天連鎖酒店培訓(xùn)店長綜合業(yè)務(wù)考試(八)_第1頁
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文檔簡介

1、窗體頂端【7天學(xué)院】-培訓(xùn)店長綜合業(yè)務(wù)考試(八) 一. 單選題 (共40題,共40分) 1. 防毒面具使用年限 (   ) (1分)A.三至五年 ; B.三年; C.五年; D.無使用期限;  標(biāo)準(zhǔn)答案:A2. 用滅火器滅火時,滅火器的噴射口應(yīng)該對準(zhǔn)火焰的(           )。 (1分)A.上部 B.中部 C.根部  標(biāo)準(zhǔn)答案:C3. 門禁提示牌的張貼要求是什么? (1分)A.門禁提示牌張貼于在門禁讀卡器的上方; B.門禁提示牌張

2、貼在門禁讀卡器的下方; C.門禁提示牌可以不用張貼。  標(biāo)準(zhǔn)答案:A4. 7天的產(chǎn)品設(shè)計體現(xiàn)了人性化,以下哪項表述是體現(xiàn)人性化( ) (1分)A.兼顧安全、靜音和環(huán)保功能的小窗戶 B.大堂自主上網(wǎng)機(jī) C.酒店安全門禁系統(tǒng) D.金卡會員免押金服務(wù)  標(biāo)準(zhǔn)答案:A5. 對于杯墊使用的描述錯誤的是: (1分)A.杯墊在布草車上存放時,須用包裝袋包裝好,不能裸露在外面。 B.在布草車上存放時印有7天LOGO圖案,一面朝下。 C.從背面開口,從背面拿取使用。 D.杯墊不用一客一換。  標(biāo)準(zhǔn)答案:D6. 以下屬于計劃內(nèi)培訓(xùn)的項

3、目有: (1分)A.緊急通告學(xué)習(xí) B.突發(fā)事件學(xué)習(xí) C.新員工培訓(xùn) D.最新通知轉(zhuǎn)達(dá)  標(biāo)準(zhǔn)答案:C7. 以下不屬于清潔工具籃擺放的物品有? (1分)A.刀片 B.消毒水 C.手套 D.馬桶刷  標(biāo)準(zhǔn)答案:A8. 五金件保養(yǎng)清潔流程正確的一項是( )。使用清水沖洗干凈準(zhǔn)備工具:干抹布、不銹鋼油、中性清潔劑將中性清潔劑倒在干抹布上反復(fù)擦拭污漬用干抹布將五金件上的水跡擦干將不銹鋼油倒在干抹布上,反復(fù)擦拭到光亮檢查五金件是否有污漬銹跡 (1分)A. B. C. D.  標(biāo)準(zhǔn)答案:C9. 關(guān)于對公轉(zhuǎn)賬的描述不正確

4、的一項是( )。 (1分)A.一次性超過3000元(含3000)采購成本或分店費(fèi)用都需對公轉(zhuǎn)賬,含同一事項開具兩張及兩張以上發(fā)票的情況 B.對公轉(zhuǎn)賬是指匯款至發(fā)票上的蓋章單位,如果發(fā)票上的蓋章單位是公司,那么需匯至以該公司命名的賬戶;如果發(fā)票上的蓋章單位是個人,那么需匯至個人的賬戶 C.一次性采購超過3000元未能對公支付的,報銷時附上確認(rèn)郵件,未附上的作退單處理 D.長期合作的供應(yīng)商,采購貨款低于3000的,不需要對公轉(zhuǎn)賬支付  標(biāo)準(zhǔn)答案:D10. 一般清潔時快潔310和水的兌比比例是( ),計劃衛(wèi)生使用時可根據(jù)需要適當(dāng)將濃度提高。 (1分)A.1:2

5、0 B.1:30 C.1:40 D.1:50  標(biāo)準(zhǔn)答案:C11. 維修的定義是? (1分)A.維護(hù)保養(yǎng) B.修理 C.維修包括維護(hù)保養(yǎng)和修理  標(biāo)準(zhǔn)答案:C12. 滅火器的檢查時不需關(guān)注的點(diǎn)是(     ) (1分)A.瓶體外觀 B.噴射軟管的開裂 C.瓶體的大小 D.指針表的指示區(qū)域  標(biāo)準(zhǔn)答案:C13. 以下對純牛奶、瓶支水月度盤點(diǎn)相關(guān)描述不正確的一項是()。 (1分)A.如純牛奶屬于牛奶報表,采購時需從MRP確認(rèn)收貨;如純牛奶屬于小商品成本報表,采購時需從分析系統(tǒng)錄入。 B.會

