碳?xì)浠衔飳殠?mdash;—石油

1、1第 11 章2什么叫有機(jī)物？什么叫有機(jī)物？1 1、定義：、定義：2 2、組成元素：、組成元素：含含碳碳元素的化合物為有機(jī)化合元素的化合物為有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱有機(jī)物。物，簡(jiǎn)稱有機(jī)物。碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等。碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等。主要元素主要元素其他元素其他元素熟悉的有機(jī)物有哪些？熟悉的有機(jī)物有哪些？( (除除C C 、COCO2 2、COCO、H H2 2COCO3 3、碳酸鹽、碳酸鹽、 碳酸氫鹽碳酸氫鹽 碳化物碳化物 CaCCaC2 2 、氰化物、氰化物 、 硫氰化物等硫氰化物等) )33 3、有機(jī)物的特點(diǎn)、有機(jī)物的特點(diǎn)種類繁多；種類繁多；一般難溶于水、易溶于有機(jī)溶劑；一般難

2、溶于水、易溶于有機(jī)溶劑；多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電；熔沸點(diǎn)較低；多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電；熔沸點(diǎn)較低；容易燃燒，受熱易分解；容易燃燒，受熱易分解；有機(jī)反應(yīng)復(fù)雜、副反應(yīng)多、反應(yīng)速度慢，常需催化劑；有機(jī)反應(yīng)復(fù)雜、副反應(yīng)多、反應(yīng)速度慢，常需催化劑； 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)一般是碳原子之間或與其它原子有機(jī)物的結(jié)構(gòu)一般是碳原子之間或與其它原子間以共價(jià)鍵結(jié)合成分子，分子聚集成分子晶體。間以共價(jià)鍵結(jié)合成分子，分子聚集成分子晶體。4電子式電子式 結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式CHHHHC.有機(jī)物的種類為什么如此繁多的原因？有機(jī)物的種類為什么如此繁多的原因？奧秘就在碳原子的成鍵方式上奧秘就在碳原子的成鍵方式上結(jié)構(gòu)特點(diǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)H.H.H.H.

3、5 碳原子有碳原子有4 4個(gè)價(jià)電子，可以跟其它原個(gè)價(jià)電子，可以跟其它原子形成子形成4 4根共價(jià)鍵根共價(jià)鍵； 碳原子之間能以共價(jià)鍵結(jié)合成鍵碳原子之間能以共價(jià)鍵結(jié)合成鍵 碳碳之間可以形成碳碳之間可以形成單鍵單鍵、雙鍵雙鍵、叁鍵叁鍵 碳原子相互連接可形成碳原子相互連接可形成碳鏈碳鏈或或碳環(huán)碳環(huán)有機(jī)物的種類為什么如此繁多的原因？有機(jī)物的種類為什么如此繁多的原因？6 當(dāng)時(shí)人們還不能用人工的方法從無機(jī)物合成有機(jī)物，一些唯心的觀點(diǎn)就認(rèn)為有機(jī)物是靠有機(jī)生命體中的一種生命力而形成的，不能通過由無機(jī)物合成。十九世紀(jì)前，這種唯心的“生命力學(xué)說”觀點(diǎn)頗為流行。生命力學(xué)說生命力學(xué)說7 1828年，德國(guó)人維勒(Wohle

4、r)通過加熱氰酸銨首次用人工的方法制得了尿素：NH4CNO CO(NH2)2 氰酸銨氰酸銨 尿素尿素（無機(jī)物）（無機(jī)物） （有機(jī)物）（有機(jī)物）（18001882） 我制造出的尿素并不求助于我制造出的尿素并不求助于腎或者動(dòng)物腎或者動(dòng)物無論是人或犬。無論是人或犬。打破打破生命力學(xué)說生命力學(xué)說8 人們不但能合成自然界里已經(jīng)存在的許多有人們不但能合成自然界里已經(jīng)存在的許多有機(jī)化合物，而且還能合成許多自然界里并不存在機(jī)化合物，而且還能合成許多自然界里并不存在的、性能優(yōu)良的有機(jī)化合物，如在的、性能優(yōu)良的有機(jī)化合物，如在1965年，我國(guó)年，我國(guó)科學(xué)家在世界上第一次合成了具有生命活力的蛋科學(xué)家在世界上第一次合

