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1、課題課題1 1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì) 千姿百態(tài)的物質(zhì)間,存在著千姿百態(tài)的物質(zhì)間,存在著 多種相互作用,也不斷變化著。多種相互作用,也不斷變化著。 同學(xué)們能舉出一些日常生同學(xué)們能舉出一些日常生 活中的物質(zhì)的變化嗎?活中的物質(zhì)的變化嗎? 節(jié)節(jié) 日日 焰焰 火火 燃燃 燒燒 鋼鋼 鐵鐵 生生 銹銹 牛奶變質(zhì)牛奶變質(zhì) 【實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1-11-1】 操作:操作: 1.1.把盛有少量水的把盛有少量水的試管試管斜夾斜夾在在鐵架臺(tái)鐵架臺(tái)上。上。 2.2.在試管底部小心加熱到水沸騰。在試管底部小心加熱到水沸騰。 3.3.把一塊潔凈的玻璃片移近試管口。把一塊潔凈的玻璃片移近試管口。 水的沸騰水的沸騰 【實(shí)
2、驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1-21-2】 操作:操作: 取少量膽礬取少量膽礬( (又叫藍(lán)礬又叫藍(lán)礬) )放在放在研缽研缽內(nèi),用內(nèi),用研杵研杵把把 膽礬研碎。膽礬研碎。 膽礬的研碎膽礬的研碎 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn) 序號(hào)序號(hào) 變化前變化前的物的物 質(zhì)質(zhì) 變化時(shí)變化時(shí)發(fā)生的發(fā)生的 現(xiàn)象現(xiàn)象 變化后變化后產(chǎn)產(chǎn) 生的物質(zhì)生的物質(zhì) 有無(wú)新物有無(wú)新物 質(zhì)生成質(zhì)生成 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1-1- 1 1 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1-1- 2 2 液態(tài)的水液態(tài)的水 塊狀的膽礬塊狀的膽礬 產(chǎn)生氣泡,遇冷產(chǎn)生氣泡,遇冷 凝結(jié)成水珠凝結(jié)成水珠 變?yōu)樽優(yōu)樗{(lán)色藍(lán)色粉末粉末 水水 膽礬膽礬 水的沸騰水的沸騰: 態(tài)態(tài) 態(tài)態(tài) 態(tài)態(tài) 無(wú)無(wú) 膽礬的研碎膽礬的研碎: 狀狀 狀狀 無(wú)無(wú) (狀態(tài)
3、改變狀態(tài)改變) 液液氣氣液液 塊塊粉末粉末 仔細(xì)觀察、準(zhǔn)確記錄、深入分析:仔細(xì)觀察、準(zhǔn)確記錄、深入分析: (形狀改變形狀改變) 一一.物理變化物理變化 P7 1.物理變化概念:物理變化概念: 2. 特征:特征: 3.伴隨現(xiàn)象伴隨現(xiàn)象: 如:礦石粉碎,水蒸發(fā),汽油揮發(fā)等如:礦石粉碎,水蒸發(fā),汽油揮發(fā)等 形狀,狀態(tài)的改變形狀,狀態(tài)的改變 沒(méi)有沒(méi)有生成生成其他物質(zhì)其他物質(zhì)的變化的變化。 沒(méi)有其他(新)物質(zhì)生成沒(méi)有其他(新)物質(zhì)生成 舉例:舉例: 【實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1-31-3】 操作:操作: 1.1.把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入2 2支試支試 管,向其中加入少量水
4、,振蕩直到變成澄清的溶管,向其中加入少量水,振蕩直到變成澄清的溶 液。液。 2.2.再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液。再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液。 膽礬和研碎的膽礬溶膽礬和研碎的膽礬溶 于水,并和氫氧化鈉于水,并和氫氧化鈉 反應(yīng)反應(yīng) 【實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1-41-4】 操作:操作: 1.1.把少量石灰石放在干燥的試管里。把少量石灰石放在干燥的試管里。 2.2.向其中加入少量的稀鹽酸,用配有玻璃彎管的橡向其中加入少量的稀鹽酸,用配有玻璃彎管的橡 皮塞塞皮塞塞緊緊試管口,使彎管的另一端伸入盛有澄清石試管口,使彎管的另一端伸入盛有澄清石 灰水的灰水的燒杯燒杯里。里。 石灰石與稀鹽酸的石灰石與稀鹽酸的 反應(yīng)反應(yīng)
