八大人群的健康

1、八人人群的健康我們一直都說(shuō)，在生活中，我們應(yīng)該最重視什么？ 吃！睡！不是！是健康！健康的吃！大自然賦予我們的東西太多了，我們想要吃的健康，其實(shí)就從我 們身邊的普通飲食就可以完全做到?，F(xiàn)代社會(huì)大概涉及了八大人群，針對(duì)不同的人群，我們又應(yīng)該怎樣去營(yíng)養(yǎng)搭配，去合理的吃呢？八大人群有：熬夜族、電腦族、嗜酒族、嗜煙族、吸塵族、司機(jī)、用嗓族、學(xué)生族。1.經(jīng)常熬夜的人會(huì)有什么問(wèn)題呢？他們常常會(huì)出現(xiàn)：胃腸功能不好、免疫力下降。禁忌的食品有：辛辣、油炸、燒烤類食物、或者吃了不消化不易吸收的食物推薦“熬夜族”的營(yíng)養(yǎng)食譜是：胡蘿卜瘦肉湯、小米百合土豆 粥.吃方便面的要加白菜等葉子菜（白葉菜、西紅柿、黃瓜等） 這是針

2、對(duì)沒(méi)有時(shí)間和條件去熬粥又不得不加餐的上班族。晚餐一定要吃飽吃好，睡前一定要吃少。熬夜的人，他們?yōu)榱斯ぷ?，為了生存，致使他們的胃腸功能變的 不好，這使他們要不然就吃了不消化，要不然就是老餓著，總覺(jué) 得沒(méi)吃飽一樣。這就是中醫(yī)講的胃腸功能發(fā)生了失調(diào)。其實(shí)餓一 頓兩頓沒(méi)什么事，但長(zhǎng)期如此的話，免疫力就會(huì)低下。當(dāng)你免疫 力低下的時(shí)侯，就會(huì)生病，就會(huì)精力不充沛，就會(huì)疲勞。所以， 要禁忌辛辣、油炸、燒烤類的食物。特別是在熬夜之后，要在睡 前的這一個(gè)加餐，就更不能選擇此類禁忌的食物了。本身燒烤是 不好的，容易出現(xiàn)一些三四本丙吡，和一些不好的東西，當(dāng)你抵 抗力低下時(shí)，身體就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題了。所以，晚上盡量不要吃燒烤

3、 類的食物。胡蘿卜瘦肉湯，其中的胡蘿卜實(shí)際上對(duì)熬夜的人是非常有好 處的，瘦肉做一點(diǎn)湯，因?yàn)楹}卜中有一種營(yíng)養(yǎng)素，叫胡蘿卜素， 它有抗氧化、有增加免疫力的作用。它需要一定的油脂來(lái)幫助， 才能吸收。小米百合土豆粥，就是把土豆切好了，和百合、小米煮在一 起，可以有助眠的作用。因?yàn)榘疽沟娜?，他到了要睡覺(jué)的時(shí)候， 這些土豆個(gè)、百合都是淀粉類的東西，相對(duì)的消化較好，又可以養(yǎng)養(yǎng)你的胃，然后又有一定的助眠作用吃方便面要加白菜等葉子菜（ 白葉菜、西紅柿、黃瓜）。葉 子菜可以補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)，也可以打雞蛋進(jìn)去，這樣可以補(bǔ)充方 便面中一些不足的營(yíng)養(yǎng)。2.“電腦族”容易出現(xiàn)哪些問(wèn)題呢？他們常出現(xiàn)的問(wèn)題有：活動(dòng)力減少、輻

