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文檔簡介
1、題目 : 酒店工程管理規(guī)章制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健 目 錄 第一章 工程部管理制度第一節(jié) 工程部層級管理報告制度1第二節(jié)工程部員工管理制度3第三節(jié) 工程部交接班制度5第四節(jié) 工程部例會制度7第五節(jié) 能源管理制度9第六節(jié) 維修物資管理制度11第七節(jié) 工具保管制度13第八節(jié) 鑰匙管理制度14第九節(jié) 項目申請制度15第十節(jié) 工程維修單制度17第十一節(jié) 電話報修管理制度19第十二節(jié) 設(shè)備預(yù)防性維修制度21第十三節(jié) 酒店設(shè)備管理制度22第十四節(jié) 消防設(shè)備保養(yǎng)制度24第十五節(jié) 工程部安全、防火責(zé)任制度26第十六節(jié) 供
2、水系統(tǒng)管理制度28第十七節(jié) 變配電室機房管理制度29第十八節(jié) 發(fā)電機房管理制度30第十九節(jié) 空調(diào)主機房管理制度31第二十節(jié) 機械加工房管理制度32第二十一節(jié) 風(fēng)機房管理制度33第二十二節(jié) 熱水機房管理制度34第二十三節(jié) 電梯機房管理制度35第二十四節(jié) 弱電機房管理制度36第二十五節(jié) 音響工工作房管理制度37第二十六節(jié) 工程部對承包商監(jiān)督管理制度38第二十七節(jié) 新工作申請管理制度39第二十八節(jié) 酒店動火制度40第二章 操作程序與標(biāo)準(zhǔn)第一節(jié) 熱水供應(yīng)系統(tǒng)安全操作規(guī)程42第二節(jié) 空調(diào)系統(tǒng)節(jié)能運行操作技術(shù)規(guī)程43第三節(jié) 空調(diào)主機節(jié)能操作技術(shù)規(guī)程44第四節(jié) 電話、電視系統(tǒng)的保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)45第五節(jié) 閉路監(jiān)控系
3、統(tǒng)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)47第六節(jié) 冷氣系統(tǒng)的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)48第七節(jié) 低壓配電房的操作規(guī)程49第八節(jié) 高壓柜、變壓器、低壓柜的保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)51第九節(jié) 制冷機保養(yǎng)管理程序52第十節(jié) 空調(diào)機組安全操作規(guī)程54第十一節(jié) 電工上崗培訓(xùn)程序55第十二節(jié) 電工安全操作規(guī)程56第十三節(jié) 酒店客房維修的工作標(biāo)準(zhǔn)58第十四節(jié) 各項技術(shù)指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)60第十五節(jié) 維修單運作程序表63第十六節(jié) 公共區(qū)域保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)65第十七節(jié) 電梯系統(tǒng)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)66第十八節(jié) 宴會廳、餐廳、廚房保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)69第三章 部門職能概述及崗位職責(zé)第一節(jié) 工程部職能概述70第二節(jié)工程部組織架構(gòu)(圖示)72第三節(jié) 工程總監(jiān)崗位職責(zé)73第四節(jié) 值班工程師崗位職責(zé)74第五節(jié) 技
4、師崗位職責(zé)75第六節(jié) 文員倉管崗位職責(zé)77第七節(jié) 機水工崗位職責(zé)78第八節(jié) 空調(diào)工崗位職責(zé)79第九節(jié) 弱電工崗位職責(zé)80第十節(jié) 強電工崗位職責(zé)81第十一節(jié) 木工崗位職責(zé)82第十二節(jié) 油漆工崗位職責(zé)83第十三節(jié) 萬能工崗位職責(zé)84深圳市萬悅國際酒店有限公司規(guī)范化管理文件目錄-3題目 : 工程部層級管理報告制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第一章 工程部管理制度第一節(jié) 工程部層級管理報告制度第一條. 下列情況報告各系統(tǒng)主管:1主要設(shè)備非正常操作的開停;2主要設(shè)備除正常操作外的調(diào)整;3設(shè)備發(fā)生故障或停臺檢查;4零件部件更
5、新,代換或加工修理;5運行人員短時間暫離崗位;6維修人員去向。第二條下列情況必須報告值班工程師:1重點設(shè)備除正常操作外的調(diào)整;2采用新的運行方式;3主要設(shè)備發(fā)生故障或停臺檢修;4系統(tǒng)故障及檢修;5重要零件部件,改造代換或加工修理;6領(lǐng)用工具、備件、材料;7加班、換班、補休、病假;8對外系統(tǒng)聯(lián)系。第三條下列情況必須報告工程總監(jiān):1重點設(shè)備發(fā)生故障或停臺檢修;2影響運行的設(shè)備故障或施工;3系統(tǒng)運行方式較大改變;4重點設(shè)備主要零件部件改換;5系統(tǒng)及主要設(shè)備技術(shù)改造或移位安裝;6系統(tǒng)及設(shè)備增改工程及外協(xié)施工;7領(lǐng)班以上崗位人員調(diào)整及班組重大組織結(jié)構(gòu)調(diào)整;員工升降級,處分等;8工程師病假、事假、補休、換
