江蘇省鹽城市伍佑中學(xué)2019-2020學(xué)年高二生物下學(xué)期期中試題【附答案】

1、江蘇省鹽城市伍佑中學(xué)2019-2020學(xué)年高二生物下學(xué)期期中試題考試時(shí)間：90分鐘 總分：100分 一、選擇題:本題包括20小題，每小題2分，共40分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意。1.下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述，正確的是A.當(dāng)糖源不足、氧氣充足時(shí)，酵母菌將葡萄糖分解成醋酸B較高溫度和密閉環(huán)境有利于果醋的發(fā)酵C鹽的用量、酒的種類和用量、溫度等均會(huì)影響腐乳風(fēng)味D果酒、果醋和腐乳制作利用的都是微生物的胞內(nèi)酶2.下列有關(guān)培養(yǎng)基制備的敘述，正確的是A培養(yǎng)基的配方中都應(yīng)該包含碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽及瓊脂等成分B在熔化瓊脂時(shí)，需要不斷攪拌，以免發(fā)生糊底C滅菌時(shí)，將培養(yǎng)皿放整齊到高壓滅菌鍋中。D倒平板時(shí)，需等

2、培養(yǎng)基冷卻到室溫，再在酒精燈火焰旁倒平板3.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作流程的敘述中，錯(cuò)誤的是A.制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的流程：計(jì)算稱量溶化滅菌調(diào) PH倒平板B.腐乳制作的流程：豆腐長(zhǎng)毛霉加鹽腌制加鹵湯裝瓶密封腌制C.植物體細(xì)胞雜交：獲得原生質(zhì)體原生質(zhì)體融合再生壁雜種細(xì)胞組織培養(yǎng)植株D.果酒果醋制作流程：挑選葡萄沖洗榨汁酒精發(fā)酵果酒醋酸發(fā)酵果醋4.下列關(guān)于固定化酶技術(shù)說(shuō)法中，正確的是 A固定化酶技術(shù)就是固定反應(yīng)物，讓酶與反應(yīng)物結(jié)合發(fā)生反應(yīng)B固定化酶的優(yōu)勢(shì)在于能催化一系列的酶促反應(yīng) C固定化酶中的酶無(wú)法重復(fù)利用 D固定化酶是將酶固定在一定空間的技術(shù)5.下列關(guān)于 DNA 的粗提取和鑒定實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是

3、A.用豬血作為材料,原因是豬血紅細(xì)胞有細(xì)胞核 B.用二苯胺試劑進(jìn)行鑒定,原因是 DNA 溶液中加入二苯胺試劑即呈藍(lán)色 C.用酒精進(jìn)行提純,原因是DNA 溶于酒精,蛋白質(zhì)不溶于酒精D.用不同濃度的 NaCl 溶液進(jìn)行DNA 粗提取,原因是 DNA 在其中溶解度不同6.PCR 儀實(shí)質(zhì)上是一臺(tái)自動(dòng)調(diào)控溫度的儀器，它調(diào)控不同溫度的目的是 9095，使 DNA 分子變性而失去生物活性 9095，使 DNA 分子變性而解開(kāi)雙螺旋結(jié)構(gòu) 5560，使 引物與互補(bǔ)DNA結(jié)合 5560，使 DNA 分子開(kāi)始復(fù)制、延伸 7075，使 DNA 分子開(kāi)始復(fù)制、延伸 7075，使 DNA 分子恢復(fù)雙螺旋結(jié)構(gòu)，恢復(fù)活性A.

4、 B. C. D. 7.下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說(shuō)法，正確的是A. 蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對(duì)蛋白質(zhì)分子直接進(jìn)行操作B. 對(duì)蛋白質(zhì)的改造是通過(guò)直接改造相應(yīng)的mRNA來(lái)實(shí)現(xiàn)C. 蛋白質(zhì)工程與基因工程密不可分，被稱為第二代基因工程D. 蛋白質(zhì)工程的流程和天然蛋白質(zhì)合成的過(guò)程完全相同8.下圖為四種限制酶BamHI、EcoRI、ttindIII和Bgl的識(shí)別序列。它們切割出來(lái)的DNA黏性末端可以互補(bǔ)配對(duì)的是 ABamH I和Bgl BBamHI和HindCBamH和EcoR I DEcoR I和Hind 9.下圖為制備人工種子部分流程示意圖,下列敘述正確的是 A. 胚狀體是外植體在培養(yǎng)基上脫分化形成的一團(tuán)

