豐樂金港大酒店應(yīng)急預(yù)案

1、豐樂金港大酒店應(yīng)急預(yù)案一、酒店概況北京豐樂金港大酒店是安徽省人民政府在首都北京投資 興建的三星級涉外酒店，是向國內(nèi)外賓客展示安徽形象的窗 口，她坐落在北京亞運村東側(cè)距市中心13公里，距北京火 車站13公里，距首都機場26公里，緊鄰地鐵五號線出站口， 交通分便利，酒店南鄰屮直機關(guān)五號院、民生銀行，西鄰 國家專利局家屬樓，北鄰北四環(huán)中路，東鄰惠新西街，建筑 面積15453平方米，高度61米，地上16層，地下1層。二、酒店應(yīng)急安全小組組 長：王志剛副組長：王用琳主要成員：黃勁松、趙宇、汪進、雷永剛、張麗、高彩蓮、王貴成 員：陸小建鄧子明邱風(fēng)雷李萬帥保安部電話：64965588 3100 消防值班電話

2、：649655883333酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案一、酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案總則1、酒店安全應(yīng)急小組在平時擔負消防管理的各項工作，一旦發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)急安全小組即為臨時滅火小組。2、滅火工作必須堅持“小火自救”原則。出現(xiàn)火情時，不 得驚慌失措，胡亂向消防部門報警：更不得隱瞞火情， 貽誤時機，造成嚴重后果。3、火災(zāi)發(fā)生后，酒店全體人員必須服從指揮，通力協(xié)作， 積極參加滅火救援和賓客疏散工作，不得臨陣脫逃4、在任何情況下，只有滅火總指揮和保安部經(jīng)理有權(quán)向消 防部門報告火警，請求支援，其他任何人不得擅自向消 防部門報告火警。二、應(yīng)急程序1、發(fā)現(xiàn)火情后，要立即用插孔電話向酒店消防屮心或用分 機撥打消防中心電話“3333

3、 ”報警，講清起火部位、燃 燒何物、火勢大小、報警人姓名、身份等；接收報警后 （煙感、溫感、手動報警）消防中心立即用電話與報警 地點聯(lián)系，詢問情況、記錄報警人姓名、貨源性質(zhì)等。2、若屬初起火苗，報警人應(yīng)先滅火，在報消防中心并保護 現(xiàn)場。3、消防中心接警后，應(yīng)立即派一名保安員攜帶滅火器、 對講機消防應(yīng)急包趕赴現(xiàn)場。4、保安員到達現(xiàn)場后，應(yīng)及時確認火情，凡火已著起， 應(yīng)立即通知消防中心值班員，消防中心值班員應(yīng)立即 通知酒店總機，并報告值班經(jīng)理、保安部經(jīng)理、酒店 領(lǐng)導(dǎo)、分管安全領(lǐng)導(dǎo)，同時通知工程部值班員前往消 防泵房、配電室、準備啟動所有聯(lián)動系統(tǒng)。5、酒店總機接到消防中心報警后，按以下順序通知各級

4、領(lǐng)導(dǎo)和部門白天：酒店領(lǐng)導(dǎo)（總經(jīng)理、各位總助）一工程部一前 廳部（前廳部通知各合同單位）一餐飲部一客房部一 財務(wù)部一總辦一辦事處。夜間：酒店領(lǐng)導(dǎo)（總經(jīng)理、各位總助）一值班經(jīng)理一 前臺一工程部值班一客房中心一美容美發(fā)一各部門經(jīng) 理。三、滅火指揮1、酒店領(lǐng)導(dǎo)或酒店值班經(jīng)理接到火災(zāi)報警后，立即趕赴現(xiàn) 場任滅火總指揮。2、保安部經(jīng)理、主管或者值班經(jīng)理接到報警后，立即趕赴 現(xiàn)場協(xié)助總指揮調(diào)度。3、活在區(qū)域的部門經(jīng)理或值班人員接到報警后，立即趕赴 現(xiàn)場協(xié)助總指揮調(diào)度。4、若需消防部門救援，消防隊到達后總指揮將指揮權(quán)當場 移交消防隊總負責(zé)人，并向其介紹詳細情況，搞好配合。疏散客人1、保安部消防中心值班員要堅守

