2020年度食品采購個人工作總結范文

1、2020 年度食品采購個人工作總結范文我的工作主要是負責原鹽生產和項目建設所需原材物料及設備配 件的采購供應、生活用品用具的采購供應和原鹽放銷工作三部分。今 年以來，個人和供應處的其他同志一道，認真履行職責，按時、按質、 按量地完成了各項采購供應等工作，取得了一定成績?，F將半年來的 主要工作情況述職如下：一、增大工作力度，順利完成各項工作任務去年以來，我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我 們除了要保證正常的原鹽生產所需要的各項原材物料之外，還要保證 兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目，以及制鹵分場、復曬分 場的幾個投資項目的物資和設備供應。采購的物資比較集中，用的急， 時間緊，資

2、金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，絕大部分 經營者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。 特別是今年，是近幾年來采購物資品種數量最多的一年。我們時刻把 鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班 加點，超負荷工作， 1-5 月份共采購各種物資材料及設備合計金額 4490多萬元（其中各種鹽膜 1820多噸、 2200多萬元，紅磚 2100多萬 塊、 485萬元，浮板 1120方、 140萬元，各種鋼材 220 噸、 92萬元， 各種電器材料 130多萬元，各種鹽機設備 500萬元，塑料繩 90噸 114 萬元，涂塑布 30多萬平方米、 98 萬元，各種

3、油料 340多萬元，各種水 泵及配件 145萬元，零星材料 250多萬元） ，到 5月底還欠采購貨款 900多萬元，保證了生產和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點：1、嚴格招標比價程序，保證采購過程公開透明。招標是增強供應 管理，降低采購成本的有效措施。我們嚴格落實集團公司招標工作 管理辦法，嚴格招標程序，有效降低了費用支出。在比價采購過程 中，鹽機設備是根據集團公司關聯交易的相關規(guī)定，全部與瑞源公司 簽訂合同，由瑞源公司加工制作，價格雙方議標，現已全部交付使用。 鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標或比價的價格采購的，個別材料因 為原材料漲價的原因略有調整。通用材料由各分場到物流超市領取、 批量

4、大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超 市轉賬的方式采購的。招標比價公開、公正、透明，集團公司分管部 門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加， 相互監(jiān)督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場 價格，真正達到了通過招標降低采購價格、減少工程投資的目的。今 年共招標采購材料 2次，招標采購額 77萬元; 比價采購 16次，比價采 購額 279.5 萬元，形成比價效益 35 萬元，占采購額的 10%左右。2、處處精打細算，千方百計節(jié)約采購資金。近幾年，隨著市場形 式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個 人擴建或新建鹽場的很多

5、，導致建灘用的材料都非常緊張，難以采購， 而且價格一漲再漲。對我場來說，表現尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅 磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發(fā)愁，天天靠在生產廠家 做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價 12800 元 / 噸還買不上，該廠收的預付款多時達 2600 萬元，而我場采購的濟 寧鹽膜為 12000元/噸，今年進了 1710多噸，欠該廠貨款 460 多萬元。 按平均比市場價低 500 元/ 噸計算的話，節(jié)省采購資金 85 萬元。今年 紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來磚，能 賒出磚來的，我們是的一家，最多時欠磚款近 300萬元，到 5 月底還 欠

6、近 200萬元，且采購價格始終比市場低 2-3 分/ 塊，2100 萬塊就節(jié)省 50 多萬元。之所以能取得這么好的成績，主要是因為我們?；}場是 大企業(yè)，多年的信譽以及與客戶的合作關系都比較好，除此以外，我 們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中， 我們不但考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺 架子，不管對方規(guī)模多小，提供的數量多么少，都真誠合作，在做到 雙方受益的同時，維護了我場的利益。我們認為，作為分管或從事供應工作的人員，必須具備基本的業(yè) 務知識和技能，對所采購的物資、設備或產品，要達到一定的認知水 準，熟知所購物件的性能、特點、在生產中的地位和作用

7、、市場行情 以及生產廠家的市場份額等等。只有這樣，才能達到以最低的價格，采購產品的目的。對有些材料漲價幅度大的，我們首先考察他們用的 原料漲了多少，再分解到產品中，每噸或每平方應增加多少錢，絕對 做到心中有數。如肥城的涂塑布首次定價時 3.24 元/ 平方米，后期對 方因原料漲價要求每平方米最少加 0.5 元。通過我們考察了解，對方 原料每噸漲價 1000 元左右，經過計算，我們只給對方上漲 0.2 元而成 交訂貨。3、充分發(fā)揮職能作用，努力提升為基層服務的水平。半年來，個 人和供應處的其他同志，持續(xù)在工作實踐中提升工作水平和水平，為 基層服務的意識也明顯增強。在生活管理上，場領導多次要求我們

8、， 職工勞動負荷持續(xù)增大，一定要把職工生活搞好。對此，我們狠下功 夫，對采購的各類食品，首要的一條就是要保證新鮮、質量好，而且 都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎上，再考慮價格便宜， 份量足。 15月份全場的生活用品用具及炊事設備等采購額已過 100 萬元，大宗食品都是定點采購 （ 如青菜到稻田市場采購，面粉到壽光二 面和恒臺面粉廠采購，豬肉到瑞源屠宰廠采購，豆油到壽光和博興植 物油廠采購，雞蛋到瑞源養(yǎng)雞廠采購 ） ，滿足了職工飲食需要。原鹽放 銷管理，在保證有序、合理放銷的基礎上，重點抓了放銷現場的管理。 前 5個月共放銷原鹽 72萬噸（其中堿廠 59萬噸，碘鹽廠 10 萬噸，氯 堿廠 1.7 萬噸，運儲公司 2.1 萬噸） ，無論在哪個分場、哪個工區(qū)放銷， 每個鹽坨都放得干干凈凈，基本杜絕了運輸途中的撒鹽現象，減少了 鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動負荷。生活管理和放銷人員屬于機關，但他們的崗位基本都是在外面。 今年因為我場規(guī)模擴大，他們的工作量也增大了三分之一，但他們起 早貪黑，加班加點，吃苦耐勞，毫無怨言，做出了積極貢獻二、增強