上傳人：仙***

認證信息

認證類型：個人認證

認證主體：肖**（實名認證）

IP屬地：河南

IP屬地：河南 上傳時間：2021-11-28 格式：PPT 頁數(shù)：15 大?。?21KB 積分：12 舉報 版權(quán)申訴

1、學習目標學習目標: :知識目標：知識目標：1 1、說出滲透作用發(fā)生的條件；、說出滲透作用發(fā)生的條件；2 2、嘗試提出問題，作出假設，進行關于植物細、嘗試提出問題，作出假設，進行關于植物細胞吸水和失水的實驗設計及操作；胞吸水和失水的實驗設計及操作；3 3、舉例說出細胞膜是選擇透過性膜及其特點。、舉例說出細胞膜是選擇透過性膜及其特點。滲透作用裝置滲透作用裝置條件條件 一、滲透作用一、滲透作用水分子（或其他溶劑分子）水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜從溶液濃度透過半透膜從溶液濃度低的地方向溶液濃度高的地方擴散，稱為滲透作用低的地方向溶液濃度高的地方擴散，稱為滲透作用半透膜半透膜膜兩側(cè)的溶液具有濃度差

2、膜兩側(cè)的溶液具有濃度差二、水分子的跨膜運輸二、水分子的跨膜運輸（一）、動物細胞的吸水和失水（P60圖41）結(jié)論：結(jié)論：半透膜：半透膜：膜兩側(cè)的溶液具有濃度差：膜兩側(cè)的溶液具有濃度差：細胞膜細胞膜細胞內(nèi)液與外界溶液的濃度差細胞內(nèi)液與外界溶液的濃度差當細胞內(nèi)液濃度小于外界溶液濃度時，細胞失水皺縮；當細胞內(nèi)液濃度小于外界溶液濃度時，細胞失水皺縮；當細胞內(nèi)液濃度大于外界溶液濃度時，細胞吸水膨脹。當細胞內(nèi)液濃度大于外界溶液濃度時，細胞吸水膨脹。（二）、植物細胞的吸水和失水1 1、用鹽腌蘿卜時會有水滲出，同時蘿卜的、用鹽腌蘿卜時會有水滲出，同時蘿卜的體積會減少。體積會減少。2 2、置于空氣中剛剛萎蔫的白菜

3、葉片置于清、置于空氣中剛剛萎蔫的白菜葉片置于清水中又變得硬挺。水中又變得硬挺。 3 3、農(nóng)作物施肥過多，會造成、農(nóng)作物施肥過多，會造成“燒苗燒苗”； 4 4、白菜剁餡時加鹽，有水滲出。、白菜剁餡時加鹽，有水滲出。探究：探究：提出問題：提出問題：1 1、植物細胞中哪一部分相當于一層半透膜？植物細胞中哪一部分相當于一層半透膜？ 2 2、植物細胞在什么情況下會吸水和失水？植物細胞在什么情況下會吸水和失水？蔫。蔫。設計方案：設計方案：將植物細胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，將植物細胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察大小的變化（觀察大小的變化（先失水先失水）；再浸潤在清）；再浸潤在清水中，觀察其大小的變化

4、（水中，觀察其大小的變化（后吸水后吸水）。）。 預期實驗的結(jié)果 ：由于原生質(zhì)層相當于一層半透膜，水分子可以自由于原生質(zhì)層相當于一層半透膜，水分子可以自由通過，而蔗糖分子則不能通過，因此在蔗糖溶由通過，而蔗糖分子則不能通過，因此在蔗糖溶液中，植物細胞的中央液泡會液中，植物細胞的中央液泡會縮小縮小，細胞，細胞皺縮皺縮；在清水中植物細胞的液泡又會在清水中植物細胞的液泡又會變大變大，細胞，細胞膨脹膨脹。 作出假設：作出假設：原生質(zhì)層是一層半透膜原生質(zhì)層是一層半透膜外界溶液濃度外界溶液濃度 細胞液的濃度，細胞細胞液的濃度，細胞失水失水植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象外界溶液濃度外界溶液濃度 細胞