5、崗位，加強監(jiān)控，做 好應(yīng)急準備，隨時接受總指揮的命令。2、保安部、著火區(qū)域部門負責(zé)人迅速組織酒店義務(wù)消 防人員滅火，掌握火情變化，接受總指揮命令，展 開撲救工作。3、保安部加強酒店入口、員工通道控制和車場巡邏工 作，防止有人趁火打劫，并派一名保安員到路口引 導(dǎo)消防車駛?cè)搿?、工程部負責(zé)人接到報警后，立即派值班人員到消防 泵房，做好起泵準備，總配電室人員和消防中心配 合切斷著火區(qū)域的電源,工程部經(jīng)理安排好工作后, 帶萬能工趕赴現(xiàn)場。5、著火區(qū)域部門配合保安部迅速成立傷員和物資搶救 小組，并派專人看護好傷員和搶救出的物資，以防 丟失。6、消防中心接到總指揮的疏散命令后，根據(jù)火情決定 部分疏散或全部

6、疏散（部分疏散順序為：著火層一 層上一層一一層下一層，以此類推，不得將緊急 廣播同時全部打開）7、著火區(qū)域部門安排人員在兩邊樓梯口引導(dǎo)客人有秩 序的從應(yīng)急出口向下疏散，提醒客人不要乘坐電梯。8、前廳部或餐飲營業(yè)部接到火警后，前臺人員立即整 理酒店入住登記表兩份，一份給客房經(jīng)理，另一份 給前廳部經(jīng)理，若火災(zāi)繁盛在餐飲部管轄區(qū)域，營 業(yè)臺應(yīng)立即整理兩份用餐客人登記表，一份交給餐 飲部經(jīng)理，一份交前廳部經(jīng)理。9、前廳部經(jīng)理負責(zé)疏散的客人引導(dǎo)到安全地帶，穩(wěn)定 客人情緒，維持大堂和現(xiàn)場秩序，按照住客和用餐 客人登記表，清點人數(shù)，掌握客人情況，隨吋跟著 火區(qū)域部門負責(zé)人聯(lián)系。10、未得到總指揮的命令，各部

7、門值班人員必須堅守崗 位，隨時處理和報告各種情況，不得擅自撤離。五、各部位應(yīng)急措施（一）酒店領(lǐng)導(dǎo)1、酒店領(lǐng)導(dǎo)和總指揮將指揮部設(shè)在消防中心，統(tǒng)一組織 指揮及時查閱客人和失火樓層人員情況，根據(jù)火情變 化和各種信息決定是否向消防部門報警，是否關(guān)閉送 風(fēng)機組和回風(fēng)機組，是否切斷電源和氣源，是否發(fā)布 疏散命令等等。（專業(yè)消防隊到達后負責(zé)簡單介紹情 況）2、分管安全領(lǐng)導(dǎo)，在消防中心協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)工作或前往 火災(zāi)現(xiàn)場任現(xiàn)場指揮。（二）保安部1、經(jīng)理要積極協(xié)助（或擔任）現(xiàn)場指揮，全力組織義務(wù) 消防隊員利用各種滅火器材滅火。2、消防中心操作人員應(yīng)執(zhí)行好酒店領(lǐng)導(dǎo)指揮命令及時通 過消防中控系統(tǒng)啟動消防水泵，根據(jù)命令及

8、時切斷著 火區(qū)域電源做好應(yīng)急廣播播放，電梯迫降等等。3、消防中心除留一人操作聯(lián)絡(luò)外，其余人員均攜帶滅火 器，手電筒等器材趕赴現(xiàn)場參加滅火救援。4、大門、員工通道、均指派保安員一名維持秩序，阻止 外人進入，嚴防有人趁火打劫。5、部門報警求援時，指定一名保安員前往路口接應(yīng)消防車輛并指引到室外消防井處及火災(zāi)現(xiàn)場。（三）工程部1、經(jīng)理立即安排主管道消防泵房做好起泵準備工作，其他 人員在消防泵房待命。2、總配電室加強值班與消防中心配合，直燃機立即停止運 行。3、經(jīng)理安排好工作后帶領(lǐng)萬能工趕到著火現(xiàn)場。4、高壓配電室著火，盡快切斷一切電源，通知供電局斷電。5、嚴禁使用水和干粉滅火器。6、高壓室、低壓室滅火