6、員牛奶只顯示出庫數(shù)量和出庫匯總,本期購入、上期盤點(diǎn)數(shù)、調(diào)入調(diào)出、報廢項目將移至小商品成本報表。 C.盤點(diǎn)時將春雷瓶支水和小商品瓶支水的總數(shù)上傳至“瓶支水(550ml瓶裝)”、瓶支水(1500ml瓶裝)名稱。 D.如瓶支水屬于春雷用品報表,采購時需從分析系統(tǒng)錄入,本期購入、上期盤點(diǎn)數(shù)、調(diào)入調(diào)出、報廢項目將移至小商品成本報表,春雷用品報表中瓶支水只顯示PMS的銷售數(shù)量。  標(biāo)準(zhǔn)答案:D14. 酒店保險柜密碼由酒店總經(jīng)理保管,酒店總經(jīng)理請假或外出時,密碼只能交給()? (1分)A.值班經(jīng)理 B.酒店助理總經(jīng)理 C.最高當(dāng)值人 D.值班經(jīng)理/酒店助理總經(jīng)理  標(biāo)

7、準(zhǔn)答案:B15. 電梯運(yùn)行時間超過(   )年或故障率頻發(fā),需由電梯維保公司出具報告,申請電梯的更換或大修。 (1分)A.10 B.15 C.20 D.25  標(biāo)準(zhǔn)答案:B16. 7天采用的“潔凈毛巾封包服務(wù)”,起到了更干凈的保障。7天為何采用這種服務(wù)的描述中不符一項是( ) (1分)A.為了使客人更放心使用,7天給干凈的毛巾再穿了一件外包裝 B.基于環(huán)保,7天采用經(jīng)過環(huán)保認(rèn)證的可降解材料作為包裝 C.確保在洗滌運(yùn)輸途中不會出現(xiàn)二次污染 D.“潔凈毛巾封包服務(wù)”帶給客人更高品質(zhì)的感受  標(biāo)準(zhǔn)答案:D17. 關(guān)于銷售

8、計劃的制定,正確的一項是()。 (1分)A.按時間制定售前,售中,售后。 B.按地域制定周邊,本區(qū)域,跨區(qū)域。 C.按階段制定售前,售中,售后。 D.計劃的評估和調(diào)整  標(biāo)準(zhǔn)答案:B18. 在火災(zāi)發(fā)生時,電梯的狀態(tài)(           )。 (1分)A.停在頂層 B.停在首層 C.停在三層 D.停在任意一層  標(biāo)準(zhǔn)答案:B19. 關(guān)于分店費(fèi)用報銷相關(guān)規(guī)定中對原始票據(jù)的要求以下描述不正確的是哪一項()。 (1分)A.所有票據(jù)必須是合法的正式發(fā)票,除定額票據(jù)外,其余票據(jù)都必須是

9、經(jīng)復(fù)寫紙(包括無碳復(fù)寫)一次性套寫清楚的票據(jù),收據(jù)(財政票據(jù)除外)及白條不予報銷; B.因個人原因違章的罰款單據(jù)不予報銷;發(fā)票必須與所發(fā)生和辦理的事項相符; C.付款取得發(fā)票時應(yīng)注意鑒別發(fā)票的真?zhèn)?,發(fā)票大、小寫金額必須相符; D.發(fā)票須有銷售方的公司公章,發(fā)票抬頭須與連鎖店營業(yè)執(zhí)照上公司名稱一致,發(fā)票票面不能有涂改。  標(biāo)準(zhǔn)答案:D20.  訪客提供的資料不符或客人要求保密,前臺須委婉拒絕來訪客人() (1分)A.“對不起!我們酒店需要保密。請您改用電話或其他方式聯(lián)系。謝謝您的支持,再見?!?B.“對不起!我們酒店沒有這位客人的資料。請您改用電話或其他方式聯(lián)系。謝