4、射傷害、鈣質(zhì)吸收少、 損害視力、影響前列腺。推薦給“電腦族”的營(yíng)養(yǎng)食譜是：涼拌西蘭花、涼拌木耳、蘑菇，豆制品，紅小豆薏米。紅小豆薏米+冬瓜皮（西瓜皮）這些主要是針對(duì)在辦公室的上班族，因?yàn)樽亩?，所以活?dòng) 量就少了，血脈不順暢，活動(dòng)少了，見(jiàn)太陽(yáng)就相對(duì)少，所以對(duì)鈣 質(zhì)的吸收有一定的影響。西蘭花、蘑菇、木耳，他有幾個(gè)好處。第一個(gè)好處，它抵抗 輻射的，作用比較好。第二個(gè)，像西蘭花，對(duì)眼睛、對(duì)視力有一 定的好處。像木耳這一類的，它除了抗輻射以外，它同時(shí)可以給 我們補(bǔ)充一些東西。還有吃木耳也可以補(bǔ)腦的。另外一個(gè)，豆制 品它除了補(bǔ)鈣以外，實(shí)際豆制品里面有一些卵磷脂，對(duì)大腦有好 處。薏米和紅小豆， 特別建議大

5、家。 這個(gè)什么時(shí)候吃呢？ 一般在 夏天吃，吃的多一點(diǎn)有好處。紅小豆，大家都知道，它有健脾的 作用、有瀝濕的作用。至V那紅小豆它是可以養(yǎng)血補(bǔ)血的瀝濕，而 薏米是健脾的瀝濕，也可以有美容的作用，把薏米和紅小豆合用，就會(huì)有抗輻射、利尿、瀝濕的作用。同時(shí)它的熱量不高，所以有人說(shuō)它還可以減肥。3“嗜酒族”容易出現(xiàn)哪些問(wèn)題呢？它們會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題有：傷肝、損害神經(jīng)系統(tǒng)。喝酒前應(yīng)該注意的問(wèn)題：喝酒前一一吃點(diǎn)全脂奶、藕粉。【空肚喝酒易醉，保護(hù)胃粘膜、 護(hù)肝】喝酒時(shí)一一吃點(diǎn)熱高湯、饅頭、梳打餅干?！臼咕埔讚]發(fā)，減 緩對(duì)酒類的吸收】喝酒后蔬菜汁+糖。【例如：白菜、蘿卜、梨、芹菜；解 酒作用】推薦食物：蔬菜+水果有人會(huì)

6、問(wèn)，損害神經(jīng)系統(tǒng)，是中毒了嗎？一一應(yīng)該這樣說(shuō)，是酒就含醇，是醇就傷肝。一喝醉了，是不是就開(kāi)始胡言亂語(yǔ)，不 受控制了，神智不清了。這就是使我們的神經(jīng)系統(tǒng)受到了一定的 損害。有一些酒精肝患者，在長(zhǎng)期的嗜酒之后，它的糖代謝是不 正常的。肝臟是我們身體的最大的一個(gè)解毒的或者叫“化工廠”， 所以，一旦傷了肝，你整個(gè)體內(nèi)的代謝、營(yíng)養(yǎng)的運(yùn)化就會(huì)紊亂了。 所以，血糖、甘油三酯、一些代謝，通通都會(huì)發(fā)生改變。4.“嗜煙族”容易出現(xiàn)哪些問(wèn)題呢？它們?nèi)菀壮霈F(xiàn)的問(wèn)題有：傷肺、改變胃粘膜、影響神經(jīng)系統(tǒng)、免疫力下降 為“嗜煙族”推薦的食物是：大白菜、杏仁。與“熬夜族”一樣，“嗜煙族”同樣也有免疫力下降。因?yàn)?煙對(duì)我們沒(méi)有什