5、成了具有生命活力的蛋白質(zhì)白質(zhì)結(jié)晶牛胰島素結(jié)晶牛胰島素，有機(jī)化合物與無機(jī)化合有機(jī)化合物與無機(jī)化合物的界限也隨之消失。物的界限也隨之消失。9什么叫有機(jī)化學(xué)？有機(jī)化學(xué)研究什么什么叫有機(jī)化學(xué)？有機(jī)化學(xué)研究什么? ?有機(jī)化學(xué)有機(jī)化學(xué)研究有機(jī)物的化學(xué)。研究有機(jī)物的化學(xué)。（研究有機(jī)物的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、合成、反應(yīng)、用途以（研究有機(jī)物的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、合成、反應(yīng)、用途以及推導(dǎo)出來的規(guī)律和理論等）。及推導(dǎo)出來的規(guī)律和理論等）。有機(jī)化學(xué)與人們生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究緊密相關(guān)！人們生活：吃、穿、用人們生活：吃、穿、用農(nóng)業(yè)：化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)劑、保鮮劑、除草劑等農(nóng)業(yè)：化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)劑、保鮮劑、除草劑等能源：煤、石油、天然氣、可燃冰

6、、石油氣等能源：煤、石油、天然氣、可燃冰、石油氣等材料：高分子材料材料：高分子材料生命科學(xué)：生命化學(xué)、分子生命學(xué)等生命科學(xué)：生命化學(xué)、分子生命學(xué)等1011.1 11.1 碳?xì)浠衔锏膶殠焯細(xì)浠衔锏膶殠焓褪鸵?、工業(yè)的血液和煉油一、工業(yè)的血液和煉油1 1、石油是重要的能源和寶貴的資、石油是重要的能源和寶貴的資源源想一想想一想: :為什么把石油稱為為什么把石油稱為“工業(yè)的血液工業(yè)的血液”? ?【查資料】【查資料】石油的形成及物理性質(zhì)石油的形成及物理性質(zhì)P5P5（1 1）物理性質(zhì)）物理性質(zhì): : 石油呈黑色或深棕色，有特殊氣味，不石油呈黑色或深棕色，有特殊氣味，不 溶于水，密度比水稍小，沒有固定

7、的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)。溶于水，密度比水稍小，沒有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)。P5P5（2 2）元素組成：）元素組成：C C、HH、 N N、 OO、S S等等（3 3）成分：烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴組成的混合物）成分：烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴組成的混合物本課要點(diǎn)本課要點(diǎn)11 本課要點(diǎn)本課要點(diǎn)12想一想想一想: :互溶的液體如何分離互溶的液體如何分離? ? 根據(jù)什么根據(jù)什么? ?例如例如: : 酒精和水的分離。酒精和水的分離。（蒸餾）（蒸餾）（根據(jù)沸點(diǎn)不同）（根據(jù)沸點(diǎn)不同）蒸蒸 餾餾 燒燒 瓶瓶冷冷 凝凝 管管尾接管尾接管 錐錐 形形 瓶瓶 溫度計(jì)溫度計(jì)酒酒 精精 燈燈鐵架臺(tái)鐵架臺(tái)冷凝水出冷凝水出口口冷凝水進(jìn)口冷凝水進(jìn)口

8、鐵圈、石棉網(wǎng)鐵圈、石棉網(wǎng)13冷凝管由內(nèi)外組合的玻璃管構(gòu)成，在其外管的上下兩側(cè)分別有連接管接頭，用作進(jìn)水口和出水口。冷凝管在使用時(shí)應(yīng)將靠下端的連接口以塑膠管接上水龍頭，當(dāng)作進(jìn)水口。因?yàn)檫M(jìn)水口處的水溫較低而被蒸氣加熱過後的水，溫度較高；較熱的水因密度降低會(huì)自動(dòng)往上流，有助于冷卻水的循環(huán)。進(jìn)水口進(jìn)水口出水口出水口14 支管口附近支管口附近防止爆沸防止爆沸餾出物自左至右，冷卻水自右至左餾出物自左至右，冷卻水自右至左防止餾分濺出及減少揮發(fā)，故換成燒杯不行防止餾分濺出及減少揮發(fā)，故換成燒杯不行15問問: : 如何分離由多種液體混合而成的如何分離由多種液體混合而成的石油石油呢呢? ?分餾出來的各種成分，每一

9、種餾分仍然是分餾出來的各種成分，每一種餾分仍然是多種碳?xì)浠衔锏亩喾N碳?xì)浠衔锏幕旌衔锘旌衔?。? 2）分餾）分餾: :（3 3）餾分）餾分: :（1 1）原料）原料: : 經(jīng)過脫水、脫鹽的石油。經(jīng)過脫水、脫鹽的石油。（4 4）設(shè)備）設(shè)備: :分餾塔分餾塔利用利用蒸餾原理蒸餾原理得到不同得到不同沸點(diǎn)范圍沸點(diǎn)范圍的蒸餾產(chǎn)物。的蒸餾產(chǎn)物。3. 3. 石油的分餾石油的分餾 （物理變化）（物理變化）16分餾原理：分餾原理：石油在加熱時(shí)，分子中石油在加熱時(shí)，分子中碳碳原子數(shù)少的低沸點(diǎn)烴受熱先汽化原子數(shù)少的低沸點(diǎn)烴受熱先汽化，經(jīng)，經(jīng)過冷凝先分離出來。隨著溫度的升高，過冷凝先分離出來。隨著溫度的升高，分子中