10、謝來電,再見?!?C.“對不起!您說提供的資料不對。請您改用電話或其他方式聯(lián)系。謝謝您的支持,再見?!?D.“對不起!我們酒店沒有這位客人的資料。請您改用電話或其他方式聯(lián)系。謝謝您的支持,再見?!? 標(biāo)準(zhǔn)答案:D21. 個人會員說明:1、會員的兩次消費(fèi)時間間隔不超過_年,會員身份即可保留(包括會員的級別、儲值功能、百寶箱、參與會員活動權(quán)利等);2、_是會員身份的唯一識別,會員預(yù)訂或入住時可憑注冊時登記的有效證件證明自己的會員身份;3、一個會員可擁有_張會員卡,所有_均能使用,所有會員卡的_合并計算。 (1分)A.2、有效證件號碼、多、卡號、積分; B.3、身份證、

11、3、卡號、積分; C.1、有效證件號碼、2、卡號、消費(fèi); D.1、身份證、2、積分、消費(fèi);  標(biāo)準(zhǔn)答案:A22. 建立客戶檔案時,通常會按照時間順序或者地區(qū)劃分等標(biāo)準(zhǔn)去整理客戶資料,這體現(xiàn)了() (1分)A.檔案的時間性 B.檔案的區(qū)域性 C.檔案的條理性 D.檔案的有效性  標(biāo)準(zhǔn)答案:C23. 火災(zāi)撲滅后,起火單位應(yīng)(             ); (1分)A.速到現(xiàn)場搶救物質(zhì) B.盡快搶修設(shè)施爭取營業(yè) C.予以保護(hù)現(xiàn)場 D.撥打119  標(biāo)準(zhǔn)答案:C24.

12、60;以下內(nèi)容屬于員工技能督導(dǎo)的有: (1分)A.儀容儀表 B.對客服務(wù)態(tài)度 C.對同事的態(tài)度 D.對工作的態(tài)度  標(biāo)準(zhǔn)答案:A25. 前臺哪個時間段需增加上班的人員? (1分)A.開房率好的周末 B.退房人最少的時候 C.滿房的夜班 D.周一到周四房態(tài)不佳的時候  標(biāo)準(zhǔn)答案:A26. 樓層鑰匙管理表述正確的有() (1分)A.領(lǐng)用:由值班經(jīng)理發(fā)給客房服務(wù)員。領(lǐng)用人必須在鑰匙/對講機(jī)交接本上寫明領(lǐng)用時間并簽名 B.使用:服務(wù)員有權(quán)利為客人打開房門。非工作需要不得擅自開啟門鎖 C.保管:鑰匙要隨身攜帶,嚴(yán)禁外借和隨意放在工作車

13、上。發(fā)現(xiàn)鑰匙遺失和損壞,必須立刻報告值班經(jīng)理 D.歸還與交接:在主管監(jiān)督安排下交與下一班員工,或交給客房主管,雙方簽名確認(rèn)  標(biāo)準(zhǔn)答案:D27.  若客人是注冊會員或者銀卡會員,收取押金標(biāo)準(zhǔn)為() (1分)A.現(xiàn)金按(房價*入住天數(shù)+商品)向下取整+100元來收??;刷卡則只刷取消費(fèi)金額(含房費(fèi)、早餐、商品等),再加收100元現(xiàn)金押金 B.現(xiàn)金按(房價*入住天數(shù)+商品)向上取整+100元來收??;刷卡則只刷取消費(fèi)金額(含房費(fèi)、早餐、商品等),再加收100元現(xiàn)金押金 C.現(xiàn)金按(房價*入住天數(shù)+商品)向上取整+100元來收??;刷卡則刷取消費(fèi)金額(含房費(fèi)、早餐、商品等)+

14、100元押金  標(biāo)準(zhǔn)答案:B28. 全國消防宣傳日是 (   ) (1分)A.1月19日 B.11月9日 C.9月11日  標(biāo)準(zhǔn)答案:B29. 如某家分店位于商貿(mào)大廈附近,周圍同類品牌的酒店林立,同時低端品牌也屹立于此。針對此現(xiàn)象,應(yīng)采用的銷售方式正確的是()。 (1分)A.尋找競爭對手的缺陷,在客戶面前“痛擊”其它品牌競爭對手。 B.積極主動尋找目標(biāo)客戶,選擇其它品牌的客戶視為非目標(biāo)群體。 C.橫向綜合對比周邊競爭酒店房型、房價,突出品牌的舒適和連鎖。 D.積極尋找寫字樓公司相關(guān)負(fù)責(zé)人,直接進(jìn)入寫字樓辦理個人免費(fèi)會員卡。