6、班;9對外聯(lián)系和領(lǐng)用現(xiàn)金,工程采購單;10與酒店經(jīng)理及各部門的總監(jiān)的有關(guān)事宜。題目 : 工程部員工管理制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第二節(jié)工程部員工管理制度第一條員工上班應(yīng)穿工裝,并注意保持個人衛(wèi)生和儀表整潔,嚴(yán)禁留胡須、長發(fā)或焗染彩發(fā)、嚴(yán)禁剃光頭;女員工應(yīng)將頭發(fā)盤起。嚴(yán)禁員工不穿工裝的酒店逗留,非工作原因禁止穿工裝離開酒店。第二條員工不得無故遲到、早退,不得代他人打卡。不得脫崗、睡崗。有事應(yīng)請假,不得私自調(diào)換班次。上班時間嚴(yán)禁私自外出。第三條員工上班前和在班期間不得飲酒,吸煙應(yīng)在回班組后的指定區(qū)域,并注意防火
7、安全。嚴(yán)禁在酒店營業(yè)區(qū)內(nèi)的任一場所吸煙。第四條員工應(yīng)遵循逐級請示匯報制度,有事應(yīng)首先向直接上級匯報,只有當(dāng)直接上級解決不了時,方可向再上一級領(lǐng)導(dǎo)匯報,嚴(yán)禁直接越級匯報。第五條員工禁止乘客用電梯(緊急事故處理除外)和使用客用設(shè)施。如:不得使用客用衛(wèi)生間,不得使用客用沙發(fā)、座椅,客房維修禁坐、躺客用床,不得使用客用物品等。第六條員工應(yīng)團結(jié)協(xié)作,弘揚團隊精神,不得漫罵他人或惡意中傷。不得散布任何不利于團隊的言論。對其他員工或領(lǐng)導(dǎo)有意見,應(yīng)當(dāng)面提出,協(xié)商解決,或向上級領(lǐng)導(dǎo)投訴,嚴(yán)禁當(dāng)面不說,背后牢騷。嚴(yán)禁以任何理由與本部門員工或其他部門于員工發(fā)生爭吵。嚴(yán)禁以任何理由尋釁滋事和打架斗毆。第七條上班期間嚴(yán)
8、禁在工作場地嬉笑打鬧和與人聊天,工作時間嚴(yán)禁看電視或報紙、雜志等與工作無關(guān)的書籍。更不得聚眾打撲克、麻將等。第八條愛護酒店財務(wù),嚴(yán)禁以權(quán)謀私,未經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意,嚴(yán)禁以任何理由私自動用其他部門物品或用具。第九條員工非緊急維修等原因嚴(yán)禁穿越酒店大堂和從酒店正門出入,更不得在大堂區(qū)逗留。第十條員工進行維修工作或正常巡檢時,應(yīng)盡量避開客人繞行,避免與客人相遇或觸碰,實在無法避免時,應(yīng)注意禮讓及問好。第十一條在公共區(qū)域及其他營業(yè)區(qū)域中客人聚集的場所進行維修時,除緊急搶修外,應(yīng)盡量安排在非營業(yè)時間或無客人時進行;緊急搶修時亦應(yīng)首先同營業(yè)區(qū)管理人員對客人做妥善安置。第十二條員工進入客房維修,應(yīng)與客房服務(wù)員同
9、去,由服務(wù)員敲門或開門進入,嚴(yán)禁員工私自敲門進入有客房間維修,在客房維修時一定要敲門進入。第十三條員工實施維修工作時,應(yīng)時刻注意保持場地清潔,對可能造成的污染,要有事先的預(yù)防措施。工作完成后一定要清潔現(xiàn)場后方可離去,不得推托或強壓其他部門人員清潔。第十四條員工完成報修任務(wù)后,一定要請報修部門相關(guān)人員驗收,并簽字確認(rèn)。然后盡快返回班組待命或接受下一任務(wù),不得無故拖延。更嚴(yán)禁借機與其他部門人員說笑聊天。第十五條接聽報修電話時,應(yīng)注意禮貌,并做詳細(xì)記錄,記錄報修部門、報修人、報修時間、報修地點、報修內(nèi)容、故障情況等,以便準(zhǔn)確攜帶相關(guān)材料及工具,快速及時完成維修任務(wù),嚴(yán)禁 無故拖延接聽報修電話或態(tài)度蠻
10、橫無理。第十六條員工在工作中,應(yīng)認(rèn)真履行對同事的監(jiān)督職責(zé),包括安全監(jiān)督和工作質(zhì)量監(jiān)督。對同事工作中出現(xiàn)的錯誤和失誤,應(yīng)及時幫助和改進,嚴(yán)禁坐岸觀火或落井下石。對于自己工作中出現(xiàn)的錯誤或失誤要勇于承擔(dān)責(zé)任,嚴(yán)禁相互推諉扯皮或隱瞞不報,以避免造成更大損失。第十七條員工應(yīng)克盡職守,刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)理論和各項技能,不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)水平。同事之間應(yīng)互相幫助,互相學(xué)習(xí),共同提高。題目 : 工程部交接班制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第三節(jié) 工程部交接班制度第一條交接班雙方必須提前10分鐘做好交接班的準(zhǔn)備工作,正點進行
11、交接。第二條交接班的準(zhǔn)備工作主要包括:交班者向接班者交待設(shè)備運行狀況、方式;設(shè)備檢修及變更等情況;接班者要查看設(shè)備運行記錄;清點儀表、工具、鑰匙;檢查設(shè)備狀況。第三條接班時間,在接班人員未到崗、或接班人員精神狀態(tài)不良(喝酒、疲倦、傷病),交班人員不得離崗,應(yīng)及時報告主管,直到主管安排好人員接班,辦完交接班手續(xù)后方可離崗。第四條交接班時由于設(shè)備故障未處理完、重大設(shè)備啟?;蛟O(shè)備運行異常,應(yīng)停止交接班,由交班人員負(fù)責(zé)處理,接班人員協(xié)助處理,并及時報告主管,待設(shè)備完全正常后,辦完交接手續(xù),交班者方可離崗。第五條交接班時如發(fā)現(xiàn)設(shè)備記錄與設(shè)備運行情況不符、或未如實填寫,應(yīng)停止交班,由交班人員說明原因,同時
12、報告主管現(xiàn)場處理。第六條每班交班前,交班者應(yīng)負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):茶幾、桌面潔凈整齊,工具不得亂扔亂放,要歸位擺放整齊,地面干凈無垃圾污漬。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生未打掃應(yīng)停止交班,由交班人員打掃完后再進行交班。第七條交接班時,必須嚴(yán)肅認(rèn)真,精力集中,做到交接清楚,雙方在交接班登記本上簽字。下列情況不得交班離崗:1.接班人員未到崗位。2.接班人員精神狀態(tài)不良(喝酒、疲倦、傷?。┗蛱鎿Q的接班人尚未到達。3.設(shè)備故障影響運行時,交班人應(yīng)加班與接班人員全力排除故障后,方可交班離崗。4.交班人員未清理好值班室衛(wèi)生。 題目 : 工程部例會制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:
13、萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第四節(jié) 工程部例會制度為加強部門信息溝通,工作中問題的反饋,及時的上傳下達,以提高工作效率與管理水平,使每位員工了解酒店的各項動態(tài)和決策。結(jié)合本部門實際,制定本制度。第一條例會時間:1周例會:每周一上午八點三十分。參加人員:部門全體主管以上人員。2.月例會:每月每一個周一下午四點三十分。參加人員:部門全體人員。第二條開會地點:本部門第三條會議內(nèi)容1.一周、一月工作總結(jié)2.下周、下月工作計劃第四條會議程序:1.總監(jiān)對周或月工作重點進行總結(jié),對下周或月工作進行布置。2.各崗位員工匯報一周或月工作完成情況,并闡述下周工作計劃。3.對一周來發(fā)生的重點、難點、熱點問題
14、進行探討,形成共識。4.對下周存在的困難進行研究,找出解決方案。5每人根據(jù)一周工作實際提出一項以上合理化建議,以改進部門工作。6進行專業(yè)技能培訓(xùn)。7專人會議記錄,必要時以會議紀(jì)要的形式上呈總經(jīng)理。第五條例會會議紀(jì)律1.沒有特殊情況不得缺席周會、月會,不得遲到、早退,如人力不可抗拒的因素,不能到會者,要事先請假,并提前將工作情況和下周工作計劃以書面形式交于部門領(lǐng)導(dǎo)。否則一概按考勤制度處理。2.開會期間不得接聽私人電話,與會者一律將手機打到振動檔上。3.例會將作為員工每月述職的一項重要考核內(nèi)容考。第六條本制度在執(zhí)行中,按工作需要和實際情況,進行完善。題目 : 能源管理制度萬悅國際酒店政策與運作部門
15、 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第五節(jié) 能源管理制度第一條電能耗的控制1.在保證大廈內(nèi)環(huán)境舒適、溫度宜人的前提下,嚴(yán)格控制空調(diào)主機的開啟。在大堂溫度超過25或主機冷凍水出水溫度超過13時允許開啟2臺空調(diào)主機,冷凍水回水溫度低于9時應(yīng)關(guān)停1臺空調(diào)主機(由值班工程師負(fù)責(zé)掌握),晚上視季節(jié)及氣溫決定空調(diào)主機關(guān)停時間,一般在2:30AM-6:30AM之時。主機關(guān)停后要繼續(xù)運行冷凍水泵,發(fā)揮余冷作用,節(jié)約能耗。2.空調(diào)組加強空調(diào)冷風(fēng)柜過濾網(wǎng)和風(fēng)機盤管的清洗工作,以保證充分提高致冷效果。3.各值認(rèn)真監(jiān)督前廳控制好大堂前后門的開啟,以免熱空氣侵入,控制好大
16、堂照明。4.對大堂玻璃墻幕采取遮陽措施,以減少熱量輻射。5.加強冷卻塔和空調(diào)主機的保養(yǎng)維修工作,以保證致冷效果。6.全面修訂空調(diào)冷柜的啟閉運行時間表,以最優(yōu)選的運行時間達到最佳效果。7.改造客房走廊照明,以舒適、溫柔為度,核實走火樓梯燈管數(shù)量,消除多余常明燈。8.加強燈光控制,制定合理的啟閉時間表,值班工程師要經(jīng)常巡視,適情調(diào)整。9.外墻燈光除酒店正面照明外,其它射燈除節(jié)日外,予以關(guān)閉。10.宴會廳走廊燈在晚上12:00-早上6:30除保留保安攝像基本照明外,其余予以關(guān)閉。如有宴會需要可以開啟。11.加強值班巡查,隨手關(guān)閉不應(yīng)開啟的照明,對廚房電爐空開等浪費現(xiàn)象,通知該部門領(lǐng)導(dǎo),應(yīng)加強節(jié)能管理
17、。12.對大負(fù)荷電器設(shè)備逐步進行技術(shù)改造,加裝節(jié)能裝置,對照明盡量采用節(jié)能燈管,對室外照明改用光感控制系統(tǒng),對供電變壓器加強電容補償措施,提高功率因素等等的節(jié)能技術(shù)改造。第二條水耗控制1.加強維修和巡查,杜絕漏、冒、滴、流等現(xiàn)象,控制長流水,對故意浪費水源的人和事,通知該部門領(lǐng)導(dǎo)予以批評教育。2.未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),不允許用水沖地。3.對水龍進行技術(shù)改造,加裝節(jié)水閥。4.對噴水池清洗換水進行計劃控制,加強水質(zhì)處理,保持水質(zhì)清潔合格。5.請管家部加強客房的節(jié)水管理,避免浪費水量。第三條 煤氣耗量控制1.工程部員工每天檢查廚房兩次,發(fā)現(xiàn)空爐燃燒應(yīng)立即通知廚房主管關(guān)閉并要求他們加強管理。2.檢修好煤氣爐和
18、管道,杜絕漏氣事故,確保安全。3.堅持各廚房下班關(guān)閉、上班開閘制度,要求爐開人在,避免熄爐爆炸事故。第四條油耗控制研究制定發(fā)電機定期試驗的周期,在保證發(fā)電機正常待機狀況下,適當(dāng)延長試機周期,節(jié)約油耗。第五條加強對設(shè)備進行預(yù)防性維修,各種設(shè)備保養(yǎng)要認(rèn)真落實到組(人),查出人為責(zé)任嚴(yán)肅處理。題目 : 維修物資管理制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第六節(jié) 維修物資管理制度第一條凡工程領(lǐng)料單必須附有維修單,逐級審批簽字,才能發(fā)給使用,防止多領(lǐng)少用,公領(lǐng)私用者將按店規(guī)處分。第二條凡價值超過200元的零件,必須以舊領(lǐng)新。第三條
19、設(shè)備零件應(yīng)以能修則修,用料用完的原則,換新零件必須由值班工程師檢驗決定。第四條凡手套、防護鏡、口罩等物品領(lǐng)用后保管好,以便下次再用。第五條外部門領(lǐng)用物品(包括動用本部門材料工作)必須經(jīng)該部門經(jīng)理簽字后由本部門領(lǐng)導(dǎo)簽批才能領(lǐng)?。ㄖ谱鳎?。第六條修理用料盡量用余料、廢料、舊料,盡量用國產(chǎn)零件代替進口零件,既要保證性能,又要節(jié)約費用。第七條凡報廢設(shè)備必須先拆下有用零配件并盡量保存好,供其它同型號設(shè)備維修用。第八條各部門需制作的項目必須由該部門申請費用,不能列入工程部維修費。第九條加強來料驗收,必須按質(zhì)是規(guī)格牌號檢驗。第十條對庫房儲存物品,帳目清楚,不重復(fù)采購,物品擺放整齊,保證供給,壓縮資金。第十一條
