中醫(yī)食療藥膳之體質(zhì)辯證匯編

1、 平和質(zhì) 定義 ： 強健壯實的體質(zhì)狀態(tài) , 表現(xiàn)為體態(tài) 適中 , 面色紅潤 , 精力充沛狀態(tài) 。 體質(zhì)特征 ：形體特征 . 體形勻稱健壯 。常 見表現(xiàn)：面色 ，膚色潤澤 ，頭發(fā)稠密有光 澤，目光有神，鼻色 明潤，嗅覺通利 ，口 和，唇色紅潤，不易疲 勞 ，精力充 沛，耐 受寒熱，睡眠良好 ，胃納佳 ，二便正常， 舌色淡紅，苔薄白，脈和有神 。 心理特征：性格隨和開朗 。 發(fā)病傾向：平素患病較少 。 對外界環(huán)境適應能力：對自然環(huán)境和社會 環(huán)境適應能力較強 。 成因 ：先天稟賦良 好 , 后天調(diào)養(yǎng)得當。 氣虛質(zhì) 定義：由于元氣不足 , 以 氣息低弱 、 機體 、 臟腑功能狀態(tài)低下為主要特征的一種體

2、質(zhì) 狀 態(tài) 。 體質(zhì)特征 。形體特征：肌肉不健壯 。 常見 表現(xiàn)：主項 ，平素語音低怯 ， 氣短懶言， 肢體容易疲乏 ， 精神不振，易 出汗 ，舌淡 紅 ，舌體胖大 、 邊有 齒痕，脈象虛緩 。 副項，面色偏 黃或白 ，目光少神，口淡， 唇色少華 ，毛發(fā)不華，頭暈，健忘，大便正 常，或有便秘但不結(jié)硬，或大便不成形 ，便 后仍覺未盡，小便正?；蚱?多 。 心 理特征：性格內(nèi)向 、 情緒不穩(wěn)定 、 膽 小不喜歡冒險 。 發(fā)病傾向：平素體質(zhì)虛弱 ，衛(wèi)表不固易患感 冒或病后抗病能力 弱易遷延不愈，易患內(nèi)臟 下垂 、虛勞等病 。 對外界環(huán)境適應能力 ：不耐受寒邪 、風邪 、 暑邪 。 成因 ： 先天本弱

3、 , 后天失養(yǎng)或病后氣虧 。 如家族成員多數(shù)較弱 、 孕育時父母體 弱 、 早 產(chǎn) 、 人工喂養(yǎng)不當 、偏食 、厭食 , 或因 年老氣衰等 。 陽虛質(zhì) 定義 ： 由于陽氣不足 、 以虛寒現(xiàn)象為主要 特征的體質(zhì)狀態(tài) 。 體質(zhì)特征 。 形體特征 ：多形體白胖 , 肌肉不 壯 。常見表現(xiàn) . 主項：平素畏冷 , 手足不溫 , 喜熱飲食 , 精神不振 , 睡眠偏多 , 舌淡胖嫩邊 有齒痕 、苔潤 , 脈象沉遲而 弱 。 副項：面色 柔白 , 目胞晦暗 , 口唇色淡 , 毛發(fā)易落 , 易出 汗 , 大便塘薄 , 小便清長 。 心 理特征：性格多沉靜 、 內(nèi)向 。 發(fā)病傾 向：發(fā)病多為寒證 , 或 易從寒