10、分子中碳原子數(shù)多的高沸點(diǎn)烴受熱再碳原子數(shù)多的高沸點(diǎn)烴受熱再汽化汽化，再經(jīng)過冷凝，也分離出來。經(jīng)，再經(jīng)過冷凝，也分離出來。經(jīng)過多次加熱和冷凝，就可在過多次加熱和冷凝，就可在不同的溫不同的溫度的范圍度的范圍把石油分成不同的蒸餾產(chǎn)物。把石油分成不同的蒸餾產(chǎn)物?？磳?shí)驗(yàn)看實(shí)驗(yàn)17 閱讀：閱讀： 思考：思考：本課要點(diǎn)本課要點(diǎn)18 本課要點(diǎn)本課要點(diǎn)19本課要點(diǎn)本課要點(diǎn)20石油分餾流程圖示21想一想想一想: :石油分餾塔的哪個(gè)出石油分餾塔的哪個(gè)出口的餾分沸點(diǎn)最低口的餾分沸點(diǎn)最低? ?石油產(chǎn)品及用途石油產(chǎn)品及用途 P7思考思考: :需求很大的汽油和太多的重油之間如何轉(zhuǎn)化需求很大的汽油和太多的重油之間如何轉(zhuǎn)化?

11、?分餾產(chǎn)品中哪一餾分用量最大分餾產(chǎn)品中哪一餾分用量最大? ?汽油汽油224、石油的裂化、石油的裂化:提高汽油產(chǎn)量提高汽油產(chǎn)量 將重油通過隔絕空氣高溫加熱（或使用將重油通過隔絕空氣高溫加熱（或使用催化劑）的方法催化劑）的方法把相對(duì)分子質(zhì)量大、沸點(diǎn)較把相對(duì)分子質(zhì)量大、沸點(diǎn)較高的烴轉(zhuǎn)化成相對(duì)分子質(zhì)量較小、沸點(diǎn)較低高的烴轉(zhuǎn)化成相對(duì)分子質(zhì)量較小、沸點(diǎn)較低的烴作燃料油。的烴作燃料油。如：如：C16H34 C8H18+C8H16C8H18 C4H10 + C4H8 23 提高汽油提高汽油產(chǎn)量產(chǎn)量提高汽油提高汽油產(chǎn)量產(chǎn)量和和質(zhì)質(zhì)量量熱裂化熱裂化催化裂化催化裂化使具有長(zhǎng)鏈分子的烴在使具有長(zhǎng)鏈分子的烴在700 C

12、以上高溫時(shí)以上高溫時(shí)斷裂成短鏈的烴的過程。就是斷裂成短鏈的烴的過程。就是深度裂化深度裂化24原油原油可煉制可煉制的石油的石油石油氣石油氣(C1C4)汽油汽油(C5C11)煤油煤油輕柴油輕柴油重油重油重柴油重柴油潤(rùn)滑油潤(rùn)滑油渣油渣油脫水脫水脫鹽脫鹽分餾分餾分餾分餾催化裂化催化裂化汽油汽油裂解裂解注：裂解是深度裂化注：裂解是深度裂化25通過加熱、冷凝，把液態(tài)混和物中沸點(diǎn)低的通過加熱、冷凝，把液態(tài)混和物中沸點(diǎn)低的成分先分離出來的操作。成分先分離出來的操作。根據(jù)液態(tài)混和物中各成分沸點(diǎn)的不同，通過多根據(jù)液態(tài)混和物中各成分沸點(diǎn)的不同，通過多次加熱、冷凝，把它們分成沸點(diǎn)不同的蒸餾產(chǎn)次加熱、冷凝，把它們分成沸

