美食與健康小知識

1、美食與健康小知識【牛奶木瓜】這是一款“蒸”出來的甜品，做法簡單口感還挺好，加了葡萄干，不用放糖就很甜。在家煮湯的時候順便蒸了，還可以晾涼后送入冰箱，想吃的時候隨時取出來，很方便！ 【炒蒼蠅頭】看到這道菜的名字，你還敢下筷嗎？其實這是一道既可下飯又可配粥的小菜。被形象地稱為“蒼蠅頭”的實際上是干豆豉，配以豬里脊肉、韭菜苔，紅紅的小米辣等一起烹制，吃起來特別夠味，稱之為米飯殺手毫不為過！ 【家常茄子的花樣吃法】茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，其軟糯的口感老少皆宜，能做出酸甜咸鮮各種口味，絕對是家常菜里的平民明星。馬上一起走進茄子的世界，看看都有哪些花樣吃法吧

2、！查看各類茄子菜詳細做法【上湯蘆筍】新鮮時蔬在濃郁上湯里翻滾，蔬菜吸收了上湯味道的精華，吃到蔬菜的清新之余還能吃到濃郁的湯底味道。而蔬菜在濃湯點綴下，清鮮淡雅，在健康美味兩不誤之余，別有一番韻味?！玖邢募境岳辈簧匣稹?、主食選粗糧；2、多喝湯水；3、辣椒與涼性食物烹調(diào)；4、選甜的食物幫助解辣；5、餐后多吃酸味水果；6、選擇泡辣椒?！救龑氂衩罪灐坑衩酌嬷屑尤胗衩琢！⑶喽?、胡蘿卜，是謂“三寶”，搭配培根和香蔥，入鍋煎至外酥里嫩，很是香甜可口。無論是搭配一碗米粥，還是一杯豆?jié){，都會是很美味的早餐！ #美天早安#生命中總有那么一段時光，充滿不安，可是除了勇敢面對，我們別無選擇。#美天晚安#夢想能在夠

3、在最黑暗的時候，給我一點溫暖，給我前進的力量，給我直航的明亮燈光?！疚逑沱u蛋】這道充滿滋味的五香鹵蛋即可當(dāng)做零食，又可下酒伴飯，一看就會的步驟特別適合新手嘗試。如果家里正好有幾張饞嘴等著你，那就做好一盤鹵蛋，來上一瓶啤酒，一起盡情享受盛夏之夜吧！ 【動動手指，改善睡眠，增強記憶力】杭州市第一人民醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科何富樂副主任中醫(yī)師自創(chuàng)了一套手指操，并說失眠或睡眠質(zhì)量差的病人，堅持做這套手指操后，睡眠質(zhì)量明顯改善；一些原本情緒煩躁、輕度抑郁的人，做了手指操后，人慢慢地變得開朗了起來。【奶油南瓜糕】這款南瓜糕造型可人，顏色靚麗，做法并不難，喜歡的朋友可以將做法收藏下來，七夕的時候做給你的另一半吧！ 【排

4、骨燜苦瓜】苦瓜在烹制過程中若是處理得當(dāng)，不僅可以去除部分苦味，還能讓湯汁充分地滲入到瓜肉當(dāng)中。這道排骨燜苦瓜，肉湯與苦瓜的清香結(jié)合，用了蒜香提味，無論是排骨還是苦瓜吃到嘴里都能感受到那種層次分明的美味！詳細做法【夏天適合吃啥涼拌菜】夏季炎熱，很多人都沒什么食欲，清爽可口、簡單美味的涼拌菜成了人們餐桌上的主角，下面就給大家推薦幾樣適合在夏天吃的涼拌菜，廚房懶蟲們、減肥達人們、養(yǎng)生達人們，這些最適合你們的涼拌菜，選一個最喜歡的端上今晚的餐桌吧 【酥香椒鹽魚】這是一道吃了會上癮的美味，目魚特別適合煎炸著吃，酥香可口。不喜歡吃魚皮的童鞋可以把魚顏色深的一面的魚皮撕掉，用黃酒和鹽腌一下，用鍋煎熟，也特別好吃?！救u】三杯雞絕對算得上一道百吃不厭的佳肴，據(jù)說2008年這道菜還入選了奧運主菜單，傳統(tǒng)的三杯雞是用砂鍋燒燜，加入新鮮九層塔，獨特的香氣撲鼻而來，絕對讓人口胃大開！ 【涼拌千張】簡單好吃的快手涼拌菜，除了上一條微博介紹到的，小美再給大家推薦一款顏色和口感均清爽的涼拌千張。將千張與胡蘿卜切成絲兒焯水2分鐘，瀝干后晾涼，放入香菜段與調(diào)料即可?！緵霭柁Ц邸拷裉爝@道涼拌蕨根粉，既可做菜亦可當(dāng)主食來吃，酸爽開胃。最為重要的是，黑色的蕨根粉同普通的粉絲類食品相比熱量更低，營養(yǎng)價值卻更高，特別適合貪吃又怕胖的人?！景鬃泣S秋葵】白灼的