韓國除夕習(xí)俗

1、韓國除夕習(xí)俗除夕是韓國人民非常重視的節(jié)日，你知道韓國除夕習(xí)俗嗎?以下是我為你介紹的韓國除夕習(xí)俗，歡迎閱讀。韓國除夕習(xí)俗韓國人講究年三十之前必須回家探親。每年除夕之前, 就會(huì)出現(xiàn)一幅數(shù)千萬大軍流動(dòng)的回鄉(xiāng)場面。昔日車水馬龍的首爾突然清靜下來 ; 平時(shí)高朋滿座的飯店也掛上 " 連休停業(yè) " 的牌子 , 也有的貼上 " 初×營業(yè) " 的告示。韓國飯店 " 三十不開門 " 的風(fēng)俗由來已久。韓國人十分講究年夜飯自家動(dòng)手 , 并在家里就餐。他們認(rèn)為春節(jié)是祭奠祖先、傳承孝道的大事。除夕吃團(tuán)圓飯不僅難得 , 而且象征了家族興旺。連飯店老板都說

2、 , 既然家家戶戶都回家過年 , 廚師和服務(wù)員也不能例外。韓國人除夕吃的食物1、五花肉：國人吃遍全世界的豬2、泡菜：世界五大健康食品韓國的確是一個(gè)愛吃泡菜的國家 , 在韓國泡菜的種類多達(dá)幾十種 , 全國各地 , 老老少少幾乎沒有一天不吃泡菜的 , 所以才會(huì)有衍生出來的泡菜漢堡 , 泡菜披薩。3、燒酒：可以喝一瓶燒酒是韓國的一種酒精飲料, 的主要的原料是大米, 通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明, 度數(shù)一般在20 度左右 , 略高于第1頁 / 總共 3頁中國南方的黃酒。4、年糕：不吃年糕長不大此外 , 打糕也是韓國人過年必不可少的食物之一, 是以糯米為主要原料。打糕的制作過程講究&

3、quot; 打功 ", 年糕是用糯米粉做成, 而打糕則是用糯米飯捶打而成。打糕里面還有其他的材料, 比如豆沙、熟豆面、糖、鹽等,這種打糕比一般年糕更加粘潤可口, 味道更好 , 打糕表面分別撒上黃豆粉、花生芝麻粉和紅豆粉, 香甜又軟糯。中國除夕習(xí)俗貼福字在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的 " 福 " 字。春節(jié)貼 " 福 " 字，是我國漢族民間由來已久的風(fēng)俗。" 福" 字指福氣、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將" 福 &quo

4、t; 字倒過來貼，表示 " 幸福已到 "" 福氣已到 " 。漢族民間還有將 " 福 " 字精描細(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。貼年畫春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的漢族民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來的希望。燃爆竹中國漢族民間有 " 開門爆竹 " 一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是第2頁 / 總共 3頁燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱&qu

5、ot; 爆仗 " 、" 炮仗 " 、 " 鞭炮 " 。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，可以給人們帶來歡愉和吉利。祭祖古時(shí)，這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜。漢人祭祖，多半做魚肉碗菜，盛以高碗，頗有鐘鳴鼎食之意。南方人流寓北京的，祭祖尤為隆重，大半是八碗大菜，中設(shè)火鍋，按靈位設(shè)杯箸，在除夕、元旦、元夜，都將火鍋扇開，隨時(shí)換菜。旗族人祭祖，滿蒙不同，蒙古旗人供以黃油炒黃米面，撤供時(shí)炸以香油，蘸以白糖，另有風(fēng)味。滿洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、蘋果、素蠟檀香，靜肅異常。除夕夜和元旦供素煮餑餑，上元夜供元宵，每日早晚焚香叩頭，獻(xiàn)供新茶。