13、點(diǎn)不同的蒸餾產(chǎn)物。故分餾又叫多次蒸餾。分餾產(chǎn)物叫餾分。物。故分餾又叫多次蒸餾。分餾產(chǎn)物叫餾分。蒸餾和分餾蒸餾和分餾蒸餾和分餾都屬于蒸餾和分餾都屬于物理物理變化變化蒸餾：蒸餾：分餾：分餾：26補(bǔ)充：補(bǔ)充：27ClnnCH2-CHCNn28 烴烴僅由碳和氫元素組成的化合物。僅由碳和氫元素組成的化合物。 （也叫碳?xì)浠衔铮ㄒ步刑細(xì)浠衔铮┓肿邮綖榉肿邮綖?CxHy甲烷（甲烷（CH4）為最簡(jiǎn)單的烴）為最簡(jiǎn)單的烴判斷下列有機(jī)物是否是烴？判斷下列有機(jī)物是否是烴？ C2H6O C6H12O6 C4H8 CH3Cl CO(NH2)2 C2H229 池沼底部產(chǎn)生的沼氣。池沼底部產(chǎn)生的沼氣。 煤礦坑道產(chǎn)生的坑氣

14、。煤礦坑道產(chǎn)生的坑氣。 地下深處蘊(yùn)藏的天然氣地下深處蘊(yùn)藏的天然氣（一般含（一般含CHCH4 48097%8097%）。）。 1 1、甲烷在自然界里的存在、甲烷在自然界里的存在: :二、甲烷二、甲烷甲烷俗稱沼氣、坑氣，是天然氣的主要成分。甲烷俗稱沼氣、坑氣，是天然氣的主要成分。這些氣體中的甲烷都是在隔絕空氣的條件下，這些氣體中的甲烷都是在隔絕空氣的條件下，由植物殘?bào)w經(jīng)過某些微生物發(fā)酵的作用而生成的。由植物殘?bào)w經(jīng)過某些微生物發(fā)酵的作用而生成的。30天然氣是當(dāng)今世界上最重要的氣體化石天然氣是當(dāng)今世界上最重要的氣體化石燃料。我國(guó)是最早利用天然氣的國(guó)家。燃料。我國(guó)是最早利用天然氣的國(guó)家。312 2、甲烷

15、的物理性質(zhì)、甲烷的物理性質(zhì)（1 1）無色、無味的氣體；）無色、無味的氣體；（2 2）密度比空氣小，）密度比空氣小， =0.717g/L=0.717g/L（S.T.PS.T.P） （密度求算公式：密度求算公式：M=22.4 M=22.4 ）（3 3）極難溶于水。）極難溶于水。3 3、甲烷的化學(xué)性質(zhì)、甲烷的化學(xué)性質(zhì) 通常情況下，甲烷比較穩(wěn)定，一般不和強(qiáng)酸、通常情況下，甲烷比較穩(wěn)定，一般不和強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑等起反應(yīng)。強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑等起反應(yīng)。（不能使溴水、酸性高（不能使溴水、酸性高錳酸鉀溶液褪色）錳酸鉀溶液褪色）32（）氧化反應(yīng)（）氧化反應(yīng)Q222224 OHCOOCH點(diǎn)點(diǎn)燃燃純凈的甲烷在空氣中安

16、靜地燃燒純凈的甲烷在空氣中安靜地燃燒（淡藍(lán)色火焰），放出大量的熱。（淡藍(lán)色火焰），放出大量的熱。甲烷是一種潔凈的氣體燃料。甲烷是一種潔凈的氣體燃料。（高效、低耗、污染?。ǜ咝?、低耗、污染?。┳⒆⒁庖饧淄樵邳c(diǎn)燃之前要驗(yàn)純，否則可能甲烷在點(diǎn)燃之前要驗(yàn)純，否則可能發(fā)生爆炸。發(fā)生爆炸。33（2 2）受熱分解）受熱分解甲烷在隔絕空氣并加熱到甲烷在隔絕空氣并加熱到100010000 0C C的條件下分解的條件下分解CH4 C + 2 H2高溫高溫此法制取炭黑和氫氣此法制取炭黑和氫氣炭黑是橡膠工業(yè)的重要原料，是黑色顏料、油漆、涂料炭黑是橡膠工業(yè)的重要原料，是黑色顏料、油漆、涂料的重要著色劑。的重要著色劑。

17、34甲烷與氯氣的反應(yīng)甲烷與氯氣的反應(yīng)(1)(1)反應(yīng)裝置反應(yīng)裝置( (如圖如圖) ) (3) (3)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象: : (2)(2)反應(yīng)條件反應(yīng)條件: :光照光照試管中液面上升試管中液面上升 氣體黃綠色變淺氣體黃綠色變淺試管內(nèi)壁有油狀液滴生成試管內(nèi)壁有油狀液滴生成35HClClCHClCH324光(1)HClClCHClClCH2223光(2)HClCHClClClCH3222光(3)HClCClClCHCl423光(4)一氯甲烷一氯甲烷（氣體（氣體) )二氯甲烷二氯甲烷（液體（液體) )三氯甲烷三氯甲烷（液體（液體) )四氯甲烷四氯甲烷（液體（液體) )甲烷與氯氣反應(yīng)：甲烷與氯氣反應(yīng)：烴

