客房領(lǐng)班年終總結(jié)怎么寫(xiě)_第1頁(yè)
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1、資料來(lái)源:來(lái)自本人網(wǎng)絡(luò)整理!祝您工作順利!客房領(lǐng)班年終總結(jié)怎么寫(xiě) 2021年已經(jīng)接近尾聲,你是不是應(yīng)當(dāng)讓自己在平常的工作中不斷改良,不斷進(jìn)步自身的做事力量呢?那就做好年終總結(jié)吧,以下是我給大家整理的客房領(lǐng)班年終總結(jié),盼望對(duì)大家有所關(guān)心,歡送閱讀! 客房領(lǐng)班年終總結(jié)1 回憶20x年的工作,本人覺(jué)得有很多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)展一下總結(jié)。工作的整體回憶: 一個(gè)企業(yè)贏利是第一目的,也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章??头坎孔鰹橐粋€(gè)效勞性部門,做好清潔給客人供應(yīng)一個(gè)清潔、寧?kù)o、舒適、溫馨的

2、休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的局部都完成了山莊指導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省,部門全年把節(jié)省工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客效勞的前提下,盡的努力降低本錢,我們深知節(jié)約下來(lái)的每一分錢都是集團(tuán)的利潤(rùn)。20x年我完成了以下工作: 1.學(xué)習(xí)、標(biāo)準(zhǔn)崗位的效勞用語(yǔ),努力進(jìn)步對(duì)客效勞質(zhì)量。為了表達(dá)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位效勞用語(yǔ)存在不熟識(shí)、不標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的效勞用語(yǔ),進(jìn)展留精去粗,而后汲取為已用,做

3、為我對(duì)客人溝通的語(yǔ)言指南。自本人標(biāo)準(zhǔn)效勞用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客溝通上有了顯著進(jìn)步。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。 2.開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表如今:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑用法每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),能為公司節(jié)省一筆不少的電費(fèi)。 3.為了做好客房的衛(wèi)生和效勞工作,指導(dǎo)常常對(duì)我們清掃房間技能和查房技巧進(jìn)展考

4、核和評(píng)定。從中發(fā)覺(jué)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué)的問(wèn)題,針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員特地召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)展重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷理論,仔細(xì)清掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,獲得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)步了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。 4、指導(dǎo)實(shí)行對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大進(jìn)步,效勞理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對(duì)什么是獨(dú)特化效勞,從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)集團(tuán)形成了一切工作都是為了讓客人滿足的良好氣氛。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳

5、理和進(jìn)步。 由于各種緣由,使我的工作中存在一些問(wèn)題: 1.簡(jiǎn)單將個(gè)人心情帶到工作中,興奮時(shí)熱情周到,不興奮時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克制這種狀況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí)。 2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的進(jìn)步。 3.各個(gè)崗位的效勞標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。 客房領(lǐng)班年終總結(jié)2 緊急而勞碌的一年馬上就要完畢了,回憶我這一年的工作,有很多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)展一下總結(jié)。 一、工作的整體回憶: 一個(gè)企業(yè)贏利是第一目的,也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章??头坎孔鰹橐?/p>

6、個(gè)效勞性部門,做好清潔給客人供應(yīng)一個(gè)清潔、寧?kù)o、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的局部都完成了山莊指導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省,部門全年把節(jié)省工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客效勞的前提下,盡的努力降低本錢,我們深知節(jié)約下來(lái)的每一分錢都是集團(tuán)的利潤(rùn)。 二、20x年我完成了以下工作: 1.學(xué)習(xí)、標(biāo)準(zhǔn)崗位的效勞用語(yǔ),努力進(jìn)步對(duì)客效勞質(zhì)量。 為了表達(dá)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位效勞用語(yǔ)存在不熟識(shí)、不標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的

7、主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的效勞用語(yǔ),進(jìn)展留精去粗,而后汲取為已用,做為我對(duì)客人溝通的語(yǔ)言指南。自本人標(biāo)準(zhǔn)效勞用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客溝通上有了顯著進(jìn)步。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。 2.開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。 客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表如今: 回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑用法 每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),能為公司節(jié)省一筆不少的電費(fèi)。 3