4、化 , 易 病痰飲 、腫脹 、泄瀉 、 陽痰 。 對外界環(huán)境適應能力：不耐受寒邪 、耐夏不 耐冬，易感濕邪 。 成因 ：先天不足 , 或病后陽虧 。 如家族 中均 有虛寒表現(xiàn) , 孕育時父母體弱 、 或年長受 孕 , 早產(chǎn) , 或平素偏嗜寒涼損傷陽氣 , 或久病陽虧 , 或年老陽衰等 。 陰虛質(zhì) 定義 ： 由于體內(nèi)津液精血等陰液虧少 , 以 陰 虛內(nèi)熱為主要特征的體質(zhì)狀態(tài) 。 體質(zhì)特征 。 形體特征 . 體形瘦長 。 常見表 現(xiàn) . 主項 . 手足心熱 , 平素易口燥咽干 , 鼻微 干 , 口渴喜冷飲 , 大便干燥 , 舌紅少津少苔 。 副項 . 面色潮紅 、有烘熱感 , 目干澀 , 視物 花

5、 , 唇紅微干 , 皮膚偏干 、易生皺紋 , 眩暈耳 鳴 , 睡眠差 , 小便短澀 , 脈象細弦或數(shù) 。 心理 特征：性情急躁 , 外向好動 , 活潑 。 發(fā)病傾向 ：平素易患有 陰虧燥熱的病變 , 或 病后 易表現(xiàn) 為陰虧癥狀 。 對外界環(huán)境適應能力：平素不耐熱邪 , 耐冬 不耐夏 ，不耐受燥邪 。 成 因 ：先天不足 , 或久病失血 , 縱欲耗精 , 積勞傷 陰 。 如家族成員體形多偏瘦 , 孕育 時父母體弱 、 或年長受孕 , 早產(chǎn) , 或 曾患 出 血性疾病等 。 痰濕質(zhì) 定義 ：由于水液 內(nèi)停而痰濕凝聚 , 以粘滯重 濁為主要特征的體質(zhì)狀態(tài) 。 形體特征 ：體形肥胖 、腹部肥滿松軟

6、。常見 表現(xiàn) . 主項 . 面部皮膚油脂較多 , 多汗且粘 , 胸悶 , 痰多 。副項 . 面色淡黃而暗 , 眼胞微 浮 , 容易困倦 , 平素舌體胖大 , 舌苔白膩 , 口 粘膩或甜 , 身重不爽 , 脈滑 , 喜食肥甘甜粘 , 大便正?；虿粚?, 小便不多或微混 。 心理特征：性格偏溫和穩(wěn)重恭謙 、和 達 、多 善于忍耐 。 發(fā)病傾 向：易患消渴 、中風 、胸痹等病證 。 對外界環(huán)境適應能力：對梅雨季節(jié)及濕環(huán)境 適應能力差 。 成因：先天遺傳 , 或后天過食肥甘 。 濕熱質(zhì) 定義 ：以濕熱內(nèi)蘊為主要特征的體質(zhì)狀態(tài) 。 體質(zhì)特征 ：形體特征 . 形體偏胖或蒼瘦 。 常見表現(xiàn) . 主項 . 平

7、素面垢油光 , 易生座瘡 粉刺 , 舌質(zhì)偏紅 , 苔黃膩 , 容易口苦口干 , 身重困倦 。 副項 。 體偏胖或蒼瘦 , 心煩懈 怠 , 眼睛紅赤 , 大便燥結(jié) , 或粘滯 , 小便短 赤 , 男易陰囊潮濕 , 女易帶下增多 , 脈象多 見滑數(shù) 。 心理特征 ：性格多急躁易怒 。 發(fā)病傾向 ：易患瘡癤 、黃疽 、火熱等病證 。 對外界環(huán)境適應 能力：對濕環(huán)境或氣溫偏 高 , 尤其夏末秋初 , 濕熱交蒸氣候較難適應 。 成因 ：先天察賦 , 或久居濕地 、善食肥甘 , 或長期飲酒 , 火熱內(nèi)蘊 。 淤血質(zhì) 定義 ： 淤血質(zhì)是指體 內(nèi)有 血液運行不暢的 潛在傾 向或痕血內(nèi)阻的病理基礎 , 并表現(xiàn)