5、愈傷組織 B. 該過(guò)程以海藻酸鈉作為營(yíng)養(yǎng)成分,以 CaCl2 溶液作為凝固劑 C. 加熱后的海藻酸鈉溶液冷卻后才能加入胚狀體 D. 包埋胚狀體的凝膠珠能夠隔絕空氣,有利于人工種子的儲(chǔ)藏10.下列對(duì)動(dòng)物核移植技術(shù)的描述中，錯(cuò)誤的是A哺乳動(dòng)物核移植包括胚胎細(xì)胞核移植和體細(xì)胞核移植B體細(xì)胞核移植的過(guò)程中可通過(guò)顯微操作去除卵母細(xì)胞中的核C體細(xì)胞核移植過(guò)程中通常采用減數(shù)第二次分裂后期卵母細(xì)胞作為受體細(xì)胞D通過(guò)體細(xì)胞核移植方法生產(chǎn)的克隆動(dòng)物不是對(duì)供核動(dòng)物進(jìn)行了100%的復(fù)制11.在現(xiàn)代生物工程技術(shù)中，下列研究方案不能實(shí)現(xiàn)其目的是選項(xiàng)方案目的甲將胰島素基因?qū)氪竽c桿菌，進(jìn)行培養(yǎng)大量生產(chǎn)人胰島素乙體外誘導(dǎo)胚胎

6、干細(xì)胞分化培育供移植的組織器官丙通過(guò)體外培養(yǎng)或體內(nèi)培養(yǎng)骨髓瘤細(xì)胞制備單克隆抗體丁用胰蛋白酶處理剪碎的動(dòng)物組織塊制備動(dòng)物細(xì)胞懸浮液A. 甲 B. 乙 C.丙 D. 丁12.下列關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞工程和胚胎工程的敘述，錯(cuò)誤的是 A.采用胚胎分割技術(shù)獲得同卵雙胎或多胎，可以看作動(dòng)物的無(wú)性繁殖 B.細(xì)胞核移植的原理是動(dòng)物細(xì)胞具有全能性 C.胚胎移植時(shí)，供體母畜需要具備優(yōu)良的遺傳性能 D.試管動(dòng)物技術(shù)主要包括體外受精、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植技術(shù)13.動(dòng)物細(xì)胞融合和植物體細(xì)胞雜交的比較中，正確的是誘導(dǎo)融合的方法完全相同 所用的技術(shù)手段不相同 所采用的原理完全相同 都能形成雜種細(xì)胞A.B. C.D.14.關(guān)于細(xì)胞

7、工程相關(guān)技術(shù)的敘述，正確的是A.動(dòng)物細(xì)胞融合過(guò)程中可直接用仙臺(tái)病毒、聚乙二醇（PEG）等B.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)可用于檢測(cè)有毒物質(zhì)，莖尖培養(yǎng)可產(chǎn)生無(wú)毒植株C用人工薄膜將胚狀體、愈傷組織等分別包裝可制成人工種子D植物體細(xì)胞雜交過(guò)程中，脫分化需在光照條件下進(jìn)行15.下列有關(guān)哺乳動(dòng)物精子、卵子的形成及受精作用的敘述，正確的是A. 頂體反應(yīng)是防止多精入卵的一道屏障B. 產(chǎn)生卵細(xì)胞的最終場(chǎng)所是輸卵管C. 精子的發(fā)生開(kāi)始于胚胎期，終止于初情期D. 卵子發(fā)生過(guò)程中，細(xì)胞質(zhì)均等分配16.下圖為哺乳動(dòng)物早期胚胎發(fā)育的過(guò)程，下列有關(guān)敘述不正確的是A過(guò)程a和b使胚胎中有機(jī)物的含量減少B、時(shí)期的胚胎中都含有全能細(xì)胞C胚胎移植