5、實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn) 序號(hào)序號(hào) 變化前變化前的物的物 質(zhì)質(zhì) 變化時(shí)變化時(shí)發(fā)生的發(fā)生的 現(xiàn)象現(xiàn)象 變化后變化后產(chǎn)產(chǎn) 生的物質(zhì)生的物質(zhì) 有無(wú)新物有無(wú)新物 質(zhì)生成質(zhì)生成 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn) 1-31-3 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn) 1-41-4 藍(lán)色硫酸銅藍(lán)色硫酸銅 溶液溶液 顆粒狀石顆粒狀石 灰石灰石 產(chǎn)生產(chǎn)生藍(lán)色沉淀藍(lán)色沉淀 藍(lán)色的氫氧藍(lán)色的氫氧 化銅沉淀化銅沉淀 二氧化碳等二氧化碳等 (1)(1)這兩種變化屬于物理變化嗎?這兩種變化屬于物理變化嗎? 有有 有有 產(chǎn)生氣泡,石灰產(chǎn)生氣泡,石灰 水變水變渾濁渾濁 仔細(xì)觀察、準(zhǔn)確記錄、深入分析:仔細(xì)觀察、準(zhǔn)確記錄、深入分析: 二、化學(xué)變化:二、化學(xué)變化:p7p7 生成其它物質(zhì)的變化叫化學(xué)變
6、化。生成其它物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化。 化學(xué)變化又叫化學(xué)變化又叫_ 3 .3 .伴隨現(xiàn)象伴隨現(xiàn)象 常見(jiàn)現(xiàn)象:常見(jiàn)現(xiàn)象: 發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、 生成沉淀;并且常伴隨能量變化生成沉淀;并且常伴隨能量變化 如:木炭燃燒,鐵生銹,食物腐爛等如:木炭燃燒,鐵生銹,食物腐爛等 2. 特征:特征: 1.1.概念概念 有其它(新)物質(zhì)生成有其它(新)物質(zhì)生成 化學(xué)反應(yīng)化學(xué)反應(yīng) _ 舉例舉例 生成沉淀,放出氣體,顏色改變,發(fā)光,放熱,吸熱:生成沉淀,放出氣體,顏色改變,發(fā)光,放熱,吸熱: 電燈通電發(fā)光是什么變化?電燈通電發(fā)光是什么變化? 甲同學(xué):甲同學(xué):有發(fā)光放熱的現(xiàn)象,
7、所以是化學(xué)變化。有發(fā)光放熱的現(xiàn)象,所以是化學(xué)變化。 乙同學(xué):乙同學(xué):沒(méi)有生成新的物質(zhì),所以是物理變化。沒(méi)有生成新的物質(zhì),所以是物理變化。 總結(jié):總結(jié):判斷物質(zhì)變化類(lèi)型的標(biāo)準(zhǔn)是:判斷物質(zhì)變化類(lèi)型的標(biāo)準(zhǔn)是: 看看“是否生成新物質(zhì)是否生成新物質(zhì)” 4.物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系:物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系: 比較比較物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化 本質(zhì)區(qū)本質(zhì)區(qū) 別別 聯(lián)系聯(lián)系 是否有新物質(zhì)生成是否有新物質(zhì)生成 化學(xué)變化中化學(xué)變化中一定一定有物理變化,有物理變化, 物理變化中物理變化中不一定不一定有化學(xué)變化。有化學(xué)變化。 分析分析蠟燭燃燒蠟燭燃燒的過(guò)程的過(guò)程 蠟燭熔化蠟燭熔化 蠟燭燃燒蠟燭燃
8、燒 物理變化物理變化 化學(xué)變化化學(xué)變化 同時(shí)同時(shí) 發(fā)生發(fā)生 拓展;拓展; 1.生活中哪些常見(jiàn)的變化是化學(xué)變化?生活中哪些常見(jiàn)的變化是化學(xué)變化? 2.伴隨有是發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化一定是化學(xué)變化嗎?伴隨有是發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化一定是化學(xué)變化嗎? 3.爆炸一定是化學(xué)變化嗎爆炸一定是化學(xué)變化嗎? 所有物質(zhì)的燃燒,金屬的銹蝕,所有物質(zhì)的燃燒,金屬的銹蝕, 食物的腐爛,動(dòng)植物呼吸食物的腐爛,動(dòng)植物呼吸,植物的光合作用植物的光合作用 不一定。蠟燭燃燒是化學(xué)變化;而燈泡通電后發(fā)不一定。蠟燭燃燒是化學(xué)變化;而燈泡通電后發(fā) 光、放熱的現(xiàn)象是物理變化。光、放熱的現(xiàn)象是物理變化。 不一定。不一定。 火藥爆炸、煤氣爆炸
