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1、酒店前廳部工作人員年終總結(jié)在我留學(xué)歸來(lái)以后,我開(kāi)始了我的工作,我在國(guó)外學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的酒店管理,所以我首先要找的當(dāng)然是酒店管 理了,這對(duì)我來(lái)說(shuō)不需要實(shí)習(xí),也屬于自己的特長(zhǎng),這對(duì) 自己來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)很好的工作。終于在經(jīng)過(guò)很多的面試后, 我找到了一份很好的工作?,F(xiàn)在我已經(jīng)在xx最好的酒店之一的*大酒店工作了 9個(gè)月,并成為了一名外籍大堂副理,帶領(lǐng)其他3名外籍培 訓(xùn)生為中外客人,特別是外賓提供最好的服務(wù)。我工作的主要目的就是為來(lái)*大酒店的中外客人提供美好的感受和舒適的服務(wù)。通常,我們都是兩名外籍員工一起工作,這樣我們能 夠保證當(dāng)一個(gè)去給客人提供幫助時(shí),另一位能夠留守在大 堂里。我們主要是為前廳部工作,但實(shí)
2、際上,我們的工作 也涉及到銷(xiāo)售部和西餐廳。為了提高目前的對(duì)外服務(wù)水平, 酒店管理層為我們安排了兩種工作的途徑-直接面對(duì)面的 服務(wù)和間接的服務(wù)。直接面對(duì)面的服務(wù):包括了從客人到店,直到客人離 店的所有的面客環(huán)節(jié)。我們幫助客人辦理入住手續(xù),我們 向客人介紹自己,以便我們盡力滿(mǎn)足他們的需要。除了這 些程序之外,我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談聊 天。所有我們所做的都是為了能夠盡早發(fā)現(xiàn)服務(wù)工作中存 在的不足和問(wèn)題,以便我們能夠及時(shí)糾正和提高。我們相 信這種有效的途徑,不會(huì)讓我們等客人的投訴或是客人有 任何理由不愿待在我們酒店。間接的服務(wù):這是我們?cè)诤笈_(tái)辦公室要完成的任務(wù)和 準(zhǔn)備工作。舉例說(shuō),在圣誕
3、節(jié)時(shí),我們給銷(xiāo)售部的員工提 些像酒店圣誕裝飾的新想法;又比如,我們給西餐廳的員 工培訓(xùn)英文,向他們講解西方人的習(xí)慣。因?yàn)槲覀冏⒁獾?這些都能夠幫助解決過(guò)去很多由于缺乏良好的交流所帶來(lái) 客人的不便的問(wèn)題。我們的目標(biāo)之一就是給客人提供個(gè)性化的服務(wù)。我們 想給所有的客人以獨(dú)特的個(gè)性化的方式來(lái)滿(mǎn)足他或她的所 有需求和愿望。我們酒店的數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)記錄了所有客人的 詳盡信息,為每一位客人建立客史檔案。我們也將從與客 人接觸中得到的客人個(gè)性化信息記錄進(jìn)酒店數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)。 從而我們酒店的數(shù)據(jù)庫(kù)能夠隨著每一個(gè)客人的到來(lái)而不斷 得到充實(shí),進(jìn)而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服 務(wù)。談了太多的工作細(xì)節(jié),是因?yàn)榫频杲o我們非常優(yōu)越的 工作環(huán)境和生活環(huán)境,使我們充滿(mǎn)活力和熱情地投入到工 作中去了。我在*大酒店的工作和生活不僅是充滿(mǎn)挑戰(zhàn), 而且是非常有趣和有意義的。酒店的管理層也非常照顧我 們的業(yè)余生活。我們經(jīng)常被邀請(qǐng)參加各種各樣的酒店組織 的活動(dòng)。一年的工作結(jié)束了,但是我一直在不斷的進(jìn)步中,雖 然在留學(xué)時(shí)學(xué)到的東西很實(shí)用,但是我還是需要更多的實(shí) 踐,這才是我一直以來(lái)想要的,這才是我的進(jìn)步。雖然進(jìn) 步的速度有快慢
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