15、 標(biāo)準(zhǔn)答案:C30. 籌建店消防硬件要求(具備消防安全使用條件)描述不正確的一項是(): (1分)A.消防/噴淋管路有水,且出水水柱充實(放水測試30秒后,仍然充實); B.火災(zāi)報警系統(tǒng)運(yùn)行正常,各點(diǎn)位地址碼信息準(zhǔn)確無誤(公共區(qū)域方位清晰); C.消防廣播系統(tǒng)正常,監(jiān)控?zé)o盲區(qū)(每個客房房門能清晰記錄人員活動情況); D.疏散通道、安全出口暢通無阻(確保共用通道暢通無阻);滅火器、防煙面罩配置齊全。  標(biāo)準(zhǔn)答案:A31. 以下不屬于員工工作督導(dǎo)?/span查?/span的內(nèi)容有: (1分)A.工作效率 B.工作速度 C.工作質(zhì)量 D.團(tuán)

16、隊合作  標(biāo)準(zhǔn)答案:B32. 火災(zāi)報警電話為(   ) (1分)A.119 B.110 C.120 D.122  標(biāo)準(zhǔn)答案:A33. 每天至少檢查3間以上客房(以每月檢查完所有房間為準(zhǔn)),檢查以       為標(biāo)準(zhǔn),結(jié)果記錄在       中。 (1分)A.客房維保表維修工作日志 B.維修工作日志客房維保表 C.維修工作日志維修工作日志  標(biāo)準(zhǔn)答案:A34. 電話鈴響(牋牋?)之內(nèi),必須接聽。 (1分)A.1聲 B.1分鐘 C.3聲 D

17、.3分鐘  標(biāo)準(zhǔn)答案:C35. 個人會員百寶箱在哪里能夠查詢到?(牋 ) (1分)A.登陸7天網(wǎng)站,進(jìn)入?/span我的7天?/span查看 B.到分店前臺領(lǐng)取 C.撥打客服電話查詢 D.個人會員在官網(wǎng)最新活動中查詢  標(biāo)準(zhǔn)答案:A36. 平板拖放在工具車什么位置? (1分)A.工具車最左側(cè) B.工具車最右側(cè) C.工具車?yán)粋?cè) D.工具車布草袋一側(cè)  標(biāo)準(zhǔn)答案:C37. 以下關(guān)于出勤管理說法正確的是? (1分)A.遲到、早退可不用記錄 B.每天在考勤系統(tǒng)及時登記 C.如果有事不能上班,當(dāng)天打電話告知即

18、可 D.每月初在考勤系統(tǒng)排班,不需改動  標(biāo)準(zhǔn)答案:B38. 以下對布草間的管理制作描述錯誤的是( )。 (1分)A.上、下班時客房員工負(fù)責(zé)樓層布草間的衛(wèi)生情況及物品擺放; B.要保持布草間的衛(wèi)生:地面無垃圾、無腳印、積水、水跡等; C.布草需按規(guī)格進(jìn)行統(tǒng)一擺放于布草柜內(nèi),并在顯眼處粘貼品類、規(guī)格; D.布草全部放到布草柜內(nèi),禁止亂堆亂放,保證布草整齊、美觀、大方; E.各樓層將布草配備的固定數(shù)量制成表格粘貼在布草間房門中間,靠近“布草間”提示牌;  標(biāo)準(zhǔn)答案:E39. 發(fā)現(xiàn)客人損壞了客房內(nèi)物品,按照(?)要求客人賠償? (1分)A.

19、市場價 B.服務(wù)指南上的客賠表 C.分店采購指南  標(biāo)準(zhǔn)答案:B40. 如果有員工遲到,客房主管處理流程不正確的是? (1分)A.嚴(yán)格記錄出勤情況 B.只要承認(rèn)錯誤,就不需追究相應(yīng)責(zé)任 C.與員工面談,讓他認(rèn)識錯誤 D.通報處理結(jié)果  標(biāo)準(zhǔn)答案:B二. 多選題 (共40題,共40分) 1.  前臺的作用主要體現(xiàn)在哪些地方?() (1分)A.前臺是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量 B.前臺在很大程度上控制和協(xié)調(diào)著整個酒店的經(jīng)營活動 C.前臺是客人接觸最多的部門,是建立良好的賓客關(guān)系的重要環(huán)節(jié) D.前臺也是給客人

