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1、中學(xué)生物教案授課內(nèi)容:組成生物體的化學(xué)元素教師:張亞娟 授課日期:2014-10-26教學(xué)目標(biāo):一.知識目標(biāo):1)了解構(gòu)成細(xì)胞和生物體的化學(xué)元素組成;2)掌握構(gòu)成細(xì)胞的主要元素;3)理解和掌握主要化學(xué)元素的作用;4)通過生物體組成元素與非生物的對比,理解生物界與非生物界 的統(tǒng)一性與差異性。二.情感目標(biāo):通過學(xué)習(xí)組成生物體的化學(xué)元素, 認(rèn)識生物界與非生物界的統(tǒng)一性 和差異性;使學(xué)生初步學(xué)會抓住知識中的主要矛盾和矛盾的主要方面 的學(xué)習(xí)方法;培養(yǎng)學(xué)生用抓住事物之間的內(nèi)在聯(lián)系的觀點分析事物, 認(rèn)識世界的思維方法。三.技能目標(biāo):通過對組成生物體的化學(xué)元素相關(guān)知識的學(xué)習(xí)和分析, 培養(yǎng)學(xué)生理 解思考和分析問
2、題的能力,初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科分析問題的能力。教學(xué)重點、難點:1.組成生物體的化學(xué)元素及這些化學(xué)元素的重要作用;2.2.組成生物體最基本的元素是碳;3.生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性。授課班級:七年級一班核心概念:大量元素,微量元素地球上的生物,現(xiàn)在已知的大約200萬種。不同種類的生物體,在 個體大小、形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等方面都不相同。但是,組成生物體 的化學(xué)元素和化合物是大體相同的, 也就是說, 生物體的生命活動都 有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)。物質(zhì)都是由化學(xué)元素組成的。 科學(xué)家通過研究各種生物體細(xì)胞內(nèi)的 生命物質(zhì),查明了組成生物體的化學(xué)元素的種類、數(shù)量和作用。大家都知道生物是由細(xì)胞構(gòu)成的, 細(xì)胞是由物
3、質(zhì)構(gòu)成的, 構(gòu)成細(xì)胞 的物質(zhì)和世界上其他物質(zhì)一樣都是由元素構(gòu)成的。那么組成生物體的 元素有哪些呢?接下來我們這節(jié)課就來學(xué)習(xí)生命的物質(zhì)基礎(chǔ)的第一 節(jié)組成生物體的化學(xué)元素。一 組成生物體的化學(xué)元素請同學(xué)們打開課本找到玉米和人體化學(xué)元素含量對比表, 對表中的 數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,解讀,找出規(guī)律。那么,如何來發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)中隱藏的規(guī) 律呢?或者說通過什么方法來尋找規(guī)律呢?我們可以通過比較的方法, 找出兩者不同的地方。 除了找不同點外, 還要找相同點。下面以小組為單位,運用恰當(dāng)科學(xué)的方法來解讀表格中的數(shù)據(jù),歸 納結(jié)論,然后進(jìn)行交流。我們通過比較,發(fā)現(xiàn)玉米和人的化學(xué)元素組 成差異較大,除了O和C兩種含量最多的化學(xué)元素
4、有較大差異外, 一些含量較小的化學(xué)元素差異也很大。我們來分析組成生物體的化學(xué)元素有哪些。 同學(xué)們邊看邊思考下面的問題:1.組成生物體的化學(xué)元素有哪些?與非生物是否相同?2.組成生物體的化學(xué)元素在生物體中含量是否相同?3.哪些化學(xué)元素在生物體內(nèi)含量很高?哪些很低?經(jīng)過同學(xué)們的認(rèn)真觀察,對比分析,回答了上述問題。對學(xué)生的答 案給予評價,鼓勵學(xué)生自己主動思考問題。分析上表,我們知道組成玉米和人體的基本元素是C、H、O、N, 這四種元素在組成生物體的元素中含量最多。 從上表還可以看出, 組 成生物體的化學(xué)元素雖然大體相同,但是,在不同的生物體內(nèi),各種 化學(xué)元素的含量相差很大。同種生物不同生長期體內(nèi)各元
5、素含量也有不同。 同種生物體內(nèi)不同 器官各種元素的含量也有差異。另外,同學(xué)們思考一下:生活在沙漠中的仙人掌和海洋中的鯨,組 成他們的化學(xué)元素是否大體相同?各種化學(xué)元素在這兩種生物體內(nèi) 的含量有沒有差別?同學(xué)們異口同聲地回答:仙人掌和海洋中的鯨的化學(xué)元素大體相 同;各種化學(xué)元素在這兩種生物體內(nèi)的含量有差別。通過上面的學(xué)習(xí), 同學(xué)們都理解了組成生物的化學(xué)元素種類大體相 同,但不同生物中含量有差異。 根據(jù)組成生物體的化學(xué)元素, 在生物 體內(nèi)含量的不同,可以分為兩大類:一類是大量元素; 那么什么是大量元素呢?大量元素就是指含量占 生物體總重量萬分之一以上的元素。例如:C、H、O、N、P、S、K、Ca、
