以廣泛宣傳和運用于持續(xù)改善產(chǎn)品質(zhì)量的過程。A質(zhì)量環(huán) B科學環(huán) C管理環(huán) D改善環(huán)參考答案：A難度：中2、以下哪些是不屬于PDCA循環(huán)的應(yīng)用階段（）？A、計劃階段B、設(shè)計和執(zhí)行階段C、檢查

2、階段D、確認階段參考答案：D難度：低3、PDCA循環(huán)中P表示什么意思（）？A、planB、playC、pabulumD、peculiar參考答案：A難度：中4、PDCA循環(huán)四個過程不是運行一次就結(jié)束，而是周而復(fù)始的進行，一個循環(huán)完了，解決些問題，未解決的問題進入下一個循環(huán)，這樣（）的。A、旋轉(zhuǎn)式下降B、旋轉(zhuǎn)式上升C、階梯式下降D、階梯式上升參考答案：D難度：中二、多選題1、PDCA循環(huán)，可以使我們的思想方法和工作步驟更加條理化、系統(tǒng)化、圖像化和科學化。以下哪些是它的特點：（）A、套小環(huán)、小環(huán)保大環(huán)、推動大循環(huán)B、不斷前進、不斷提高C、門路式上升D、局限性參考答案：ABC難度：中2、 以下哪些是

3、屬于PDCA循環(huán)的應(yīng)用階段（）？A、計劃階段B、設(shè)計和執(zhí)行階段C、檢查階段D、處理階段參考答案：ABCD難度：中三、判斷題1、PDCA循環(huán)又叫質(zhì)量環(huán)，是管理學中的一個通用模型，最早由休哈特于1930年構(gòu)想，后來被美國質(zhì)量管理專家戴明博士在1950年再度挖掘出來，并加以廣泛宣傳和運用于持續(xù)改善產(chǎn) 品質(zhì)量的過程。參考答案：T難度：低2、PDCA循環(huán)，可以使我們的思想方法和工作步驟更加條理化、系統(tǒng)化、圖像化和科學化 參考答案：T難度：中四、填空題1、 PDCA循環(huán)又叫，是管理學中的一個通用模型，最早由休哈特于 1930年構(gòu)想，后來被美國質(zhì)量管理專家戴明博士在1950年再度挖掘出來，并加以廣泛宣傳和運

4、用于 質(zhì)量的過程。表參考答案：質(zhì)量環(huán)；持續(xù)改善產(chǎn)品質(zhì)量難度：中2、 PDCA循環(huán)，可以使我們的思想方法和工作步驟更加 、和。參考答案：條理化、系統(tǒng)化、圖像化、科學化難度：中3、 對于方案或者問題，進行總結(jié)，為開展新一輪的 PDCA循環(huán)提供依據(jù)。參考答案：效果不顯著的、實施過程中出現(xiàn)的難度：中簡答題1、簡述PDCA循環(huán)P、D、C、A分別代表什么內(nèi)容（現(xiàn)代觀點） 參考答案:P（Planning）-計劃職能包括三小部分：目標（goal）、實施計劃（plan）、收支預(yù)算（budget）。 D（desig n）-設(shè)計方案和布局。C（4C）-4C 管理:Check（檢查）、Communicate溝通）、C

5、lean 清理）、Control（控制）。A（2A）-Act（執(zhí)行，對總結(jié)檢查的結(jié)果進行處理）、Aim（按照目標要求行事，如改善、提高） 難度：中 2、講述PDCA循環(huán)的發(fā)展前景。參考答案：在質(zhì)量管理中，PDCA循環(huán)得到了廣泛的應(yīng)用，并取得了很好的效果，因此有人稱PDCA循環(huán)是質(zhì)量管理的基本方法。之所以將其稱之為PDCA循環(huán)，是因為這四個過程不是運7 / 5行一次就完結(jié)，而是要周而復(fù)始地進行。一個循環(huán)完了，解決了一部分的問題，可能還有其它 問題尚未解決，或者又出現(xiàn)了新的問題，再進行下一次循環(huán)。PDCA循環(huán)的四個階段，策劃-實施-檢查-改進的PDCA循環(huán)的管理模式，體現(xiàn)著科學認識論的一種具體管理手段和一套科 學的工作程序。PDCA管理模式的應(yīng)用對我們提高日常工作的效率有很大的益處，它不僅在質(zhì)量管理工作中可以運用，同樣也適合于其他各項管理工作。難度：中六、綜合題PDCA循環(huán)的使用答:主畫昨肚K弭折規(guī)秋，找由甸題分析非神鄭闡因皐朗因弟哉出主更彬響悶我4-針討主嬰原闔*制顯拾強訃劃回 -SWI H1為什么制it連扌肯SfeCUPy 込到ft么tl標? 往有處冊?If權(quán)壩方宗慮(Who) ? 卄么