18、分子中的氫原子被鹵素原子取代后所形成的烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后所形成的化合物叫做化合物叫做鹵代烴。鹵代烴。36 （3 3）取代反應(yīng)：）取代反應(yīng)： 有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)叫做取代反應(yīng)子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)叫做取代反應(yīng)371.1.取代反應(yīng)條件取代反應(yīng)條件光照。光照。2.2.反應(yīng)物狀態(tài)：純鹵素反應(yīng)物狀態(tài)：純鹵素（e.g. e.g. 與氯氣取代，與氯水不取代。）與氯氣取代，與氯水不取代。）3 3、甲烷的取代反應(yīng)是分步且連鎖進(jìn)行的，、甲烷的取代反應(yīng)是分步且連鎖進(jìn)行的，所以產(chǎn)物是幾種氯代物的所以產(chǎn)物是幾種氯代物的混合物混合

19、物。 注意：注意：38取代反應(yīng)與置換反應(yīng)的區(qū)別取代反應(yīng)置換反應(yīng)適用于有機(jī)反應(yīng)適用于有機(jī)反應(yīng)適用于無機(jī)反應(yīng)適用于無機(jī)反應(yīng)反應(yīng)物、生成物中不一定有單質(zhì)反應(yīng)物、生成物中不一定有單質(zhì)反應(yīng)物、生成物中一定有單質(zhì)反應(yīng)物、生成物中一定有單質(zhì)逐步取代逐步取代 ，很多反應(yīng)是可逆的，很多反應(yīng)是可逆的反應(yīng)一般是單向進(jìn)行反應(yīng)一般是單向進(jìn)行反應(yīng)能否進(jìn)行受催化劑、溫度、反應(yīng)能否進(jìn)行受催化劑、溫度、光照等外界條件影響較大光照等外界條件影響較大在水溶液中進(jìn)行的置換反應(yīng)遵在水溶液中進(jìn)行的置換反應(yīng)遵循金屬或非金屬的活動(dòng)順序循金屬或非金屬的活動(dòng)順序4 4、甲烷的用途：、甲烷的用途：作燃料、制鹵代烴、炭黑作燃料、制鹵代烴、炭黑395

20、 5、甲烷的結(jié)構(gòu)、甲烷的結(jié)構(gòu)電子式：電子式： 結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)式：化學(xué)式：化學(xué)式：球棍模型球棍模型比例模型比例模型 以碳原子為中心，以碳原子為中心， 四個(gè)氫原子為頂點(diǎn)的正四個(gè)氫原子為頂點(diǎn)的正四面體的立體結(jié)構(gòu)。四面體的立體結(jié)構(gòu)。 鍵角：鍵角：109 28109 28。, ,CHHHHCHHHHCH440 （1）藥品：）藥品：無水無水醋酸鈉和堿石灰醋酸鈉和堿石灰 （2）原理：）原理： （3）反應(yīng)條件：固固加熱）反應(yīng)條件：固固加熱 （4）發(fā)生裝置：同制氧氣、氨氣）發(fā)生裝置：同制氧氣、氨氣 （5）干燥：濃硫酸）干燥：濃硫酸 （6）收集：排水集氣法、向下排氣法）收集：排水集氣法、向下排氣法 （7）檢驗(yàn)：燃燒

21、產(chǎn)物，火焰為淡藍(lán)色；生成的）檢驗(yàn)：燃燒產(chǎn)物，火焰為淡藍(lán)色；生成的氣體不能使溴水、酸性高錳酸鉀溶液褪色。氣體不能使溴水、酸性高錳酸鉀溶液褪色。CaOCH3COONa+NaOH CH4+Na2CO36 6、甲烷的實(shí)驗(yàn)室制取、甲烷的實(shí)驗(yàn)室制取41分析它們分析它們的結(jié)構(gòu)有的結(jié)構(gòu)有什么共同什么共同點(diǎn)？點(diǎn)？42 1 1、定義：、定義：碳原子之間都以碳原子之間都以單鍵單鍵結(jié)合成結(jié)合成鏈狀鏈狀，剩余，剩余 的價(jià)鍵全部跟氫原子相結(jié)合，使每個(gè)碳的價(jià)鍵全部跟氫原子相結(jié)合，使每個(gè)碳 原子的化合價(jià)都已充分利用而達(dá)到原子的化合價(jià)都已充分利用而達(dá)到飽和飽和。 這種烴叫這種烴叫“飽和鏈烴飽和鏈烴”或稱或稱烷烴烷烴。 P11P

