服裝企業(yè)管理之終端-服裝店的綜合管理方案解析

1、服裝店的綜合管理方案一般說來，商品運轉包括采購、運輸、驗收、儲存、盤點、 銷售。銷售是大環(huán) 節(jié),如果要使銷售做得好，最主要是使前五項做到最好。商品字處理管理的內容就是 這五個環(huán)節(jié)。一采購一家成功的服飾店不僅所銷售的商品必須符合顧客需求 ，而且?guī)齑媪恳惨m中, 不致因缺貨斷碼而影響銷售，最重要的 是成本合理，有跔的利潤。所以，成功的服飾 店通常都以采購 成功為必要條件。在采購中，先要了解商品分類，決定進貨類 型，然 后還有貨源、定貨等問題，需多加考慮。1、服飾的分類及組合服飾不同于一般的產品，它是感性的商品，除必須具備其 性能外，要根據(jù)顧客的修 改與口味，甚至生活方式以及消費意 識、社會價值觀等

2、差異，對商品做出適當?shù)倪x 擇、組合和包裝，這樣才能爭取到顧客的喜愛。對商品的分類與組合有利于幫助撰寫商品計劃，這更好的采購提供條件： 按季節(jié)分類 依性別、年齡分類 依生活形式分類 依風格、款式分類 依價格分類 依尺寸分類 依單位分類2、進貨的來源與方式 生產廠商有許多品牌生產制造商也自己掌握售貨通路，一般，服飾店可經過和這些廠商的 業(yè)務部門接洽，從而直接購得貨物。 經銷商有一些服裝廠商將各地的通路交由幾個區(qū)域的商，負責業(yè)務推廣。服飾店可向 這些經銷商直接進貨。 批發(fā)商到大型的服裝批發(fā)市場，那里品種較將使，且價格較低廉，對于不是專賣店的一般 店鋪而言，是很適合的。3、采購數(shù)量把商品構成計劃數(shù)量化

3、，是進行采購工作時最重要的一個步驟。 業(yè)績預估決定預定采購的銷貨期間（通常是6個月的業(yè)績額，是計算采購量的第一個步 驟。通盤考慮過去同一時期的銷量，當前服飾店所處的經濟和政治環(huán)境，還有自身的 發(fā)展需求。 流行性商品的米購量服飾市場已習慣于以折扣促銷，所以臺在商品政策中的價 格策略已決定要以某 種折扣變化做促銷，則在計算商品需求量時，這些因素均必須考慮進去。而當季末售 完的商品在次年再 推出時，仍可創(chuàng)造部分業(yè)績，其可能產生的業(yè)績占當季業(yè)績的 比例 也應考慮在內。 平常性商品的采購量平常性商品的采購較不受季節(jié)限制，但關鍵性因素則在于訂購最低量、交貨期 和安全存量。而安全存量的設定即是為預防缺貨的基

4、本庫存數(shù)量。4、采購原則 適時進貨原則 以需定進原則 勤進快銷原則 信守合同原則 經濟核算原則 文明經商原則5、采購策略服飾店根據(jù)商品的特點、自身條件和店鋪面臨的市場環(huán)境因素,選擇適當?shù)牟少徍弯N售策略，以保證采購任務的順利完成和促進銷售。 商品生命同期不同階段的米購策略 買方市場條件下的采購策略 經濟訂貨批量策略商店在組織商品進貨時，在進貨次數(shù)、進貨批量與進貨費 用之間，存在著一定的 數(shù)量關系。由于采購一次商品，就要花費一次采購費用，包括采購差旅費、手續(xù)費 等。當一定時間內 的米購問題一定時，每次米購的批量大，米購的次數(shù)越少，米購費 用越少;反之,采購小，采購的次數(shù)越多，采購費用越大。所以，采