9、等是化學(xué)變化火藥爆炸、煤氣爆炸等是化學(xué)變化 氣球爆炸、鍋爐爆炸等是物理變化氣球爆炸、鍋爐爆炸等是物理變化 1、下列說(shuō)法不正確的是()、下列說(shuō)法不正確的是() 化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象 化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成?;瘜W(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成。 化學(xué)變化一定比物理變化劇烈?;瘜W(xué)變化一定比物理變化劇烈。 化學(xué)變化化學(xué)變化 中同時(shí)發(fā)生物理變化。中同時(shí)發(fā)生物理變化。 C 2 2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類(lèi)型不同,這種、下列變化有一種變化與其它三種變化的類(lèi)型不同,這種 變化是(變化是( ) A A、汽油揮發(fā)、汽油揮發(fā) B B、粉碎礦石、粉碎礦石 C C、水變成
10、冰、水變成冰 D D、木材燃燒、木材燃燒 D (物理變化)(物理變化)(物理變化)(物理變化) (物理變化)(物理變化) (化學(xué)變化)(化學(xué)變化) 4、下列變化屬于化學(xué)變化的是(、下列變化屬于化學(xué)變化的是( ) A、燈泡發(fā)光、燈泡發(fā)光 B、空氣液化、空氣液化 C、光合作用、光合作用 D、海水曬鹽、海水曬鹽 3、下列變化屬于物理變化的是(、下列變化屬于物理變化的是( ) A、食物腐敗、食物腐敗 B、鋼鐵生銹、鋼鐵生銹 C、瓦斯爆炸、瓦斯爆炸 D、鍋爐爆炸、鍋爐爆炸 C 5、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為:、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為: A、產(chǎn)生耀眼、產(chǎn)生耀眼 的白光的白光 B、放出大量的熱、放出大量的熱
11、 C、生成白色固體、生成白色固體 該變化的類(lèi)型是該變化的類(lèi)型是 , 你依據(jù)的理由是現(xiàn)象你依據(jù)的理由是現(xiàn)象 。 化學(xué)變化化學(xué)變化C D 6.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí),一定有(物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí),一定有( ) A、氣體生成、氣體生成 B、沉淀生成、沉淀生成 C、新物質(zhì)生成、新物質(zhì)生成 D、顏色改變、顏色改變 7.7.在廚房里發(fā)生的下列變化中,屬于物理在廚房里發(fā)生的下列變化中,屬于物理 變化的是(變化的是( ) A A、煤氣燃燒、煤氣燃燒 B B、瓷碗摔碎、瓷碗摔碎 C C、食物腐爛、食物腐爛 D D、面粉發(fā)酵、面粉發(fā)酵 C B 考考你 1、化學(xué)變化的特征是(、化學(xué)變化的特征是( ) A、有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象
12、、有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象 B、物質(zhì)的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化、物質(zhì)的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化 C、有氣體放出或沉淀生成、有氣體放出或沉淀生成 D、有其它物質(zhì)生成、有其它物質(zhì)生成 D 2、下列變化屬于物理變化的是(、下列變化屬于物理變化的是( ) A、火藥爆炸、火藥爆炸 B、煤的燃燒、煤的燃燒 C、礦石粉碎、礦石粉碎 D、鋼鐵生銹、鋼鐵生銹 3、下列變化屬于化學(xué)變化的是(、下列變化屬于化學(xué)變化的是( ) A、冰融化成水、冰融化成水 B、鋼鐵生銹、鋼鐵生銹 C、鋼錠軋成鋼條、鋼錠軋成鋼條 D、蠟燭熔化、蠟燭熔化 C B 4、下列變化中,既有物理變化又有化學(xué)、下列變化中,既有物理變化又有化學(xué) 變化的是變化的是 ( )