22、11特點(diǎn)：特點(diǎn)：?jiǎn)捂I、鏈狀、飽和單鍵、鏈狀、飽和分子構(gòu)型：分子構(gòu)型：鋸齒型鋸齒型三、烷烴三、烷烴432、基本命名法：以基本命名法：以C C原子數(shù)目命名原子數(shù)目命名 P14P14（1 1）C C原子數(shù)原子數(shù)1 11010用天干來命名：用天干來命名： 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸（2 2）C C原子數(shù)原子數(shù)1010用中文數(shù)字來命名：用中文數(shù)字來命名： 十一、十二、十三十一、十二、十三 44 名稱名稱 結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 分子式分子式CH4CH3CH3CH3CH2CH3CH4 C2H6C3H8 C4H10甲烷甲烷乙烷乙烷丙烷丙烷丁烷丁烷H C

23、HH HC HH CHHHHCH3CH2CH2CH3結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式省略短線的結(jié)構(gòu)式的簡(jiǎn)便寫法。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式省略短線的結(jié)構(gòu)式的簡(jiǎn)便寫法。 C HH CCHHHHHH C HH CC HHHHHHHC H3 3、書寫、書寫45分子式分子式 CH4 C2H6 C3H8 C4H10 C5H12 C10H22 C17H36 4 4、烷烴通式：、烷烴通式：CnH2n+2 (n1)分析上述式子，可以發(fā)現(xiàn)什么？如果把分析上述式子，可以發(fā)現(xiàn)什么？如果把碳原子數(shù)定為碳原子數(shù)定為n，則氫原子數(shù)為多少？，則氫原子數(shù)為多少？ 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式甲烷甲烷 CHCH4 4乙烷乙烷 CHCH3 3CHCH3 3丙烷丙烷 CHCH3 3C

24、HCH2 2CHCH3 3丁烷丁烷 CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH3 3 CHCH3 3(CH(CH2 2) )3 3CHCH3 3 CH CH3 3(CH(CH2 2) )8 8CHCH3 3 CH CH3 3(CH(CH2 2) )1515CHCH3 3戊烷戊烷癸烷癸烷十七烷十七烷46（1 1）是否符合通式是否符合通式C Cn nH H2n+22n+2； （2 2）從結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分析。）從結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分析。CCCHHHHHHH-C=C-C-H H HH HHHHH H HH-C-HH-C-C-C-HC3H6C3H6C4H1047練一練練一練1.1.寫出己烷的分子式，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。寫

25、出己烷的分子式，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。2.2.已知某烷烴的式量為已知某烷烴的式量為100100，求它的分子式。，求它的分子式。3.3.某烷烴中有某烷烴中有2020個(gè)氫原子，求其式量。個(gè)氫原子，求其式量。CH3(CH2)4CH3C6H1412n + 2n + 2 = 100n = 7分子式為分子式為C7H16C9H2014n + 2 = 149 + 2 = 128485 5、烷烴的性質(zhì)：、烷烴的性質(zhì)：（1 1）物理性質(zhì)）物理性質(zhì)名名 稱稱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式常溫時(shí)常溫時(shí)的狀態(tài)的狀態(tài)熔點(diǎn)熔點(diǎn)/沸點(diǎn)沸點(diǎn)/ 密度密度水溶水溶性性甲烷甲烷CH4氣氣-182-1640.466不溶不溶乙烷乙烷CH3CH3氣氣-183.3-

26、88.60.572不溶不溶丙烷丙烷CH3CH2CH3氣氣-189.7-42.10.5005不溶不溶丁烷丁烷CH3(CH2)2CH3氣氣-138.4-0.50.5788不溶不溶戊烷戊烷CH3(CH2)3CH3液液-13036.10.6262不溶不溶庚烷庚烷CH3(CH2)5CH3液液-90.6198.420.6838不溶不溶辛烷辛烷CH3(CH2)6CH3液液-56.79125.70.7025不溶不溶癸烷癸烷CH3(CH2)8CH3液液-29.7174.10.7300不溶不溶十六烷十六烷CH3(CH2)14CH3液液18.1286.50.7730不溶不溶十七烷十七烷CH3(CH2)15CH3固固

