毒性中藥、101藥食兩用等知識

1、28種毒性中藥、42種保護藥材、101種藥食兩用品種、17家中藥材市場、64種趁鮮加工、藥典特殊檢驗品種、配伍禁忌等28種毒性中藥材品種砒石（紅砒、白砒）、砒霜、水銀、生馬線、生川烏、生草烏、生白附子、生附子、生半夏、生南星、生巴豆、斑蝥、紅娘蟲、青娘蟲、生甘遂、生狼毒、生藤黃、生千金子、鬧陽花、生天仙子、雪山一支蒿、紅升丹、白降丹、蟾酥、洋金花、紅粉、輕粉、雄黃。速記歌訣及注解披金戴銀一天仙，半升半降黃白錢。川南狼，鬧粉娘，遂草炒豆熬酥糖。注：披金戴銀一天仙披金：砒石（紅砒、白砒），砒霜，洋金花、生千金子。銀：水銀。一天仙：雪山一支蒿，生天仙子。半升半降黃白錢半升半降：生半夏、紅升丹、斑蝥、

2、白降丹。黃白錢：生藤黃、雄黃、生白附子、生附子、生馬錢子。川南狼，鬧粉娘川南狼：生川烏、生南星、生狼毒。鬧粉娘：鬧陽花、紅粉、輕粉、青娘蟲、紅娘蟲。推薦精選遂草炒豆熬酥糖。遂草：生甘遂，生草烏。豆：生巴豆。酥：蟾酥。42種國家重點保護的野生動植物藥材品種一級（4種）：虎骨、豹骨、羚羊角、梅花鹿茸。二級（17種）：馬鹿茸、麝香、熊膽、穿山甲片、蟾酥、蛤蟆油、金錢白花蛇、烏梢蛇、蘄蛇、蛤蚧、甘草、黃連、人參、杜仲、厚樸、黃柏、血竭。三級（21種）：川(伊)貝母、刺五加、黃芩、天冬、豬苓、龍膽(草)、防風(fēng)、遠志、胡黃連、肉蓯蓉、秦艽、細辛、紫草、五味子、蔓荊子、訶子、山茱萸、石斛、阿魏、連翹、羌活。

3、一級和二級速記歌訣及注解一馬牧草射蟾涂，二黃雙蛤穿厚杜。三蛇狂飲人熊血，虎豹羚羊梅花鹿。一馬牧草射蟾涂馬：馬鹿茸。草射蟾：甘草、麝香、蟾酥。推薦精選二黃雙蛤穿厚杜二黃：黃連、黃柏。雙蛤：蛤蚧、蛤士蟆油。穿厚杜：穿山甲片、厚樸、杜仲。三蛇狂飲人熊血三蛇：蘄蛇、烏梢蛇、金錢白花蛇。人熊血：人參、熊膽、血竭?；⒈缪蛎坊挂患壠贩N虎骨、豹骨、羚羊角、梅花鹿茸。三級速記歌訣及注解紫薇豐萸贈豬肉，川味黃連送石斛。荊訶刺秦赴遠東，膽大心細也難活。紫薇豐萸贈豬肉紫薇豐萸：紫草、阿魏、防風(fēng)、山茱萸。豬肉：豬苓、肉蓯蓉。川味黃連送石斛川味黃連：川（伊）貝母、五味子、胡黃連、黃芩、連翹。荊訶刺秦赴遠東荊訶刺秦：蔓

4、荊子、訶子、刺五加、秦艽。遠東：遠志、天冬。膽大心細也難活推薦精選膽：龍膽（草）。細：細辛。活：羌活。配伍禁忌和妊娠禁用慎用藥配伍禁忌（十八反、十九畏）十八反本草明言十八反，半蔞貝蘞芨攻烏。藻戟遂芫俱戰(zhàn)草，諸參辛芍叛藜蘆。注：十八反列述了三組相反藥1.甘草反甘遂、京大戟、海藻、芫花；2.烏頭（川烏、附子、草烏）反半夏、瓜蔞（全瓜蔞、瓜蔞皮、瓜蔞仁、天花粉）、各類貝母、白蘞、白及；3.藜蘆反人參、沙參（南沙參、北沙參）、丹參、玄參、苦參、細辛、芍藥（赤芍、白芍）。十九畏硫黃原是火中精，樸硝一見便相爭。水銀莫與砒霜見，狼毒最怕密陀僧。巴豆性烈最為上，偏與牽牛不順情。丁香莫與郁金見，牙硝難合京三棱。