20、留下最后印象的地方  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C,D2. 布草管理中心項目的目的有() (1分)A.集中洗滌,提高品質(zhì) B.集中管理,優(yōu)化效率 C.集中采購,降低成本  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C3. 下列關(guān)于籌建正確的是() (1分)A.籌建信息中所指分店房量為現(xiàn)場實際房量,請籌建店店長在更新數(shù)據(jù)時注意。 B.管理店物資下單后,請店長追蹤投資人采購款是否已付,隨時關(guān)注訂單是否有效生成。 C.籌建店必須在試業(yè)前做好開業(yè)前的安全檢查,并獲安全線通過才能發(fā)試業(yè)通知,同時,試業(yè)通知可于當(dāng)天發(fā)布。 D.注意:籌建店店長匯款時備注或郵件通知資金管理部出納林

21、明婷匯款款項用途,郵箱是linmingting;聯(lián)系電話:83995777-7221。  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C4.  關(guān)于叫醒服務(wù)描述正確的是() (1分)A.打電話到系統(tǒng)叫醒不成功的房間進(jìn)行電話叫醒:早上/下午/晚上好,xx小姐/先生,這里是前臺。您的叫醒時間到了,祝您入住愉快。 B.前臺接待必須檢查叫醒服務(wù)的跟進(jìn)情況。 C.鈴響三次后沒人接聽,則通知當(dāng)班服務(wù)員人工敲門叫醒并了解情況。 D.如果客人是致電前臺要求叫醒服務(wù),則必須使用電話接聽的標(biāo)準(zhǔn)用語,例如結(jié)束時應(yīng)說:感謝您的來電,再見。  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,D5. 月培訓(xùn)計劃包括的內(nèi)容有:

22、60;(1分)A.培訓(xùn)項目名稱 B.培訓(xùn)方式 C.培訓(xùn)日期 D.參加名單  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C6. 消火栓也稱為消防箱,主要由以下部分組成()。 (1分)A.消防箱箱體 B.消火栓 C.水帶、水槍 D.消防按鈕 E.消防卷盤  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C,D,E7. 分店布草配置標(biāo)準(zhǔn)中,下面哪些公式正確? (1分)A.床單=床數(shù)×3.3 B.枕套=房間數(shù)×3.3 C.浴巾=床數(shù)×3.3 D.健康蕎麥枕芯=(房間數(shù)+雙床房數(shù))+10  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,C8. 分店錄入分析系統(tǒng)注意事項包括()。

23、 (1分)A.小商品采購時需及時在當(dāng)月系統(tǒng)“存貨采購”中錄入,選擇“非春雷小商品成本”報表項目下的物品,物品單價是商品最小單位的單價,數(shù)量按最小單位算。 B.每月2日24:00前需及時在分析系統(tǒng)錄入上月月末小商品盤點(diǎn)數(shù)量(系統(tǒng)次月2日24:00點(diǎn)自動凍結(jié)上月數(shù)據(jù)錄入)。 C.小商品如有調(diào)撥、報廢,需及時在系統(tǒng)中錄入調(diào)撥、報廢情況。 D.錄入小商品分配收入,則不能更改物品盤點(diǎn)數(shù)據(jù)。  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C,D9. 對客用區(qū)檢查的注意事項中,正確的有() (1分)A.確認(rèn)托盤與墻面間隔約1厘米 B.煙灰缸三個凹口呈品字形擺放 C.更換床單提示貼與墻面間隔1厘

24、米,中文提示語朝內(nèi) D.棉芯枕15度樹立靠著床頭板,放在蕎麥枕頭上面  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,D10. 男員工的三不指的是什么? (1分)A.前發(fā)不過眉; B.胡須不可留太長; C.后發(fā)不抵領(lǐng); D.側(cè)發(fā)不蓋耳;  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,C,D11. 對于分店調(diào)價的機(jī)制和流程正確的是()。 (1分)A.新店定價以客觀商圈地段為判斷機(jī)制,注重分店間的內(nèi)部平衡,可以參照分店有價格傾斜 B.新店定價參考開發(fā)經(jīng)理的項目報告 C.新店原則上三個月內(nèi)不做正常的房價調(diào)整 D.在營店每半年回顧一次房價,一年一次規(guī)劃  標(biāo)準(zhǔn)答案:B,C,D12.