20、公用工具用畢當(dāng)天退回倉庫,損壞要賠償。第十二條違反如下規(guī)定者,第一資次發(fā)現(xiàn)口頭警告,一年期內(nèi)第二次書面最后警告,第三次予辭退處分:1.私人工具柜私自存放單價超過30元/件新(完好)零配件者。2.采取欺騙等手段領(lǐng)取材料或多領(lǐng)少用、公領(lǐng)私用、超過權(quán)限自作主張為他人(部門)提供配件者。第十三條對私拿零配件出酒店被查獲者或以欺騙手段領(lǐng)取材料為酒店以外的單位(個人)服務(wù)者將給予最后警告處分,一年期辦第二次重犯予辭退處分。第十四條對因違反第12、13條規(guī)定辭退者本部將向酒店領(lǐng)導(dǎo)并予以當(dāng)事人處于私拿配件價值的5-10倍罰款處分。題目 : 工具保管制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年
21、1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第七節(jié) 工具保管制度第一條工程部所有公用工具,全部集中在工具室,統(tǒng)一保管,登記上帳交工程部存檔。第二條個人領(lǐng)用工具,經(jīng)總監(jiān)批準(zhǔn),倉庫憑單發(fā)放,登記入帳,凡丟失或損壞一律由個人負(fù)責(zé)賠償(包括借用公用工具)。第三條所有工具一律不外借,如因特殊情況必須經(jīng)工程總監(jiān)批準(zhǔn)后方可借出。員工擅自外借、帶出,經(jīng)查實要嚴(yán)肅處理。不得用工具干私活。第四條所有工具要愛惜使用,視工具使用情況而定更換。經(jīng)工程總監(jiān)批準(zhǔn)后,公用工具還是個人領(lǐng)用工具,一律以舊換新,員工辭職其個人工具如數(shù)歸還。第五條若要維修工具,出工程工作單到值工室安排修理,如果本部不能修理的,按外委工程程序
22、外委修理。第六條增加新工具時,登記入帳、入工具室。第七條公用工具借用時間,當(dāng)天借用當(dāng)天歸還,如有損失必須維修好備用,以免影響他人借用。第八條破壞或丟失工具者,按其實際情況酌價賠償。題目 : 鑰匙管理制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第八節(jié) 鑰匙管理制度第一條酒店客房和辦公室的門鑰匙分兩級管理,即普通鑰匙和萬能鑰匙。萬能鑰匙的分發(fā)由酒店總經(jīng)理安排,工程部登記造冊由領(lǐng)用人員簽收。領(lǐng)用人員離職時,必須交回工程部。任何人嚴(yán)禁私配萬能鑰匙,發(fā)現(xiàn)有違反者,必將嚴(yán)肅處理。 第二條各部門領(lǐng)用的普通鑰匙,必須登記造冊,由領(lǐng)用人簽字,
23、離職時交回本部門保管,嚴(yán)禁私配鑰匙。 第三條如需新配鑰匙,必須由部門經(jīng)理簽名申請,交總經(jīng)理批準(zhǔn)后,到工程部配制。損壞的舊鑰匙交回工程部備案。第四條高低壓配電房、發(fā)電機房、水泵房、空調(diào)主機房、電梯機房、電視接收房、熱水系統(tǒng)房、工程倉庫、樓層配電室、管道井等重要部份的鑰匙,由工程部專業(yè)人員掌控,建立嚴(yán)格的交接手續(xù),嚴(yán)禁流失,保證酒店設(shè)備的安全。題目 : 項目申請制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第九節(jié) 項目申請制度第一條酒店的設(shè)施改建,主要設(shè)備翻新、改造、大修理、常規(guī)保養(yǎng)、驗證維修或正常維護超出工程部本身能力,都可作為
24、外包項目。第二條項目過程:1.由值班工程師提出外包項目、書面報告,上報工程總監(jiān)。經(jīng)工程總監(jiān)審核同意后,方能開始對外詢價。2.由會值班工程師編寫外包項目任務(wù)書,詳列工程范圍、施工草圖、驗收條件和材料數(shù)量、規(guī)格。并上報工程總監(jiān)全面復(fù)核簽認(rèn)。值班工程師應(yīng)對項目技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)。3.值班工程師對外包項目任務(wù)書進行估價后,報工程總監(jiān)。組織三家以上詢價,將詢價結(jié)果報工程總監(jiān)。4.工程總監(jiān)對價格分析比較,選擇一家,由工程總監(jiān)主持商務(wù)談判,經(jīng)執(zhí)行總經(jīng)理同意后訂初步合同。5.根據(jù)項目的金額填報項目施工申請單表格,上報執(zhí)行總經(jīng)理或 董事長。項目獲正式批準(zhǔn)后,才能對外生效,安排施工事宜。第三條合同:1.外包項目一律使用
25、工程標(biāo)準(zhǔn)合同。工程總監(jiān)對合同附件的組織工作負(fù)責(zé)。2.合同上必須注明項目負(fù)責(zé)人。一般維修項目值班工程師或指定人選擔(dān)任,屬改造性質(zhì)的中小型項目由工程總監(jiān)跟進。第四條項目施工:1.項目負(fù)責(zé)人應(yīng)將施工進度表上報工程總監(jiān)。由項目負(fù)責(zé)人按合同規(guī)定為工程隊辦理所有進場手續(xù)和安全培訓(xùn)課程。2.項目負(fù)責(zé)人監(jiān)督整個施工過程,確保施工進度并及時通知值班工程師分階段進行技術(shù)質(zhì)量認(rèn)可。3.工程完工后,由工程總監(jiān)對項目組織技術(shù)驗收。大中型項目驗收,由分管工程師及部門主管確認(rèn),小型項目驗收,由主管或值班工程師確認(rèn),常規(guī)維護保養(yǎng),由項目負(fù)責(zé)人確認(rèn)。第五條所有的合同付款均由工程總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)、執(zhí)行總經(jīng)理及董事長簽字認(rèn)可。題目
26、: 工程維修單制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第十節(jié) 工程維修單制度第一條酒店各部門維修單一律經(jīng)由工程部值班室登記、記錄收到時間,由值班工程師標(biāo)上達標(biāo)工時。工程部發(fā)出維修單也經(jīng)由值班室登記、記錄收到時間,由值班工程師標(biāo)上達標(biāo)工時。第二條酒店各部門維修單按以下規(guī)則別予于優(yōu)先施工:優(yōu)先程序種類做出反映的時間1與消防和人身安全有關(guān)立即2與客人有關(guān)30分鐘完成3設(shè)備故障影響到客人60分鐘排除4一般設(shè)備故障本班范圍完成5大維修一周內(nèi)完工6新工作申請按員工能力允許第三條一般維修單應(yīng)在七日內(nèi)完工,積壓過七日以上,需每周填報。積