5、川烏草烏不順犀，人參最怕五靈脂。官桂善能調(diào)冷氣，若逢石脂便相欺。大凡修合看順逆，炮爁炙煿莫相依。注：硫黃畏樸硝，水銀畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牽牛，丁香畏郁金，川烏、草烏畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏石脂，人參畏五靈脂。推薦精選妊娠禁用慎用藥妊娠禁用藥：多為劇毒或性能峻猛的中藥，凡禁用的中藥絕對不能使用。中國藥典（2015版一部）收載的妊娠禁用中藥有：丁公藤、三棱、干漆、土鱉蟲、大皂角、千金子、千金子霜、川烏、馬錢子、馬錢子粉、馬兜鈴、天山雪蓮、天仙子、天仙藤、巴豆、巴豆霜、水蛭、甘遂、朱砂、全蝎、紅大戟、紅粉、芫花、兩頭尖、阿魏、京大戟、鬧羊花、草烏、牽牛子、輕粉、洋金花、莪術(shù)、豬牙皂、商陸、

6、斑蝥、雄黃、黑種草子、蜈蚣、罌粟殼、麝香。妊娠慎用藥：一般包括活血祛瘀、破氣行滯、攻下通便、辛熱及滑利類的中藥，慎用的中藥雖可根據(jù)孕婦患病的情況酌情使用，但必須有相應(yīng)的措施，在沒有特殊需要時應(yīng)盡量避免使用，以免發(fā)生事故。中國藥典（2015版一部）收載的妊娠慎用中藥有：人工牛黃、三七、大黃、川牛膝、制川烏、小駁骨、飛揚草、王不留行、天花粉、天南星、制天南星、天然冰片（右旋龍腦）、木鱉子、牛黃、牛膝、片姜黃、艾片（左旋龍腦）、白附子、玄明粉、芒硝、西紅花、肉桂、華山參、冰片（合成龍腦）、紅花、蘆薈、蘇木、牡丹皮、體外培育牛黃、皂礬、沒藥、附子、苦楝皮、郁李仁、虎杖、金鐵鎖、乳香、卷柏、制草烏、草烏

7、葉、枳殼、枳實、禹州漏蘆、禹余糧、急性子、穿山甲、桂枝、桃仁、凌霄花、益母草、通草、黃蜀葵花、常山、硫黃、番瀉葉、蒲黃、漏蘆、赭石、薏苡仁、瞿麥、蟾酥。2015版藥典64種可以趁鮮加工的中藥材1.藥材切片（共28個品種） 干姜、土茯苓、山柰、山楂、山藥、川木通、三棵針、片姜黃、烏藥、功勞木、地榆、皂角刺、雞血藤、佛手、苦參、狗脊、粉萆薢、浙貝母、桑枝、菝葜、綿萆薢、葛根、紫蘇梗、黃山藥、竹茹、桂枝、狼毒、滇雞血藤。 2.藥材切段（共18個品種） 大血藤、小通草、肉蓯蓉、青風(fēng)藤、鉤藤、高良姜、益母草、通草、桑寄生、黃藤、鎖陽、槲寄生、顛茄草、野木瓜、廣東紫珠、首烏藤

8、、桃枝、鐵皮石斛。推薦精選 3.藥材切塊（共3個品種） 何首烏、茯苓塊、商陸； 4.藥材切瓣（共4個品種） 木瓜、化橘紅、枳殼、枳實 5.藥材切瓣或片、段（指可選用多種切制方法加工的藥材，共11個品種） 丁公藤、大黃、天花粉、木香、白蘞、防己、兩面針、虎杖、香櫞、粉葛、大腹皮。2015版藥典中藥特殊檢驗品種目錄1、農(nóng)藥殘留檢驗品種：人參、西洋參、甘草、黃芪。（共4個）2、重金屬及有害元素檢測品種：山楂、丹參、水蛭、甘草、白芍、西洋參、牡蠣、阿膠、昆布、金銀花、珍珠、枸杞子、海螵蛸、海藻、黃芪、蛤殼、蜂膠。（共17個）3、黃曲霉毒素檢測