7、么好處，現(xiàn)在好多公眾場(chǎng)合都不讓吸煙了。第一，吸煙傷肺，這可能好多人都知道，但是很多人卻不覺(jué)得煙可 以傷胃。當(dāng)你在吸三包煙以上的時(shí)候，你的胃粘膜就會(huì)變色，不 在是粉紅粉紅的顏色了。第二，現(xiàn)在我們很多人都說(shuō)抽煙提神， 就是說(shuō)明它對(duì)我們的神經(jīng)系統(tǒng)有一定的影響的，這樣長(zhǎng)期下去， 對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)是沒(méi)有好處的。長(zhǎng)期抽煙的人，免疫功能一定不會(huì)好， 特別是女性抽煙，這種對(duì)身體的傷害就更大了。所以，“吸煙族”就應(yīng)該盡最大努力克制，但是對(duì)于已經(jīng)抽 了幾十年煙的人，不主張馬上就戒掉，如果一下子戒下去以后， 他可能很不舒服、發(fā)胖，也可能一戒煙就病倒了。所以，比如說(shuō) 原來(lái)抽三包，慢慢地減成兩包半、兩包，慢慢地把它戒掉，實(shí)際

8、 是完全可以的。大白菜、杏仁，這類東西，第一，可以養(yǎng)胃。第二，解毒。 大白菜一年四季都有，是一個(gè)非常好的保健食菜。他既可以解毒， 又可以通便，又可以給我們補(bǔ)充一些維生素的東西，同時(shí)它會(huì)養(yǎng) 護(hù)我們的胃粘膜。中醫(yī)講白色可以入我們肺，大白菜、杏仁都是 白的。5“司機(jī)”容易出現(xiàn)哪些問(wèn)題呢？他們會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題有：易疲勞、胃潰瘍、影響前列腺。為“司機(jī)”推薦的食物：五谷雜糧、瘦肉、南瓜子、八寶粥?！八緳C(jī)”需注意：茶水和咖啡雖然可以提神，但要適量。司機(jī)易得胃潰瘍病，大家都認(rèn)為是他們吃飯?zhí)貏e不規(guī)律造成 的，實(shí)際與他們的這種高度的精神緊張，出現(xiàn)了神經(jīng)調(diào)節(jié)不正常, 而造成的這種潰瘍病有關(guān)，這也是很多見(jiàn)的。南瓜子其實(shí)主

9、要是針對(duì)前列腺的問(wèn)題，生吃的效果更好，但 是要少一點(diǎn)，大約明天堅(jiān)持吃個(gè)二十到二十五粒左右其實(shí)是有好 處的。前列腺的問(wèn)題，年輕人好像要好一點(diǎn)，但是中年、老年人 就或多或少的慢慢的都會(huì)有一些問(wèn)題。長(zhǎng)期吃一點(diǎn)，可以把這個(gè) 癥狀往后延，或者減輕，但它只是起到一個(gè)預(yù)防作用，并沒(méi)有治 療作用，不是有了前列腺問(wèn)題后，吃了就會(huì)有效的。五谷雜糧，我覺(jué)得對(duì)司機(jī)來(lái)講是非常重要的。一個(gè)是營(yíng)養(yǎng)素 的均衡，還有一個(gè)就是鍛煉他的胃粘膜。因?yàn)榇旨Z的膳食纖維還 是相對(duì)要多一些。如果吃的特別精細(xì)，有時(shí)候稍微一疲勞，稍微 的餓一頓，你就會(huì)餓的不行了。所以要吃一些五谷雜糧。一些瘦肉，實(shí)際是有為司機(jī)解除疲勞的一個(gè)很重要的作用。因?yàn)樗?/p>

10、蛋白類的東西，可以抗疲勞。八寶粥對(duì)司機(jī)非常好，不 過(guò)，千萬(wàn)別去買一廳的，那個(gè)不好，因?yàn)槟莻€(gè)里面它有一些添加 劑，或其他的，如：防腐劑。其實(shí)我們自己煮的這個(gè)八寶粥更好 些。有豆類、谷類、堅(jiān)果和干果，實(shí)際是非常好的。我們也可以 把各種各樣的谷類豆類的這種面，把它發(fā)起來(lái)，做發(fā)糕。粗糧細(xì) 做，既可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又鍛煉胃粘膜的功能，同時(shí)種類也比較齊 全，也是非常好的。6.“吸塵族”容易出現(xiàn)的問(wèn)題有哪些呢？他們?nèi)菀壮霈F(xiàn)的問(wèn)題是：傷肺。“吸塵族”的代表群體：環(huán)衛(wèi)工人、交警、教師、特種工種。 為“吸塵族”推薦的食物是： 海帶、紫菜、動(dòng)物血、香菇、 木耳。在馬路邊有幾個(gè)現(xiàn)象，一個(gè)是塵土，一個(gè)是汽車尾氣。汽車 尾氣

