現(xiàn)代交際禮儀教學大綱

1、大連 xx 技術學院 現(xiàn)代交際禮儀 教學 大綱大連職業(yè)技術學院、課程名稱現(xiàn)代交際禮儀二、學分（3 學分）三、適用專業(yè)公關、文秘、老服、社區(qū)、勞動保障、房產(chǎn)四、教學目的禮儀是通向市場經(jīng)濟的通行證。 隨著我國加入世界貿(mào)易組織， 進一步走向開放與國際社 會接軌已成必然， 而在開放的社會系統(tǒng)中， 每一個社會組織和個人都需要在廣泛的、 頻繁的 社會交往中謀求自身的發(fā)展，爭取自身的成功。因此，通過本課程的學習， 使學生在理論上 掌握社會交往中的各種禮儀規(guī)范， 實踐中培養(yǎng)良好的行為規(guī)范， 在未來的工作中掌握各種活 動的禮賓要求，從而提高學生的綜合素質(zhì)。五、教學要求1、要聯(lián)系實際學習禮儀，務必堅持知與行的統(tǒng)一

2、。每位同學要有展示實踐的機會。2、課堂教學除以理論講述外，更以案例分析、討論、錄像觀摩、分組演示等形式為輔助，使學生反復運用，重復體驗牢固掌握禮儀規(guī)范及要求。3、要求學生自我監(jiān)督， “吾日三省其身”處處注意自我檢查。4、要求學生多頭并進， 在全面提高個人素質(zhì)的同時， 有助于學生更好地掌握運用禮儀。六、教學課時數(shù)分配表章次教學內(nèi)容課時數(shù)分配作業(yè)次數(shù)備注總課時數(shù)理論實踐習題第一章禮儀概述331第二章個人禮儀95411第三章交際禮儀94522第四章儀式禮儀93612第五章會議禮儀105512第六章涉外禮儀3311第七章民俗利益2211七、理論教學內(nèi)容第一章 禮儀概述（ 3 課時）內(nèi)容提要：主要講述禮

3、儀的歷史、內(nèi)容、特性、功能。 教學重點和難點：了解東西方禮儀的歷史及重要性，為學好禮儀奠定基礎。了解禮儀的基礎知識。 禮儀的歷史沿革 （課時）一、原始社會到民主主義革命時期的禮儀二、社會主義時期的禮儀 禮儀的內(nèi)容 （ 課時）一、禮節(jié)二、禮貌三、儀表四、儀式五、禮俗 禮儀的特性（課時）一、文明性二、共同性三、多樣性四、變化性五、規(guī)范性六、傳承性 禮儀的功能 （課時）一、弘揚禮儀傳統(tǒng)、提高自身修養(yǎng)三、完善個人形象四、改善人際關系五、改善人際關系六、建設精神文明 禮儀與道德 （學時）一、禮儀是人類社會道德自主的表現(xiàn)（一）儀中蘊涵的禮行為規(guī)范（二）儀中蘊涵的禮人生規(guī)范二、禮儀與社會公德三、禮儀與職業(yè)道

4、德四、禮儀與倫理道德交際與交際禮儀一、交際與交際禮儀的含義二、交際禮儀的原則（一）遵守的原則（二）敬人的原則（三）寬容的原則（四）真誠的原則第二章 個人禮儀 （9 課時） 內(nèi)容提要： 1、掌握個人禮儀中儀容的基礎知識。2、通過理論與實踐相結(jié)合的教學訓練學生優(yōu)雅的舉止。 教學重點和難點： 1、通過課堂單兵訓練、課后復習加強學生對標準動作的掌握。 2、具備良好的舉止要從日常生活中不斷修正自己。儀容（課時）一、干凈整潔二、化妝適度三、發(fā)型美觀儀表（課時）、著裝的原則（一）時間原則（二）環(huán)境原則（三）個性原則二、著裝的三項注意（四）注意協(xié)調(diào)（五）注意色彩（六）注意場合二、 男士西裝的選擇與穿著（一）男

5、士西裝的選擇（二）男士西裝的穿著三、 女士服裝的穿著（一）女士西裝（二）女士連衣裙（三）女士旗袍（四）職業(yè)女性的著裝風格四、 服裝的飾物佩帶（一）帽子與圍巾（二）眼鏡（三）包（四）鞋（五）襪子手飾儀態(tài) （ 2 課時）一、站姿三、走姿四、表情五、手勢（一）“OK”的手勢（二）伸大拇指的手勢（三）“V”型手勢（四）伸出食指的手勢（五）捻指作響的手勢六、 界域七、 舉止第三章 交際禮儀 （4 課時） 內(nèi)容提要： 1、掌握人際交往中的基本禮儀規(guī)范。2、求職前應做好哪些準備工作。教學重點及難點：1、在商務活動中如何作自我介紹及為他人作介紹。2、使學生掌握辦公禮儀；3、了解求職前的準備工作及應聘時的注意事