5、購批量與采購費用成 反比例關系。由于每次的采購批量大，平均庫存量也大，因而付出的費用就大，如保管費、存貨占用資金的利息、商品損耗等費用；反之，采購批量小，平均庫存量小，保管 費用就少，所以,采購批量與保管費用呈正比例關系。經濟訂貨批量策略就是要采用 經濟計量方法，在分析進貨批量、進貨費用、儲存費用三者之間的內存聯(lián)系中，找出最合理、費用最節(jié)約的進貨批量和進貨次數(shù)。 進貨渠道策略進貨渠道是指店鋪通過什么線路或通道反商品采購回來，它由商品供應意念和 采購意念組成。進貨渠道的選擇，對商品貨源有很大的影響。店鋪選擇選擇進貨渠 道往往面臨三個方面的選擇:一是進貨地區(qū)的選擇，本地還是外地;第二,采購企業(yè)性質

6、的選擇，生產企 業(yè)、批發(fā)企業(yè)，還是外貿企業(yè);第三,具體采購單位選擇。 依靠信息進貨策略 組織進貨策略6采購合同采購合同是經濟合同中使用最頻繁也是最主要的一種合同，是保證店鋪經營活動順利進行的訂要手段。合同的內容采購合同的條款，應當在力求具體明確，便于執(zhí)行，避免不必要糾紛的前提下，具 體有下主要條款：a、商品的品種、規(guī)格和數(shù)量b、商品的質量和包裝c、商品的價格和結算方式d、交貨期限、地點和發(fā)送方式e商品驗收辦法f、違約責任g、合同的變更和杰出的條件 合同的簽訂程序簽訂合同的程序是指合同當事人對合同的內容進行協(xié)商 ，取得一致意見，并簽署書面協(xié)議的過程。一般有以下五個步驟：a、訂約提議。 在答復期限

7、內不得拒絕承諾，即提議人在 答復期限內受自己提議的約束。b、接受提議。c、填寫合同文本。d、履行簽約手續(xù)。e報請簽證機關簽證，或報請公正機關公正。有的經濟合同，法律規(guī)定還應獲得主管部門的批準或工商 行政管理部門的簽 訂。對還沒有法律規(guī)定必須簽訂的合同，雙方可以協(xié)商決定，是否簽證或公正。 合同的管從店鋪的角度來看，采購合同的管理應當做好以下幾方面 的工作：a加強采購合同簽訂的管理。b、建立合同管理機構和管理制度，以保證合同的履行。c、處理好合同糾紛d、信守合同，樹立店鋪的良好形象。7、采購人員的管理服飾店經營者通常自兼采購之職，但事實上，采購是一門專業(yè)，應有相當?shù)慕涷灪?理論基礎才能勝任，合格的

8、采購人員應具備下列的素質：a能充分認識采購的哲學是市場導向-采購顧客想買的商 品，而不是銷售我們 米購的商品。b、保持客觀，不主觀地持個人的好惡或過去的經驗，來揣測今日消費者明日的 需求。c、要有敏銳的觀察力，已掌握市場的變化、流行的走勢，查知消費者的需求。d、有很強的親和力，能尊重第一線銷售人員的意見，并能由銷售人員的反應，正 確地判斷顧客的真正反應。e有極度的工作熱誠，樂于將商品資訊和知識，充分傳授給銷售人員,以協(xié)助銷 售人員順利的達成銷售任務。f、要有冷靜的頭腦的清晰的數(shù)字運算能力，從而正確地執(zhí)行預算、控制成本。g、有良好的溝通協(xié)調能力，對外可和供應商周旋，對內則可將商品的精神正確 地讓

9、其相關人員了解。h、要有干凈、怡人的外表，尤其是浮事業(yè)的采購人員。 若自己不能有適當?shù)?穿著，如何能讓人信服起專業(yè)。i、 要有良好的操守、不貪污、不徇私、公正公平的進行采購任務。匚運輸采購完后，要把商品運到店里，就要使用合理的運輸，這樣可以縮短商品待運時間 和在途時間，節(jié)約商品流通費用，降低物流過程中的損耗，以及加速商品周轉 保證經 營活動順利 進行和提高經濟利益。所以，合理的運輸是十分重要的。 一般的,商品運 輸中重要的兩個環(huán)節(jié)是商品發(fā)運和商品接 收。1、商品發(fā)運在發(fā)運前要做好商品交付運輸?shù)母黜棞蕚涔ぷ鳎龅缴唐钒b牢固、標記清 晰、憑證齊全、單貨同行，為收獲貨運輸中 轉的銜接提供條件。發(fā)運