9、品種：陳皮、胖大海、桃仁、僵蠶、柏子仁、蓮子、使君子、檳榔、麥芽、肉豆蔻、決明子、遠志、薏苡仁、大棗、地龍、蜈蚣、全蝎。（共19個）4、氣相色譜法檢測品種：丁香、八角茴香、土木香、千年健、廣藿香、小茴香、天然冰片、艾片、艾葉、石斛、亞麻籽、冰片、豆蔻、乳香、油松節(jié)、砂仁、鴉膽子、麝香、香薷。（共19個）5、蒸發(fā)光檢測器檢測品種：山銀花、馬鞭草、巴戟天、四季青、瓜子金、地膚子、伊貝母、知母、急性子、桔梗、益母草、浙貝母、通關(guān)藤、黃芪、銀杏葉、商陸、湖北貝母、路路通、酸棗仁、薏苡仁。（共20個）推薦精選國家衛(wèi)生計生委公布101種藥食同源品種2014年11月，國家衛(wèi)生計生委發(fā)布按照傳統(tǒng)既是食品又是中

10、藥材物質(zhì)目錄管理辦法征求意見稿，在之前被列入既是食品又是藥品的物品名單的86種藥食同源目錄基礎(chǔ)上，新增人參、山銀花、當(dāng)歸、夏枯草等15種藥食同源品種。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)，是指具有傳統(tǒng)食用習(xí)慣，且列入國家中藥材標(biāo)準(zhǔn)(包括中華人民共和國藥典及相關(guān)中藥材標(biāo)準(zhǔn))中的動物和植物可使用部分(包括食品原料、香辛料和調(diào)味品)。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄1、原有86種丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊（刺兒菜）、山藥、山楂（山里紅）、馬齒莧、烏梅梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓） 、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（苦、甜）、沙

11、棘、芡實、花椒、赤小豆、麥芽、昆布、棗（大棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果（橄欖）、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅（橘紅）、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇子（籽）、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐花、槐米、蒲公英、榧子、酸棗、酸棗仁、鮮白茅根（或干白茅根）、鮮蘆根（或干蘆根）、橘皮（或陳皮）、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、烏梢蛇、牡蠣、阿膠、雞內(nèi)金、蜂蜜、蝮蛇（蘄蛇）。2、新增中藥材人參、山銀花、芫荽、玫瑰花、松花粉、油松、粉葛、布渣葉、夏枯草、當(dāng)歸、山奈

12、、西紅花、草果、姜黃、蓽茇。推薦精選全國十七家中藥材專業(yè)市場1、哈爾濱三棵樹藥材專業(yè)市場地址：哈爾濱市太平區(qū)南直路485號簡介：我國北方中藥材經(jīng)營的集散地。2、河北省安國中藥材專業(yè)市場地址：河北省安國市東方藥城東方西路簡介：全國最大的中藥材專業(yè)市場之一。3、山東鄄城縣舜王城藥材市場地址：山東省菏澤市鄄城縣彭樓鎮(zhèn)（菏澤市城北15公里）簡介：十七家大型中藥材市場之一。山東省內(nèi)唯一的藥材專業(yè)市場。4、蘭州市黃河中藥材專業(yè)市場地址：甘肅省蘭州市安寧區(qū)安寧東路1號  簡介：十七家大型中藥材市場之一。5、甘肅隴西中藥材專業(yè)市場地址：甘肅省隴西縣城東邊10公里的文峰鎮(zhèn)簡介：全國十七家定點藥市之一。

13、6、西安萬壽路中藥材專業(yè)市場地址：西安市東大門萬壽北路簡介：我國西北重要藥材集散地。7、成都市荷花池藥材專業(yè)市場地址：四川成都市荷花池簡介：由荷花池市場和五塊石中藥材市場合并而成，全國中藥材主要產(chǎn)區(qū)之一。8、重慶市解放路藥材專業(yè)市場地址：重慶市渝中區(qū)解放西路88號推薦精選簡介：全國首批八家中藥材專業(yè)市場之一。9、河南省禹州中藥材專業(yè)市場地址：河南禹州藥市-禹州中華藥城簡介：國家級定點藥材市場，成為全國十七家定點藥市之一。10、安徽省亳州中藥材專業(yè)市場地址：安徽省亳州市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)建安路簡介：目前國內(nèi)規(guī)模最大的中藥材專業(yè)交易市場。11、江西省樟樹中藥材專業(yè)市場地址：江西省樟樹城區(qū)西側(cè)簡介：全國十七家定點藥市之一。12、湖北省蘄州中藥材專業(yè)市場地址：湖北省蘄春縣漕河鎮(zhèn)簡介：全國家中藥材專業(yè)市場之一。13、湖南岳陽花板橋中藥材市場地址：岳陽市岳陽區(qū)花板橋簡介：湖南省重點藥材市場，全國八家中藥材專業(yè)市場之一。14、廣西玉林中藥材專業(yè)市場地址：廣西玉林市中秀路簡介：全國家中藥材專