學(xué)校食堂委托管理協(xié)議書

1、精品資料學(xué)校食堂委托管理協(xié)議書甲方：內(nèi)江市四合鎮(zhèn)中心小學(xué)校乙方：內(nèi)江市東興區(qū)達(dá)千禧酒樓為規(guī)范學(xué)校食堂的管理，保障學(xué)生餐飲安全，依照中華人民共和國合同法以及其他有關(guān)法律、法規(guī)，遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)信用的原則， 內(nèi)江市四合鎮(zhèn)中心小學(xué)校 （以下稱甲方）食堂委托內(nèi)江市達(dá)千禧酒店（以下稱乙方）管理，為保護(hù)甲、乙雙方的利益明確雙方權(quán)利義務(wù)，經(jīng)雙方協(xié)商，制訂本協(xié)議，共同遵守。一、合作方式甲方提供食堂設(shè)施設(shè)備、場地，以及學(xué)校食堂的各項(xiàng)資料，委托乙方管理， 每月委托費(fèi)用為 ； 乙方必須具備管理學(xué)校食堂的合格資質(zhì)（提供合格資質(zhì)復(fù)印件） 。食堂從業(yè)人員的聘任、福利待遇及具體運(yùn)作由乙方負(fù)責(zé)，乙方應(yīng)遵循“科學(xué)管理

2、、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、保本經(jīng)營” 的原則為甲方提供服務(wù)， 并接受甲方學(xué)校指派人員的監(jiān)督。二、甲方委托乙方管理期限委托管理期限由 2017 年 9 月至 2019 年 7 月止。甲方在本協(xié)議簽訂之日起將食堂交付乙方使用。 協(xié)議期滿不再續(xù)約時(shí)， 乙方應(yīng)在委托期滿之日起3 日內(nèi)將該食堂及所有設(shè)施設(shè)備完好無條件地交回給甲方。 協(xié)議期間未經(jīng)甲方書面同意， 乙方不得把受委托管理的業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)由其他單位或個(gè)人承接。三、雙方責(zé)任和權(quán)利甲方責(zé)任:1 、提供符合防疫部門要求的場地、設(shè)施用品。2 、協(xié)助乙方為學(xué)校食堂按照防疫部門要求定時(shí)參加年檢，并取得有關(guān)方面的合格證照。3 、及時(shí)向乙方傳達(dá)上級部門的有關(guān)精神，遵守內(nèi)江市教育系統(tǒng)學(xué)

3、校食堂管理的相關(guān)規(guī)定。4 、定期對廚房管理進(jìn)行檢查，及時(shí)提出改進(jìn)意見。5 、根據(jù)本校情況與乙方制定學(xué)生伙食收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，保證食堂的日常運(yùn)作。甲方權(quán)利：6 、有權(quán)了解或檢查乙方的收支情況、每周菜譜、管理流程，有權(quán)對菜品質(zhì)量提出意見，要求乙方在指定時(shí)間內(nèi)整改。7 、有權(quán)檢查乙方派出人員的健康合格證，有權(quán)對乙方派出人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量提出意見，并要求改正。8 、有權(quán)監(jiān)控食堂的各項(xiàng)開支，對不恰當(dāng)?shù)拈_支提出意見，并要求盡快改進(jìn)。乙方責(zé)任：9 、必須遵守中華人民共和國食品安全法及有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)范經(jīng)營，服從甲方及上級行政部門監(jiān)督，嚴(yán)格按照學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定 和內(nèi)江市教育系統(tǒng)學(xué)校食堂管理相關(guān)

4、規(guī)定對食堂進(jìn)行科學(xué)管理，搞好學(xué)生的膳食工作。10 、必須聘任持有健康合格證的人員從事食品生產(chǎn)及管理。11 、負(fù)責(zé)食堂運(yùn)作費(fèi)用包括從業(yè)人員工資、福利、社保及人事管理等費(fèi)用。 如廚房員工服務(wù)水平或服務(wù)態(tài)度達(dá)不到甲方要求時(shí)， 必須給予撤換，所發(fā)生的勞動(dòng)糾紛由乙方承擔(dān)。12 、制定嚴(yán)格的食品安全及管理規(guī)章制度并認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行，有義務(wù)向甲方提供每月收支情況、每周菜譜、生產(chǎn)管理流程等資料，因違反制度及食品衛(wèi)生造成的事故及責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。13 、負(fù)責(zé)食品的采購、審驗(yàn)、加工、留樣和供應(yīng)，負(fù)責(zé)廚房烹飪設(shè)備用品的保管、維修，食品的采購必須達(dá)到防疫部門的要求，并做好索證、登記留案。隨時(shí)接受甲方監(jiān)督。14 、 負(fù)責(zé)合作

5、期間廚房設(shè)備易耗品的更新， 場地衛(wèi)生， 四害防治、防盜防火等工作。15 、在不提高學(xué)生伙食收費(fèi)的前提下，努力提高學(xué)生伙食水平。乙方權(quán)利：16 、有權(quán)要求甲方提供符合有關(guān)規(guī)定的場地、基本設(shè)備和證照；17 、 有權(quán)對甲方違反協(xié)議的做法提出意見， 并要求甲方及時(shí)改正；四、協(xié)議解除及違約責(zé)任協(xié)議解除原則上甲、 乙雙方必須提前一個(gè)月告知對方， 解除協(xié)議時(shí)， 雙方要進(jìn)行財(cái)物的交接和清點(diǎn)。 出現(xiàn)以下事項(xiàng)可解除協(xié)議或需支持違約金：1 、因甲方食堂不能通過防疫部門的年檢，責(zé)任在于甲方的，乙方有權(quán)提出解除協(xié)議。2 、因乙方管理不善，違反協(xié)議，甲方有權(quán)解除協(xié)議。3 、因政策原因或不可抗力自然災(zāi)害造成破壞不能繼續(xù)合作的，雙方均可解除本協(xié)議，并互不承擔(dān)責(zé)任。4 、協(xié)議到期，雙方不再續(xù)約，協(xié)議自行終止。甲方退乙方食品安全保證金。五、通知甲乙雙方確認(rèn)， 在本協(xié)議落款處的地址為雙方約定通訊地址。 任一方按照該地址向?qū)Ψ剿瓦_(dá)的通知或文書均視為已經(jīng)送達(dá)。 若出現(xiàn)拒收的，則視為該通知或文書已經(jīng)送達(dá)。六、解決糾紛的方式本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商后，簽訂補(bǔ)充協(xié)議，與本協(xié)議具有同等效力。 本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議， 雙方應(yīng)本著友好的態(tài)度協(xié)商解決， 協(xié)商不成， 雙方均可以向內(nèi)江市市中區(qū)人民法院起訴。七、本協(xié)議一式兩份