10、期間要選擇合 理的運輸路線、交通運 輸工具、運輸方式，從而達到以下運輸原則：a及時。通過選擇最合理的運輸方式、運輸路線 ，以縮短 商品待運時間和在途 時間,及時滿足市場供應。b、準確。要做到不錯不亂、手續(xù)清晰，切實防止各種差錯事故,準確無誤地把 商品運到目的地。c、安全。要注意在運輸過程中，不發(fā)生變質、霉爛、燃燒 等事故，確保商品安 全到達目的地。d、經濟。要盡可能正確采用運輸工具，選擇最短運輸路線,盡量減少運輸環(huán)節(jié) 盡可能提高裝載量，以最經濟合算的辦法調運商品，節(jié)約運輸費用。2、商品接收接受商品時，應按照提貨憑證所開列的名稱、件數(shù)，驗看單貨是否相符，包裝是否 完好。如果發(fā)現(xiàn)差錯、毀損、水跡、

11、污跡、失竊等運輸事故時，應立即與承運單位的理貨人員當場 填寫詳細貨運記錄或事故記錄，以便辦理索賠手續(xù)。如果是汽 車貨 車發(fā)運，由貨車駕駛員直接運送到收貨方指定地點交貨時，收貨人在接收商品的過程 中，如果發(fā)現(xiàn)運輸差錯事故，則應和駕駛清點貨損貨差情況，做好事故記錄，并要求駕 駛員簽寫證 明,以劃清責任，作為索賠依據(jù)。（三驗收在購買服飾的過程中，要對服飾的材料和款式進行檢驗，才能夠準確作出購買決 策。服飾店老板要救起店鋪的規(guī)格和風 格,采購相同風格及檔次的服飾。1、材料的檢驗服裝材料是指制作服裝的各種面料和輔料，這是服裝的價 值所在。2、外觀的檢驗外觀質量檢驗師傅是檢驗的一個重要的內容，各類服飾外觀

12、檢驗程序應按照先 上后下，先左（右后右（左,從前到后，從面到里的原則進行。（四儲存服飾的存儲主要包括存貨管理及商品的放置和保管。1、存貨管理 存貨失調的后果a、造成機會損失，增加資金利息負擔；b、增加存儲人事費；c、增加商品整理、包裝、運輸費用；d、增加商品倉儲、保險、折舊、租賃、水電費用；e增加倉儲設備購置及設備折舊費用；f、商品品質惡化，商品過時,不再有競爭力或銷售的價值；g、減少新商品銷售與創(chuàng)造高毛利的機會；h、增加處理存貨的困擾i、對品牌形象有負面的影響。 存貨過剩的原因a對未來的市場作錯誤的判斷；b、商品的規(guī)則不能滿足顧客的需求；c、商品政策不正確；d、商品品質不能符合顧客要求；e行

13、銷能力差；f、無零庫存的觀念。 減少存貨積壓的方法 a確定存貨處理政策；b、找出造成存貨增加的原因 并加以預防及改善；c、加強商品的規(guī)劃能力；d、提升行銷能力；e、利用電腦 做存貨處理；常見存貨的處理方式 a以折扣的方式處理b、批售、切貨處理。 將本身無能力處理的商品去除商標后便宜賣給切貨商c、開幕前裝修拍賣。借新設 點開幕前裝修拍賣。d、季中價格。以各種活動的名義， 再季中先予以特價促 銷。2、商品放置與保管 商品的放置要便于尋找檢查，便于業(yè)務操作，所以可以用 以下管理方法：實行分區(qū)分類、貨位編號的管理方法。根據(jù)商品條件和里存放商品，采取倉庫分區(qū)管理，商品分 類存放，并且按順序編號。這種方法適合于大 型的店鋪。堆碼商品