25、0;枕頭的擺放標(biāo)準(zhǔn)是什么? (1分)A.大床房蕎麥枕頭、普通枕頭各1個,普通枕頭立在蕎麥枕頭上; B.雙床房普通枕頭2個,分別立在兩張床的床頭; C.大床房蕎麥枕頭、普通枕頭各1個,蕎麥枕頭立在普通枕頭上; D.雙床房蕎麥枕頭2個,分別立在兩張床的床頭;  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B13. 以下查房程序要點(diǎn)描述正確的有() (1分)A.充分利用眼睛、手、耳機(jī)和鼻子 B.按正常敲門程序開門 C.戴上手套或手持抹布 D.按順時針或逆時針檢查,手摸眼看 E.發(fā)現(xiàn)問題及時記錄 F.小問題馬上解決,大問題立即叫服務(wù)員過來處理 G.將檢查結(jié)果反饋給服務(wù)員并訓(xùn)練強(qiáng)調(diào)  

26、;標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C,D,E,F,G14. 為了避免?/span食言?/span引起的投訴,前臺要做到: (1分)A.有隨時記錄的習(xí)慣,記住暫時做不了的事情 B.答應(yīng)了客人的事情一定要按時做到 C.如果事情無法做到一定及時告知客人結(jié)果 D.如果不記得客人要求什么就等客人再打電話  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C15. 衛(wèi)生間浴巾擺放要求是什么? (1分)A.擺放時logo面朝上即可; B.擺放時logo面朝上,有側(cè)邊的一邊朝向墻擺放; C.經(jīng)濟(jì)房、大床房放置1條,雙床房放置2條。 D.經(jīng)濟(jì)房放置1條,大床房放置2條,雙床房放置2條。  標(biāo)準(zhǔn)答

27、案:B,C16. 如店長異動、離職,需要交接的流程包括()。 (1分)A.離任審計交接表店長離任交接表與離任交接流程,通過此表完成交接工作; B.離任交接表樣本是一個示范填寫樣表; C.表格下載與查詢路徑:IN網(wǎng)-部門之窗-內(nèi)部審計部-下載區(qū)。  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C17. 以下培訓(xùn)周期正確的是: (1分)A.消防演習(xí):季度/次 B.事故報告:1月/次 C.員工收益提升:3月/次 D.服務(wù)分析:1月/次  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,D18. 客房主管在查房過程中,需要注意事項中描述正確的有() (1分)A.托盤與墻面間隔約

28、1厘米 B.煙灰缸三個凹口呈品字形擺放 C.垃圾桶使用白色或黑色垃圾袋,結(jié)口朝向墻壁 D.棉芯枕15度樹立靠著床頭板,放在蕎麥枕頭上面 E.被子掀起檢查,要檢查到床中央  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,D,E19. 撲救初起火災(zāi)的要求是那些(         ) (1分)A.及時報警,組織撲救; B.集中滅火力量,控制火勢蔓延; C.消滅飛火(下風(fēng)一定要防范); D.疏散物資,建立空間地帶,  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C,D20. 考勤需注意的事項有? (1分)A.月底統(tǒng)計 B.嚴(yán)禁錯報、漏報 C.以事實為依據(jù)

29、D.如有個別申請可改動  標(biāo)準(zhǔn)答案:B,C21. 以下培訓(xùn)周期正確的是: (1分)A.消防演習(xí):季度/次 B.事故報告:1月/次 C.員工收益提升:3月/次 D.服務(wù)分析:1月/次  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,D22. 會員如何可以得到更多的法寶? (1分)A.注冊成為會員、會員升級 B.參與7天官網(wǎng)推出的各種活動 C.分店前臺購買指定法定 D.購買會員禮包 E.向客服申請  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,D,E23. 開立銀行賬戶需提交審驗的資料以當(dāng)?shù)劂y行要求為準(zhǔn),主要包括: (1分)A.營業(yè)執(zhí)照正本原件; B.稅務(wù)登記證

30、正本(國、地稅)原件; C.組織機(jī)構(gòu)代碼證正本原件; D.法人(負(fù)責(zé)人)身份證原件; E.公章、財務(wù)專用章。 F.其他資料(銀行要求的其他資料)  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C,D,E,F24. 以下關(guān)于臨時溝通,說法錯誤的是? (1分)A.溝通必須在事件處理之后 B.不要在客人面前談?wù)?,也不要在發(fā)現(xiàn)問題時立即溝通,以免影響正常工作 C.發(fā)生某些突發(fā)事件或員工狀態(tài)不佳的某個時間段進(jìn)行的溝通 D.最好在人多的地方  標(biāo)準(zhǔn)答案:C,D25. “返洗布草”的正確描述是: (1分)A.無破損無不可去除污漬,在分店正常服役的布草 B.分店在驗收或使用洗