8、必須使用處于或時(shí)期的胚胎D圖示過(guò)程中，時(shí)期的胚胎開(kāi)始出現(xiàn)細(xì)胞分化17.下列關(guān)于胚胎干細(xì)胞的敘述中，錯(cuò)誤的是A.胚胎干細(xì)胞是研究體外細(xì)胞分化的理想材料B.胚胎干細(xì)胞具有體積大、細(xì)胞核小、核仁明顯等特點(diǎn)C.可以從原始性腺中分離出胚胎干細(xì)胞D.可以用于治療由于細(xì)胞壞死、退化或功能異常引起的疾病18.下列關(guān)于牛體外受精、胚胎工廠化生產(chǎn)的敘述中，正確的是A精子和卵子受精形成受精卵后即可移入母牛子宮B采集的卵母細(xì)胞應(yīng)立即與精子共同放入培養(yǎng)液形成受精卵C成熟的卵子與處理的精子相遇形成的受精卵需培養(yǎng)到一定階段才可移植D體外受精胚胎的工廠化生產(chǎn)是指胚胎發(fā)育和受精過(guò)程都在體外進(jìn)行19. 下列關(guān)于生物技術(shù)的安全性及

9、倫理問(wèn)題的觀點(diǎn)，錯(cuò)誤的是A. 應(yīng)嚴(yán)格選擇轉(zhuǎn)基因植物的目的基因，避免產(chǎn)生對(duì)人類有害的物質(zhì)B. 當(dāng)今社會(huì)的普遍觀點(diǎn)是禁止克隆人的實(shí)驗(yàn)，但不反對(duì)治療性克隆C. 反對(duì)設(shè)計(jì)試管嬰兒的原因之一是因?yàn)樵嚬軏雰杭夹g(shù)屬于無(wú)性繁殖方式D. 生物武器具有傳染性強(qiáng)、作用范圍廣等特點(diǎn)，應(yīng)嚴(yán)格禁止20.隨著“綠水青山就是金山銀山”理念的提出，生態(tài)經(jīng)濟(jì)的重要性日益增顯。下列有關(guān)敘述不正確的有A.生態(tài)經(jīng)濟(jì)所遵循的主要原則是循環(huán)經(jīng)濟(jì)B.生態(tài)工程的特點(diǎn)是少消耗、低效益、可持續(xù)C.“無(wú)廢棄物農(nóng)業(yè)”遵循的基本原理是物質(zhì)循環(huán)再生原理D.在濕地的周圍建立緩沖帶可使?jié)竦匾揽孔匀谎萏鏅C(jī)制恢復(fù)其生態(tài)功能二、多項(xiàng)選擇題（本題包括4個(gè)小題，每小題

10、3分，共12分。每小題有不止一個(gè)選項(xiàng)符合題意。每小題全選對(duì)者得3分，不全得1分。其它情況不給分。）21.下列關(guān)于基因工程的敘述，不正確的是A.用兩種限制酶切割目的基因的兩端及載體，可以提高連接的有效性B基因工程培育抗蟲(chóng)棉的基本原理是基因突變C用反轉(zhuǎn)錄法產(chǎn)生的cDNA 片段可構(gòu)建部分基因文庫(kù)D外源DNA 必須位于重組質(zhì)粒的啟動(dòng)子和復(fù)制原點(diǎn)之間才能進(jìn)行表達(dá)22.關(guān)于胚胎工程的敘述，不正確的是A.胚胎工程的理論基礎(chǔ)是體內(nèi)受精和早期胚胎發(fā)育B.胚胎收集中沖卵指的是從母體輸卵管中沖取卵子C.受精的標(biāo)志為雌原核和雄原核融合D.胚胎移植時(shí)對(duì)所有供體牛和受體牛都要進(jìn)行同期發(fā)情處理23.下列有關(guān)酶制劑應(yīng)用的敘述

11、，正確的是A. 加酶洗衣粉的洗滌效果總比普通洗衣粉好B. DNA連接酶和DNA聚合酶均可用來(lái)構(gòu)建基因表達(dá)載體C. 果膠酶和纖維素酶可以用于去除植物細(xì)胞的細(xì)胞壁D. 胰蛋白酶可用于制備動(dòng)物細(xì)胞懸浮液24.下圖中甲是稀釋涂布平板法中的部分操作，乙是平板劃線法的操作結(jié)果。下列敘述中錯(cuò)誤的是A. 甲中涂布前要將涂布器灼燒接著涂菌液B. 甲、乙操作中只有甲可以用于微生物的計(jì)數(shù)C. 乙中接種環(huán)需要灼燒5次D. 乙中的連續(xù)劃線的起點(diǎn)是上一次劃線的末端3、 非選擇題（本大題包括6 題，共計(jì)48 分。）25.（8分）楊梅果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特、酸甜適中，具有很高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值。下圖是制作楊梅酒和楊梅醋的流程圖。請(qǐng)回答下