8、.為了做好客房的衛(wèi)生和效勞工作,指導(dǎo)常常對(duì)我們清掃房間技能和查房技巧進(jìn)展考核和評(píng)定。 從中發(fā)覺(jué)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué)的問(wèn)題,針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員特地召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)展重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷理論,仔細(xì)清掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,獲得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)步了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。 4、指導(dǎo)實(shí)行對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大進(jìn)步,效勞理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。 對(duì)什么是獨(dú)特化效勞,從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿足的

9、良好氣氛。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和進(jìn)步。 三、由于各種緣由,使我的工作中存在一些問(wèn)題: 1.簡(jiǎn)單將個(gè)人心情帶到工作中,興奮時(shí)熱情周到,不興奮時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克制這種狀況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí)。 2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的進(jìn)步。 3.各個(gè)崗位的效勞標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。 4.設(shè)施設(shè)備維保方案未落實(shí)到位。 5.交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清晰,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后肯定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。 四、關(guān)于明年,我的方案是: 1、仔細(xì)做好每一天的每一項(xiàng)工作。 2、細(xì)化效勞

10、措施,進(jìn)步來(lái)賓滿足度。 3、加強(qiáng)訓(xùn)練培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素養(yǎng)。 4、標(biāo)準(zhǔn)管理,促進(jìn)企業(yè)安康有序進(jìn)展。 5、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,不斷調(diào)整客源構(gòu)造。 6、仔細(xì)做好上門散客的銷售工作。 7、做好旺季的合理預(yù)定,限度地進(jìn)步銷售額。 8、標(biāo)準(zhǔn)留言效勞,使客人感到我們專業(yè)的管理程度和酒店效勞檔次。 9、多學(xué)習(xí)其他東西,改善自己。 理論證明,隨?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,客人選擇酒店余地增多,要進(jìn)步酒店“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力,首先應(yīng)革新觀念,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié),不斷敏捷推陳出新,才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下連續(xù)保持較高程度。 在20x年即將到來(lái)的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上

11、新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為創(chuàng)始公司新效益而努力奮斗。 最終,盼望大家到下一年的今日,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,感謝! 客房領(lǐng)班年終總結(jié)3 x年是酒店開(kāi)業(yè)第一年,x年的工作是酒店也是部門扎根底的重要階段,房務(wù)部依據(jù)酒店總體方案,在酒店指導(dǎo)的關(guān)懷和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、效勞、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量掌握等幾個(gè)方面開(kāi)展工作,現(xiàn)將去年以上工作詳細(xì)開(kāi)展情況予以匯報(bào): 一、培訓(xùn)方面 酒店開(kāi)業(yè)前,員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段,但在酒店開(kāi)業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、效勞技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象,

12、同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。 依據(jù)員工的實(shí)際情況,部門制定了具體的培訓(xùn)方案,并實(shí)行了多種培訓(xùn)方式進(jìn)展培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面實(shí)行先把握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),在依據(jù)理論學(xué)習(xí)資料現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),讓員工把握根本的操作技能。根本功練好了。只要多練習(xí),進(jìn)步工作效率的目的就會(huì)實(shí)現(xiàn)。透過(guò)這些培訓(xùn)工作,員工的做房時(shí)間已經(jīng)到達(dá)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也持續(xù)在三分鐘左右,會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全把握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓秉a href=/. /yangsheng/kesou/ target=_blank咳嗽比北轡侍猓癖霾康姆裰柿棵饗韻陸擔(dān)腹詰娜

13、嗽輩鉤浜團(tuán)嘌擔(dān)癖霾康姆裰柿棵饗蘊(yùn)嶸父鱸碌墓髦柿科鷴洌課癲可罡脅棵排嘌檔鬧匾諉髂甑墓髦校課癲拷岣莞鞲齦諼煥純褂姓攵孕遠(yuǎn)緣吶嘌倒鰲/p 二、在效勞方面 酒店是否可以留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是效勞。房務(wù)部為了給客人帶給一個(gè)良好的睡眠條件,特意預(yù)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,便利不喜愛(ài)軟枕的客人用法,每個(gè)房間的柜子里還裝備了備用被子便利客人用法。另外房間還每一天配送免費(fèi)水果,在房間臥房和衛(wèi)生間裝備鮮花,房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才帶給的效勞,但在我們酒店,客人只要是柜臺(tái)價(jià)、協(xié)議價(jià)入住,每一天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果,全部客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才