8、出 一系列外在征象的體質(zhì)狀態(tài) 。 體質(zhì)特征 ：形體特征 . 瘦人居多 。 常見表 現(xiàn) . 主項 . 平素面色晦暗 , 皮膚偏暗或色素 沉著 , 容易出現(xiàn)淤斑 、易患疼痛 , 口唇暗淡 或紫 , 舌質(zhì)暗有點 、片狀淤斑 , 舌下靜脈曲 張 , 脈象細澀或結(jié)代 。 副項 . 眼眶 暗黑 , 鼻部暗滯 , 發(fā)易脫落 , 肌膚干 , 女性多見痛 經(jīng) 、閉經(jīng) 、或 經(jīng)血中多凝血塊 、或經(jīng)色紫 黑有塊 、 崩漏 、 或有出血傾 向 、吐血 。 心理特征 ： 性格心 情易煩 , 急躁健忘 。 發(fā)病傾 向 ：易患 出血 、瘦 、中風 、胸痹 等病 。 對外界環(huán)境適應能力 ： 不耐受風 邪、寒邪 。 成 因 ：

9、 先天察賦 , 或后天損傷 , 憂郁氣滯 , 久病人絡 氣郁質(zhì) 定義 ： 由于 長期情 志不暢 、 氣機郁滯而形 成的以性格 內(nèi)向不 穩(wěn)定 、 憂郁脆弱 、 敏感 多 疑為主要表現(xiàn)的體質(zhì)狀態(tài) 。 體質(zhì)特征 ： 形體特征 . 形體瘦者為多 。 常 見表現(xiàn) . 主項 . 性格內(nèi)向不穩(wěn)定 、 憂郁脆弱 、 敏感多疑 , 對精神刺激適應能力較差 , 平素優(yōu) 郁面貌 , 神情多煩悶不樂 。 副項 。 胸脅脹 滿 , 或走竄疼痛 , 多伴善太息 , 或暖氣呢逆 , 或咽間有異物感 , 或乳房脹痛 , 睡眠較差 , 食 欲減退 , 驚悸怔忡 , 健忘 , 痰多 , 大便多干 , 小便正常 , 舌淡紅 , 苔

10、薄 白 , 脈象弦細 。 心理 特 征：性格內(nèi)向不穩(wěn)定 、 優(yōu)郁脆弱 、 敏感多疑 。 發(fā)病傾 向：易患郁癥 、臟躁 、不寐 、梅核 氣 、驚恐等病證 。 對外界環(huán)境適應能力：對精神刺激適應能力 較差，不喜歡陰雨天氣 。 成因 ：先天遺傳 , 或因精神刺激 , 暴受驚恐 , 所欲不遂 , 憂郁思慮等 。 特稟質(zhì) 定義 ： 表現(xiàn)為一種特異性體質(zhì) , 多指 由于先天性和遺傳因素造成的一種體質(zhì) 缺陷 , 包 括先天 性 、 遺傳性的生理缺陷 , 先天性 、遺傳性疾病 , 過敏反應 , 原發(fā)性免疫缺陷等 。 其中對過敏體質(zhì)概念的表述是，在稟賦遺傳的基礎上形 成的一種特異體質(zhì) , 在外界因子的作用下 , 生理機能和自我調(diào)適力低下 , 反應 性增強 , 其敏感傾向表現(xiàn)為對不同過敏原的親和性和反應性呈現(xiàn)個體體質(zhì)的差 異性和家族聚集的傾向性 。 體質(zhì)特征 ： 形體特征 . 無特殊 , 或有 畸形 , 或有先天生理缺陷 。 常見 表現(xiàn) . 遺傳 性疾病有垂直遺傳 , 先天性 、 家族性特征 6 胎傳性疾病為母體影 響胎兒 個體生長發(fā)育及相關疾 病特征 。 心 理特征 ：因察質(zhì)特異情 況而不 同 。 發(fā)病傾向：過敏體質(zhì)者易藥 物過敏 , 易患花 粉癥等 6