6、項。稱呼（課時）一、通常的稱呼（一） 稱呼姓名（二） 稱呼職務（三） 稱呼職稱（四） 稱呼學銜（五） 稱呼職業(yè)（六） 稱呼親屬 二、幾種稱呼的正確使用（一）同志（二）老師（三）先生（四）師傅（五）小姐三、稱呼的技巧（一）初次見面更要注意稱呼（二）稱呼對方不要一帶而過（三）關系越熟越要注意稱呼介紹（課時）一、紹的基本原則二、自我介紹三、他人介紹握手（課時）一、握手的次序（一）、男女之間握手（二）、賓客之間握手（三八長幼之間握手（四）、上下級之間握手（五）一個人與多人握手.、握手的方式（一）、神態(tài)（二八力度（三）、時間三、握手的禁忌四、握手與性格（一）、控制式（二）、謙恭式（三八對等式（四八雙握式

7、（五八捏手指式（六）、拉臂式（七八死魚式五、握手的技巧（一）、主動與每個人握手（二）、有話想讓對方出來講、握手時不要松開（三）、握手時贊揚對方六、常見的其它見面禮（一）、點頭禮（二）、舉手禮（三）、脫帽禮（四）、注目禮（五）、拱手禮（六）、鞠躬禮（七）、合十禮（八）、擁抱禮（九）、親吻禮 （十）、吻手禮 交談（課時）一、講究語言藝術（一）、準確流暢（二）、委婉表達（三）、掌握分寸（四）、幽默風趣二、使用禮貌用語（一）、問候語（二）、歡迎語（三）、回敬語（四）、致歉語（五）、祝賀語（六）、道別語（七）、請托語三、有效選擇話題（一）、易選的話題（二）、擴大話題儲備四、學做最佳聽眾（一）、要耐心（二

8、）、要專心（三）、要熱心五、注意發(fā)問方式（一）、認清對象，問的適宜（二）、抓住關鍵，講究技巧名片（課時）一、名片的制作（一）名片的規(guī)格、材質(zhì)與色彩（二）名片的內(nèi)容二、名片的用途（一）介紹自身（二）維持聯(lián)系（三）顯示個性（七）拜會他人三、名片的交換（一）遞交名片（二）接受名片（三）索取名片八、名片的存放（一）名片的放置（二）名片的利用電話（課時）一、電話語言要求（一）態(tài)度禮貌友善（二）傳遞信息簡潔（三）控制語速語調(diào)（四）使用禮貌用語二、接電話（一）迅速接聽（二）積極反饋（三）熱情代轉(zhuǎn)（四）做好記錄三、打電話（一）時間適宜（二）有所準備（三）注意禮節(jié)四、使用手機的禮儀（一）遵守秩序（二）注意安全饋

9、贈（課時）（三）置放到位一、饋贈禮品的標準（一）情感性（二）獨創(chuàng)性（三）時尚性（四）適俗性、饋贈禮品的場合（一）表示謝意敬意（二）祝賀慶典活動（三）公共關系禮品（四）祝賀開張開業(yè)（五）適逢重大節(jié)日（六）探視住院病人（七）應邀家中做客（A）遭受不測事件三、饋贈禮品的禮儀（一）精心包裝（二）表現(xiàn)大方（三）認真說明四、接受饋贈的禮儀（一）受禮坦然二）當面拆封（三）拒禮有方五、贈花的禮儀（一）了解“花卉語”（二）不同場合的贈花（三）贈花的注意事項 求職（課時）一、面試前的心理準備（一）研究主考官（二）研究自己二、簡歷的準備（一）真實（二）簡明（三）無錯三、面試的禮儀（一）入座的禮儀（二）自我介紹的分寸

10、（三）答問題的禮節(jié)（四）擁有職業(yè)化的舉止（五）面試的其他細節(jié) 第四章 儀式禮儀（ 3 課時） 內(nèi)容提要： 1、儀式的定義及意義；2、各種儀式的活動規(guī)范及禮儀規(guī)范。 教學重點及難點：1、 對儀式的全過程要細致周到；2、 注意在儀式的過程中作為司儀人員的行為規(guī)范。迎送儀式（課時）一、迎送儀式前的準備（一）確定迎送的規(guī)格（二）掌握迎送的時間與地點（三）注意迎送的細節(jié)二、正式迎送儀式的程序三、迎送中應注意的禮儀（一）迎賓禮儀（二）送賓禮儀簽字儀式（課時）一、簽字儀式的準備（一）準備待簽文本（二）布置簽字場地（三）安排簽字人員二、簽字儀式的程序（一）簽字儀式開始（二）簽字人簽署文件（三）交換合同文本（四

