馬鈴薯在液體中的沉浮教學(xué)設(shè)計(jì)

1、馬鈴薯在液體中的沉浮教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容： 教科版五年級(jí)下冊(cè)第一單元沉與浮的第 7課一、教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念：1. 液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮。2. 一定濃度的液體才能改變物體的沉浮，這樣的液體有很多。 過(guò)程與方法：1. 經(jīng)歷一個(gè)典型的“觀察發(fā)現(xiàn)推測(cè)驗(yàn)證”的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程。2. 通過(guò)加熱液滴和調(diào)制液體來(lái)探索未知液體的性質(zhì)。3. 學(xué)會(huì)給液滴加熱的技能。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 懂得確定一種物質(zhì)的性質(zhì)，需要有很多的證據(jù)。二、教學(xué)重點(diǎn)讓學(xué)生懂得馬鈴薯的沉浮與液體有關(guān)系， 經(jīng)歷一個(gè)典型的 “觀察發(fā)現(xiàn)推測(cè) 驗(yàn)證”的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程。三、教學(xué)難點(diǎn) 讓學(xué)生懂得只有液體中溶解足夠多的物質(zhì)時(shí)，馬鈴薯才能浮起來(lái)。四、教

2、學(xué)準(zhǔn)備 小組：馬鈴薯、燒杯、攪拌棒、酒精燈、火柴、食鹽、滴管、不銹鋼調(diào)羹、鑷子、 毛巾、紙巾、托盤(pán)、記錄單 教師：演示用透明容器兩個(gè)、馬鈴薯一個(gè)、食鹽、攪拌棒、勺子、鑷子、紙巾五、教學(xué)過(guò)程（一）導(dǎo)入1. 講臺(tái)上出示兩個(gè)盛液體的容器，分別標(biāo)注為 1號(hào)和 2號(hào)，師出示一個(gè)馬鈴薯， 問(wèn)：這個(gè)是什么？認(rèn)識(shí)嗎？（馬鈴薯）2. 問(wèn)題：將馬鈴薯放到液體當(dāng)中？會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？3. 師規(guī)范操作將馬鈴薯分別放入 1號(hào)液體和 2 號(hào)液體，生觀察現(xiàn)象。4. 問(wèn)題：你發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象？你們有什么問(wèn)題產(chǎn)生嗎？5. 過(guò)渡：現(xiàn)在你們能肯定這兩種液體的成分不一樣嗎？6. 揭示課題：今天，我們就來(lái)一起探究馬鈴薯在液體中的沉浮 （板

3、書(shū)）（二）觀察比較兩種液體1. 過(guò)渡：剛才是同學(xué)們的猜測(cè)， 但是我們科學(xué)講究的是證據(jù)。 你們?cè)趺磥?lái)比較這 兩種液體的不同？2. 請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)出自己想到的方法， 師板書(shū)，接下來(lái)分析各種方法的可行性。（嘗、 摸、聞、看、曬、加熱、過(guò)濾、檢驗(yàn)等等）3. 過(guò)渡：你能利用老師提供的材料（酒精燈、滴管、不銹鋼調(diào)羹）進(jìn)行這個(gè)實(shí)驗(yàn) 嗎？4. 生討論怎么操作5. 匯報(bào)交流，課件出示實(shí)驗(yàn)步驟（ ppt）液滴加熱實(shí)驗(yàn)： 分別用滴管從兩個(gè)燒杯中各取幾滴液體，加入到兩個(gè)不銹鋼調(diào)羹中 點(diǎn)燃酒精燈， 用酒精燈的外焰進(jìn)行加熱，待液體快蒸發(fā)完后停止。用酒精燈蓋熄滅火焰，將不銹鋼調(diào)羹放在托盤(pán)上，不再用手去摸不銹鋼調(diào)羹。 觀察比較

4、兩個(gè)不銹鋼調(diào)羹上液滴變干后留下的痕跡6. 說(shuō)一說(shuō)實(shí)驗(yàn)中需要注意的事項(xiàng)，課件出示友情提示 加強(qiáng)小組合作，活動(dòng)有秩序，聲音小，速度快，動(dòng)作輕。 正確使用實(shí)驗(yàn)用品，不要讓實(shí)驗(yàn)用品污染環(huán)境。依據(jù)操作步驟，注意安全，避免燙傷。 實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，整理好實(shí)驗(yàn)用品。7. 學(xué)生操作，教師巡視指導(dǎo)8. 對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行交流，發(fā)現(xiàn)了什么？（ 1 號(hào)液體沒(méi)什么痕跡原來(lái)的液體去哪里了？蒸發(fā)了你判斷這個(gè)液體是 什么？水； 2 號(hào)液滴蒸發(fā)后有白色痕跡白色的痕跡可能是什么？如學(xué)生說(shuō)是 鹽，首先肯定，確實(shí)是鹽）9. 小結(jié)： 1號(hào)液體是水， 2號(hào)液體是鹽水。它們的成分不一樣，性質(zhì)也不一樣。 液體的性質(zhì)可以改變問(wèn)題的沉浮。（三）調(diào)制一杯

5、能使馬鈴薯浮起來(lái)的液體1. 過(guò)渡：老師在想，是不是只要是鹽水，或者說(shuō)水中溶解了其他物質(zhì)，馬鈴薯就 能浮起來(lái)呢？2.師操作將一小勺放入 1號(hào)液體中，充分?jǐn)嚢?，?wèn)：現(xiàn)在 1號(hào)液體是什么溶液？ （鹽水），再將馬鈴薯放入該液體中，觀察馬鈴薯是沉還是浮。 （沉）3. 問(wèn)：這是為什么呢？說(shuō)明什么？（鹽加得少，濃度不夠）4. 過(guò)渡：同學(xué)們，現(xiàn)在我們手上都有馬鈴薯和水， 你能調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來(lái) 的液體嗎？能做到嗎？想試嗎？5. 要求： 100毫升的水使馬鈴薯浮起來(lái)最低需要加入多少克的鹽？6. 我們需要哪些材料？（生回答后，課件同步）7. 怎么操作，怎么加鹽比較合理？小組討論8. 匯報(bào)交流。師把實(shí)驗(yàn)步驟及判斷標(biāo)準(zhǔn)等展示在課件上。9. 為了節(jié)約時(shí)間又能判斷出使馬鈴薯浮起來(lái)的食鹽的量，師統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)， 2 克 2 克 加。10. 小組操作，師指導(dǎo)。11. 匯報(bào)各組數(shù)據(jù)。12. 從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中你有什