13、 A、從礦山上開(kāi)采礦石,再將礦石粉碎、從礦山上開(kāi)采礦石,再將礦石粉碎 B、酒精揮發(fā)成酒精蒸氣,酒精蒸氣在空氣中、酒精揮發(fā)成酒精蒸氣,酒精蒸氣在空氣中 燃燒燃燒 C、鋼錠軋成鋼條,鋼條又拉成鋼絲、鋼錠軋成鋼條,鋼條又拉成鋼絲 D、冰融化成水,水蒸發(fā)變成水蒸氣、冰融化成水,水蒸發(fā)變成水蒸氣 B 5下列變化可能屬于化學(xué)變化,也下列變化可能屬于化學(xué)變化,也 可能屬于物理變化的是可能屬于物理變化的是 ( ) A、燃燒、燃燒 B、爆炸、爆炸 C、熔化、熔化 D、冷凝、冷凝 B 6、現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化:、現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化: A、酒精揮發(fā)、酒精揮發(fā) B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱 C
14、、火藥爆炸、火藥爆炸 D、氣球爆炸、氣球爆炸 E、汽油燃燒、汽油燃燒 F、海水曬鹽、海水曬鹽 G、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁 H、米飯燒焦、米飯燒焦 I、植物光合作用、植物光合作用 J、發(fā)生沙塵暴、發(fā)生沙塵暴 屬于物理變化的有:屬于物理變化的有: ; 屬于化學(xué)變化的有:屬于化學(xué)變化的有: 。 A、 B、 C、 D、 E、 F、 G、H、 I、 J、 1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類(lèi)型不同,、下列變化有一種變化與其它三種變化的類(lèi)型不同, 這種變化是這種變化是 ( ) A、蒸發(fā)水、蒸發(fā)水 B、干冰升華、干冰升華 C、水變成冰、水變成冰 D、煤炭燃燒、煤炭燃燒
15、 2、判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是、判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是 ( ) A、產(chǎn)生耀眼的白光、產(chǎn)生耀眼的白光 B、放出大量的熱、放出大量的熱 C、生成白色固體、生成白色固體 D、鎂帶消失、鎂帶消失 D C 2、植物的光合作用是在光照條件下,以水和二氧、植物的光合作用是在光照條件下,以水和二氧 化碳等物質(zhì)為原料合成淀粉、葡萄糖等有機(jī)物;化碳等物質(zhì)為原料合成淀粉、葡萄糖等有機(jī)物; 動(dòng)物的呼吸作用是在氧氣的作用下,分解有機(jī)物,動(dòng)物的呼吸作用是在氧氣的作用下,分解有機(jī)物, 生成水和二氧化碳等物質(zhì)。由此可見(jiàn),植物的光生成水和二氧化碳等物質(zhì)。由此可見(jiàn),植物的光 合作用是合作用是
16、 _變化,動(dòng)物的呼吸作用變化,動(dòng)物的呼吸作用 是是 變化。變化。 化學(xué)化學(xué) 化學(xué)化學(xué) 1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類(lèi)型不、下列變化有一種變化與其它三種變化的類(lèi)型不 同,這種變化是同,這種變化是 ( ) A、蒸發(fā)、蒸發(fā) B、變形、變形 C、水變成冰、水變成冰 D、物質(zhì)燃燒、物質(zhì)燃燒 2、判斷木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是、判斷木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是 ( ) A、產(chǎn)生紅光、產(chǎn)生紅光 B、放出大量的熱、放出大量的熱 C、生成無(wú)色氣體二氧化碳、生成無(wú)色氣體二氧化碳 D、木炭消失、木炭消失 D C 1 1、物質(zhì)的變化在你周?chē)幪幋嬖?,下列變化屬于、物質(zhì)的變化在你周?chē)幪?/p>
17、存在,下列變化屬于 物理變化的是(物理變化的是( ) A A、菜刀生銹、菜刀生銹 B B、牛奶變酸、牛奶變酸 C C、蠟燭燃燒、蠟燭燃燒 D D、玻璃杯破碎、玻璃杯破碎 2 2、古詩(shī)詞是古人為我們留下的寶貴財(cái)富,下列詩(shī)句中涉、古詩(shī)詞是古人為我們留下的寶貴財(cái)富,下列詩(shī)句中涉 及物理變化的是(及物理變化的是( ) A A、野火燒不盡,春風(fēng)吹又生、野火燒不盡,春風(fēng)吹又生 B B、春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干、春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干 C C、只要功夫深,鐵杵磨成針、只要功夫深,鐵杵磨成針 D D、爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇、爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇 D C 3.3.下列變化中下列變