5、液的濃度，細胞細胞液的濃度，細胞吸水吸水植物細胞質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象植物細胞質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象實驗結(jié)果： 中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復原來大小原生質(zhì)層恢復原來位置原生質(zhì)層脫離細胞壁基本不變基本不變水的進出方向順相對含量的梯度進出植物細胞 細胞內(nèi)有細胞液細胞內(nèi)有細胞液 長頸漏斗中有蔗糖液長頸漏斗中有蔗糖液 外界溶液外界溶液 燒杯中有清水燒杯中有清水 半透膜半透膜成熟的植物細胞成熟的植物細胞滲透系統(tǒng)裝置滲透系統(tǒng)裝置 原生質(zhì)層原生質(zhì)層 (選擇性透過膜選擇性透過膜) 實驗結(jié)論：原生質(zhì)層相當于半透膜原生質(zhì)層相當于半透膜三、其他物質(zhì)的跨膜運輸三、其他物質(zhì)的跨膜運輸細胞的吸水和失水是

6、水分子順相對含量的梯度跨膜運輸?shù)?！閱讀P63頁的資料分析，并回答討論題1、2、3！結(jié)論：細胞膜有選擇透過性。生物膜的特性 選擇透過性膜！概念辨析概念辨析原生質(zhì)與原生質(zhì)層原生質(zhì)與原生質(zhì)層 半透膜與選擇透過性膜半透膜與選擇透過性膜 滲透與擴散滲透與擴散存在位置存在位置：原生質(zhì)：原生質(zhì)是動植物細胞都具是動植物細胞都具有的，一個動物細有的，一個動物細胞就是一團原生質(zhì)，胞就是一團原生質(zhì)，植物細胞由原生質(zhì)植物細胞由原生質(zhì)和細胞壁組成。而和細胞壁組成。而后者僅存在于成熟后者僅存在于成熟的植物細胞。的植物細胞。組成結(jié)構(gòu)組成結(jié)構(gòu)：前者包：前者包括細胞膜、質(zhì)、核；括細胞膜、質(zhì)、核；后者不包括細胞核后者不包括細胞核

7、和液泡內(nèi)的細胞液和液泡內(nèi)的細胞液兩部分兩部分前者是前者是物質(zhì)物質(zhì)范疇，范疇，后者側(cè)重于后者側(cè)重于結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)概念不同：概念不同：后者是指細胞膜等生物后者是指細胞膜等生物膜，具有載體；細胞死膜，具有載體；細胞死亡后，細胞膜便失去了亡后，細胞膜便失去了選擇透過性，變?yōu)槿高x擇透過性，變?yōu)槿感孕韵嗤c相同點（水分子自由通（水分子自由通過，都不允許大分子物過，都不允許大分子物質(zhì)通過）質(zhì)通過）不同點不同點（對后（對后者來說，不是細胞所要者來說，不是細胞所要的選擇吸收的，也不能的選擇吸收的，也不能通過）通過）前者是物理學上概念后前者是物理學上概念后者是生理學上概念者是生理學上概念擴散擴散是指物質(zhì)分子是指物質(zhì)

8、分子從密度大的空間自從密度大的空間自然向密度小的空間然向密度小的空間運動的現(xiàn)象。如：運動的現(xiàn)象。如：O2 CO2 H2O 甘油等甘油等物質(zhì)通過半透膜的物質(zhì)通過半透膜的擴散方式都屬于自擴散方式都屬于自由擴散。由擴散。滲透滲透是擴散的一種是擴散的一種特殊形式，特殊形式，H2O通過通過半透膜的方式既可半透膜的方式既可說是自由擴散又可說是自由擴散又可以說是滲透，但以說是滲透，但O2 CO2等物質(zhì)不能說是等物質(zhì)不能說是滲透滲透蔗糖蔗糖溶液溶液雞蛋膜雞蛋膜 (半透膜半透膜)蔗糖蔗糖溶液溶液雞蛋膜雞蛋膜 (半透膜半透膜)蔗糖蔗糖溶液溶液氣球膜氣球膜 (不透膜不透膜)蔗糖蔗糖溶液溶液多層紗布多層紗布(全透膜全透膜)小小 組組 合合 作作 探探 究究向燒杯內(nèi)加清水向燒杯內(nèi)加清水至液面與漏斗內(nèi)至液面與漏斗內(nèi)平齊平齊向燒杯內(nèi)加等濃向燒杯內(nèi)加等濃度蔗糖液至液面度蔗糖液至液面與漏斗內(nèi)平齊與漏斗內(nèi)平齊向長頸漏斗內(nèi)向長頸漏斗內(nèi)加入蔗糖液加入蔗糖液向燒杯內(nèi)加清水向燒杯內(nèi)加清水至液面與漏斗內(nèi)至液面與漏斗內(nèi)平齊平齊組號組號第一組第一組第二組第二組第三組第三組第四組第四組實驗實驗操作操作探探究究實實驗驗裝裝置置實驗實驗現(xiàn)象現(xiàn)象液