27、壓單由值班室匯總,報工程總監(jiān)。維修工程范圍大,工作量超過10人以上或影響酒店正常營業(yè),應(yīng)匯報值班工程師,作計劃安排。第四條維修單完工后由執(zhí)行任務(wù)的技工填寫材料、工時等,請使用部門的員工簽字確認(rèn),以備工程部實行成本核算。值班工程師每日匯總當(dāng)日維修單并值班室注銷,注銷時應(yīng)注明完工時間。第五條對不予施工的維修單,包括計劃外和違反財務(wù)管理以及由于違反操作規(guī)程或玩忽職守人為事故造成設(shè)施、設(shè)備損壞的,由值班工程師注明原因后退回各部門,并將詳細(xì)原因書面呈報酒店當(dāng)局。新工作應(yīng)附上空白新工作申請單后退各部門。第六條未完工項目交值班工程師決定計劃完工時間,并應(yīng)做妥善安排,重新組織實施。第七條值班室應(yīng)將下列維修單分
28、類,并通報工程總監(jiān):1000維修單(凡客房不能出售,設(shè)備不能作用,客人服務(wù)不能提供均屬000)。2.高級套房、VIP客人、長住客人,重要活動方面維修單。3各消防安全有關(guān)的維修單。以上三類中,1和3項填入000表,并于次日晨8時前交工程總監(jiān)。題目 : 電話報修管理制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第十一節(jié) 電話報修管理制度第一條電話維修應(yīng)盡少用,但下列問題可通過電話報修:1.客人提出維修。2.酒店總監(jiān)級以上領(lǐng)導(dǎo)提出維修(包括當(dāng)值經(jīng)理和大堂副經(jīng)理)。3.用電不正?;蛟O(shè)備突發(fā)事件。4.馬桶、浴缸、洗面盆、地面排水阻塞。5
29、.各種類型漏水管子爆裂。6.門鎖壞。7.煙味投訴或火警警報。8.可能影響營業(yè)的各種緊急情況。第二條.電話維修收到后, 由工程部記錄在案,并指派當(dāng)值技工執(zhí)行。重要投訴應(yīng)立即報告值班工程師,值班工程師必須親臨現(xiàn)場檢查和指揮施工。完工后由執(zhí)行維修任務(wù)的技工請使用部門補開維修單,同時填寫材料、工時等,請使用部門的員工簽字認(rèn)可,以備工程部實行成本核算。第三條不屬上述范圍,不危及安全的電話維修,工程部記錄人員應(yīng)禮貌地向?qū)Ψ浇忉尵S修單制度。第四條電話維修不管采納與否,一律記錄在案。第五條各值班工程師和維修技工在實施工程修復(fù)任務(wù)時,接受的投訴一律記錄在案。第六條電話維修的重要內(nèi)容應(yīng)記載在每日的工作日記中。第七
30、條對空調(diào)方面的投訴特作以下規(guī)定:1.電話記錄并立即通知當(dāng)值值班工程師,并指派相關(guān)技工15分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場開始行動。2.如30分鐘內(nèi)不能完成,由值班工程師通知投訴人原因,告知預(yù)計完成時間。第八條電話維修問題解決后,應(yīng)通知投訴人,并在記錄上注明時間。題目 : 設(shè)備預(yù)防性維修制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第十二節(jié) 設(shè)備預(yù)防性維修制度第一條預(yù)防性的維修包括:1設(shè)備保養(yǎng)工作要求。由值班工程師技術(shù)審核,工程總監(jiān)批準(zhǔn),并輸入電腦。2設(shè)備保養(yǎng)人力要求。由值班工程師批準(zhǔn),輸入電腦或編印成冊。3設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)計劃表。預(yù)防性維修計劃可以
31、按實際運行的工作情況提出修改調(diào)整。程序是工程部主管提出,值班工程師技術(shù)認(rèn)可,預(yù)防性維修計劃表由值班工程師不斷完善更新,工程總監(jiān)批準(zhǔn)。4預(yù)防性保養(yǎng)施工單:預(yù)防性維修計劃由值班工程師編制,由各系統(tǒng)主管執(zhí)行,并由值班工程師確保其完工質(zhì)量,主管監(jiān)督按期施工。在每個月開始前二天預(yù)先發(fā)放到各班組,將所有保養(yǎng)單分派到員工。其中將不影響營業(yè)、技術(shù)要求不高、無特殊噪聲,屬于清潔、疏通、保養(yǎng)類的保養(yǎng)單,每周一次交值班室,由值班室安排中夜班當(dāng)班員工執(zhí)行。凡屬設(shè)備保養(yǎng)的維修單,應(yīng)由主管的值班工程師質(zhì)量檢查認(rèn)可后才能作為正式完工。完工后交值班室統(tǒng)計。預(yù)防性保養(yǎng)單按月統(tǒng)計完成數(shù),值班工程師按實際收到數(shù)統(tǒng)計完成率。第二條各
32、值班工程師應(yīng)對維修單實行計劃管理,定額達標(biāo)工時,注明要求完工日期。值班工程師不允許將維修單積壓在自己抽屜里,除大項目或未明了技術(shù)要求的項目外,一般都應(yīng)分配到員工手里。所有維修單應(yīng)掛在小組跟從板上,員工不能按期完工的維修單應(yīng)提前通知值班工程師,寫明原因,并由值班工程師重新分配。題目 : 酒店設(shè)備管理制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第十三節(jié) 酒店設(shè)備管理制度第一條設(shè)備資料卡制度1.酒店所有固定資產(chǎn),都應(yīng)編制固定資產(chǎn)登記卡并編號。2對所有設(shè)備,用設(shè)備資料卡代替固定資產(chǎn)登記卡。3酒店所有客房、辦公室、行政辦公室、各餐廳會
33、議室、康樂設(shè)施、夜總會和廚房均建立資料卡。4資料卡上應(yīng)顯示所有的規(guī)格和詳細(xì)的全部維修改裝的歷史記錄。資料卡片由工程部資料統(tǒng)一保管。5資料卡片是設(shè)備維修費用預(yù)算,設(shè)備改造、報廢、更新或設(shè)備事故分析的重要依據(jù)。資料卡片不得涂改或燒毀。第二條設(shè)備資料卡的內(nèi)容1.設(shè)備資料卡內(nèi)容包括: 設(shè)備名稱、型號、樣式、商號、價格、制造商、供應(yīng)商、維修站; 馬達名牌上全部資料; 安裝位置、安裝日期; 能力 易損件訂購號:馬達軸承號、傳動系統(tǒng)軸承號皮帶、保險絲、濾器、潤滑油型號; 維修:改裝記錄2.客房、辦公室、餐廳、會議廳、康樂設(shè)施、夜總會資料卡應(yīng)包括: 等級名稱、面積; 布置圖、家俱表和設(shè)施現(xiàn)狀評分表維修記錄3.