14、能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣闊客戶的認(rèn)可。雖然每一天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了本錢,但其帶來(lái)的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的本錢。在以后的工作中,房務(wù)部還會(huì)依據(jù)情況為客人帶給更多的、便利客人生活的免費(fèi)效勞,為客人帶給一種家外之家的生活氣氛。在明年,房務(wù)部將施行樓層管家效勞方案。管家式效勞是現(xiàn)代高酒店推崇的效勞,部門將依據(jù)自己的情況,來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的效勞形式和管理形式來(lái)提升效勞質(zhì)量和管理。 另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人帶給一個(gè)溫馨舒適的居住氣氛。 酒店效勞的極致是獨(dú)特化效勞,滿足加驚喜的效勞,這也是房務(wù)部一向追求的效勞目的,怎樣才能做到獨(dú)特化效勞,房務(wù)部為此召開(kāi)部

15、門會(huì)議,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,只有這樣才可以發(fā)覺(jué)客人的習(xí)慣,有針對(duì)性的去效勞。330客人是大福公司客人,在酒店長(zhǎng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)覺(jué)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定,不能為客人代購(gòu)藥品,所以為了表示關(guān)懷,樓層領(lǐng)班就預(yù)備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒(méi)有回來(lái),早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,效勞員馬上將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感謝之情難以言表。 三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng) 大家都明白,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近70%,投資也占酒店整

16、體投資的較大比重,客房設(shè)施能否到達(dá)規(guī)定的用法年限,是挺直影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和用法,以延長(zhǎng)其用法壽命。獨(dú)特是對(duì)地毯的保養(yǎng),房務(wù)部非常重視,要求員工在平常的工作中,只要發(fā)覺(jué)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅僅可以削減對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能持續(xù)地毯整體衛(wèi)生。 在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上,房務(wù)部結(jié)合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)展了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,經(jīng)過(guò)調(diào)查,是衛(wèi)生間地漏沒(méi)有反水彎,導(dǎo)致臭味挺直散發(fā)到房間

17、,房務(wù)部和工程部馬上請(qǐng)示指導(dǎo),打算對(duì)全部房間的地漏進(jìn)展更換,徹底轉(zhuǎn)變了衛(wèi)生間氣味大的問(wèn)題。雖然在過(guò)去的一年里經(jīng)過(guò)工程人員的努力,改善了一些設(shè)施設(shè)備情況,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在許多問(wèn)題,需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。 客房領(lǐng)班年終總結(jié)4 過(guò)去的一年,是不平凡的一年。從去年開(kāi)頭籌備到今年8月5日的試營(yíng)業(yè),酒店在集團(tuán)指導(dǎo)的關(guān)懷與正確指導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目的,堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)效勞質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。酒店董事長(zhǎng)、總經(jīng)理指導(dǎo)班子明確了我們酒店的進(jìn)展愿景、進(jìn)展目的、經(jīng)營(yíng)理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目的,帶著各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,

18、上下全都,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的奉獻(xiàn),獲得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結(jié)過(guò)去一年的工作、成果、閱歷及缺乏,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮勉進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。 第一科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)績(jī) (一)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收 x年(8-12月)經(jīng)營(yíng)收入萬(wàn)元,其它業(yè)務(wù)收入萬(wàn)元,總收入達(dá)萬(wàn)元(其中:餐飲部為萬(wàn)元,房務(wù)部為萬(wàn)元,全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元。營(yíng)業(yè)本錢萬(wàn)元,毛利額萬(wàn)元,綜合毛利率為,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)稅金為萬(wàn)元,管理費(fèi)用為萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外支出萬(wàn)元,利潤(rùn)總額虧損萬(wàn)元。 (二)管理制度創(chuàng)利 俗話說(shuō)“人管人氣死人,制度管人人服人,規(guī)

