有機食品蓬勃發(fā)展市場格局逐漸形成_第1頁
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有機食品蓬勃發(fā)展市場格局逐漸形成_第3頁
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文檔簡介

1、有機食品(organic food)也叫生態(tài)或生物食品等。有機食品是國際上 對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機食品通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工的。除有機食 品外，國際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有 機食品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料，包括生物農(nóng)藥、有機肥料等，經(jīng)認證后 統(tǒng)稱有機產(chǎn)品。一.有機中國有機食品市場規(guī)模穩(wěn)步擴大中國產(chǎn)業(yè)信息研究網(wǎng)發(fā)布的2016-2020年中國有機食品市場調(diào)查 與投資戰(zhàn)略研究報告數(shù)據(jù)顯示，2014年我國有機食品市場規(guī)模為292 億元，2015年我國有機食品市場規(guī)模為329.15億元，同比增長12.7%o圖表：2

2、011-2015年中國有機食品市場規(guī)模市場億元)中國產(chǎn)業(yè)信息研究網(wǎng)二、有機蔬菜年產(chǎn)量逐年增長中國產(chǎn)業(yè)信息研究網(wǎng)發(fā)布的2016-2020年中國有機食品市場調(diào)查 與投資戰(zhàn)略研究報告數(shù)據(jù)顯示，2014年我國有機蔬菜的產(chǎn)量為205 萬噸，2015我國有機蔬菜的產(chǎn)量位232萬噸，同比增長13.2%0圖表：2011-2015年中國有機蔬菜產(chǎn)量隨著現(xiàn)代人對食品安全的要求越來越高，無污染、無化肥農(nóng)藥殘留 的有機蔬菜受到更多市民喜愛。有機食品被譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)j具有廣闊 的市場。中國產(chǎn)業(yè)信息研究網(wǎng)研究員唐志雄認為，有機食品代表著未來 食品的發(fā)展方向，在不久的將來，我國一個新型的有機農(nóng)牧業(yè)和有機食 品產(chǎn)業(yè)化的格局將逐步形成。同時，有機食品

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