12、列問(wèn)題：（1）本實(shí)驗(yàn)用的酵母菌菌種是人工接種，傳統(tǒng)發(fā)酵中菌種的來(lái)源是 ，發(fā)酵液雖然未經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌處理，但雜菌卻不能正常生長(zhǎng)繁殖，這是由于果酒發(fā)酵的 條件抑制了雜菌的生長(zhǎng)。用來(lái)檢驗(yàn)酒精的化學(xué)試劑是 。（2）果酒制作過(guò)程中，所利用的酵母菌從結(jié)構(gòu)上看屬于 生物，該階段應(yīng)該將溫度控制為 。（3）楊梅醋的發(fā)酵過(guò)程中，除去必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還需要往發(fā)酵液中持續(xù)地通入 ，在該階段發(fā)揮作用的微生物是 。（4）下圖表示果酒發(fā)酵過(guò)程中，發(fā)酵液的糖度葡萄糖的濃度）和酒精度（酒精濃度）隨時(shí) 間變化的關(guān)系。96h 后酒精度和糖度的變化都趨于平緩，其原因是 。26.（8分）高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實(shí)用性。研

13、究者從熱泉中篩選了高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌，其篩選過(guò)程如下圖所示。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：（1）按功能分，號(hào)培養(yǎng)基稱為_(kāi)；該培養(yǎng)基中必須以_作為唯一碳源。過(guò)程合稱為_(kāi)，若該過(guò)程所得平板上的平均菌落數(shù)為50個(gè)，所用稀釋液的體積為0.2mL，稀釋倍數(shù)為105時(shí)，則每毫升樣品中的細(xì)菌數(shù)約為_(kāi)個(gè)。（2）對(duì)配制的培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌，目的是_。（3）在1號(hào)培養(yǎng)基上挑出能產(chǎn)生淀粉酶的嗜熱菌菌落的鑒別方法是培養(yǎng)基上會(huì)出現(xiàn)以該菌的菌落為中心的_；也可將得到的菌懸液轉(zhuǎn)接于同時(shí)含有葡萄糖和淀粉作碳源的固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)，得到若干菌落后用碘液作顯色處理，看到如下圖所示情況，可判斷圖中_的菌落含有所需菌種。（4）如果高

14、溫淀粉酶的產(chǎn)業(yè)化需要其活性在固定化處理時(shí)不受損失，且在多次重復(fù)使用后仍能維持穩(wěn)定的酶活性，則應(yīng)選擇下圖中的_（填寫(xiě)字母）固定化工藝。27.(8分)研究人員利用小鼠的單倍體ES細(xì)胞(只有一個(gè)染色體組)，成功培育出轉(zhuǎn)基因小鼠。其主要技術(shù)流程如圖所示，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：注：、代表四種限制酶。箭頭指向的位置為限制酶的切割位點(diǎn)：Ampr是氨芐青霉素抗性基因，Neor是G418抗性基因。(1)利用PCR技術(shù)可以擴(kuò)增目的基因，PCR反應(yīng)體系中除含緩沖液、模板DNA、dNTP(包含dATP、dCTP、dGTP、dTTP)、引物外，還應(yīng)含有_酶；引物應(yīng)選用下圖中的_(填圖中字母)。(2)在基因工程操作步驟中，

15、過(guò)程稱為_(kāi)。已知氨芐青霉素不能有效殺死小鼠細(xì)胞，而一定濃度的G418能有效殺死不具有Neor的小鼠細(xì)胞。結(jié)合上圖推測(cè)，過(guò)程選用的2種限制酶是_(填圖中的編號(hào))，處的培養(yǎng)液應(yīng)添加_(填“氨芐青霉素”或“G418”)。(3)細(xì)胞乙與_類似，圖中桑椹胚需通過(guò)_技術(shù)移入代孕小鼠子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育，進(jìn)行該操作前需對(duì)受體小鼠進(jìn)行_處理。28.（8分）下圖中親本植物的基因型為 Aa（染色體數(shù)為 2n），A、B、C、 D 表示以親本植物為材料進(jìn)行的四種人工繁殖過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）利用圖中的部分葉片進(jìn)行植物組織培養(yǎng)時(shí)，需將其先用 消毒 30s 后，用無(wú)菌水清洗 2-3 次，再用次氯酸鈉處理 30min