18、化中, ,與其它三種有本質(zhì)區(qū)別的一種變與其它三種有本質(zhì)區(qū)別的一種變 化是化是( )( ) A A 雞蛋變臭雞蛋變臭 B B 分離空氣制取氧氣分離空氣制取氧氣 C C 碘加熱升華碘加熱升華 D D 西瓜榨成西瓜汁西瓜榨成西瓜汁 A 作業(yè):課本P10 1 、 2 第二課時(shí)第二課時(shí) 回憶:什么叫物理變化、化學(xué)變化:兩變化的本質(zhì) 區(qū)別是什么? 思考:觀察一瓶酒精,根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗(yàn), 說(shuō)出酒精有哪些性質(zhì)? 顏色: 狀態(tài): 氣味: 密度: 水溶性: 易 點(diǎn)燃時(shí)在空氣中 無(wú)色無(wú)色 液體液體 有特殊氣味有特殊氣味 0.8g/ml0.8g/ml 能與水互溶能與水互溶 揮發(fā)揮發(fā) 能燃燒能燃燒 討論:以上性質(zhì)
19、可以怎樣分類(lèi)?討論:以上性質(zhì)可以怎樣分類(lèi)? 化學(xué)變化化學(xué)變化 二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì) 1.1.化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì) 2.2.物理性質(zhì)物理性質(zhì) 物質(zhì)在物質(zhì)在化學(xué)變化化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。 物質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物 理性質(zhì)理性質(zhì)。 如:顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、如:顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、 沸點(diǎn)、密度、沸點(diǎn)、密度、 溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性、延展性溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性、延展性等。等。 如物質(zhì)的如物質(zhì)的可燃性、穩(wěn)定性、毒性可燃性、穩(wěn)定性、毒性等等
20、熔點(diǎn)和沸點(diǎn)熔點(diǎn)和沸點(diǎn)(P8)(P8) 熔點(diǎn):物質(zhì)的熔化溫度熔點(diǎn):物質(zhì)的熔化溫度( (固態(tài)變液體固態(tài)變液體) ) 沸點(diǎn):液體沸騰時(shí)的溫度沸點(diǎn):液體沸騰時(shí)的溫度( (液態(tài)變氣態(tài)液態(tài)變氣態(tài)) ) 如:固態(tài)的冰在如:固態(tài)的冰在00時(shí)時(shí)會(huì)會(huì)熔化熔化成液態(tài)的水,即冰的成液態(tài)的水,即冰的熔點(diǎn)熔點(diǎn) 為為00。 如:液態(tài)水加熱到如:液態(tài)水加熱到100100時(shí)時(shí)會(huì)會(huì)沸騰,即水的沸騰,即水的沸點(diǎn)沸點(diǎn)為為100100。 (沸點(diǎn)會(huì)隨著大氣壓的減小而降低)(沸點(diǎn)會(huì)隨著大氣壓的減小而降低) 101kPa 101kPa的壓強(qiáng)稱為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,上述水的熔點(diǎn)和沸的壓強(qiáng)稱為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,上述水的熔點(diǎn)和沸 點(diǎn)是在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下測(cè)定的;若壓