31、滌廠返還布草時發(fā)現(xiàn)的不符合“對客使用標(biāo)準(zhǔn)”的布草,這類布草需要返回洗滌廠進(jìn)行洗滌 C.經(jīng)特殊洗滌工藝處理后,依然肉眼可見污漬、發(fā)黑、發(fā)黃,必須報廢的布草 D.不符合對客使用標(biāo)準(zhǔn),已經(jīng)進(jìn)行剪標(biāo)、撿角,走完報廢申報的布草  標(biāo)準(zhǔn)答案:B26. 滅火的基本方法有哪些?(     ) (1分)A.冷卻滅火法 B.隔離滅火法 C.抑制滅火法  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C27. 404分店控制矩陣中,哪些屬于關(guān)鍵點(diǎn)? (1分)A.餐廳 B.前臺-沖減 C.前臺-營業(yè)款交接 D.前臺-發(fā)票  標(biāo)準(zhǔn)答案:B,C28. 

32、;滅火器噴射軟管老化將導(dǎo)致()。 (1分)A.軟管受損,噴射時極易爆破 B.滅火劑從受損處泄漏,影響滅火效果 C.容易對使用者造成傷害 D.滅火器的壓力值不準(zhǔn)確,出現(xiàn)偏差  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C29. 分店每天盤點(diǎn)與布草轉(zhuǎn)移的相關(guān)配合工作有() (1分)A.每天分店自行盤點(diǎn)分店的布草 B.布草轉(zhuǎn)移當(dāng)日,分店需要按照盤點(diǎn)表項目進(jìn)行當(dāng)日的盤點(diǎn),并按品種和規(guī)格進(jìn)行分類 C.分類擺放好布草,清點(diǎn)數(shù)目,配合將布草打包至車上  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C30. 員工宿舍管理描述正確的是? (1分)A.室內(nèi)電線應(yīng)套管、規(guī)范走線 B.室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙

33、  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B 考生答案:A,B    31. 分店前臺最常用的培訓(xùn)方法有: (1分)A.講義法 B.實操演示 C.情景模擬 D.案例分析  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C,D32. 檢測干粉滅火器是處于正常狀態(tài),內(nèi)容包括:()。 (1分)A.瓶體外觀和底部沒有銹蝕 B.膠管無老化、開裂、松動 C.噴嘴無堵塞 D.滅火器壓把可以正常使用 E.指針在綠色區(qū)域,并且在有效期內(nèi)  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C,D,E33. 大堂玻璃門的推敁拉標(biāo)識的張貼要求是什么? (1分)

34、A.粘貼于大堂兩邊推拉門把手兩側(cè)位置; B.距離門把手5cm、底部距離防撞條2cm高位置; C.玻璃門內(nèi)外對應(yīng)粘貼; D.材質(zhì)為透明有機(jī)玻璃絲印,制作尺寸高10cm*長10cm*厚5mm,黃底藍(lán)字;  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C,D34. 以下存在二次污染的可能有( ) (1分)A.有銹跡的水池盆 B.員工將布草直接放在地上 C.員工用布草做房 D.布草車內(nèi)有很多灰塵 E.布草柜內(nèi)雜亂不堪,汽水瓶到處放置  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C,D,E35. 自主電吹風(fēng)的擺放要求是什么? (1分)A.每樓層至少安裝一套,或每25間房安裝一套,具體套數(shù)可視客

35、房數(shù)量增加; B.擺放在走廊的適當(dāng)位置,置于監(jiān)控之下; C.電吹風(fēng)可以不用配套放置鏡子及玻璃置物架。  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B36. 請選出以下做房流程中自查標(biāo)準(zhǔn)描述正確的() (1分)A.眼看無污點(diǎn)無破損 B.耳聽文明語無噪音 B.鼻聞無臭氣無異味 D.手抹無霉斑無灰塵  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B37. 淋浴是7天產(chǎn)品中重要一項,下列屬于7天淋浴特點(diǎn)的包括: (1分)A.24小時不間斷享受按摩般舒適淋浴服務(wù) B.24小時水溫、水壓恒定 C.10秒速熱 D.搭配潔凈封包毛巾  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C,D38. 燃燒的充分條件有那些