9、人員不宜超過2人。7、著火后，值班員應(yīng)積極滅火，不得逃離現(xiàn)場。（四）客房部1、經(jīng)理立即攜萬能鑰匙或通卡前往火災(zāi)現(xiàn)場，組織兩支以 上的義務(wù)消防隊隊員，從兩側(cè)包抄滅火，防止火勢沿走 管道、豎井蔓延，并安撫客人，搶救傷員、財務(wù)、控制 樓層人員進山。2、關(guān)閉所有門窗，檢查空調(diào)是否關(guān)閉，防止火勢沿風(fēng)道蔓 延。3、客房中心留一名骨干堅守崗位，并向總指揮報告失火樓 層的住客情況。4、安排兩名服務(wù)員在樓層兩側(cè)消防樓梯口引導(dǎo)客人有秩序 向下疏散，服務(wù)員逐間尋找說明情況，防止遺漏客人， 并在就近的消火栓內(nèi)取出粉筆，在已經(jīng)確認的無人的房 間門上畫“x”證明客人已經(jīng)離開房間。5、滅火后指派一名負責(zé)人留守查看和清理火場

10、。(%1) 餐飲部1、樓面部(1) 經(jīng)理帶鑰匙前往火災(zāi)現(xiàn)場，組織兩支以上的義務(wù)消防 員從樓道兩側(cè)包抄滅火，同時關(guān)閉所有門窗，防止火 勢沿走廊、管道、豎井蔓延，同時注意做好滅火準備。(2) 就餐客人派兩名服務(wù)員在樓道兩側(cè)消防樓梯口引導(dǎo)客 人向下疏散。2、出品部(1) 立即切斷天然氣源。(2) 控制廚房的各個出口。(3) 關(guān)閉排氣機防止火勢由煙道蔓延。(4) 廚房工作人員要盡快將各類油脂及現(xiàn)場易燃易爆品搬 至安全地帶。(5) 現(xiàn)場工作人員及義務(wù)消防人員立即采取措施滅火。(%1) 前廳部1、經(jīng)理立即前往大廳指揮前臺工作，維持大廳秩序，控 制人員進入2、大堂副理、接待員、行李員等處各指定一人留守管好

11、住客名冊，維持秩序，其他人員及時在大廳集合待命, 一面協(xié)助工作，一面調(diào)遣。3、電話總機人員必須堅守崗位，及時準確的傳達各種信 息和命令，保證酒店內(nèi)外一切通訊聯(lián)絡(luò)暢通。4、接到疏散客人的命令后，立即停止營業(yè)，經(jīng)理要引導(dǎo) 客人有秩序的向安全地帶轉(zhuǎn)移（車場）疏散，按照客 名冊、用餐客人名單，慶典核對人數(shù)，并及時移還客 人存放的行李物品。5、安排人員檢查商品柜臺、商務(wù)中心、美容美發(fā)說明情 況，總機通知辦事處立即撤出酒店。（七）財務(wù)部1、經(jīng)理立即前往大廳配合前臺工作，協(xié)調(diào)安排救傷員車 輛，組織本部門其他員工在停車場待命，隨時接受調(diào) 遣。2、要求本部門所有收銀點管好錢物、賬口等有關(guān)資料， 做好撤離準備。（

12、八）總辦1、積極協(xié)助總指揮工作，準備好員工檔案、花名冊、組 織義務(wù)消防隊員在車場待命，及時了解各部門當班人 員情況。2、接到增援的命令后，立即組織義務(wù)消防隊員增援，當 專業(yè)消防隊到來時及時與消防隊負責(zé)人取得聯(lián)系。3、視情況與“999”、“120”聯(lián)系。4、當下達員工撤離命令后，組織員工在車場集合點名， 掌握人員情況。六、配合專業(yè)消防隊滅火救援1、保安部在控制酒店入口與維持車場秩序的同時，及時引導(dǎo)位消防車輛順利到位。2、酒店領(lǐng)導(dǎo)（或分管安全領(lǐng)導(dǎo)、保安不經(jīng)理）介紹火災(zāi) 基本情況和消防系統(tǒng)情況。3、工程部介紹酒店基本結(jié)構(gòu)，消防水源和有關(guān)設(shè)備情況。4、專業(yè)消防隊到達后，消防隊負責(zé)人即為滅火點指揮， 酒店所有人員必須接受統(tǒng)指揮，要維持秩序，疏散 賓客，提供各種設(shè)施設(shè)備積極參加滅火救援。七、火災(zāi)撲滅之后1、酒店領(lǐng)導(dǎo)親自到賓客員工集合地安撫客人和員工緒。2、盡快將受傷人員送往醫(yī)院治療。3、前廳再次按住客登記清點人數(shù)，統(tǒng)計客人提供的其他 情況，并及時