11、）共同舉杯慶賀（五）有秩序退場開業(yè)儀式（課時）一、開業(yè)慶典的準備（一）做好輿論宣傳（二）擬訂賓客名單（三）布置現(xiàn)場環(huán)境（四）安排接待服務（五）擬訂儀式程序（六）準備饋贈禮品二、開業(yè)儀式的種類（一）開幕儀式（二）奠基儀式（三）開工儀式（四）落成儀式五）下水儀式交接儀式（課時）交接儀式的準備（七）會場的布置（八）人員的邀請（九）物品的準備四、交接儀式的程序（一）交接儀式開始（二）交換有關文件（三）雙方代表發(fā)言（四）宣傳儀式結(jié)束 剪彩儀式（課時）五、剪彩的由來六、剪彩儀式的禮儀規(guī)則一）邀請參加者二）準備工作三）剪彩者形象四）儀式開始五）進行剪彩六）參觀慶賀頒獎儀式七、頒獎儀式的準備（一）會場的布置（

12、二）坐位安排八、頒獎儀式的程序第五章 會議禮儀 （4 課時）內(nèi)容提要： 1、各種會議的禮儀規(guī)范； 2、中西餐的禮儀規(guī)范。教學重點及難點： 1、如何做好會議前的準備工作； 2、日常生活中如何培養(yǎng)良好的用餐習慣。 洽談會禮儀（課時）一、 洽談會的準備一） 人員配備（二）信息準備（三）議程準備二、洽談會上的禮儀規(guī)范發(fā)布會的禮儀（課時）一、發(fā)布會的準備（一）時機的選擇（二）人員的安排（三）記者的邀請（四）會場的布置（五）材料的準備二、發(fā)布會進行中的禮儀（一）搞好會議簽到（二）嚴格遵守程序（三）注意相互配合（四）態(tài)度認真主動三、發(fā)布會的善后事宜（一）整理會議資料（二）收集各方反應展覽會的禮儀（課時）一、

13、展覽會的特點（一）形象的傳播方式（二）極好的溝通機會（三）多種傳媒的運用二、展覽會的組織（一）明確展覽會的主題（二）搞好展覽整體設計（三）成立對外新聞發(fā)布機構（四）進行展覽的效果測定三、展覽會的禮儀（一）主持人禮儀（二）講解員禮儀（三）接待員禮儀贊助會禮儀（課時）一、贊助的意義（一）提高組織知名度（二）提高組織美譽度（三）履行組織社會職責二、贊助的類型（一）贊助體育事業(yè)（二）贊助文化活動（三）贊助教育事業(yè)（四）贊助社會福利事業(yè)三、贊助會的禮儀（一）場地的布置（二）人員的選擇（三）會議的議程聯(lián)歡會的禮儀（課時）一、聯(lián)歡會的準備（一）確定主題（二）確定時間、地點（三）選定主題（四）確定主持人（五）

14、彩排二、觀眾的禮儀規(guī)范（一）提前入場（二）專心觀看（三）適時鼓掌宴會禮儀一、 宴會的種類（一）工作宴會（二）（三）（四）冷餐宴酒會家宴二、宴會的組織（一）確定宴會的目的弓形式（二）確定宴請的時間和地點（三）邀請（四）確定宴會規(guī)格（五）坐席安排（六）餐具的準備（七）宴請程序三、赴宴的禮儀（一）認真準備（二）按時抵達（三）禮貌入座（四）注意殳談（五）文雅進餐（六）學會祝酒（七）告辭致謝四、吃西餐的禮儀（一）上菜順序（二）餐巾的使用（三）刀叉的使用（四）用餐禮節(jié)其他會務禮儀一、 茶話會禮儀（一）茶葉的種類（二）飲茶的禮儀（三）茶話會的準備（四）茶話會的舉行二、座談會的禮儀（一） 發(fā)送通知（二）會前禮