36、(     ); (1分)A.一定的可燃物濃度; B.一定的氧氣含量 ; C.一定的點(diǎn)火能量 D.未受抑制的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C,D39. 員工工作督導(dǎo)需要?/span聽?/span來掌握別人對員工的評價,聽的來源有: (1分)A.網(wǎng)絡(luò)調(diào)查問卷 B.賓客意見本 C.員工投訴 D.員工溝通情況  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C,D40. 值班經(jīng)理在現(xiàn)金管理中需要定期檢查哪些項目? (1分)A.收銀袋是否按要求保存 B.收銀袋用膠水封口,并在袋口騎縫處加簽名 C.長款是否登記和跟客人聯(lián)系 D.客人行李是否

37、領(lǐng)取  標(biāo)準(zhǔn)答案:A,B,C三. 判斷題 (共40題,共40分) 1. 如店長于發(fā)放獎金當(dāng)天離職,則店長將獲得考核季度內(nèi)至離職日期的獎金。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:錯誤2. 有了布草管理中心的區(qū)域分店就不用管布草的質(zhì)量了。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:錯誤3.  使用所有電子抵用券支付房費(fèi)后,取消訂單后可以返還 (2分) (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:錯誤4. 查房工具中,查房表和查房筆主要用途是記錄查房日期及查房所用的時間。 (1分)錯誤

38、正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:錯誤5. 分店發(fā)生住店客人財產(chǎn)受損(含被盜)事故屬于公眾責(zé)任險。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:正確6. 如果是計劃外培訓(xùn)項目,比較緊急,只能要求全部人參加,但這種情況不能頻繁。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:正確7. 會員可以為他人代訂房間,享受會員價格,入住人與預(yù)訂人同時享受相對應(yīng)的積分政策。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:錯誤8. 高熱、脫水是造成火災(zāi)中人員死亡的主要原因。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:錯誤9. 廣告用語禁

39、止使用極限用詞,不得有國家級、最高級、最佳等用語,不得用最大、第一、唯一解釋權(quán)等字樣。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:正確10. 7天在產(chǎn)品上所做的“加法”、“減法”,是在使用過程中不斷更新替換的,如某項產(chǎn)品設(shè)計不足,以“減法”方式及時剔除,再使用“加法”添加新的產(chǎn)品來替代。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:錯誤11.  銀卡會員通過網(wǎng)站預(yù)定成功可獲得2倍積分。 (2分) (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:錯誤12. 床單擺放在工作車最下層最里面。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:正確

40、13. 值班經(jīng)理相對經(jīng)驗足,應(yīng)該隨時關(guān)注房態(tài),了解特殊房間的情況,隨時提醒員工加以留心。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:正確14. 現(xiàn)金和發(fā)票得到有序、有效地管理,要求值 班經(jīng)理必須細(xì)心和嚴(yán)謹(jǐn)。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:正確15. ?/span請勿打擾?/span牌,掛在門鎖下方旋轉(zhuǎn)開關(guān)位置。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:正確16. 前臺因為技能原因賬務(wù)出錯,需自己承擔(dān)責(zé)任。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:正確17. 備用金均由酒店總經(jīng)理向集團(tuán)公司總

41、部提出借款申請,經(jīng)審批后在財務(wù)部辦理借款手續(xù)。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:正確18. 講義法培訓(xùn)時間不宜太長(3-4小時左右較合適)、互動以便了解掌握情況、課件制作簡單明了,不要長篇大論. (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:錯誤19. 每個員工每季度對本崗位、本責(zé)任區(qū)域進(jìn)行一次安全的檢查,排除本身能夠排除的一般不安全因素,上報本身不能解決的安全隱患及不安全因素。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:錯誤20. 排班可根據(jù)個人喜好,某些員工偏好某些班次可以只上某些班次。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:錯誤21. 值班經(jīng)理應(yīng)估算發(fā)票的使用量,定期檢查發(fā)票的剩余數(shù)量,提前購買發(fā)票,確保滿足客人的需求。 (1分)錯誤 正確  標(biāo)準(zhǔn)答案:正確22. 發(fā)票的消費(fèi)金額一定要具實開列,并在相應(yīng)的帳單上注明?/sp

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