高考八大補腦食品幫助考生提高學習效率

1、2012年高考八大補腦食品幫助考生提高學習效率青少年正處在勤奮學習的時期，大部分時間是用腦力勞動，怎樣才能使學習的效率高，收到的效果好呢？那就需要有一個好腦子，要想腦子好，除了講用腦的衛(wèi)生外，還要講腦的營養(yǎng)。常用腦的人，這個指揮中心的活動就比較頻繁和緊張，活動的時間也比較長。如果腦的營養(yǎng)不足，人就會出現注意力不集中，想問題不深入。嚴重的時候，還會發(fā)生頭昏腦漲，不能再繼續(xù)學習和思考問題了。補腦食品一：雞蛋雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素a、d、b等，適用于腦力工作者食用。因此，每天可吃12個雞蛋來補

2、充營養(yǎng)。補腦食品二：豆類及其制品這是自然界最好的植物蛋白來源。大豆中富含人腦所需的優(yōu)質蛋白和8種必需的氨基酸，這些物質都有助于增強腦血管的機能。另外，大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量最多，它們具有降低人體膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。補腦食品三：動物腦髓動物的腦都含有大量的腦磷脂和卵磷脂。其中又以魚腦髓最佳。因為魚腦中魚油含有兩種不飽和脂肪酸：二十碳五烯酸(epa)和二十二碳六烯酸(epa)，這兩種物質是人體大腦細胞，尤其是腦神經傳導和突角的生長發(fā)育有著極其重要的作用。由于魚腦中膽固醇含量較高，因而老年人，尤其是有心腦血管疾病

3、的人不宜食用。補腦食品四：核桃和芝麻中醫(yī)認為，這兩種物質有“補五臟，益氣力，強筋骨，健腦髓”的作用?，F代研究發(fā)現，這兩種物質營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃可為大腦提供充足亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對于治療神經衰弱、失眠癥，松弛腦神經的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。補腦食品五：滋補食品腦力勞動后，神經興奮易致失眠，用桂圓(龍眼)的肉煮湯喝，可起到安神和安眠的作用；紅棗的滋補、養(yǎng)胃健脾，益血壯神的功效，還能安神和排除憂郁；蜂蜜中有腦細胞所需的能源葡萄糖及果糖，而蜂王漿更是人體滋補佳品，經常飲用可提

4、神補腦，增強腦細胞活力。補腦食品六：水果菠蘿中富含維生素c和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力很有幫助；檸檬可提高人的接受能力，因此在上課之前不妨喝一杯檸檬汁；香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的創(chuàng)造能力。另外，香蕉中還含有可使神經“堅強”的色氨酸。有了色氨酸，任何壓力都無法使您失去平衡。色氨酸還能形成一種叫做“滿足激素”的血清素，這是一種神經介質，它能使人樂觀、開朗，預防郁抑癥的發(fā)生。補腦食品七：大蒜大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素b1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素b1，但它能增強維生素b1

5、的作用，因為大蒜可以和維生素b1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素b1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變?yōu)榇竽X能量。補腦食品八：紅糖紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的b族維生素，這些對大腦的發(fā)育很有利。腦子用的熱能有一個特點，它只喜歡用葡萄糖釋放出來的熱能。如果血液中的葡萄糖少了，人就會感到腦子疲勞，思路不清，記憶力不好。特別是青少年的肝臟貯存肝糖原不多，不能及時把肝糖原變成葡萄糖，釋放到血液中去，補充血液里被消耗的葡萄糖，所以更容易發(fā)生疲勞。因此，考生應該多吃些糧食等一類富含碳水化合物的食物，補充些b族維生素。如果說要用營養(yǎng)保健食品來補腦的話，在幼兒時期(比如4歲以下)是可能的，到16歲后，孩子的