16、后，立即用無(wú)菌水清洗 2-3 次。（2）圖中需經(jīng)過(guò)的生理過(guò)程包括 兩個(gè)步驟。（3）過(guò)程表示將該植物的兩個(gè)原生質(zhì)體進(jìn)行融合，與雜交瘤細(xì)胞的制備方法相比， 該過(guò)程不能用 誘導(dǎo)；圖中A、B、C、D 過(guò)程都能得到一種高度液泡化的薄壁細(xì)胞組成的結(jié)構(gòu)是 。（4）D 過(guò)程獲得原生質(zhì)體用到的酶是 。D途徑獲得的植株體細(xì)胞中染色體數(shù)為 。（5）C途徑中先分化產(chǎn)生芽再生根，這主要是通過(guò)調(diào)節(jié)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 的比例實(shí)現(xiàn)。（6）通過(guò)A途徑獲得的植株的基因型是 。29.（8分）體細(xì)胞克隆猴誕生，讓西游記中美猴王“拔毛變猴” 成為現(xiàn)實(shí)，操作簡(jiǎn)圖如下：（1）進(jìn)行過(guò)程前最好對(duì)猴甲注射 以產(chǎn)生更多的卵母細(xì)胞；過(guò)程需要借助精密的 儀和

17、高效率的細(xì)胞融合法。（2）胚胎體外培養(yǎng)過(guò)程為 （填寫(xiě)圖中序號(hào)），該過(guò)程中在培養(yǎng)液中需要添加 以提供末知的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)為了減少有害代謝產(chǎn)物對(duì)胚胎的影響，還需定期 。（3）過(guò)程需要胚胎發(fā)育到 時(shí)進(jìn)行；為大量獲得克隆猴，可將早期胚胎進(jìn)行 后移植。（4）培育“中中”的過(guò)程用到的現(xiàn)代生物技術(shù)有 （寫(xiě)兩個(gè)）。30.如圖表示利用胚胎干細(xì)胞(ES細(xì)胞)所作的一系列研究，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：(1)圖示中的胚胎干細(xì)胞(ES細(xì)胞)可以從_或_中分離獲取。(2)過(guò)程將胚胎干細(xì)胞置于射線滅活的鼠胎兒成纖維細(xì)胞的飼養(yǎng)層上，并加入動(dòng)物血清、抗生素等物質(zhì)，維持細(xì)胞不分化的狀態(tài)。在此過(guò)程中，飼養(yǎng)層提供干細(xì)胞增殖所需的_，加入抗生

18、素是為了_。該過(guò)程對(duì)于研究細(xì)胞分化和細(xì)胞凋亡的機(jī)理具有重要意義。(3)過(guò)程將帶有遺傳標(biāo)記的ES細(xì)胞注入早期胚胎的囊胚腔，通過(guò)組織化學(xué)染色，用于研究動(dòng)物體器官形成的時(shí)間、發(fā)育過(guò)程以及影響因素，這項(xiàng)研究利用了胚胎干細(xì)胞具有_的特點(diǎn)。在哺乳動(dòng)物早期發(fā)育過(guò)程中，囊胚的后一個(gè)階段是_。(4)過(guò)程是培育轉(zhuǎn)基因小鼠，將獲得的目的基因?qū)肱咛ジ杉?xì)胞之前需構(gòu)建基因表達(dá)載體，基因表達(dá)載體中被RNA聚合酶識(shí)別結(jié)合的部位是 。將構(gòu)建好的表達(dá)載體導(dǎo)入胚胎干細(xì)胞最常用的方法是_。高二生物期中考試參考答案1-5：CBADD 6-10：BCACC 11-15：CBCBB 16-20：CBCCB21、BD 22、BCD 23、CD 24、AC25.答案：每空1分。（1）附著在楊梅皮上的酵母菌 缺氧、酸性 酸性重鉻酸鉀 （2）真核 18-25（或20左右）（3）無(wú)菌空氣（或無(wú)菌氧氣） 醋酸菌 （4）高濃度的酒精和代謝廢物會(huì)抑制酵母菌的代謝而影響發(fā)酵26.答案：每空1分。 (1)選擇培養(yǎng)基 淀粉 稀釋涂布平板法 2.5107 (2) 殺死培養(yǎng)基中所有的微生物，包括芽孢和孢子或防止雜菌污染 (3) 透明圈 周圍不顯藍(lán)色 (4) C27.答案：（每空1分）（1）熱穩(wěn)