6、Mg等。與之相對的是微量元素; 微量元素是指生物生活所必需, 但是需要 量卻很少的一些元素。例如:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。同學(xué)們要注意: 微量元素在生物體內(nèi)的含量雖然很少, 卻是維持正 常生命活動不可缺少的。二 組成生物體的化學(xué)元素的重要作用 在組成生物體的大量元素中,C是最基本的元素,C、H、O、N、P、S 6種元素是組成細(xì)胞的主要元素,,如表1-2,大約共占細(xì)胞總量 的97%.生物體的大部分有機(jī)化合物是由上述六種元素組成的。 例如: 糖類多是由C、H、O組成,核酸是由C、H、0、N、P等元素組成 的,而蛋白質(zhì)由C、H、O、N等元素組成。一是:生物體的化學(xué)元素組成多種多樣的化合物
7、, 如糖類、蛋白質(zhì)、 核酸、脂肪等,這些化合物在生命活動中都具有重要作用。二是:化學(xué)元素能夠影響生物體的生命活動。例如,油菜缺B時, 會出現(xiàn)“花而不實”的現(xiàn)象。這是因為微量元素B能夠促進(jìn)花粉萌發(fā)和花粉管的伸長。當(dāng)柱頭和花柱中積累了大量B時,有利于受精作用的順利進(jìn)行。在缺少B時,花藥和花絲萎縮,花粉發(fā)育不良。Mo作為牧草生長的必需微量元素(新西蘭草場鉬礦) 。小孩缺鈣長不高, 老年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松。 人缺鐵會出現(xiàn)貧血癥 狀,果樹缺鐵會的黃葉病;植物體缺鉀莖稈軟弱易倒伏;人體缺碘易 患大脖子病等。組成生物體的化學(xué)元素有兩方面的重要作用, 但是,組成生物體的 元素的作用,只有在生活的機(jī)體中,在生物
8、體特定的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上,在 與其他物質(zhì)的相互作用中, 才能體現(xiàn)出來, 化合物是生命元素的主要 存在形式,蛋白質(zhì)和核酸是生命的最基本物質(zhì)。三生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性組成生物體的化學(xué)元素, 在無機(jī)自然界中都可以找到, 沒有一種化 學(xué)元素是生物界所特有的。 這個事實說明, 生物界和非生物界具有統(tǒng) 一性。組成生物體的化學(xué)元素, 在生物體內(nèi)和在無機(jī)自然界中的含量相差 很大。例如,C、H、N 3種化學(xué)元素在組成人體的化學(xué)成分中,質(zhì)量 分?jǐn)?shù)共占73%左右,而這三種元素在組成巖石圈的化學(xué)成分中, 質(zhì)量 分?jǐn)?shù)還不到1%。這個事實說明,生物界和非生物界還具有差異性。(小資料) 生物大分子在生物體的生命活動具有
9、重要作用。 碳原子 本身的化學(xué)性質(zhì), 使它能夠通過化學(xué)鍵連結(jié)成鏈或環(huán), 從而形成各種 生物大分子??梢哉f,地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來的。小結(jié)要點:一 組成生物體的化學(xué)元素1.基本元素:CHON,C是最基本元素;2大量元素:萬分之一以上,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等;3.微量元素:必需,很少,F(xiàn)e、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl等。 二組成生物體的化學(xué)元素的重要作用1.化學(xué)元素組成化合物,作為生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ);2.影響生物體的生命活動;B、Mo的例子。三生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性 統(tǒng)一性:組成生物體的化學(xué)元素沒有一種是生物界所特有的; 差異性:同一化學(xué)元素在生物體內(nèi)和非生物界中的含量差異很大。 課后作業(yè):一 選擇題1.生物體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)是指()A.各種化學(xué)元素B.各種化合物C.大量元素和微量元素D.組成生物體的各種化學(xué)元素和化合物2.比較植物與動物體內(nèi)的各種化學(xué)元素()A.種類和含量相差很大B.種類和含量相差不大C.種類相差很大,其中相同元素的含量大體相同;D.種類大體相同,其中相同元素的含量大多相差很大3.組成家兔的主要元素是()A.C、H、O、N、Fe、PB.H、O、K、S、P、MgC.C、P、O、S、H、ND.N、P、K、Ca、S、Zn4.組成大豆的最基本的元素是()A.CB.HC.OD.N5.下列是B對植物體
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