27、22301.80.7780不溶不溶二十四烷二十四烷CH3(CH2)15CH3固固22301.80.7780不溶不溶49規(guī)律規(guī)律: :呈遞變性呈遞變性( (隨著碳原子數(shù)增多），隨著碳原子數(shù)增多），狀態(tài)：氣狀態(tài)：氣液液固；熔沸點(diǎn)依次升高；固；熔沸點(diǎn)依次升高；密度依次增大；均不溶于水。密度依次增大；均不溶于水。在常溫下在常溫下 CnH2n+2氣態(tài)（氣態(tài)（ 1 n 4 1 n 4 ）液態(tài)（液態(tài)（ 5 n 16 5 n 16 ）固態(tài)（固態(tài)（ 17 n 17 n ）50 氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)性質(zhì)穩(wěn)定，均不與強(qiáng)酸，強(qiáng)堿反應(yīng)、不能性質(zhì)穩(wěn)定，均不與強(qiáng)酸，強(qiáng)堿反應(yīng)、不能使酸性使酸性KMnOKMnO4 4溶液、溴水褪色

28、。溶液、溴水褪色。取代反應(yīng)取代反應(yīng)( (在在光照光照條件下進(jìn)行，產(chǎn)物更復(fù)雜條件下進(jìn)行，產(chǎn)物更復(fù)雜) )例如：例如：（2 2）化學(xué)性質(zhì)（與甲烷相似）化學(xué)性質(zhì)（與甲烷相似）產(chǎn)生產(chǎn)生9 9種產(chǎn)物種產(chǎn)物CH3CH2Cl + HClCH3CH3 + Cl2光照光照CXHY(X+Y/4)O2 XCO2+Y/2 H2O點(diǎn)燃點(diǎn)燃 1mol乙烷在光照條件下，最多可以與多少摩乙烷在光照條件下，最多可以與多少摩爾爾Cl2發(fā)生取代？（）發(fā)生取代？（）A、4mol B、8mol C、2mol D、6molD練習(xí)練習(xí) ：51結(jié)構(gòu)相似、在分子結(jié)構(gòu)式上相差結(jié)構(gòu)相似、在分子結(jié)構(gòu)式上相差1 1個(gè)或若干個(gè)或若干個(gè)某種原子團(tuán)的化合物

29、個(gè)某種原子團(tuán)的化合物互稱同系物互稱同系物。(n1(n1） 同同：同通式、同類物（可由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式確定）：同通式、同類物（可由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式確定） 似似：結(jié)構(gòu)相似（：結(jié)構(gòu)相似（ 差差：組成上相差：組成上相差1個(gè)或若干個(gè)某種原子團(tuán)個(gè)或若干個(gè)某種原子團(tuán) （一般為（一般為CH2 ）。）。判斷判斷要領(lǐng)要領(lǐng)同系物規(guī)律同系物規(guī)律：1、隨著碳原子數(shù)的遞增，熔沸點(diǎn)逐漸升高。隨著碳原子數(shù)的遞增，熔沸點(diǎn)逐漸升高。2、同系物的化學(xué)性質(zhì)一般相似。同系物的化學(xué)性質(zhì)一般相似。6 6、同系物、同系物例：甲烷、乙烷、丙烷相差例：甲烷、乙烷、丙烷相差n個(gè)個(gè)CH2 ，互為同系物，互為同系物P1252練習(xí)練習(xí)：判斷是否互為同系物？：判斷是否互

30、為同系物？CH3 CH CH3 與與 CH3 CH3 CH3 CH3CH3(CH2)2CH3 與與 CH3 CH CH3CH2 = CH2 與與 CH3CH3 CH2 - CH2 與與 CH2 - CH2 CH2 CH2 - CH2 是是否否是是否否53C4H10 丁烷丁烷CH3CHCH3CH3CH3CH2CH2CH3 異丁烷異丁烷正丁烷正丁烷54(1)(1)定義定義 P13 化合物的化合物的分子式相同分子式相同而而結(jié)構(gòu)不同結(jié)構(gòu)不同的現(xiàn)象叫同分異構(gòu)現(xiàn)象。的現(xiàn)象叫同分異構(gòu)現(xiàn)象。 具有具有同分異構(gòu)現(xiàn)象同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱的化合物互稱同分異構(gòu)體同分異構(gòu)體。名稱名稱熔點(diǎn)熔點(diǎn)/ / 沸點(diǎn)沸點(diǎn)/ /

31、密度密度正丁烷正丁烷-138.4-0.50.5788異丁烷異丁烷-159.6-11.70.557同分異構(gòu)體：同分異構(gòu)體：結(jié)構(gòu)中支鏈越多結(jié)構(gòu)中支鏈越多, ,熔沸點(diǎn)越低。熔沸點(diǎn)越低。7 7、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體：、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體：55(2(2）同分異構(gòu)體的書寫）同分異構(gòu)體的書寫例：寫出例：寫出C5H12的同分異構(gòu)體。的同分異構(gòu)體。步驟：步驟： 寫出碳原子依次相連（最長(zhǎng)碳鏈）的寫出碳原子依次相連（最長(zhǎng)碳鏈）的 分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。 逐一縮短碳鏈（支鏈數(shù)依次增加）逐一縮短碳鏈（支鏈數(shù)依次增加） 支鏈位置由里向外變化。支鏈位置由里向外變化。CH3-CH2-CH2-CH2-CH3即：

