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文檔簡介

1、課 程 名 稱酒店管理與人力資源管理學(xué)士(3. 5年) hospitality management with human resources入 學(xué) 要 求18周歲以上,雅思5.0 (單項(xiàng)不低于5.0),高| 同等教育水平開 學(xué) 日 期每年1月、7月和10月授課語英語授課學(xué)費(fèi)學(xué)費(fèi)及其它費(fèi)用課程 概 述服務(wù)行業(yè)是“人與人”的產(chǎn)業(yè)。我們?yōu)?行業(yè)提供的損長人力資源管理的畢業(yè)生將為就職 極具吸引力的一套實(shí)用技能。課 程 內(nèi) 容第一學(xué)期(格里昂校區(qū))專業(yè)課程服務(wù)與廚房基礎(chǔ)t藝學(xué)習(xí)客房管理餐飲概論企管課程 酒店管理概論通識教育學(xué)術(shù)英語、四班牙語或法語信息技術(shù)個(gè)人職業(yè)發(fā)展及學(xué)術(shù)技能(包括數(shù)學(xué)知識和英語1 高

2、級學(xué)術(shù)支持第二學(xué)期:六個(gè)月帶薪實(shí)習(xí)第三學(xué)期(格里昂校區(qū))專業(yè)課程餐飲基礎(chǔ)丄藝學(xué)習(xí)或客房管理餐飲管理酒店運(yùn)營管理企管課程基礎(chǔ)財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)旅游原理通識教育中、高級計(jì)算機(jī)信息技術(shù)(商業(yè)與社會(huì)或外語方 個(gè)人職業(yè)發(fā)展及學(xué)術(shù)技能高級學(xué)術(shù)支持領(lǐng)導(dǎo)力心理學(xué)/地緣政治學(xué)(選修一門)第四學(xué)期(比勒校區(qū))專業(yè)課程餐飲管理客房管理企管課程財(cái)務(wù)管理企業(yè)管理概論市場營銷準(zhǔn)則通識教育從以下課程選修一門:中級學(xué)術(shù)英語英語文學(xué)批判閱讀組織溝逋另從以下課程選修兩門:地緣政治學(xué)搖滾樂建筑與設(shè)計(jì)自然科學(xué)交流分析與體驗(yàn)藝術(shù)治療自然風(fēng)景的定位與詮釋自然、文化及社會(huì)環(huán)境中的音樂營養(yǎng)學(xué)戲劇與表演電影與文學(xué)作品中的非歐洲文化醫(yī)學(xué)模型:傳統(tǒng)與現(xiàn)代

3、視角下的健康與疾病社會(huì)與發(fā)展心理學(xué)西方文明社會(huì)學(xué)概論談判與咨詢技巧文字圖像處理第五學(xué)期:六個(gè)月帶薪實(shí)習(xí)第六學(xué)期(比勒校區(qū))專業(yè)課程酒店管理業(yè)人力資源管理企管課程立法與合同法變更管理酒店旅游休閑業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)另從管理選修課程中選修一門第七學(xué)期(比勒校區(qū))專業(yè)課程學(xué)位論文(限榮洋學(xué)位)/獨(dú)立研究學(xué)習(xí)/商業(yè)證 產(chǎn)業(yè)雇用文化評估中心企管課程人力資源管理策略培訓(xùn)與職業(yè)發(fā)展國際人力資源管理附:第六、七學(xué)期的通識課程管理學(xué)選修課程企業(yè)財(cái)務(wù)非政府機(jī)構(gòu)管理旅游休閑業(yè)運(yùn)營管理知識管理跨國財(cái)務(wù)管理環(huán)境科學(xué)與設(shè)計(jì)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任與管理電子商務(wù)企業(yè)財(cái)富管理必修課程哲學(xué)與倫理研究統(tǒng)計(jì)學(xué)/灑店旅游與休閑業(yè)統(tǒng)計(jì)學(xué)組織行為學(xué)研究方法和報(bào)告寫作/商業(yè)研究法/商業(yè)寫作與演 選修課程以下課程選修兩門:藝術(shù)治療分析和經(jīng)驗(yàn)交流媒體與藝術(shù)藝術(shù)史與欣賞戲劇與音樂戲劇與表演文本和視覺藝術(shù)自然風(fēng)景的定位與詮釋醫(yī)學(xué)模型傳媒與社會(huì)攝影(人物與景點(diǎn))治理與決策文本、電影和音樂中的矛盾沖突 美國戲劇與生活表演心理學(xué)社會(huì)及文化空間管理電影制作與設(shè)計(jì)植物學(xué):植物、人類與文化創(chuàng)新學(xué):

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