15、儀（三）會中禮儀（四）結(jié)束禮儀第六章 涉外禮儀（ 3 課時）內(nèi)容提要： 1、了解涉外交往的基本原則； 2、涉外交往中的禮儀規(guī)范教學重點和難點：涉外交往中如何既尊重他人又不失個人及國家的尊嚴。涉外交往的基本原則一、相互尊重的原則（一） 尊重對方（二） 捍衛(wèi)自尊二、實事求是原則三、內(nèi)外有別（一） 入鄉(xiāng)隨俗（二） 保守機密涉外交往的基本通則一、信守約定（一） 必須謹慎許諾（二） 必須如約而行（三）必須對失約致歉二、不必過謙（一） 當面對贊美時（二） 當赴宴、饋贈時（三）當做客、拜訪時（四）當交往應酬時三、講究次序（一） 禮賓次序的依據(jù)（二） 禮賓次序的具體要求四、尊重隱私年齡不問（二）收入不問（三）

16、婚姻不問（四）工作不問（五）住址不問（六）經(jīng)歷不問（七）信仰不問（八）健康不問五、女士優(yōu)先（一）行走（二）乘車（三）見面（四）上下樓（五）進餐館（六）觀看影?。ㄆ撸┲凵嫱饨煌械闹饕Y儀、 稱呼（一）稱“閣下”（二）稱身份（三）稱軍銜（四）稱同志、 語訂習慣（一）禮貌用語（二）不要問“你吃了嗎（三）說話先后次序（四）文明的上廁所用語三、涉外迎送（一）迎送的安排（二）迎送規(guī)格的確定（三）成立接待班子（四）收集信息、資料（五）擬定接待方案（六）掌握抵離時間（七）鮮花（A） 介紹（九）陪車（十）具體事項四、會見會談（一）參觀游覽會見的禮儀（二）會談的禮儀五、接待（一）選定項目（二）安排日程（三）陪

17、同參觀（四）解說介紹（五）乘車、用餐和攝影（六）在國外參觀游覽的禮儀六、國旗懸掛（一）懸掛國旗的場合（二）懸掛國旗的要求第七章民俗禮儀內(nèi)容提要：介紹世界主要國家的禮俗風情。教學重點和難點：通過本章學習使學生養(yǎng)成讀書的習慣。民俗禮儀的內(nèi)容與特征一、民俗禮儀的基本內(nèi)容（一）物質(zhì)民俗利益（二）精神民俗禮儀（三）社會民俗禮儀二、民俗禮儀的基本特征（一） 多樣性（二） 變易性（三）傳承性（四）群體性世界主要國家的禮俗風情及節(jié)日一、禮俗風情一）韓國二）日本三）英國四）美國五）法國國外主要節(jié)日一）狂歡節(jié)二）愚人節(jié)三）情人節(jié)四）感恩節(jié)五）母親節(jié)六）父親節(jié)八、實踐教學內(nèi)容第二章 個人禮儀（4 課時）內(nèi)容提要：

18、1、掌握領帶的幾種打法； 2、儀態(tài)訓練。教學重點和難點： 儀態(tài)訓練除課堂單兵練習外， 更重要的是學生要在日常生活中養(yǎng)成良好習 慣。儀表 （1 課時）一、著裝的原則二、商務活動中男女著裝的要求三、領帶的打法四、女士絲巾的打法 儀態(tài)（ 3 課時）站姿一） 標準的站姿二） 不同場合的站姿（一） 標準的坐姿（二） 不同場合的坐姿三、走姿（一） 標準的走姿（二）不同場合的走姿四、學生分組訓練五、集體進行考核第三章 交際禮儀 （5 課時）內(nèi)容提要： 1、通過分組訓練學生交際活動中的禮儀規(guī)范；2、求職訓練。教訓重點和難點： 要理論聯(lián)系實際， 要求學生在日常人際交往中不斷修正自己， 以此鞏固所 學知識。 基礎訓練 （ 2 課時）一、 介紹的順序二、握手的次序三、遞接名片的禮節(jié)四、電話的禮節(jié)（上述內(nèi)容按教材要求嚴格進行分組訓練） 模擬訓練 （ 3 課時）一、 根據(jù)本章要求分組設計對話內(nèi)容二、將每組對話形成文字三、分組演練四、根據(jù)要求集體打分第四章 儀式禮儀（6 課時）內(nèi)容提要： 1、模擬訓練常見儀式的準備及程序； 2、通過錄像觀摩； 3、校外實踐觀摩。 教學重點和難點：要求學生設計內(nèi)容真實、可行，訓練講求實際?；A訓練 一、 迎送儀式二、簽字儀式三、開業(yè)儀式四、交接儀式五、剪彩儀式六、頒獎儀式 （分組對上述內(nèi)容進行規(guī)范化訓練）模擬訓練 一、本章要求分組設計對話內(nèi)容 二、將每組對話形