19、章制度是一切工作開(kāi)展的基石。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái),隨著各項(xiàng)工作的深化和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適合性顯現(xiàn)出來(lái),并制約一些工作的順當(dāng)開(kāi)展。 各部門依據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,逐步建立了與本部門工作相適合的規(guī)章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jī)效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),且與個(gè)人的工資掛鉤。目前酒店各項(xiàng)制度標(biāo)準(zhǔn),政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人真正落到了實(shí)處。 (三)平安創(chuàng)穩(wěn)定 酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案等項(xiàng)平安預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防,全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)懷指導(dǎo)下,經(jīng)理級(jí)指導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反應(yīng)會(huì),通報(bào)狀況提出要

20、求。保安部支配干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的協(xié)作下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。 其次品牌管理,酒店主抓八大工作 (一)以對(duì)外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會(huì)關(guān)系 酒店自x年8月15日試營(yíng)業(yè)以來(lái),始終處于半施工半運(yùn)營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒店的消防未驗(yàn)收,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)展辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對(duì)我酒店進(jìn)展了屢次檢查并下發(fā)懲罰單,通過(guò)總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào)、溝通,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬(wàn)元的罰款,避開(kāi)了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會(huì)關(guān)系。 (二)以財(cái)務(wù)管理為目的,抓好每一項(xiàng)工

21、作 1、會(huì)計(jì)根底工作方面 為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮精確的指導(dǎo)作用,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,仔細(xì)履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性。 2、會(huì)計(jì)管理方面 加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理,加大了酒店各部的監(jiān)視職能和貨幣資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理方法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。仔細(xì)設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)仔細(xì)清理,每月準(zhǔn)時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審、出納、日常選購(gòu)價(jià)格、客房本錢掌握等進(jìn)展監(jiān)視,嚴(yán)格掌握;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)視,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)展抽盤,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)展抽盤,做到萬(wàn)無(wú)一失。 客房領(lǐng)班年終總結(jié)

22、5 在指導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在同事們的主動(dòng)支持和大力關(guān)心下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到來(lái)賓和同事們的好評(píng)和指導(dǎo)的確定.現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下. 1.加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修 今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入用法,我和大家克制了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的根底上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和準(zhǔn)時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的奉獻(xiàn)。 2、幫助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。 為更好的幫助部門經(jīng)理做好日常工

23、作,今年以來(lái)領(lǐng)班始終進(jìn)展常白班制。這項(xiàng)制度的施行就意味著領(lǐng)班必需每天參與工作,每天監(jiān)視和參加各項(xiàng)效勞工作。操勞、費(fèi)勁、得罪人的活一個(gè)干了,還不肯定落好。但是,為不辜負(fù)指導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參與工作的幾天病休外始終參與工作。使我們二三樓未因監(jiān)視不力或人為因素出現(xiàn)意外。 3、合理支配樓層效勞員的值班、換班工作。 樓層效勞員換班值班是一個(gè)特別重要的環(huán)節(jié)。做到讓效勞員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們實(shí)行領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,可以即時(shí)的監(jiān)視效勞員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱

24、情的投入到效勞工作中,每天以嶄新的姿勢(shì)面對(duì)客人。 4、協(xié)作經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、支配工作,工作期間發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)指導(dǎo)。 做為領(lǐng)班,最主要的工作是協(xié)作部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。許多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多生疏的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大局部工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)詳情進(jìn)展跟蹤,提示,做細(xì)致的支配,使開(kāi)張接待工作順當(dāng)進(jìn)展。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)修理問(wèn)題,每一個(gè)詳情都做具體記錄并準(zhǔn)時(shí)上報(bào)給經(jīng)理快速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也

25、準(zhǔn)時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給指導(dǎo),期望指導(dǎo)予以解決。 5、做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。 從參與工作的頭一天,公司指導(dǎo)對(duì)平安問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以平安問(wèn)題始終是我們平常工作的重中之重。所以每天支配工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)平安問(wèn)題。查房時(shí)留意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的支配:即“三凈“三度“二查制度,“三“凈衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈等,“三度即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)制度,準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺(jué)存在問(wèn)題并準(zhǔn)時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。 6、以身作責(zé),監(jiān)視、檢查樓層效勞人員做好效勞工作。 身先士卒,以身作那么是我做好工作的關(guān)健,也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大

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