21、強(qiáng)低于點(diǎn)是在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下測(cè)定的;若壓強(qiáng)低于101kPa101kPa,則水,則水 的沸點(diǎn)低于的沸點(diǎn)低于100100。 ()密度 某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)的密某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)的密 度。度。 物質(zhì)密度 水水1.0g/cm3 鐵鐵7.8g/cm3 鋁鋁2.7g/cm3 氧氣氧氣1.429g/L 二氧化碳二氧化碳1.977g/L 空氣空氣1.293g/L 3 3、性質(zhì)和變化的區(qū)別、性質(zhì)和變化的區(qū)別 性質(zhì):是物質(zhì)本身特有的屬性性質(zhì):是物質(zhì)本身特有的屬性 變化:是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的過(guò)程變化:是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的過(guò)程 敘述物質(zhì)的敘述物質(zhì)的性質(zhì)性質(zhì)往往用往往用“能能”、“難難”、“易易”、 “會(huì)
22、會(huì)”、“就就”、“可可”等表示能力或?qū)傩缘挠谜Z(yǔ)。等表示能力或?qū)傩缘挠谜Z(yǔ)。 敘述物質(zhì)的敘述物質(zhì)的變化變化往往用往往用“已經(jīng)已經(jīng)”、“了了”、等過(guò)去、等過(guò)去 時(shí)或時(shí)或“在在”等現(xiàn)在時(shí)等表示時(shí)態(tài)的用語(yǔ)等現(xiàn)在時(shí)等表示時(shí)態(tài)的用語(yǔ)。 例:例: 性質(zhì)性質(zhì) 變化變化 汽油可燃燒汽油可燃燒 汽油在燃燒汽油在燃燒 汽油易揮發(fā)汽油易揮發(fā) 汽油揮發(fā)了汽油揮發(fā)了 2.2.下列關(guān)于性質(zhì)的描述:標(biāo)準(zhǔn)狀況下水的下列關(guān)于性質(zhì)的描述:標(biāo)準(zhǔn)狀況下水的 沸點(diǎn)是沸點(diǎn)是100100;膽礬是藍(lán)色的塊狀固體;膽礬是藍(lán)色的塊狀固體; 酒精能燃燒;水的密度比汽油大;二氧酒精能燃燒;水的密度比汽油大;二氧 化碳能使澄清石灰水變渾濁;銅可以導(dǎo)電?;?/p>
23、碳能使澄清石灰水變渾濁;銅可以導(dǎo)電。 其中屬于物理性質(zhì)的是其中屬于物理性質(zhì)的是 ,屬于,屬于 化學(xué)性質(zhì)的是化學(xué)性質(zhì)的是 。 【實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1-51-5】 操作:操作: 1.1.分別取一分別取一集氣瓶集氣瓶氧氣和二氧化碳?xì)怏w。氧氣和二氧化碳?xì)怏w。 2.2.仔細(xì)觀察它們的顏色、狀態(tài)和氣味。仔細(xì)觀察它們的顏色、狀態(tài)和氣味。 3.3.取一根點(diǎn)燃的木條先后慢慢地分別放入盛有氧氣和取一根點(diǎn)燃的木條先后慢慢地分別放入盛有氧氣和 二氧化碳?xì)怏w的集氣瓶中。二氧化碳?xì)怏w的集氣瓶中。 1.1.根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),試試盡可能根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),試試盡可能 多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。多地描述氧氣和二氧化碳的
24、性質(zhì)。 2.2.利用哪些方法可以區(qū)分它們?利用哪些方法可以區(qū)分它們? ( (物質(zhì)的區(qū)分要根據(jù)物質(zhì)的不同性質(zhì)物質(zhì)的區(qū)分要根據(jù)物質(zhì)的不同性質(zhì)) ) 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1-5: (1) 如何正確聞氣味?如何正確聞氣味? (2) O2和和CO2的性質(zhì)有何異同?的性質(zhì)有何異同? (3) 如何鑒別如何鑒別O2和和CO2兩種氣體??jī)煞N氣體? 說(shuō)一說(shuō)說(shuō)一說(shuō) 扇聞法扇聞法 燃著的木條燃著的木條 物質(zhì)用途和性質(zhì)的關(guān)系物質(zhì)用途和性質(zhì)的關(guān)系 用途:二氧化碳可以用于滅火用途:二氧化碳可以用于滅火 決定決定 體現(xiàn)體現(xiàn) 性質(zhì):二氧化碳既不能燃燒也不能支持燃燒性質(zhì):二氧化碳既不能燃燒也不能支持燃燒 體現(xiàn)體現(xiàn) 用途用途 性質(zhì)性質(zhì) 決定決定 2.2.下列有關(guān)物質(zhì)的變化為化學(xué)變化的是下列有關(guān)物質(zhì)的變化為化學(xué)變化的是( )( ) 酒精揮發(fā)酒精揮發(fā) 白糖溶于水白糖溶于水 食物腐爛食物腐爛 鐵礦石煉鐵鐵礦石煉鐵 汽車(chē)胎爆炸汽車(chē)胎爆炸 電燈發(fā)光電燈發(fā)光 (A)A) (B)B) (C
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