34、廚房資料卡應(yīng)包括: 位置、面積 布置圖 廚房設(shè)備表 廚房結(jié)構(gòu)維修記錄 廚房煙道情況記錄第三條設(shè)備資料卡責(zé)任制1.值班工程師負(fù)責(zé)設(shè)備資料卡的管理。設(shè)備資料卡的執(zhí)行是值班工程師管理效果的最重要標(biāo)記之一。2.資料卡片由各組主管正確無誤填寫,對尚不能填入的項目應(yīng)盡一切努力去尋找資料??头?、辦公室、餐廳、會議室由負(fù)責(zé)客房和公共區(qū)域的值班工程師編寫。廚房資料卡片由值班工程師編寫。3.請修記錄、預(yù)防性維修記錄均由修理員工親自填寫。對調(diào)換的零配件應(yīng)詳細(xì)登記。主管對員工上班情況填寫負(fù)責(zé)。改裝、改建、更新、報廢均由主管填寫。4.在酒店人事培訓(xùn)部開展員工評估活動時,資料卡片作為評估的最重要依據(jù)之一,對發(fā)生機件故障而
35、影響酒店營業(yè)的事故,設(shè)備資料卡將作為重要的分析依據(jù)。題目 : 消防設(shè)備保養(yǎng)制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第十四節(jié) 消防設(shè)備保養(yǎng)制度負(fù)責(zé)前區(qū)的值班工程師、消防主管,應(yīng)對酒店所有消防設(shè)備的有效 使用,按期保養(yǎng)、定期檢查負(fù)責(zé)。并直接制定預(yù)防性維修計劃安排施工。由值班工程師監(jiān)督和檢查完工質(zhì)量。第一條消防報警系統(tǒng):工程部每3月進行清潔、功能測試、故障排除。第二條煙感、溫感、紅外光幅射探測器:工程部每周巡檢,進行清潔、防止松脫 或缺件。第三條水流報警閥:由消防中心監(jiān)控每3月性能測驗一次。第四條手動報警器:由消防中心每月巡檢
36、目測。第五條自動噴淋頭:由消防中心每月進行管道吹通,水壓測量。第六條滅火系統(tǒng):由消防中心監(jiān)控,每季進行管道吹通,水壓測量。第七條墻式消火栓:由消防中心每4月加油、開關(guān)一次;工程部每年全體清潔保養(yǎng)。第八條正壓通風(fēng)風(fēng)機:由空調(diào)強電組每年進行性能測試,需要時全體保養(yǎng)。第九條防火門:由監(jiān)控組每月釋放關(guān)閉調(diào)整,檢測感應(yīng)關(guān)閉。第十條事故照明燈:由強電組每月巡檢目測。第十一條.消防廣播:由監(jiān)控組每月檢查音量和分區(qū)喇叭。第十二條.消防泵:由監(jiān)控組每周啟動。第十三條.消防通道:由消防中心每月進行巡檢目測。第十四條.消防通訊總機:由電話組每月進行性能測試。第十五條.消防泵:由給排組每月清潔加油。第十六條.消防警鈴
37、:由監(jiān)控組每月進行響度測試。第十七條.消防手推車:由行李部每天按清單點數(shù)。第十八條.泵接合器:由公安消防隊每年進行全體清潔進水。第十九條.常閉防火門:由消防中心每周檢查開關(guān)情況。第二十條.消防箱、探頭、誘導(dǎo)燈:由消防中心每天目察。題目 : 安全、防火責(zé)任制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第十五節(jié) 工程部安全、防火責(zé)任制度第一條全體員工必須加強治安防范意識,執(zhí)行酒店制訂的治安管理制度,協(xié)同保安部認(rèn)真做好治安保衛(wèi)工作。第二條各崗位人員必須嚴(yán)守崗位責(zé)任制,發(fā)生事故或發(fā)現(xiàn)可疑情況應(yīng)迅速上報處理,并負(fù)責(zé)保持好現(xiàn)場。第三條未經(jīng)
38、工程總監(jiān)批準(zhǔn),外來人員(包括參觀學(xué)習(xí),探親訪友,施工等)禁止進入配電房 、電梯機房、空調(diào)機房、水泵房、電視接收室等地。經(jīng)批準(zhǔn)進入人員必須辦好登記手續(xù),由值班人員負(fù)責(zé)執(zhí)行。第四條各崗位值班人員除負(fù)責(zé)設(shè)備安全運行外,必須對所屬機房范圍進行安全檢查,各級管理人員必須定期對所屬范圍進行安全檢查,如發(fā)現(xiàn)有不安全因素及時整改。第五條不得隨意配制各機房門鑰匙,無人時各機房、班級工作場地門窗必須鎖好,由值班工程師檢查鎖好各水池蓋,無關(guān)人員不得借用鑰匙,除水系統(tǒng)當(dāng)值人員外,必須經(jīng)值班工程師批準(zhǔn)才能打開水池蓋。第六條各系統(tǒng)工具、材料要設(shè)專人管理,攜帶工具、材料出酒店,必須經(jīng)工程總監(jiān)簽出放行條,按規(guī)定辦理放行手續(xù),
39、并由系統(tǒng)做好登記。第七條在指定地點吸煙,煙灰、煙蒂要丟進煙灰缸,不要隨地吸煙,嚴(yán)禁流動吸煙。第八條維修工作中需要使用易燃材料時,應(yīng)特別小心。各班組不得存放易燃油料。第九條不得隨意挪動消防設(shè)施,發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施損壞或滲漏應(yīng)及時報告。 第十條發(fā)現(xiàn)火警及時報告,全力和消防隊員一道撲滅火災(zāi)。一旦發(fā)生火 災(zāi),工程部的首要任務(wù)是保證供水、供電,保證消防水泵、正壓風(fēng)機,排煙風(fēng)機正常運行,并組織重要設(shè)備的保護、疏散工作。第十一條凡是需要電焊、氣焊的工作,必須申請動火證,值班工程師通知保安消防隊員現(xiàn)巡視,重要的地方需消防隊到現(xiàn)場進行防火工作,確保安全。題目 : 供水系統(tǒng)管理制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部