11、出來(lái)的很多，一部分是含鉛的。所以這些海帶、紫菜、動(dòng)物 血，對(duì)待排除或者是防止它的吸收都是非常的。香菇和木耳他不光是防止這些廢物的吸收，同時(shí)他還可以增 強(qiáng)我們的免疫力，而且這些東西也不是很貴。7.“用嗓族”會(huì)出現(xiàn)哪些問(wèn)題呢？他們會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題有：嗓子干、多痰。為“用嗓族”推薦的食物是：百合、銀耳、藕、梨。“用嗓族”根據(jù)自己的體質(zhì)建議喝：檸檬水、百合+西洋參、梨水。用嗓子的人，一個(gè)是嗓子干，一個(gè)是時(shí)不時(shí)的就想咳、 干咳, 到一定程度時(shí)就會(huì)有痰，要不就沒(méi)痰，反正覺(jué)得嗓子有“毛毛” 一樣的東西，老想咳。其實(shí)百合、銀耳、藕、梨，你可以把他們煮在一起，南方人 叫羹，這種東西對(duì)養(yǎng)護(hù)嗓子非常好。不過(guò)這里有一個(gè)條

12、件，就是 銀耳要煮成膠狀的，可能會(huì)更好。那么怎樣才能熬成稠稠的呢？首先，要先泡，要用涼水泡，用涼水煮出來(lái)，它就會(huì)黏了；用 熱水泡，熱水煮出來(lái)之后，它就會(huì)比較脆。但是，如果有痰咳不 出來(lái)的時(shí)候，一定不要放給銀耳。因?yàn)榉帕算y耳以后，中醫(yī)講這 個(gè)銀耳有一定沉降作用，所以會(huì)使你的痰更不好往外咳。故建議 你在痰不好咳出來(lái)的時(shí)候，只需要把百合、藕、梨煮在一起就可 以了。梨水，一般情況下寒涼體質(zhì)的人少喝或不喝， 他是去肺火的。 百合+西洋參，對(duì)于胃腸功能不好，大便稀的人，盡量少用。因?yàn)榘俸峡梢酝ū恪?.為“學(xué)生族&應(yīng)試族”推薦的食物：雞蛋、堅(jiān)果、牛奶。 建議，特別是中考、高考的孩子，要想考的好成績(jī)，有幾個(gè)注意的：千萬(wàn)別吃你以前沒(méi)吃過(guò)的，小心過(guò)敏。在考試的當(dāng)天，除了我們正常吃的食物以外，飲食要清淡一點(diǎn)，以主食為主、 少油。要給足了主食和蛋白質(zhì)。堅(jiān)果應(yīng)該伴隨孩子的一身。我個(gè)人觀點(diǎn)，吃一頓，早上吃完還沒(méi)來(lái)的及吸收，就去考試 了，能發(fā)揮作用嗎？不能！所有的東西都是一個(gè)積累，我們的知識(shí) 是積累，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)也是一個(gè)積累。積累的過(guò)多，你就營(yíng)養(yǎng)過(guò)勝了， 但積累少了，就會(huì)營(yíng)養(yǎng)不足了。當(dāng)你攝入的正好，就是平衡了。想要孩子的大腦更加聰明，更加有智慧，應(yīng)該從平時(shí)的飲食中， 就要給他補(bǔ)充，絕不是考試這一會(huì)兒，是沒(méi)用的。吃堅(jiān)果，但我發(fā)現(xiàn)有好多家長(zhǎng)不會(huì)合理的吃堅(jiān)果，總是給孩子吃 一個(gè)、兩個(gè)核