32、主鏈由長(zhǎng)到短，支鏈由簡(jiǎn)到繁；支鏈位置由里向外。即：主鏈由長(zhǎng)到短，支鏈由簡(jiǎn)到繁；支鏈位置由里向外。思考題：思考題： C3H8、C6H14的同分異構(gòu)體各幾種？的同分異構(gòu)體各幾種？分別寫出它們的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。分別寫出它們的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。CH3 CH CH2 CH3 CH3 CH3CH3 C CH3 CH356同分異構(gòu)體的數(shù)目隨碳原子數(shù)增多而增多。同分異構(gòu)體的數(shù)目隨碳原子數(shù)增多而增多。附表：烷烴的碳原子數(shù)與其對(duì)應(yīng)的同分異構(gòu)體數(shù)附表：烷烴的碳原子數(shù)與其對(duì)應(yīng)的同分異構(gòu)體數(shù)碳原碳原子數(shù)子數(shù)1234568111620同分同分異體異體數(shù)數(shù)無同分異構(gòu)體無同分異構(gòu)體2351815910359366319同分異構(gòu)現(xiàn)象的存在是

33、有機(jī)物種類繁多的主要原因同分異構(gòu)現(xiàn)象的存在是有機(jī)物種類繁多的主要原因57同位素、同素異形體、同系物、同分異構(gòu)體同位素、同素異形體、同系物、同分異構(gòu)體四種概念的比較四種概念的比較概概 念念內(nèi)涵內(nèi)涵比較對(duì)象比較對(duì)象實(shí)實(shí) 例例同位素同位素同素異形體同素異形體同系物同系物同分異構(gòu)體同分異構(gòu)體質(zhì)子數(shù)相等，質(zhì)子數(shù)相等，中子數(shù)不等中子數(shù)不等原子原子氕、氘、氚氕、氘、氚同一元素同一元素 形成形成的不同單質(zhì)的不同單質(zhì) 單質(zhì)單質(zhì)O2、O3結(jié)構(gòu)相似，組成上結(jié)構(gòu)相似，組成上差一個(gè)或差一個(gè)或n個(gè)個(gè)CH2 化合物化合物C2H6、C4H10相同分子式，不相同分子式，不同結(jié)構(gòu)的化合物同結(jié)構(gòu)的化合物 化合物化合物CH3(CH2

34、) 3CH3、 C(CH3)458練習(xí)練習(xí) ：3 下列五組物質(zhì)中下列五組物質(zhì)中_互為同位素，互為同位素，_是同素異形體，是同素異形體，_ 是同分異構(gòu)體，是同分異構(gòu)體，_是同系物，是同系物，_是同一物質(zhì)。是同一物質(zhì)。1、 2、白磷、紅磷、白磷、紅磷 H H3、 | | 4、CH3CH3、 CH3CHCH3 HCCl 、ClCCl | | | Cl H5、CH3CH(CH3)CH2CH3、C(CH3)4CH312C 與與614C6125459烴基：烴基：烴失去一個(gè)氫原子后所剩余的原子團(tuán)。烴失去一個(gè)氫原子后所剩余的原子團(tuán)。 用用“R-”R-”表示。表示。P14甲烷 甲基 2333CHCHCHCHH乙烷 乙基HCHCHCH323223CHCHCHCHCH33CH烴基的特點(diǎn)：烴基的特點(diǎn)：呈電中性的原子團(tuán)，含有未成鍵的單電子。呈電中性的原子團(tuán)，含有未成鍵的單電子。34CHCHH丙基丙基異丙基異丙基烷基的通式：烷基的通式： CnH2n+1608 8、烷烴的命名：系統(tǒng)命名法、烷烴的命名：系統(tǒng)命名法 P14步驟：步驟：（1）最長(zhǎng)為主鏈，近支為起點(diǎn)，編碳號(hào)。）最長(zhǎng)為主鏈，近支為起點(diǎn)，編碳號(hào)。（2）定支鏈，寫名稱。）定支鏈，寫名稱。原則：原則：主鏈長(zhǎng)、定位近、相同并、簡(jiǎn)單前主鏈長(zhǎng)、定位近、相同并、簡(jiǎn)單前注意：注意：表示相同取代基的支鏈位置的阿拉表示相同取代基的支鏈位置的阿拉伯