40、生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第十六節(jié) 供水系統(tǒng)管理制度第一條供水系統(tǒng)的水泵啟停及閥門控制,必須由值班工程師或指派的專人操作,其他無關(guān)人員嚴(yán)禁擅自操作。第二條水泵房、控制室、蓄水池、熱水罐等部位,未經(jīng)批準(zhǔn),嚴(yán)禁外來人員進入,經(jīng)批準(zhǔn)進入時,由工程部專業(yè)人員陪同。保證門鎖關(guān)閉。第三條定期檢修水泵、電機、控制線路,保證系統(tǒng)正?,F(xiàn)象。第四條定期檢修閥門、管道水龍頭,杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。第五條定期檢測飲用水水質(zhì),達到國家水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),保障客人和員工的身體健康。第六條定期清洗水池、去除污垢、消毒水池、保持水池的衛(wèi)生。第七條配合管家部、餐飲部和各用水部門做好節(jié)約用水
41、工作,杜絕長流水浪費現(xiàn)象。第八條保持水泵房、控制室、熱水罐房的環(huán)境衛(wèi)生,保證每月清理一次。題目 : 變配電室機房管理制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第十七節(jié) 變配電室機房管理制度第一條變配電房嚴(yán)禁無關(guān)人員進入,防止意外事故發(fā)生。第二條配電柜各開關(guān)必須明確標(biāo)示供電部位,防止誤操作。第三條執(zhí)行停電、通電操作必須由值班工程師或指派的專人操作,非專業(yè)電工嚴(yán)禁擅自操作。第四條確保用電安全,停、送電遵照電業(yè)規(guī)程,執(zhí)行“操作票”制度和工作票制度,防止意外事故發(fā)生。第五條值班工程師每間隔四小時巡視變配電室一次,保證供電設(shè)備安全運
42、行。第六條每班作好用電情況記錄,如發(fā)現(xiàn)用電異常,要迅速查明原因,立即處理。第七條機房內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆危險物品,嚴(yán)禁吸煙。保證消防器材料齊備和完好。第八條保證變配室的衛(wèi)生整潔,每周一次小清潔,每月一次大掃除,保證配電室、機柜、變壓器無灰塵,營造良好的供電環(huán)境。題目 : 發(fā)電機房管理制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第十八節(jié) 發(fā)電機房管理制度第一條發(fā)電機房嚴(yán)禁無關(guān)人員進入,保證發(fā)電機的安全、可靠。第二條發(fā)電機房的操作由值班工程師或指派的專人執(zhí)行操作,嚴(yán)禁無關(guān)人員擅自操作。第三條發(fā)電機組每隔兩星期定期空載起動一次,時
43、間為10分鐘。結(jié)合配電房的保養(yǎng)工作每隔6個月聯(lián)動起動一次,并把情況記錄。第四條各電池組電壓保持足夠,根據(jù)電池水量及濃度進行補液。第五條各冷卻水箱水位保持正常,檢查防銹劑是否失效。第六條燃油箱油位應(yīng)在高位,應(yīng)注意放水。第七條各機組曲軸箱油位保持正常。第八條機組在正常的情況下應(yīng)處于自動位置,一旦市電停電時,機組與市電連鎖在十秒鐘內(nèi)發(fā)電送到電房的低壓配電柜中去。第九條市電失效而引起機組自動投入后,保證應(yīng)急供電設(shè)備的正常運行,并檢查各機組的冷卻系統(tǒng)及指示參數(shù)是否正常,以最快的速度配合高壓電房供電。第十條機組投入運行后必須每小時檢查一次,并記錄好各指示 參數(shù),交接班按“交接班制度”進行 。第十一條遇到或
44、發(fā)生不明的事情,應(yīng)及時報告上級并服從上級的安排進行工作。第十二條嚴(yán)格執(zhí)行發(fā)電機定期保養(yǎng)制度,做好發(fā)電機組運行記錄和保養(yǎng)記錄。第十三條定期清理發(fā)電機房的衛(wèi)生,保證每月清理一次,保證機房和設(shè)備的清潔,發(fā)現(xiàn)漏油、漏水現(xiàn)象及時處理。題目 : 空調(diào)主機房管理制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第十九節(jié) 空調(diào)主機房管理制度第一條值班工程師是空調(diào)系統(tǒng)的主要操作人,根據(jù)氣候和需求的變化及時調(diào)整空調(diào)主機的各種參數(shù),保證節(jié)約用電和安全使用空調(diào)主機,延長機組的使用壽命。第二條空調(diào)機房不允許有任何易燃易爆的物品存在。一旦發(fā)現(xiàn)馬上消除。空調(diào)機
45、房放置適量ABC滅火器和防火毯在顯眼處。第三條在空調(diào)機房內(nèi)因工作需要燒焊完畢后,詳細(xì)檢查周圍是否尚有未滅火種存在。第四條經(jīng)常檢查配電柜中的開關(guān)觸頭。若有打火現(xiàn)象發(fā)生,則需更換或維修。不準(zhǔn)亂拉電線安裝插座等。第五條經(jīng)常檢查各水泵的軸承、葉片、拖 底、異聲等這些會導(dǎo)致機械嚴(yán)重?fù)p壞,產(chǎn)生超載引起火患,一旦發(fā)現(xiàn),馬上處理。第六條空調(diào)機房嚴(yán)禁吸煙,不允許堆放夾板,舊書報紙雜物,亂拉電線等。第七條領(lǐng)出來的貴重、重要、關(guān)鍵的零配件時,一定保管好,以防被盜。第八條保持室內(nèi)衛(wèi)生,每周一次小清潔,每月一次大掃除。題目 : 機械加工房管理制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:
46、萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第二十節(jié) 機械加工房管理制度第一條值班工程師是機械加工房的安全生產(chǎn)責(zé)任人,必須定期檢查機械房的設(shè)備安全可靠,發(fā)現(xiàn)故障要及時處理,嚴(yán)禁違章操作,防止意外事故發(fā)生。第二條工作場地放置ABC滅火器和防火毯,并教會每個員工會使用這些消防器材和撲滅火災(zāi)的方法。第三條施工現(xiàn)場不允許放置易燃易爆物品,堆放木料、雜物。不準(zhǔn)亂拉電線。第四條在機械房燒焊時做足防火準(zhǔn)備工作。(地面噴水、鐵皮阻隔,防止火花四濺。第五條在使用鉆床,電動設(shè)備時,嚴(yán)禁帶手套操作,衣袖鈕扣好,嚴(yán)禁赤身操作。第六條工場的設(shè)備擺放整齊,材料擺放在層架上。第七條嚴(yán)禁動用酒店材料干私活,杜絕浪費現(xiàn)象。第八條領(lǐng)出來
47、貴重、重要、關(guān)鍵的零配件時,一定保管好,以防被盜。第九條搞好室內(nèi)衛(wèi)生,每周一次小清潔,每月一次大掃除。題目 : 風(fēng)機房管理制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第二十一節(jié) 風(fēng)機房管理制度第一條禁止專業(yè)人員以外的人員操作機房內(nèi)的任何設(shè)備。第二條非工作人員進入機房須經(jīng)工程部同意,由工作人員陪同,方可進入。第三條機房應(yīng)保持良好照明及通風(fēng),常備應(yīng)急照明設(shè)施。第四條機房應(yīng)定期打掃,保持干凈整潔,不準(zhǔn)放雜物,消防器材完備良好。第五條風(fēng)機應(yīng)進行定期檢修、保養(yǎng),提高設(shè)備作業(yè)率和完好率,保證設(shè)備安全運轉(zhuǎn)。如發(fā)現(xiàn)任何異常情況,應(yīng)向工作部報
48、告。第六條設(shè)備發(fā)生故障時,必須停機處理。第七條各安全防護罩必須完好,必須確保熱保護和空氣開關(guān)正常工作,保證設(shè)備安全。題目 : 熱水機房管理制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第二十二節(jié) 熱水機房管理制度第一條值班工程師是熱水機房的安全責(zé)任人,每間隔四小時要巡視一次,保證熱水系統(tǒng)正常運行,對熱泵機組、管道、熱水泵、閥門、熱水罐等設(shè)備要做好巡視記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。第二條熱水機房不允許有任何易燃易爆的物品存在,一旦發(fā)現(xiàn)馬上清除,熱水房放置適量ABC滅火器和防火毯在顯眼地方。第三條在熱水機房內(nèi)因工作需要燒焊時,應(yīng)做好防火
49、準(zhǔn)備工作(地面噴水、鐵皮阻隔,防止火花四濺。第四條每班檢查熱水機組的運行情況,并作好數(shù)據(jù)記錄,并檢查水罐、閥門、管道、水泵的工作情況,發(fā)現(xiàn)故障立即排除。第五條熱水機房內(nèi),不允許堆放夾板、舊書報雜物,亂拉電線。第六條外來人員和酒店無關(guān)人員嚴(yán)禁進入熱水機房,保證安全生產(chǎn)。第七條領(lǐng)出來的貴重、重要、關(guān)鍵的零配件時,一定要保管好,以防被盜。第八條搞好熱水機房的設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生,每周一次小清潔,每月一次大掃除。題目 : 電梯機房管理制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第二十三節(jié) 電梯機房管理制度第一條除了電梯維修工及值班工程師以
50、外,任何人未經(jīng)批準(zhǔn),一律不得進入電梯機房。第二條停梯檢修必須事先通知有關(guān)部門,停站檢修必須放置檢修告示牌,杜絕一切意外事故發(fā)生。第三條機房內(nèi)保證有良好的照明,保持較低的溫度和通風(fēng),保證設(shè)備有良好的工作環(huán)境。第四條按維保合同定期做好設(shè)備的保養(yǎng)維修,發(fā)現(xiàn)故障及時排除,禁止電梯帶病運行。第五條機房內(nèi)的專用工具要放在固定位置,便于應(yīng)急時取用。第六條機房內(nèi)要定期打掃整理,保持機房內(nèi)的衛(wèi)生良好,不準(zhǔn)堆放雜物。第七條保持消防器材的完備、良好、衛(wèi)生。題目 : 弱電機房管理制度萬悅國際酒店政策與運作部門 : 工程部生效日期:2012年1月1日應(yīng)用于:萬悅國際酒店工程管理簽署 : 郭偉健第二十四節(jié) 弱電機房管理制度第一條未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),嚴(yán)禁一切外人包括酒店人員進入機房參觀、閑談。第二條轉(zhuǎn)播、播放的電視節(jié)目,必須嚴(yán)格按當(dāng)?shù)匾粝窆芾硖?、酒店領(lǐng)導(dǎo)、工程總監(jiān)的要求執(zhí)行,不得隨意更改,如有問題立即報告。第三條機房的一切設(shè)備嚴(yán)禁私自外借。第四條機房工作人員要做好每班的交接班工作,宴會、會議使用的音響設(shè)備要按時收回。第五條衛(wèi)星電視節(jié)目和有
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